Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
헤헤 이 영상보고 액티비아랑 무지방우유 사왔어요 제일 간단하게 만드시는거 같아서 따라해보려구요~
😊
혹시 요거트 전자레인지에서 빼보니 살짝 요거트제형 보단 묽던데 데우는 시간을 더 늘려야할까요? 아니면 발효시간을 더 늘려야할까요오??
무지방우유도 요거트 잘만들어져요 전항상 무지방으로 만들어요
넵!
유산균이 지방을 먹고 자라서 저지방 무지방은 안된다는 근거없는 말들이 떠돌더라고요유당을 젖산균이 대사해서 젖산으로 바뀌면 산때문에 단백질,지방이 응고되는게 요구르트 제조 과정이고 지방은 유산균이 전혀 사용하지도 않을 뿐더러 없다고 응고에 문제가 생길 여지도 전혀 없는데단순히 응고될 덩어리들이 모자라서 유청이 분리되는게 불편하다면 그냥 발효를 일찍 끝내거나 탈지분유로 농도를 조절해서 단백질양을 늘려주면 해결될거예요
혹시 이거 유청분리기에 넣어도 괜찮을까요?
한번 데우고 전자렌지 안에 그대로 두기만 하면 되나요?? 보온 기능같은 거는 안 쓰고요??
데워진 열로 충분해요! 날이 추우면 따듯한 방안에 두셔도 되어요!
혹시 새콤한 신 맛이 많이 나는 편일까여??
유청빼는시간에 냉장고에서 빼면 많이 과발효되지않아 시지 않아요
보통 무지방우유 한통에 그릭요거트 몇그람정도 나오나룡?
정확하진않지만 한통만 하면 주먹 사이즈정도 나오는 것 같아요!
전혀 푸딩이 안되고 액체 그대로라서 우유 한통 버렸는데... ㅠㅠ
우유 온도를 충분히 데워주시고 손가락 꼭 넣어서 확인하셔야지 겉에만 데워지는 경우가 있어요 구럼 요거트 발효가 안돼여
밥솥없는 저에겐 좋은 정보네요근데 온도는.. 몇도길래 한번 더 돌리셨어요?우유한팩에 액티비아 150인가요?
온도는 30-40도 넘지않게 해주셔야해요!
전자레인지에 들어가는 통 어디서 구매하나용?ㅠㅠ
다이소에서 구매했어요!
![전자레인지와 저지방 우유로 꾸덕한 그릭요거트 만들기ㅣthick low-fat milk Greek yogurtㅣ하이니[hi-ni]](http://i.ytimg.com/vi/V7rown9fhyM/mqdefault.jpg)
헤헤 이 영상보고 액티비아랑 무지방우유 사왔어요
제일 간단하게 만드시는거 같아서 따라해보려구요~
😊
혹시 요거트 전자레인지에서 빼보니 살짝 요거트제형 보단 묽던데 데우는 시간을 더 늘려야할까요? 아니면 발효시간을 더 늘려야할까요오??
무지방우유도 요거트 잘만들어져요 전항상 무지방으로 만들어요
넵!
유산균이 지방을 먹고 자라서 저지방 무지방은 안된다는 근거없는 말들이 떠돌더라고요
유당을 젖산균이 대사해서 젖산으로 바뀌면 산때문에 단백질,지방이 응고되는게 요구르트 제조 과정이고 지방은 유산균이 전혀 사용하지도 않을 뿐더러 없다고 응고에 문제가 생길 여지도 전혀 없는데
단순히 응고될 덩어리들이 모자라서 유청이 분리되는게 불편하다면 그냥 발효를 일찍 끝내거나 탈지분유로 농도를 조절해서 단백질양을 늘려주면 해결될거예요
혹시 이거 유청분리기에 넣어도 괜찮을까요?
한번 데우고 전자렌지 안에 그대로 두기만 하면 되나요?? 보온 기능같은 거는 안 쓰고요??
데워진 열로 충분해요! 날이 추우면 따듯한 방안에 두셔도 되어요!
혹시 새콤한 신 맛이 많이 나는 편일까여??
유청빼는시간에 냉장고에서 빼면 많이 과발효되지않아 시지 않아요
보통 무지방우유 한통에 그릭요거트 몇그람정도 나오나룡?
정확하진않지만 한통만 하면 주먹 사이즈정도 나오는 것 같아요!
전혀 푸딩이 안되고 액체 그대로라서 우유 한통 버렸는데... ㅠㅠ
우유 온도를 충분히 데워주시고 손가락 꼭 넣어서 확인하셔야지 겉에만 데워지는 경우가 있어요 구럼 요거트 발효가 안돼여
밥솥없는 저에겐 좋은 정보네요
근데 온도는.. 몇도길래 한번 더 돌리셨어요?
우유한팩에 액티비아 150인가요?
온도는 30-40도 넘지않게 해주셔야해요!
전자레인지에 들어가는 통 어디서 구매하나용?ㅠㅠ
다이소에서 구매했어요!