Gracias Cris, yo hace tiempo que preparo mis colorantes para chocolate con aceite de coco, lo derrito en el microondas y una vez derretido le coloco colorante en gel y listo funciona perfecto también ❤
Hola qué tal, no lo he intentado pero al ser grasa me imagino que si se mezclaría el colorante y la manteca de cacao le daría una textura más crujiente al chocolate. Podrías intentar con poca cantidad, me encantaría saber tu experiencia 😊
Hola qué tal, no, la manteca vegetal o hidrogenada se conoce como aceite vegetal solidificado, tipo Crisco y la margarina se usa en sustitución de la mantequilla por lo que en algunos casos puede contener leche
Gracias Cris, yo hace tiempo que preparo mis colorantes para chocolate con aceite de coco, lo derrito en el microondas y una vez derretido le coloco colorante en gel y listo funciona perfecto también ❤
Gracias Migda por el tip! ❤️
Mil gracias me salvaste 😊😊😊
Mil gracias por la receta😊
Me alegra mucho que te sea de utilidad ! Saludos!
Hola , Puedo usar este metodo para el efecto terciopelo? O solo le agrego la pintura de gel directo a la manteca de cocoa?
Hola 👋 se la puedes agregar directo a la manteca de cocoa
Hola Crystal, gracias por los tips. Tengo una duda, se podría usar manteca de cacao en lugar de manteca vegetal?
Hola qué tal, no lo he intentado pero al ser grasa me imagino que si se mezclaría el colorante y la manteca de cacao le daría una textura más crujiente al chocolate. Podrías intentar con poca cantidad, me encantaría saber tu experiencia 😊
Gracias por tu explicación, que pasa si no uso manteca y coloco el colorante directo al chocolate?
Hola qué tal, Se corta el chocolate 😣
Hola Crystal! Saludos desde Colombia 🇨🇴. Sabes si en lugar de manteca se podría usar aceite de coco? Gracias 🤗
Hola qué tal Patricia! 👋 Si puedes sustituir por aceite de coco, solo un poco para que no modifiques mucho la grasa del chocolate
Manteca vegetal es lo mismo que la margarina vegetal?
Hola qué tal, no, la manteca vegetal o hidrogenada se conoce como aceite vegetal solidificado, tipo Crisco y la margarina se usa en sustitución de la mantequilla por lo que en algunos casos puede contener leche