Oi Léo! Estou morando com a minha namorada a menos de um ano, desde então, cozinho todos os dias para nós. Sempre gostei de cozinhar e quando descobri seu canal rolou uma identificação absurda, me apaixonei ainda mais. Sexta-feira completamos 4 anos de namoro e acho que vou tentar fazer esse doce pra ela. Te agradeço por estar presente no dia a dia da minha casa. :)
Leonardo muito top essa receita , goste muito dessa ideia do Petit Gateau de doce de elite. eu sempre fiz o de chocolate e já tinha comido um petit gateau de doce de leite no restaurando do coco bambu em fortaleza adorei. E agora vi seu vídeo e fiz aqui em casa e foi maravilho. valeu muito mesmo mela dica.
Excelente! Obrigado pelo vídeo. Fiz e passou um pouco só do ponto, pois o doce de leite não "esparramou" ao cortar. Já vi o que o tempo de cozimento em formas de silicone é diferente. Obrigado.
Nossa que maravilha. Eu não gosto muito de chocolate e sou mineira apaixonada por doce de leite, mesmo sem provar tenho certeza que essa receita está aprovada!
Tem que ensinar o Petit Gateau de Laranja que era servido lá no Brewmille! Servido com sorvete de mascarpone! FOI A MELHOR SOBREMESA DA MINHA VIDA!!!! TOP DEMAIS! Fora a batata frita daquele lugar que era boa demais!
Show de aula como sempre ! Pergunta de leigo, nesses 5 min a calda cozinha ? Outra duvida não sei se o calor separa o ovo / farinha pra formar o bolinho e a calda fica só o doce de leite ou se a calda é um misto de tudo, doce, ovo e farinha, por isso a primeira pergunta se isso cozinha. Valeuuuuu
Oi Léo. Comecei a te seguir por culpa do meu filho que te segue desde os 20 mil seguidores! Ontem passamos 2 horas vendo seus vídeos e salvando quase todos numa pasta.
Petit Gateau de Goiaba com calda de Catupiry... Isso é sensacional! Comi em um restaurante, mas não faço ideia de como fazer. Descobre e faz aí Leo. Videozinho extra da alegria...
Era goiaba (feito com a fruta mesmo) ou goiabada? Pq se for goiabada, acho q super rola de seguir essa mesma receita, porém substituindo o doce de leite por goiabada derretida.
caramba estava pensando em fazer um petit gateau hoje mas fiquei com preguica parei no mac and cheese com uma pancete humm mas com certeza vou tentar reproduzir esta sua receita.
Achei confusa a descrição da receita, medida do açúcar em colher de sopa, farinha em gramas... teu canal é ótimo e super profissional, a descrição da receita precisa ser tb. Coloca tudo em gramas, assim não tem erro, principalmente nas receitas de confeitaria, que precisam ser exatas. Bj.
Não tem um chefe que me fez cozinhar mais que o Léo. Vou tentar e volto pra dizer como ficou. Alguém encontrou esse reels pra poder armazenar? Fucei o insta inteiro e não achei
Oh Leo, desculpa se a pergunta é muito fora de contexto. Mas eu queria entender de uma forma mais transparente qual sua relação com o canal bistek. É só jabá mesmo?
Pode manter na geladeira se for consumir na semana ou pode congelar se preferir (deixa esfriar por completo antes). Na embalagem que achar ideal, depois só deixar descongelar parcialmente em temperatura ambiente e aquecer no microondas (cuidar pra não assar, são poucos segundos!) ou em forno convencional. Cada forno tem uma temperatura, cada microondas leva um tempo, então é teste!
Oie gente peço desculpa por tá comentando isso aqui Mas estou desesperado estou entrando depressão profunda ao ponto de acabar minha vida, Dois filhos sem emprego moro de aluguel, seremos despejados tenho que paga todo mês aluguel e não tenho nenhuma renda, meus filhos pedem e eu não tenho como dar, está faltando tudo vim aqui entao pedi apoio de vocês com uma cesta básica pra meus meninos, não por mim mas pra eles por favor, aceito trabalho em troca de comida ou algum trabalho digno pra mim, prefiro pedi gente me desculpa tá vindo aqui assim mas estou desesperado, me ajude por favor Deus vai lhe da em dobro a voces
CUIDADO LEO, TEM UM INSTA MANDANDO MENSAGEM COM VÍRUS NO INSTA EM NOME DE VCS, CAI NO GOLPE DE UMA PROMOÇÃO QUE MANDARAM NO DIRECT EM NOME DE VCS, E TIVE ME INSTA RACKEADO
Oi Léo! Estou morando com a minha namorada a menos de um ano, desde então, cozinho todos os dias para nós. Sempre gostei de cozinhar e quando descobri seu canal rolou uma identificação absurda, me apaixonei ainda mais. Sexta-feira completamos 4 anos de namoro e acho que vou tentar fazer esse doce pra ela. Te agradeço por estar presente no dia a dia da minha casa. :)
Me identifico demais com vc, Léo tá no meu dia a dia.
Um homem que cozinha, tem seu valor hahahahahaha
Fofo
amg vc sabe se tem de tirar a pele da gema?
@@giovanameireles2749 eu não tirei e deu certo
fiz com farinha de aveia e ficou toppp recomendo demais a receita é perfeita!! não tem erro
Chef mais brabo e humilde do que o Leo, acho que não tem!
Leonardo muito top essa receita , goste muito dessa ideia do Petit Gateau de doce de elite. eu sempre fiz o de chocolate e já tinha comido um petit gateau de doce de leite no restaurando do coco bambu em fortaleza adorei. E agora vi seu vídeo e fiz aqui em casa e foi maravilho. valeu muito mesmo mela dica.
Que demais!!!
Excelente! Obrigado pelo vídeo. Fiz e passou um pouco só do ponto, pois o doce de leite não "esparramou" ao cortar. Já vi o que o tempo de cozimento em formas de silicone é diferente. Obrigado.
Sempre comi de chocolate até descobrir o de doce de leite. Apaixonante! Vou fazer esse.
Léo é demais!
Nossa que maravilha. Eu não gosto muito de chocolate e sou mineira apaixonada por doce de leite, mesmo sem provar tenho certeza que essa receita está aprovada!
Vou tentar fazer com doce de leite caseiro, tomara que dê certo. Nunca tinha visto desse sabor. Será que dá certo com Ambrosia também?
Tem que ensinar o Petit Gateau de Laranja que era servido lá no Brewmille! Servido com sorvete de mascarpone! FOI A MELHOR SOBREMESA DA MINHA VIDA!!!! TOP DEMAIS! Fora a batata frita daquele lugar que era boa demais!
Por favor!! Amei a sugestão
Adoro suas receitas sempre acrescenta conhecimento
Cadê a dica de armazenamento Léo, não esta no reels
Não achei a dica no Instagram, parabéns pela receita.!
Oi Léo. Não tenho Instagram. Não tem como você dar esta dica de armazenamento aqui no UA-cam?
Qual a dica do instagram ? Não uso esse rede social
Sabe muitoooo!!!!!!
show de bola
Fui ao Instagram e lá não tem as dicas de como congelar os bolinhos!
Oi Léo. Não encontrei o Reels… não esqueçam de postar
nossa esse deu mta vontade, nunca comi de doce de leite entao com certeza vou testar!
Show de aula como sempre ! Pergunta de leigo, nesses 5 min a calda cozinha ? Outra duvida não sei se o calor separa o ovo / farinha pra formar o bolinho e a calda fica só o doce de leite ou se a calda é um misto de tudo, doce, ovo e farinha, por isso a primeira pergunta se isso cozinha. Valeuuuuu
Não separa não, é mistura de tudo mesmo
@@cynthiarosa217 Obrigado querida.
Fala, Léo! Não achei no seu instagran você ensinando a como conservar o petit gateou como vc falou no fim do vídeo... poderia mandar o link?
Eu tem queria saber
@leo Consigo trocar o doce de leite por chocolate meio amargo? Usando a mesma quantidade? Ou altera totalmente a receita?
Eu fiz. NU. Ficou muito bom!!
Oi Leo. Estou aprendendo muito Português com suas receitas 🤤🤤
Saudade dos rolês na brew, desde quando era em areias ate em coqueiros ❤️❤️
Sabe muito!! 👏🏻👏🏻
Com ctz farei!
Seu canal é maravilhoso Leo, obrigado
Só a notificação já deu água na boca🥺
Nunca comi, nem fiz rsrs, vou tentar 😋!! Obrigada Léo ♥️👊🏼
MDS babando nessa receita ❤️
Que coisa mais linda! Vou querer...
Oi Léo. Comecei a te seguir por culpa do meu filho que te segue desde os 20 mil seguidores! Ontem passamos 2 horas vendo seus vídeos e salvando quase todos numa pasta.
Nossa, ficou top demais!
Sensacional, Leo. Você é demais!
Fui no Instagram e não achei o reels sobre como congelar ! Fiquei triste
Mto bom. Gratidão. Amo os 2 kkk
Leeeeo, cadê a dica do petit que vc falou Quênia deixar no reels
Esse de doce de leite eu curti em me apetece mais que de chocolate. 😋
🙋🏻♀️👏🏻👏🏻👏🏻😋Delicioso.
Fera demais como sempre! Tá loko!!!!
Essa aqui eu tava esperando. Bora cozinhar!
Bacana esse de doce de leite.
Petit Gateau de Goiaba com calda de Catupiry... Isso é sensacional! Comi em um restaurante, mas não faço ideia de como fazer.
Descobre e faz aí Leo. Videozinho extra da alegria...
Era goiaba (feito com a fruta mesmo) ou goiabada? Pq se for goiabada, acho q super rola de seguir essa mesma receita, porém substituindo o doce de leite por goiabada derretida.
@@saravasconceloss acredito que goiabada.
Boa ideia! 👍
Cadê a dica no Instagram ?
No forno elétrico,deixa ligado a parte de cima e de baixo?
Obrigada.
Saudades da Browmille da Rua São Pedro..., mas muito feliz por poder acompanhar o seu crescimento profissional.
A massa vai a geladeira para descansar antes de ir ao forno ou vai direto ?
Show
Não tem como não ser delicioso
Dá diferença fazer o petit gateau nas forminhas de silicone? Tem diferença no tempo de forno?
Quero o de laranja da thassia!! 😍😍
A dica de armazenamento para revenda, não tem no seu Instagram
A camisa da Zara🥰 tenho um igual
Pode assar no microondas??
Faz um de chocolate branco
caramba estava pensando em fazer um petit gateau hoje mas fiquei com preguica parei no mac and cheese com uma pancete humm mas com certeza vou tentar reproduzir esta sua receita.
Me inspiro em você Chef! Você é brabo!
Inspiração Sempre Léo
As dicas já sumiram Leo, teria como compartilhar aqui?
Quem não gosta do Léo, boa pessoa não é!
Mestre demais
Léo, o tradicional de chocolate é top, esse de doce de leite, nunca fiz! Vou fazer em
Nosso canal e te aviso kkkk forte abraço!
Arma um de goiabada com sorvete caseiro de queijo....eeeee Minas Gerais
Cadê a Tassi fazendo sobremesa?! #vemtassi
Oi Léo, essa quantidade de ingrediente rende quanto?
Gostaria das medidas, se possível, em colheres. Pois não possuo balança
Não vai fermento?
eu luto pelo fim das receitas rápidas e fáceis no canal do leo
Na descrição ta escrito baunilha a gosto. Era pra ser o sal não? Em que momento ele colocou baunilha?
Aí que delícia, meu doce favorito, irei fazer!!!
Eu não presto atenção na receita pq o cozinheiro é um gato 😍 .
Nao achei a dica no reels do Instagram
Não encontro o teu Instagram.
Acho que o Jacquin vai pedir a forma de volta depois de você ensinar o petit gateau de doce de leite 😂
Achei confusa a descrição da receita, medida do açúcar em colher de sopa, farinha em gramas... teu canal é ótimo e super profissional, a descrição da receita precisa ser tb. Coloca tudo em gramas, assim não tem erro, principalmente nas receitas de confeitaria, que precisam ser exatas. Bj.
Confusa?!!!🤔 Só o açúcar não está em gramas e são 2 colheres(sopa)!
Receita da pizza, Léo? 🥺
Não tem um chefe que me fez cozinhar mais que o Léo. Vou tentar e volto pra dizer como ficou. Alguém encontrou esse reels pra poder armazenar? Fucei o insta inteiro e não achei
Galera eu fiz. Ficou muito bom. Gosto excelente. O único ponto é que rendeu apenas 5 no meu ramequin de 180 ml.
Não acheio o reels
Na descrição tá escrito baunilha a gosto, mas creio q seja sal né... rsrsrs
"Non é um petí gatô duce de letche. É un bolo chei de açucar, incomível!" - Jacquin, Erick
Léo , explica pra mim o que significa na gastronomia a expressão “bold flavours “ - que parece fazer parte da cultura do restaurante outback
Vê a prova do outback no masterchef que eles explicam
Cadê o Reels??
Essa é pra fazer com a namorada, salve meu querido 🤙🏻
Onde vai a baunilha?
Acho que era pra ser o sal
Oh Leo, desculpa se a pergunta é muito fora de contexto. Mas eu queria entender de uma forma mais transparente qual sua relação com o canal bistek. É só jabá mesmo?
deixa o jacquin ver esse video kkkkkkk
kkkkk esse dia do Jacquin foi histórico
O de doce de leite
Vi o vídeo em 2024. Alguém tem a forma de armazenamento pra compartilhar?
Pode manter na geladeira se for consumir na semana ou pode congelar se preferir (deixa esfriar por completo antes). Na embalagem que achar ideal, depois só deixar descongelar parcialmente em temperatura ambiente e aquecer no microondas (cuidar pra não assar, são poucos segundos!) ou em forno convencional. Cada forno tem uma temperatura, cada microondas leva um tempo, então é teste!
Cara, desatentei 4 min acima e virou bolinhos 😢
Oie gente peço desculpa por tá comentando isso aqui Mas estou desesperado estou entrando depressão profunda ao ponto de acabar minha vida, Dois filhos sem emprego moro de aluguel, seremos despejados tenho que paga todo mês aluguel e não tenho nenhuma renda, meus filhos pedem e eu não tenho como dar, está faltando tudo vim aqui entao pedi apoio de vocês com uma cesta básica pra meus meninos, não por mim mas pra eles por favor, aceito trabalho em troca de comida ou algum trabalho digno pra mim, prefiro pedi gente me desculpa tá vindo aqui assim mas estou desesperado, me ajude por favor Deus vai lhe da em dobro a voces
CUIDADO LEO, TEM UM INSTA MANDANDO MENSAGEM COM VÍRUS NO INSTA EM NOME DE VCS, CAI NO GOLPE DE UMA PROMOÇÃO QUE MANDARAM NO DIRECT EM NOME DE VCS, E TIVE ME INSTA RACKEADO
PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE NÃO É PETIT GATEAU