L'ha fionnato nel lavandino! Se vede la padella! Io a questo nun je farei fa manco er sugo col basilico! 😂😂😂😂 Manco alla mensa de la Caritas lo farei cucinà
“Da battaglia” non direi...comunque che acquolina in bocca mi hai fatto venire! Le voglio proprio provare! 😋 ps: non ho capito il perché dell’uovo, secondo me si legavano lo stesso.
Dovete capire che fare i piatti in quantità più ridotta è più facile e vengono meglio, per cui per fare ricette di dimostrazione è meglio usare poca pasta.
cucchiai che strofinano sull'anti aderente, olio e burro soffriiti, crema di basilico aliena, vino nelle vongole, mancava solo la panna, ed era perfetta.
voglio aggiungere una cosa..caro KASANOVA mi hai fatto spendere tra una padella diametro 32 e piastra la bellezza di 100 euro ma per me non valgono nemmeno 1 euro happycasa tra le piu economiche valgono molto di piu delle vostre dopo un mese super rovinate e la padella 2 manici in legno rotti perche non ben costruiti.MI DISSERO CHE ERANO LE MIGLIORI CHE AVEVANO MAI PIU DALLORA ACQUISTATO DA VOI.
Buongiorno Mariano, siamo dispiaciuti di quanto successo, si è già rivolto al negozio dove ha acquistato gli articoli? potrebbe gentilmente inviarci una mail all'indirizzo customercare@kasanova.it indicandoci un suo recapito telefonico in modo da contattarla. In attesa di un sua mail, le auguriamo una buona giornata
Sarà buonissimo sicuramente.. ma il burro e l'uovo con le vongole personalmente non ce le vedo.. la salsa al basilico sì, ma ripeto, senza uovo.. cmq complimenti
AHAHAHAHAHAH un genio: prima il ghiaccio per non far perdere colore al basilico e poi lo cuoce e ci mette un uovo. e poi dice pure: va com'e' bella verde lucida che ha il colore della cacchina XDXDXD
Ma grattare l'antiaderente della padella con cucchiai e pinze in acciaio inox non è dannoso per la padella stessa e per la salute andando a rilasciare nei cibi ciò che si gratta via? Macché!! tutto ok 👍👍👍
Buonasera, le nostre padelle sono prive di PFOA; Il rivestimento non contiene quindi sostanze dannose per la salute ed è totalmente atossico. Le particelle di antiaderente, anche nel caso in cui dovessero essere accidentalmente ingerite, passano inalterate all'interno dell’organismo e risultano pertanto assolutamente innocue. Per maggiori informazioni potrà scriverci a shop@kasanova.it. Buona serata
Quella padella ce l'ho. Ne volevo comprare un'altra ma adesso fanno schifo. Danno la sensazione di essere molto più economiche di quelle che vendevate qualche anno fa.
Buongiorno Roy, quale modello di padella ha acquistato? perché quella utilizzata nel video è ancora presente nel nostro assortimento www.kasanova.it/padella-new-petra-dark-da-20-cm-88392.html; la differenza di prezzo che ha riscontrato in alcuni prodotti è dovuta ad uno spessore dell'alluminio più sottile del corpo del fondo della padella come ad esempio www.kasanova.it/padella-petra-crema-da-30-cm.html. Per maggiori informazioni potrà scriverci a customercare@kasanova.it. Buona giornata
per fortuna che non ossidavi il basilico e' diventato grigio .........impara almeno le tecniche di base, poi hai denaturato tutti gli oli sai quando la digerisci
Graziano Pesce certo in ogni caso sono le basi che dovrebbero conoscere anche i semplici appassionati .... comunque io studio e mi aggiorno di continuo
per evitare l'ossidazione del basilico puoi seguire due strade, a freddo aggiungendo un cubetto di ghiaccio all'emulsione e utilizzando un olio pre-raffreddato (lui usa il ghiaccio come se stesse facendo un pestato e non emulsiona abbastanza con un grasso) , a caldo immergendo il basilico in acqua bollente salata per circa dieci secondi e raffreddandolo immediatamente in acqua e ghiaccio, nel secondo caso il fissaggio della clorofilla è più stabile ciò significa che lo puoi anche ricuocere e manterrà sempre il suo colore brillante.L' olio in cucina può essere utilizzato per due fini, condimento e conduzione del calore ,nel secondo caso va sempre usato in piccole quantità o dove possibile eliminato dopo la cottura visto che superati i 90° circa l'olio d'oliva denatura .
guido brandito come conduzione intendi dire qualsiasi tipo di cottura, quindi amche un semplice soffritto? e quando in grandi quantità dovresti buttarlo? scusa se ti rompo però non riesco a trovarle da nessuna parte ste cose e tu sembri molto bravo
si però non è legato proprio bene eh .. a questo punto unisci invece della salsa al basilico , un buon pesto fatto in casa ( sempre a fiamma spenta), legherà di più e avrà un colore più vivace e una cremosità maggiore.
Di solito accetto le varianti, ok personalizzare le ricette. Ma uccidere il sapore delle vongole con burro, salse varie frullate ecc.. proprio no!! Poi il pane, acciughe, capperi dove sono finiti? 🤔
Il burro con le vongole non si può sentire...lo spaghetto alle vongole classico e sempre il migliore..tutti quei ingredienti..copri tutto il sapore delle vongole
Ma questo non capisce un c.. ..olio, burro, basilico cotto ed ossidato, e poi rosso d’ uovo per amalgamare ... e poi si dimentica gli ingredienti che ha preparato ! Ma prima di mettere in rete il filmato, almeno lo hai guardato per vedere se andava bene ? Pietoso ...
zero tecnica!!!studiate prima le basi della cucina classica.tecnica per non fare ossidare i prodotti!legare salse...e poi nelle vongole vino bianco?burro?pepe?!!!!non fate gli CHEF FUME'!studio umiltà'e gavetta!!!
Buongiorno Fabio, per maggiori informazioni sugli articoli e la loro disponibilità potrai contattarci al numero verde 800 015 748, all'indirizzo shop@kasanova.it oppure sul nostro shop online: www.kasanova.it tramite il servizio Live Chat attivo dal lunedì al venerdì dalle ore 09:00 alle ore 18:00. Ti auguriamo una buona giornata!
parsimonia su tutto...tranne sul burro.... il peperoncino o lo metti o non lo metti....che cazzo serve 1 grammo di peperoncino per aprire le vongole? anche se ne mettevi 2 si e non che danno un pò di retrogusto alle vongole....bò
vino bianco. fiamma alta burro ecc . ma trovati un lavoro va . dammi retta.spegni la tv o cambia canale. masterchef e tutti quei programmi dove fanno credere a quelli come te, che basta fare un nido in un piatto , hanno stancato . ci vuole ben altro per saper stare in una cucina e sinceramente non mi sembri il tipo . N.B. con il pangrattato , alice a capperi facci un cappuccino . suerte
Non ci siamo proprio 😂😂😂😂😂😂 basso livello direi e poi a sbagliato tutto dal titolo del video al pan grattato , xche non ha fatto una crema di vongole ,non ha aromatizzato il pan grattato e neanche la messo ,e il basilico non si fa così detto questo lidea c'era xo
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Che bello rivederti sempre bravo
Ricetta fantastica! Bravo
Grazie Vincenzo per il tuo commento! Continua a seguirci e non perderti le novità in arrivo: www.kasanova.com
ma la panna non ce la metti? :)
ma che fine hanno fatto le acciughe i capperi ed i pinoli????
Ma quanti errori ci sono i questo video partiamo dalla padella piena di sabbia dove ha saltato il tutto? 😂😂😂 Grande Simo ❤️
ma il pangrattato con i pinoli ecc te lo magni dopo a tempo perso?!....
AHAHHAAHAHAHAH
ahahahahahaahah
Ahahahah!!!!
Basilico ghiaccio poi sul fuoco e poi tuorlo dell'uovo 🙈
L'ha fionnato nel lavandino! Se vede la padella! Io a questo nun je farei fa manco er sugo col basilico! 😂😂😂😂 Manco alla mensa de la Caritas lo farei cucinà
penso che il metodo tradizionale per una pasta alle vongole sia ancora la migliore
Chissà che problemi hanno quelli che commentano negativamente quando loro manco sanno fare una pasta in bianco.
Continua così ⚡👍👍
sono d'accordo ,sono tutti chef
Va be dai.. Errori madornali.. C è poco da difendere
ma il pangrattato pinoli acciughe capperi?
80 gr servono solo per assaggiare se è cotta
😂
no. la giusta quantità per apporto di energia e salute...
fabio contini se a uno che pesa 90 kg, dopo un giorno di lavoro, gli presenti 80 gr di pasta...sai dove ti manda? A fare in culo
@@armando9812 dopo la pasta un bel secondo di pesce o carne o un paio di uova e 80gr di pasta vanno più che bene
@@otacon04psn sei nutrizionista?
Ho senti il burro!!! Ho senti le vongole!!! Allora ci metto il formaggio!!! Sembrano linguine al burro!!!! La ricetta tradizionale e unica!!!👍
Ciao.. Bravo Simone.. .non ho capito solo quando hai unito il composto di pinoli acciughe e pan grattato con il basilico frullato.
Grazie
Gerardo De Santo lo ha buttato nel secchio!!:)
Ma il pane tostato quando lo metti?
Quando aggiungi la crema di basilico il pan grattugiato è già incorporato immagino?
Ma non erano con la crema di vongole?
Musica?? Perche?
Una curiosità,ma perche non assaggi mai i piatti prima di impiattarli. Dai sempre per scontato che vadano bene ??
“Da battaglia” non direi...comunque che acquolina in bocca mi hai fatto venire! Le voglio proprio provare! 😋 ps: non ho capito il perché dell’uovo, secondo me si legavano lo stesso.
mah ... burro e olio, prima ghiaccio poi cuoci il basilico e con l'uovo ?
Non ci siamo
Burro...uovo...mah...
Il burro con ie vongole non si puô vedere.
🙈
Alberto Longari perche il basilico? Ahahah
voglio sapere chi fa lo chef tra tutti quelli che hanno criticato sta ricetta
Fidati una porzione di pasta è 150g, 80g sarà per provare la cottura😉😉😉
"80 grammi di pasta basta, 1 etto per I più mangioni" a casa mia in 3 ci mangiamo mezzo chilo di pasta panna e pancetta.....
Filippo Chiesa poi vi accompagnerete a vicenda in ospedale da becchi per le malattie che state accumulando
@@liri5476 Nah
Dovete capire che fare i piatti in quantità più ridotta è più facile e vengono meglio, per cui per fare ricette di dimostrazione è meglio usare poca pasta.
troppo. ridurre le quantità per restare in salute
Carissimo... Ma che fine ha fatto il pane tostato con i pinoli acciughe capperi peperoncino ed aglio....? C'è un trucco di magia nella ricetta?
Ahahahahahaahahahah !! 😂😂😂
Muoi ! !!
Hahhhahhahahahahah !!😂😂😂
il pan grattato ed i pinoli sono rimasti ai posteri.... nell'umido
I CAPPERI CON ACCIUGHE E PANE TOSTATO ? QUALCUNO SA DIRMI CHE FINE HANNO FATTO?
Che aggiungere ai commenti che sono già stati fatti?!? .........La risottatura della pasta nel burro........maronna ro carmene!!!
Riccardo Aiello.. sacrilegio mettere il burro, ma poi avete visto quanto? Con aggiunta di olio !!:))
Orrore il burro, condivido!!! @@massimofalconio3374
Signore perdonalo perché non sa quel che fa !!
Hahahhhahaahahahahahhah
😂😂😂😂😂
8:07 80 gr. di pasta a chi???????😅
cucchiai che strofinano sull'anti aderente, olio e burro soffriiti, crema di basilico aliena, vino nelle vongole, mancava solo la panna, ed era perfetta.
non si mette il vino ?
il vino per sfumare le vongole andrebbe messo.
x me nn si puo' vedere....burro nn c entra nulla.....x me la pasta è stracotta........pinoli e pan grattato a cosa sono serviti?
Lo spaghetto è scotto ...si vede da qua !!!!
Mostro gracias
voglio aggiungere una cosa..caro KASANOVA mi hai fatto spendere tra una padella diametro 32 e piastra la bellezza di 100 euro ma per me non valgono nemmeno 1 euro happycasa tra le piu economiche valgono molto di piu delle vostre dopo un mese super rovinate e la padella 2 manici in legno rotti perche non ben costruiti.MI DISSERO CHE ERANO LE MIGLIORI CHE AVEVANO MAI PIU DALLORA ACQUISTATO DA VOI.
Buongiorno Mariano, siamo dispiaciuti di quanto successo, si è già rivolto al negozio dove ha acquistato gli articoli? potrebbe gentilmente inviarci una mail all'indirizzo customercare@kasanova.it indicandoci un suo recapito telefonico in modo da contattarla. In attesa di un sua mail, le auguriamo una buona giornata
di solito il pangrattato si mette alla fine come guarnizione che rimane croccante, se ne sarà dimenticato!
Secondo me l uovo non ci sta con la pasta alle vongole..
burro e pesce.. come rovinare un piatto che stava andando benissimo..
Il burro con ie vongole non si puô vedere.Lega con il vino bianco e ed acqua delle vongole e acqua di cottura della pasta.
Il pangrattato che cazzo de fine ha fatto?
Sarà buonissimo sicuramente.. ma il burro e l'uovo con le vongole personalmente non ce le vedo.. la salsa al basilico sì, ma ripeto, senza uovo.. cmq complimenti
Ciao Kià grazie per il tuo commento! Continua a seguirci e non perderti le nuove ricette!
Bashilico freshco
Certo che il burro con il pesce🤔a sto punto mettiamoci anche la panna💥🤪
ai 2:01 sputa sulla sua salsina di capperi e supido dopo si trastulla il pacco
Mi ha fatto venire fame!
AHAHAHAHAHAH un genio: prima il ghiaccio per non far perdere colore al basilico e poi lo cuoce e ci mette un uovo. e poi dice pure: va com'e' bella verde lucida che ha il colore della cacchina XDXDXD
Ragà. A 6:44 la padella con il pan grattato c'è. A 6:49 la padella con il pan grattato non c'è. 😂😂😂
Se metti il burro non puoi mettere olio di oliva . ci manca il prezzemolo e se vogliamo andare a vedere manca un pizzico di limone grattugiato ?
Ma grattare l'antiaderente della padella con cucchiai e pinze in acciaio inox non è dannoso per la padella stessa e per la salute andando a rilasciare nei cibi ciò che si gratta via? Macché!! tutto ok 👍👍👍
Buonasera, le nostre padelle sono prive di PFOA; Il rivestimento non contiene quindi sostanze dannose per la salute ed è totalmente atossico.
Le particelle di antiaderente, anche nel caso in cui dovessero essere accidentalmente ingerite, passano inalterate all'interno dell’organismo e risultano pertanto assolutamente innocue. Per maggiori informazioni potrà scriverci a shop@kasanova.it. Buona serata
Il pane tostato con le acciughe e capperi dove sono andati a finire
Quella padella ce l'ho. Ne volevo comprare un'altra ma adesso fanno schifo. Danno la sensazione di essere molto più economiche di quelle che vendevate qualche anno fa.
Buongiorno Roy, quale modello di padella ha acquistato? perché quella utilizzata nel video è ancora presente nel nostro assortimento www.kasanova.it/padella-new-petra-dark-da-20-cm-88392.html; la differenza di prezzo che ha riscontrato in alcuni prodotti è dovuta ad uno spessore dell'alluminio più sottile del corpo del fondo della padella come ad esempio www.kasanova.it/padella-petra-crema-da-30-cm.html. Per maggiori informazioni potrà scriverci a customercare@kasanova.it. Buona giornata
per fortuna che non ossidavi il basilico e' diventato grigio .........impara almeno le tecniche di base, poi hai denaturato tutti gli oli sai quando la digerisci
guido brandito tu sei uno chef professionista?
Graziano Pesce certo in ogni caso sono le basi che dovrebbero conoscere anche i semplici appassionati .... comunque io studio e mi aggiorno di continuo
guido brandito e quindi come doveva fare per non ossidare il basilico e non denaturare gli olii?
per evitare l'ossidazione del basilico puoi seguire due strade, a freddo aggiungendo un cubetto di ghiaccio all'emulsione e utilizzando un olio pre-raffreddato (lui usa il ghiaccio come se stesse facendo un pestato e non emulsiona abbastanza con un grasso) , a caldo immergendo il basilico in acqua bollente salata per circa dieci secondi e raffreddandolo immediatamente in acqua e ghiaccio, nel secondo caso il fissaggio della clorofilla è più stabile ciò significa che lo puoi anche ricuocere e manterrà sempre il suo colore brillante.L' olio in cucina può essere utilizzato per due fini, condimento e conduzione del calore ,nel secondo caso va sempre usato in piccole quantità o dove possibile eliminato dopo la cottura visto che superati i 90° circa l'olio d'oliva denatura .
guido brandito come conduzione intendi dire qualsiasi tipo di cottura, quindi amche un semplice soffritto? e quando in grandi quantità dovresti buttarlo?
scusa se ti rompo però non riesco a trovarle da nessuna parte ste cose e tu sembri molto bravo
si però non è legato proprio bene eh .. a questo punto unisci invece della salsa al basilico , un buon pesto fatto in casa ( sempre a fiamma spenta), legherà di più e avrà un colore più vivace e una cremosità maggiore.
Io per rispettare la naturalezza della ricetta e degli ingredienti come ,basilico e vongole ,eviterei burro e uovo .
Il titolo della ricetta è molto promettente ma l’esecuzione lascia un po’ delusi... buon tentativo, da migliorare probabilmente!
MIA NONNA SI RIVOLTEREBBE NELLA TOMBA SE VEDESSE QUESTO PIATTO
E il pangrattato i pinoli e le acciughe. Andiamo a chi la visto?
Di solito accetto le varianti, ok personalizzare le ricette. Ma uccidere il sapore delle vongole con burro, salse varie frullate ecc.. proprio no!!
Poi il pane, acciughe, capperi dove sono finiti? 🤔
Si ma il pangrattato?????
È tostato.....anzi è tostissimo ! !
Hahhahaaahahahhaahahahahah !! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Forse ai milanesi piacciono cosí......bhaaaaaaa!!!!!!!!
piatto scarso secondo me almeno nella vista e secondo me qualche errore sul.peato di basilico
Il burro con le vongole non si può sentire...lo spaghetto alle vongole classico e sempre il migliore..tutti quei ingredienti..copri tutto il sapore delle vongole
Hai dimenticato qualcosa
Ma questo non capisce un c.. ..olio, burro, basilico cotto ed ossidato, e poi rosso d’ uovo per amalgamare ... e poi si dimentica gli ingredienti che ha preparato !
Ma prima di mettere in rete il filmato, almeno lo hai guardato per vedere se andava bene ?
Pietoso ...
Non sto qui a criticare la ricetta, c'è qualche cosa che non mi torna, ma almeno di utilizzare gli ingredienti preparati in precedenza! No?
80 gr sono quelli che prendo con la forchetta per vedere a che punto è la cottura
Ma perché l'ha fatto il pan grattato con i pinoli??? Si è accorto che si era bruciato mentre ha perso 10 anni per spiegare come frullare il basilico??
zero tecnica!!!studiate prima le basi della cucina classica.tecnica per non fare ossidare i prodotti!legare salse...e poi nelle vongole vino bianco?burro?pepe?!!!!non fate gli CHEF FUME'!studio umiltà'e gavetta!!!
Carmelo Ardy chef professionista anche tu?
Ma che c'entra il basilico sulle vongole.... vogliono fare i Cannavacciuolo ma la crema alle vongole la sa fa solo lui
Buon is not the same
Ci provo, grazie 🌟
É crema di basilico non di vongole..
Simó,ascolta!!meglio che fai televendita,dai tempi dell'ALMA che fai ridere,adesso sei peggiorato di brutto🙈
kasanova, vendi pentolame in rame e mostri solo acciaio ed antiaderente.
Buongiorno Fabio, per maggiori informazioni sugli articoli e la loro disponibilità potrai contattarci al numero verde 800 015 748, all'indirizzo shop@kasanova.it oppure sul nostro shop online: www.kasanova.it tramite il servizio Live Chat attivo dal lunedì al venerdì dalle ore 09:00 alle ore 18:00.
Ti auguriamo una buona giornata!
Ma l'uovo con le vongole??!!!
La padella con qui hai aperto le vongole sarà piena di sabbia, e ci hai saltato le vongole, e per non parlare di tanti errori
Comunque il burro no! Il resto sembra ottimo
si infatti il pan grattato con I pinoli ecc ecc
ma la pasta è scotta!!!! tutto da buttare dottò
parsimonia su tutto...tranne sul burro.... il peperoncino o lo metti o non lo metti....che cazzo serve 1 grammo di peperoncino per aprire le vongole? anche se ne mettevi 2 si e non che danno un pò di retrogusto alle vongole....bò
Porque no lo traducis no entiendo un pito !!!
i c nzalat
Mi sa che devi ancora mangiare parecchi panini......
Fermatelo!
😂😂😂😂
Tutto 'sto casino per 80 g di pasta
Questo piatto non si può vedere.... Hai sbagliato un po' di cose lasciatelo dire... Poi l uovo..... E il burro.... Dai non se può vedere!!!
vino bianco. fiamma alta burro ecc . ma trovati un lavoro va . dammi retta.spegni la tv o cambia canale. masterchef e tutti quei programmi dove fanno credere a quelli come te, che basta fare un nido in un piatto , hanno stancato . ci vuole ben altro per saper stare in una cucina e sinceramente non mi sembri il tipo . N.B. con il pangrattato , alice a capperi facci un cappuccino . suerte
Prima usa il ghiaccio e poi scalda il basilico frullato un controsenso
Non ci siamo proprio 😂😂😂😂😂😂 basso livello direi e poi a sbagliato tutto dal titolo del video al pan grattato , xche non ha fatto una crema di vongole ,non ha aromatizzato il pan grattato e neanche la messo ,e il basilico non si fa così detto questo lidea c'era xo
con 80 grammi si sente solo se è cotta....
mettiamo una noce di burro.....saranno 50 grammi di burro quelli......su 80 grammi di pasta....ma vafff....
Troppi passaggi il prodotto di mare quanto meno sj maneggia meglio e fidatevi detto da un barese che di mare capisce
il vino bianco nelle vongole è un oltraggio!!!!
Il vino bianco ci stà da dio nelle vongole.. le dà uno sprint in piú ed in generale è usato molto con le vongole il vino..
filippo rossi doria le vongole quando sono di qualità nn hanno bisogno di nessuno sprint!!!
d'accordissimo il vino bianco nelle vongole se sono fresche s' una bestemmia sfido.chuunque ne capisce di cucina a dire il contrario
le vongole 15 euro al kg ci vado a fare le salse... ahahahahahahhaha pd
Simo lascia.... Se ti vede cracco sai I carci in culo
Di crema di vongole non c ê nulla
Bel video complimenti, mi sono iscritto: Anch'io faccio videoricette, se ti va guardami e iscriviti al mio canale, ciao.
Troppi passaggi e ricetta complessa poi il burro con l'olio allucinante.
giusto una noce....
Mai viste tante schifezze tutte insieme