A tökéletes pogácsa recept | Puha sajtos-krumplis pogi házilag minden alkalomra
Вставка
- Опубліковано 16 лис 2019
- Nincs is jobb a házi pogácsánál: puha és laktató, szinte nem lehet leállni vele. Na de mi a titka a finom pogácsának? Nem szabad száraznak lennie, legyen rajta jó sok sajt, és semmiféleképp ne legyen sótlan. Plusz, jó ha másnap is puha marad.
A videóban bemutatott pogácsa recept megfelel minden fennt szabott feltételnek, és nagyon sokan dicsérték már meg a vendégeink közül. Mivel szinte mindig elkérik a receptjét, így úgy döntöttünk, egyszerűbb felvenni videóra a készítését, hogy megoszthassuk ezt is veletek.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg vaj vagy margarin
1 csomag élesztő granulátum (vagy 2,5 dkg friss élesztő)
1 dl langyos tej +1 dl tej vagy tejföl
1 tk cukor
1,5 dkg só
2 tojás sárgája
15 dkg főtt áttört krumpli (lehet héjában is főzni)
10 dkg reszelt sajt a tésztába
+ 5 dkg reszelt sajt a tetejükre (ez lehet füstölt sajt is akár)
A tojás fehérjét használjuk a pogik megkenéséhez.
A pogácsa recept egyszerű, viszont időigényes, és ebben rejlik a titok. A hajtogatások, kelesztések elengedhetetlenek ahhoz, hogy a kész pogácsa jól sikerüljön, ezen nem lehet szépíteni. A jó munka mindig időbe telik.
Készítsétek el ti is ezt a finomságot, minden alkalomra tökéletes!
🌺 Támogass bennünket Patreonon! Nézd meg, miket adunk a cserébe hálánk jeléül: 🎁
/ ketvilagkozt
#pogácsa #recept #sajtospogácsa - Навчання та стиль
A legjobb recept. Már többször meg sütöttem, nem lehet elrontani. Nagyon finom, imádjuk.
Jajj annyira jó ezt olvasni. Nagyon örülünk neki h ízlik, egészégetekre! Köszi szépen a visszajelzést. 😊
Ezt a receptet kipróbáltam nagyon finom ízletes és kiadós.örülök hogy rátaláltam erre a receptre.Ajánlom mindenkinek.
Köszönjük a pozitív visszajelzést! :)
És örülünk, hogy ízlett. :)
Nagyon finom lett, a krumpli nálam is kb. 20 dkg. Köszönöm a receptet!
Köszi a visszajelzést. :) Egészségetekre! :)
Nekem is nagyon tetszik! A második és minden azt követő sütéskor 2dkg sót tettem bele. Így már tényleg tökéletes!
Köszi szépen a visszajelzést, nagyon örülünk h tetszik és ízlett! Egészségetekre! :)
szuper jól néz ki,fincsi biztos!
köszi, mindenféleképp próbáljátok ki!
I love how you mix in the margarine. :)
Thanks Derek :D I know you love it :D
A recept bevált! De a zenéért még háromszoros pluszt +++ ! 😄
Köszönöm megcsinalom.
Szívesen! :)
Megcsináltam, jó lett. A krumpli a videóban nekem tobbnek tunik mint 150g, én olyan 200-at raktam bele.
Szia! Örülünk h ízlett. :)
Oh, meine lieblings... 😋
Nekem eddig ez a tészta vált be a legjobban! mert könnyű gyúrni,hamar megkel, és a végeredmény tökéletes.
(A kommentekben hasznos info a 20dkg krumpli és a 20g só)
Köszi a pozitív visszajelzést, nagyon örülünk h ennyire bejött. További jó sütést! 😊😉
Jól néz ki👍
Köszi szépen, próbáld ki, nagyon finom is! :)
@@KetVilagKozt ok, letesztelem🙂
Jól néz ki , én megsutom
Köszi szépen, majd írj hogy ízlett! :D
Szia,milyen fajta lisztet használtál?😊😊
Szia. Sima búzalisztet (bl55) használtunk. ☺️
nem kell megvarni meg kihul a krumpli mielőtt belekeverjuk?
Persze, egy kicsit illik hagyni hűlni. :)
Nagyon macerás,és ez a többszörös 45 perc.....
Sajnos a jó pogácsa időbe telik. :)