Câteva secrete p/u a avea răcituri din picior de porc galbene la culoare şi limpezi.Секреты удачных

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 308

  • @ЕленаБогданова-р7я
    @ЕленаБогданова-р7я 2 роки тому +58

    Очень люблю холодец! И из домашнего петуха, и из свинины! Прозрачный и вкусный без сомнений! Спасибо огромное за видео! Хоть и варю вкусный холодец, но так приятно смотреть как его готовите Вы, дорогая Лидия!

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 роки тому +4

      Спасибо тебе большое,Леночка..❤️😍💋

    • @cristianal9399
      @cristianal9399 2 роки тому +11

      Răcitură pregătită de o adevărată gospodină ! Explicații clare și precise ! Voce plăcută , melodioasă !
      Felicitări și succes în continuare în emiterea altor noi rețete sănătoase și gustoase pentru pofticiosi !
      Mulțumesc !
      9 mai 2022 .

    • @mushiuletgigi5705
      @mushiuletgigi5705 2 роки тому +4

      @@gatestecubunica_mdlidiamor3175 Exact așa făcea bunica noastră . Minunata racitura și ffff frumos explicat . Nostalgia ne cuprinde !

    • @mushiuletgigi5705
      @mushiuletgigi5705 2 роки тому +2

      Așa ceva mai rar . 🫢🫢🫢🫢🫢

    • @ioanrus2637
      @ioanrus2637 2 роки тому +6

      Așa procedez și eu.in privința grăsimii adunate,eu folosesc un șervețel sau mai multe (prosop hârtie ) pe carele întind pe deasupra lichidului cald apoi le arunc la gunoi.in acest fel,grăsimea se colectează mult mai repede și mai bine.usturoiul îl pun într-o strecurătoare pe care o afund în lichid și amestec cu lingura, gust daca mai trebuie usturoiat mai mult sau mai putin. In aceste fel în lichid nu se vor găsi urme solide de usturoi. folosesc și încheieturi de vita in amestec cu cele de porc.racitura este mult mai limpede. În rest pofta buna.

  • @costelionel4803
    @costelionel4803 2 роки тому +60

    Niciodată nu ști de ajuns.Sunt trecută de 60 de ani și îmi place să gătesc f mult,dar învăț si acum si mereu am tot învățat si chiar daca știu mai ascult de câte ori este cazul cu plăcere.îmi place să ascult și să fiu ascultata. Niciodată nu le stii pe toate.Multumesc d.nei care a transmis rețeta. Așa fac și eu însa fara foaie de datini, iar grosimea o separ (presupune mai mult timp) o las la răcit, până se formează un strat de untura care se ia cu ușurință și vezi dacă este și bine închegată restul este ușor. 👍

    • @mioaraivanescu1501
      @mioaraivanescu1501 2 роки тому +7

      Și eu am peste 60 și procedez ca și dumneavoastră.Fără dafin și grăsimea de deasupra...

    • @mariapopa3562
      @mariapopa3562 2 місяці тому

      ​@@mioaraivanescu1501,in Nordul Moldovei, se folosesc foi de dafin la răcituri. Eu pun o foaie mică !

  • @floareacalota9175
    @floareacalota9175 Рік тому +17

    Vocea si exprimarea dumneavoastră imi vindeca inima! Va multumesc!

  • @jenipreda145
    @jenipreda145 11 місяців тому +11

    Super răcituri super gospodină. Felicitări stimată doamnă ❤

  • @julystoichitoiu6019
    @julystoichitoiu6019 Рік тому +12

    Sunteți o drăgălașă, ca de obicei, iar rețeta este foarte utilă!❤

  • @галинапавлова-ы4х

    Очень приятно смотреть. Все чистенько и аккуратно. А музыкальное сопровождение, просто класс!!!

  • @butnariecaterina8516
    @butnariecaterina8516 16 днів тому +2

    Vă mulțumesc, astăzi fac răcituri după rețeta dumneavoastră. Sărbători fericite ♥️

  • @RodicaPaulencu
    @RodicaPaulencu Місяць тому +5

    Da,astea-s răcitutlri bune si limpede...așa trebuie sa fie-fara pic de grăsume de asupra.. Felicitări!!!-ești Super BRAVA dragă fată ...Așa îmi plac mie...și așa o să le placă la cine le va gusta.❤👍👏👏

  • @atenacotlet8234
    @atenacotlet8234 2 роки тому +18

    nu am știut secretul cu ceapa, mulțumesc. Arată apetisant Atena.

  • @НаталиТрофимчук-х1ш
    @НаталиТрофимчук-х1ш 2 роки тому +15

    Жаль, что нельзя поставить тысячу лайков сразу. Спасибо, дорогая вы наша.

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 роки тому

      Спасибо, моя дорогая ❤️❤️❤️💋

    • @bicabica4003
      @bicabica4003 2 роки тому +1

      @@gatestecubunica_mdlidiamor3175 DAAAAA MERITĂ LAYKURI FFFFFF MULTE MULȚUMIMM 🙊💞🙏🏼🙏🏼🙏🏼👄👄

  • @eudochiagutu6559
    @eudochiagutu6559 Рік тому +3

    Să vă de-a Domnul multa sănătate și binecuvântarea BUNULUI DUMNEZEU

  • @vasilicagrecu4027
    @vasilicagrecu4027 Місяць тому +4

    Foarte frumoasă și bine explicată, România 🇹🇩

  • @olgaivanova6313
    @olgaivanova6313 2 роки тому +25

    Какой образцово показательный холодец !!!! Браво , Лидия !!! Как аппетитно !!!🌹🌹🌹

  • @dianapesea3616
    @dianapesea3616 2 роки тому +4

    Foarte frumos explicat!!Ati castigat un abonat.Dumnezeu sa va binecuvinteze, doamna!!Multe salutari din Madrid!!

  • @trismegistusthefirst5825
    @trismegistusthefirst5825 2 роки тому +11

    Foarte corect lucrat. Nota 10 (zece).

  • @ianinacoretchi2299
    @ianinacoretchi2299 2 роки тому +12

    Va am descoperit acuma.Sunteti minunata.Eu chiar nu știu să o fac, pentru că nu consum carne.Brava doamna sa trăiți.

  • @ecaterinaluminita998
    @ecaterinaluminita998 2 роки тому +13

    Bună ziua Sunt Ecaterina,din Romania! M-am impresionat aspectul răciturii , explicațiile și tonul cald și plăcut.Aveti voce de profesor, captați atenția! Mulțumesc!

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 роки тому +7

      Vă mulţumesc,D-na Ecaterina.Sunteţi o observatoare excelentă.Chiar sunt profesoară de specialitate...😊

    • @eugeniastancu8556
      @eugeniastancu8556 2 роки тому

      Chiar îmi place ! Și cum explicati și cum gătiți. Gata ! M-am abonat . Aștept rețete
      @@gatestecubunica_mdlidiamor3175

    • @constantavatau304
      @constantavatau304 Рік тому

      super

  • @MariaBarladeanu-z4j
    @MariaBarladeanu-z4j 2 місяці тому +4

    Arata bine,muzica frumoasa si cred ca si racitura e grozava!

  • @ContProba-e9j
    @ContProba-e9j Рік тому +2

    Bravo d-mna f bn arata raciturile asa le fac si ieu SUPERRR 🙏🙏🙏

  • @silviaradu345
    @silviaradu345 Місяць тому +1

    O gospodină exemplu și toate rețetele o adevărată comoară. Ador saitul dumneavoastra și nu pierd nici un video. Sunt Silvia din Bălți, 79 ani. Bucătăria e locul meu cel mai drag. Eu elimin grăsimea cu ajutorul șervețelelor de hârtie.Schmb 3 - 4 șervețele. Usturoiul tai feliuțe subțiri si îl adaug in zeama absolut rece pe 30 minute. Așa facea mama și bunica noastra. Dar fiecare procedeaza, cum obișnuiește. Si fiecare are dreptate. Racitura e o adevărată artă. Cu multa stima din Nordul meleаgului nostru drag. Cu cele mai calde urări de bine in ajunul celor mai scumpe sărbători mult așteptate dd noi toți

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Місяць тому

      D-na Silvia,vă mulțumesc din toată inima pentru acest comentariu.Cu mare drag l-am citit.După cum scrieți am înțeles că sunteți o Doamnă educată.
      RESPECT..❤️❤️❤️❤️

    • @silviaradu345
      @silviaradu345 Місяць тому

      Merci, Doamnă Liduta din toată inima. Succese, sănătate și rețete gustoase pentru toți admiratorii canalului Dumneavoastră.

  • @marianaholca7662
    @marianaholca7662 2 місяці тому +4

    Felicitări!
    Sunteți foarte apreciată!❤

  • @ioanamarin2509
    @ioanamarin2509 Рік тому +4

    Mulțumim frumos ,pentru prezentare ❤ fiți binecuvintata și multă sănătate și spor in toate ❤

  • @xxxxxx2858
    @xxxxxx2858 2 роки тому +7

    Doamna Lidia sinteti speciala si unica❤❤❤❤❤❤❤

  • @rodicapop722
    @rodicapop722 2 роки тому +11

    Arată foarte bine Mulțumesc pentru această rețetă O zi minunată ❤️❤️❤️

  • @mariafomin9339
    @mariafomin9339 2 роки тому +4

    Multumim Doamna Lidia pentru toate retetele nemaipomenit de bune shi gustoase. Super💖👍👏

  • @axeniaciobanu6658
    @axeniaciobanu6658 Рік тому

    Stimata d Lidia, anume asa fac raciturile de zeci de ani si se primesc limpezi , galbui la culoare si foarte gustoase. Sunteti o gospodina iscusita. Va doresc sarbatori fericite,un 2024 prosper si multa sanatate.

  • @Moldoffan
    @Moldoffan Місяць тому +8

    Я уже пожилой человек и за свою жизнь очень много холодца поел во всём мире, но молдавский холодец он особенный. Ни с чем не спутаешь.... Точно так же и голубцы. Много народов мира делают голубцы, но как сделает молдавская хозяюшка, так никто не сделает. Убеждался много раз. Простите, никого не хотел обидеть.

  • @CecanEcaterina
    @CecanEcaterina 16 днів тому

    Bravo imi place. Dar de cocos tot asa faceti.

  • @corneliadobre407
    @corneliadobre407 2 роки тому +2

    Mulțumesc pt rețetă sunteți o binecuvântare ne, ați făcut ziua ușoară și frumoasă, mă abonez aștept rețete

  • @vioricastavita3694
    @vioricastavita3694 Рік тому +3

    Как хорошо что поделитесь с нами. Как здорово что нашли время, посоветовались нас,правильно готовить по домашнему, здоровая еда. Молодцы
    . Для всех нас очень помогает, и для молодых полезно знать. Вы так красиво, обьесняйте, тщательно как правильно приготовить холодец, и котлеты, и все, все. Спосибо. Ждем Вас снова.

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Рік тому

      Спасибо Вам большое,Виорика.Я рада что вам понравилось ❤️❤️❤️🤗

  • @marianapetreanu7371
    @marianapetreanu7371 2 роки тому

    Mulțumesc frumos, salutari din România

  • @vasilicagrecu4027
    @vasilicagrecu4027 Місяць тому +1

    Mulțumesc pentru învățătură

  • @ginaloghin8310
    @ginaloghin8310 2 роки тому +2

    SALUTARI DIN ROMANIA ! FRUMOS ASPECTUOS SI GRED GUSTOS ! FELICITARI INFINITE ! 👏🤗

  • @floricadunca6909
    @floricadunca6909 2 роки тому +3

    Wow!Ce bine arata! Si mama mea le facea asa 🌹😘🙏Multumim 👍🌈

  • @cibotariaurelia1873
    @cibotariaurelia1873 Рік тому +5

    Va mulțumim enorm pentru bunătățile dumneavoastră . ❤

  • @petrisormaricica2261
    @petrisormaricica2261 2 роки тому +1

    Multumesc pentru reteta bunul dumnezeu sa va dea sanatate nu stiam asa ceva sărbători fericite alături de ci dragi

  • @ursmaier6375
    @ursmaier6375 2 роки тому

    La multi ani! Bine făcute doar că nu știam de ceapa cu coajă.

  • @poppetrurazvan3900
    @poppetrurazvan3900 3 місяці тому

    Sarumana. In Suedia faceti avere cu asa oracitura. Sarumana cu multa stima si respect.

  • @violetachirila1149
    @violetachirila1149 2 роки тому

    Buna seara și bine v am gasit ce faceti sînteți bine toata fam sănătate și bucurii alături de cei dragi prosperitate liniște sufletească multumesc pt sfaturi si ajutor Doamne ajută 🤗💐🦅

  • @iasminesmith5212
    @iasminesmith5212 9 місяців тому

    Multumesc foarte mult pe ntru reteta .Sunteti minunata si aveti multe retete care le inpartasiti si cu noi.Sanatate multa

  • @ciobanelisabeta7698
    @ciobanelisabeta7698 Місяць тому

    Mulțumesc din❤ pt rețetă de răcituri numai bine va doresc

  • @delianistoran1310
    @delianistoran1310 Місяць тому

    Secretul cu ceapa nu l -am știut, mulțumesc!❤

  • @luciavasiliu4685
    @luciavasiliu4685 2 роки тому +25

    Mulțumesc pentru rețetă,dar bunica mea, care era din Orhei, punea la fiert 1 sau 2morcovi și când punea răcitură pe platouri, adăuga, pentru culoare rotițe de. ,morcov l poftă bună l.

  • @cameliadan825
    @cameliadan825 2 роки тому +2

    Felicitări, arată foarte bine. Mulțumesc pentru informații.

  • @anabreban6643
    @anabreban6643 2 роки тому +1

    A esit superb,cred ca și gustul e pe măsură, multumesc si am sa te urmăresc mereu,îmi plac mult raciturile, fac si eu,mult succes in tot ce faci!!!😘💖😘🤩🙏🙏🙏

  • @floricacostan3105
    @floricacostan3105 2 місяці тому

    Felicitări Doamna!💕🙏💕

  • @elenajijian6065
    @elenajijian6065 2 роки тому +3

    Super...
    Pofta buna la racituri si maliguta...
    La noi la Cernauti ku maliguta se manink raciturile...si mai brinza de oi ku unt tokit..neam neam...

  • @marcelamorar3732
    @marcelamorar3732 Місяць тому

    Mulțumesc pentru prezentare,de ceapa nu am știut,in rest fac si eu la fel.Imi plac foarte mult.🙏🙏🙏😘🤗🤗Eu pun un pic de boia deasupra așa am știut de la mamica mea.

  • @ninadrimetti8478
    @ninadrimetti8478 2 роки тому +1

    Mulțumim de sfaturi,sunteți tare priceputa.

  • @viorelfilip7386
    @viorelfilip7386 2 місяці тому

    Mulțumesc ce frumos arata va iubim toată familia ❤❤❤❤❤❤❤multa sanatate

  • @millafrumusachi7650
    @millafrumusachi7650 Місяць тому

    Cea mai corectă recetă.Bravoo

  • @mutuligaelena2920
    @mutuligaelena2920 2 роки тому

    Buna dimineața mulțumesc frumos ❤️❤️❤️❤️

  • @luminitafekete8551
    @luminitafekete8551 2 роки тому +4

    Superbă rețetă 😊

  • @FlorianMoise-to7gb
    @FlorianMoise-to7gb 4 місяці тому

    Multumim frumos Domnita! Am facut dupa reteta dv. Forte buna 😋

  • @ojogaandreea9169
    @ojogaandreea9169 2 роки тому +1

    Foarte bune sfaturi ați dat ,mulțumim

  • @danu2565
    @danu2565 2 роки тому

    Reteta grozava, ati mai castigat un abonat.Multumesc

  • @elenadarjoanca5992
    @elenadarjoanca5992 2 роки тому

    Mulțumiri tocmai gătesc după rețeta ta.👌

  • @luciatoth3300
    @luciatoth3300 2 роки тому +10

    Surpriză ! Deși gătesc răcituri și vara,de vreo 50 de ani,nu am pus niciodată ceapă.Multumesc !

    • @emiliadumbraveanu3220
      @emiliadumbraveanu3220 Місяць тому

      Eu le fac p/u mai mult timp , deacea nu pun usturoi , caci peste 2 zile au un miros neplacut .doar ceapa pun , iar usturoiul mananc proaspat de fiecare data . Sant incantata de aceasta metoda .

  • @prisibilovicirodica8513
    @prisibilovicirodica8513 2 роки тому +4

    Multumesc mult !!!

  • @lety1329
    @lety1329 Рік тому

    Mulțumesc frumos pentru rețetă 👍👏

  • @onceanatalia6419
    @onceanatalia6419 Рік тому

    La răcitura de porc eu pun puțină curcuma... dar ideea cu ceapa în coaja e tot foarte bună.. neapărat voi încerca... 😍😍😍 mulțumim...

  • @lianasandu6534
    @lianasandu6534 2 роки тому

    Foarte bine explicat și corect

  • @liviupopa5993
    @liviupopa5993 Рік тому

    Bravo felicitări foarte frumoasa o sa încerc sa fac și eu sa văd cum e

  • @mariaguna1463
    @mariaguna1463 2 роки тому +1

    F.bine explicat.🤗🤗🤗

  • @Elena-g7m4t
    @Elena-g7m4t 2 роки тому

    Va multumim mult pentru sfaturi. Succese in continuare

  • @AnaSerban-n9n
    @AnaSerban-n9n Місяць тому

    Arată super bine, felicitări scumpă doamnă sunteți o gospodină foarte pricepută, am peste 60 de ani dar mereu învăț ceva nou. ❤

  • @ВероникаЗлотя
    @ВероникаЗлотя Місяць тому +1

    Браво,браво❤❤❤❤❤

  • @georgetamilcica8263
    @georgetamilcica8263 Рік тому

    Interesant! Vă mulțumesc!

  • @camdor5257
    @camdor5257 2 роки тому +2

    Superb!!! Multumesc!!!

  • @auricapotcovariu6679amin
    @auricapotcovariu6679amin 2 роки тому +3

    Brava gospodina. Complimenti 😋🤩💖🤗

  • @dorinapupeza8177
    @dorinapupeza8177 2 роки тому +1

    Mulțumesc pentru rețetă !

  • @stelalefter1498
    @stelalefter1498 Рік тому

    Foarte frumos! 👏

  • @domenicospatola6903
    @domenicospatola6903 2 роки тому +1

    Multumesc frumos 🥰 Felicitari 🥰

  • @ВаляКаланча-э9о
    @ВаляКаланча-э9о Місяць тому

    Большое спасибо за рецепт .

  • @alexandrinalecusescuioan9701

    Asa frumos si bine explicat incat doar sa ai doua maini stangi ca sa nu-ti iasa. Acum, peste 1 an, am descoperit video Dvs. si m-am si abonat. Sanatate si o zi buna va urez din Canada.

  • @danutfilipas1026
    @danutfilipas1026 3 місяці тому

    Super felicitâri foarte bine pregâtite dacă se mănincă cu furculita sint ok

  • @mihaimihai7633
    @mihaimihai7633 Рік тому

    Foarte gustos arată Doamnã

  • @virgilpasarescu7959
    @virgilpasarescu7959 4 місяці тому

    Felicitări! Mulțumiri!

  • @kamicarmen1831
    @kamicarmen1831 Місяць тому

    Eee, asa da rețetă, in general bucatarii au ajuns sa umple oalele cu legume de tot felul , si totul doar pentru a decora, mancarurile sunt simple, nu se amesteca aceleasi ingrediente si aceleași condimente sau ierburi,ati castigat un abonat, pofta bună la bunătați !🎉

  • @lenakondrei2912
    @lenakondrei2912 Рік тому

    Arată super frumoasa și gustoasă.😊 cu siguranta o să încerc rețetă acum de anul nou.❤ nam evitat nici să mă abonez.🙏🤗
    Sărbători Binecuvântate!🙏🤗

  • @Danie2321
    @Danie2321 Місяць тому

    Multumim de sfat. Chiar nu stiam ca ceapa cu tot cu coaja e secretul.

  • @n.gratiela383
    @n.gratiela383 2 роки тому +5

    Pfff...ce aș mânca și eu o porție! 😊

  • @СмитТимс-ф4п
    @СмитТимс-ф4п 8 місяців тому

    Век живи, век учись.Мулцумеск де речете ши де сфатул Д -стрэ де фолос.Де чапэ н'ам штиут,луэм ын сямэ.❤❤❤

  • @natalemororas6921
    @natalemororas6921 2 місяці тому

    Da da EU fac tot gustosi da Numa din picior nam facut daca cineva mi a di pomana un picior di pirc am sa faci da la anul nou nu cind e caldo bravo bis super

  • @olgavasluianu4033
    @olgavasluianu4033 Рік тому

    Mulțumim doamnă❤️🌹☕

  • @onutaliliana9926
    @onutaliliana9926 2 роки тому +33

    Ptr a indeparta grăsimea mai ușor , punem în polonic câteva cuburi cu gheață și grăsimea se lipește de polonic. Se îndepărtează și se procedeaza până la înlăturarea parțială sau de tot.

  • @olgavasluianu4033
    @olgavasluianu4033 2 роки тому

    Mulțumesc frumos doamnă❤️🌹☕😙

  • @ninaceaikovschi5629
    @ninaceaikovschi5629 2 роки тому

    Mulțumesc pentru tot ce ne sfătuiește

  • @LenutaCrisan-o5f
    @LenutaCrisan-o5f Рік тому

    Mulțumesc pentru rețetă, simplă și bună!!!

  • @rodicaboeru5256
    @rodicaboeru5256 2 роки тому

    Minunate sfaturi!
    Multumim!

  • @mariagrigoriu7377
    @mariagrigoriu7377 Місяць тому

    Bravo felicitări

  • @Paula-mv2mc
    @Paula-mv2mc Місяць тому

    Felicitări!

  • @gabrielaserban3193
    @gabrielaserban3193 Рік тому

    Eu m am abonat. Demult. Sunteți o românca minunata. 👏👏👏👏👏.

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Рік тому

      Vă mulțumesc din toată inima ❤️

    • @MihaiMarinescuJr
      @MihaiMarinescuJr Рік тому

      Este!!!! Când scrie pe românește! Pe de altă parte e bine să nu uite limba rusă că tancurile lui Putin sunt aproape!

  • @ZinaidaVorotilo
    @ZinaidaVorotilo 9 місяців тому

    Buna ziua.eu la fel fac ca dumneavoastră

  • @jipacornelia8253
    @jipacornelia8253 Рік тому

    Multumesc frumos!

  • @mariaramascanu7129
    @mariaramascanu7129 2 роки тому +1

    Super bravo 🙋

  • @gabrielcosobea8941
    @gabrielcosobea8941 Рік тому

    Bravo! Complimente!!
    O fac și eu.

  • @aurelanghelescu2157
    @aurelanghelescu2157 2 роки тому

    Wow ce bine arata

  • @beso9883
    @beso9883 2 роки тому

    Foarte frumos, muzica minunată 💕

  • @gabrielabanica2958
    @gabrielabanica2958 Місяць тому

    Super reteta