【自家製】新生姜の甘酢漬け｜ワインのアテ｜自然派ワイン｜PARCOURS｜

新生姜を使って、簡単に作れる甘酢漬けのレシピをご紹介します。意外かも知れませんが、ワインのアテにもなります。ほんのり辛くて爽やかな味わいが、ワインとの相性を引き立てます。かなり日持ちもしますので、作り置きにぴったりです。ぜひ作ってみてください！
作った日から食べられますが、次の日以降は甘酢が馴染んで、また違った味わいになります。
※ワインを飲むところで、北海道仁木町の～というテロップが出ますが、間違いです。
　前回のテロップが残ったままになっていました。。。
　大変申し訳ございません。
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