Stark dass ihr Domion geschaut habt👌 die meisten wollen so etwas nicht sehen, weil sie es nicht ertragen könnten. Aber es ist so unfassbar wichtig sich bewusst zu machen, was man mit seinem Konsum verantwortet.
Vielleicht sind wir heutzutage auch zu verweichlicht. Früher wuchsen viele Kinder mit Nutztieren auf, da war es ganz normal, das den Hühnern der Kopf abgehackt wurde, dem Hasen auch oder das Schwein mit einer Saupistole geschlachtet wurde undd ann zerlegt. Ich habe letzteres als Kind mal gesehen, schön wars nicht, das ganze Blut und so. Allerdings kann man den Schrit hin zu veganer Ernährung aus ethnischen Gründen gut nachvollziehen, denn die Massentierhaltung heutzutage und ich konnte mal einen Blick in so eine Anlage erhaschen, das ist regelrecht abstoßend. Schuld sind auch wir Verbraucher, denn unsere Mentalität alles billig haben zu wollen begünstigt solche Zustände, das ist dasselbe mit der Kleidung. Unser Wohlstand in Europa, dafür zahlen andere den Preis...
@@KeckderFuchs Interessanter Punkt. Die Menschen haben definitiv den Bezug zum Töten verloren. Früher (bevor aus der Tierhaltung eine Industrie wurde) wurde ja auch viel mehr selbst geschlachtet, weil die Lebensmittelversorgung ja auch nicht annähernd so umfangreich war wie heute. Damals war es eine Notwendigkeit. Heute aber eben nicht mehr, weil wir so viele Alternativen haben. Aber ich würde nicht sagen, dass wir "verweichlichen" sondern eben empathischer werden. Die Menschheit hat sich ständig weiterentwickelt. Das zeigt sich ja auch in dem Bestreben nach Gleichberechtigung der Geschlechter und mehr Rechte für gleichgeschlechtliche Paare. Ich denke nicht, dass es den Menschen früher leichter gefallen ist ein Tier zu töten, als es heute würde. Es herrschen eben andere Umstände vor. Vegetarismus und Veganismus gibt es ja auch schon über 2000 Jahre. Nur haben sich diese eben vermehrt in den letzten Jahrzehnten durchsetzen können, da das Nahrungsangebot reicher wurde. Vorallem durch den Klimawandel wird den Menscheb immer bewusster, wie sehr unser Klima in Gefahr ist und dass wir klimafreundlicher leben sollten.
@@leoh.6922 "... Sondern eben empathischer werden." Sag dass mal der Person die dein iPhone/Samsung Handy produziert hat, wenn er aufgrund seiner tollen Arbeitsbedingungen schon mit 40 Jahren im Sterbebett liegt. Sag ihm am besten noch dazu ich kaufe mir lieber ein iPhone für 1000€ um Menschen Viehhaltung zu unterstützen statt ein Fairtrade Handy für 400€.
@@leoh.6922 Oder den polnischen Amazon Arbeitern die für 3€ pro std. Arbeiten und davon nicht ihre Miete und Lebensmittel bezahlen können. Zwei mit am Beliebtesten Unternehmen für den Konsum Kauf in Deutschland
@@Blinger95 Bruh, Whataboutism at it's best. Das was du schreibst hat gerade nicht mit dem Thema des Videos oder meinem Kommentar zu tun. Du verweist zwar auf eine andere Problematik, diese realtiviert eine andere allerdings nicht. Tschüss
Also ich bin 14 bin Vegan,Sportler und meine Ernährung hab ich nach und nach perfektioniert. Ich bin sehr froh dass ich mich vegan Ernähre,war die beste Entscheidung.
@@mareikes159 Wer "gutes Fleisch" kauft isst auch teuer. Man kann sich billig vegan ernähren oder teuer genau wie auch mit Tierprodukten, wobei Billig Fleisch und Tierprodukte grundsätzlich natürlich unnice sind.
Mir schmeckt Fleisch auch, aber ich esse trotzdem keins mehr, da es so viele andere wichtige Gründe dafür gibt, darauf zu verzichten. Und ich meine, es gibt so viele leckere Alternativen 😍 Ich will niemanden dazu zwingen, sich vegan zu ernähren. Das soll schon jeder für sich selbst ausmachen. Jedoch finde ich es wirklich schade, dass sich so viele Menschen überhaupt nicht mit dem Thema beschäftigen und es sogar noch Leute gibt, die es nicht einmal akzeptieren, wenn andere sich vegan ernähren. So müssen sich Menschen, die was Gutes für die Umwelt oder die Tiere tun oft noch dumme Sprüche anhören... Sehr gutes und wichtiges Video! Du und deine Freundin seid mir auf jeden Fall sehr sympathisch 😊
Ich finde es erschreckend, wie die Leute ihr Gewissen verteidigen. Die meisten Menschen wissen sehr wohl, dass Fleisch schlecht ist, wollen es aber nicht hören. Manche Menschen wollen einfach nicht aus ihrer comfort zone raus…
Ich würd auch gerne mich etwas veganer ernähren. Nur mir schmecken die fleischalternativen nicht. Und ohne Käse und Eier etc. Ich würde nicht überleben.
Du hast schon Recht das jeder selbst bestimmt wie man sich ernährt. Es gibt ja auch gute Tierhaltung und schlechte und industrielle Pflanzenhaltung, Monokulturen Züchtungen, Agrarmißbrauch und Chemische Behandlungen für maximierte Ausbeute. Die Quellen seiner Nahrung zu kennen ist von Vorteil wenn gleich auch nicht immer einfach vor allem wenn man nicht Regional Vertraute Quellen nutzt.
@@erikae.1821 Wer hat Dir gesagt das Fleisch Grundsätzlich schlecht ist ? Ich dachte den meisten gings nur um die Art und Weise der industriellen Tierhaltung oder das jemand für seine Nahrung sterben muss. Ich Glaube ohne Fleisch zu essen und gegessen zu haben wäre unser Leben heute nicht. Nahrung ist Grundsätzlich eine Form von Zellvermischung um das Leben an sich zu erhalten, Ob das nun Fleisch heist oder was anderes ist unserem Körper so ziemlich egal, das mach Fleisch aber Generell nicht schlecht als solches.
Was die Milchprodukte angeht: ging mir auch so, dass diese jetzt einfach nicht mehr schmecken, bzw. nicht mehr so gut 😄 zeigt doch, dass es zum Großteil echt Gewöhnungssache ist 😊
Trinke seit ca einem Jahr nur noch Hafermilch oder Kokosmilch (Reismilch und Sojamilch waren nicht so meins), muss aber ganz klar sagen, dass mir Kuhmilch (trinke ich alle paar Monate wenn ich bei meinen Eltern zu Besuch bin) immer noch viel besser schmeckt. Natürlich überwiegen für mich die Gründe keine Kuhmilch zu kaufen, aber Gewöhnungssache ist es bei mir (noch?) nicht 😄
Ich würde sogar so weit gehen (in meinem Fall zumindest) das ich es Sucht bezeichne. Trotz starker Laktoseintolerants habe ich mir über Jahrzehnte hinweg kuhmilch reingeballert so dass ich meine darmschleimhaut zum Teil gelöst hat. Egal wie stark die schmerzen waren, ich konnte nicht weg davon. Bis vor einigen Jahren gab es (bei uns) kaum Auswahl an Alternativen Produkten, Soja schmeckte mir einfach nicht. Seit gut 2 Jahren bin ich nun bei hafermilch und es geht mir einfach gut damit.
@@TurquoiseLove7 trinke seit 2018 keine Kuhmilch mehr und vermisse den Geschmack immer noch 😂 also ich find Kaffee mit Hafer- oder Sojamilch auch lecker aber nichts geht über den Geschmack von nem Milchkaffee mit geiler Vollmilch 😪 aber naja, man muss halt Abstriche machen. Besser für meinen Körper und die Tiere und die Umwelt
Also vorab erstmal: super cooler Maskenübergang mit dem Salat am Anfang. Als überzeugter Veganer, den Tieren und der Umwelt zuliebe, finde ich das Video echt super aufgebaut und kann mir vorstellen, dass das vielleicht manche Zuschauer*innen dazu motivieren wird, das auch mal auszuprobieren. Vor allem muss man ja nicht alles unbedingt ersetzen, sondern kann zum Beispiel Eier als Zutat einfach weglassen. Echt schade, dass ihr keinen Aufstrich gefunden habt, der euch schmeckt. Beim edeka oder Rewe und mittlerweile auch Discountern gibt es immer so ein paar Gemüseaufstriche im Glas, die sind echt gut. Ansonsten mache ich auch gerne selbst einen aus roten Linsen und etwas Thai Curry Paste oder einfach hummus. Vegan sein ist so viel einfacher als man denkt. Ich war nach deinem workout Video sehr gespannt auf dieses hier, da ich einen ähnlichen Körperbau und Ziele habe wie die in deinem Video. Finde deinen Kanal echt cool
"Ob vegane Ernährung immer gesünder ist, das ist wissenschaftlich noch nicht bestätigt." Also vegan ist ja nur eine Ernährungsweise. Du kannst dich vegan gesund oder vegan ungesund ernähren. Genauso kannst du dich mischköstlich gesund oder mischköstlich ungesund ernähren. Dass eine ausgewogene veganer Ernährung (Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse/Samen) gesünder ist als die durchschnittliche westliche/deutsche Ernährungsweise ist durchaus wissenschaftlich belegt. Zahlreiche sogenannte Zivilisationskrankheiten sind mitunter auf den Konsum tierischer Produkte zurückzuführen.
Ich bin 15 Jahre, M. Lebe seit r 1.1.2021 Vegan und Vegetarisch 2 Jahre davor. Von mir aus wäre es direkt Vegan gewesen aber meine Familie wollte es absolut nicht. Ich lebe also jetzt schon so 4-5 Monate Vegan und kann sagen das es überhaupt kein Problem ist, was ich sowieso nie erwartet habe. Ich finde diese Aspekte aus Tierwohl, Umwelt und meiner eigenen Gesundheit überwiegen so extrem meine anderen Bedürfnisse, dass es einfach keine andere Option für mich gibt. Ich liebe das Essen was ich esse und es ist immer sehr lecker. Ich kann jedem der drüber nachdenkt einfach mal sagen. Fangt an! Entweder schrittweise (also die 1. Woche kein Fleisch mehr, 2.Woche kein Fisch mehr, 3. Woche kein Käse mehr, 4.Woche keine Eier mehr, 5.Woche keine Milch mehr, 6.Woche kein Honig usw.) oder direkt. Bitte macht es einfach. Es ist so einfach und so wichtig für so viele Aspekte im leben. Es gibt keine Ausreden. Rettet die Erde, rettet Tieren das leben und lebt länger in dem ihr noch heute anfangt!
Die Familie ist das größte Problem😂 Meine Vater besteht immernoch darauf unbedingt Butter anstelle Margarine auf seine Brezel zu streichen, obwohl ich ihn schon umfangreich informiert habe. Menschen ab 60 Jahren sind so unflexibel.
Ich bin 24 auch mit 15 vegan geworden, finde ich stark von dir :) Ich kann dir niko rittenau empfehlen wenn du fragen zu Ernährung hast, er ist Ernährungswissenschaftler der auf vegane Ernährung spezialisiert ist :)
Ich habe ein paar Punkte, die mir während des Schauens durch den Kopf gegangen sind. Ich lebe mittlerweile seit 2,5 Jahren vegan. Dazu entschieden habe ich mich als ich 18 war. Damals habe ich schon 5 Jahre vegetarisch gelebt. Zu aller erst möchte ich sagen, dass es die beste Entscheidung meines Lebens war. Gesundheitlich habe ich mich nie so gut gefühlt wie jetzt. Auch ethisch gesehen merke ich, dass es richtig und wichtig für mich war. Ich lebe viel entspannter, weil ich weiß, dass ich durch meine Lebensweise so einen großen Einfluss auf weniger Leid und Umweltprobleme habe. Auch, dass man sich als Veganer:in viel mehr mit seiner Ernährung auseinandersetzt ist ein Riesen Vorteil. Ich weiß welche Nährstoffe in welchen Lebensmitteln enthalten sind, wie viel ich davon essen muss und was mir gegebenenfalls fehlt. Dadurch wurde mir auch immer wieder deutlich, dass gerade Mischköstler häufig nicht genug auf ihre Nährstoffzufuhr achten und wichtige Nährstoffe nicht ausreichend bekommen. Deswegen sind sublimente in jeder Ernährungsform ein Muss für mich. Außerdem ist das was ich esse viel vielfältiger und abwechslungsreicher geworden. Und zum Thema Geld: ich selbst bin Studentin und habe daher auch ein recht begrenztes Budget. Im laufe der Zeit merkt man, ob und welche Ersatzprodukte man braucht. Für mich heißt vegane Ernährung nicht all das zu essen, was man vorher gegessen hat nur eben aus Ersatzprodukten, sondern ein systematisches Umdenken und umstellen. Deswegen ist für mich meine Ernährung auch recht kostengünstig. Ersatzprodukte sind dann ab und zu mal eine leckere Ausnahme, die aber niemals den Großteil der Ernährung ausmachen sollten.
Zwecks Kosten: erstens werden Fleisch und Milchwaren in der Masse produziert, wodurch der Preis dementsprechend gering(er als Alternativen) ist. Zweitens werden Milchprodukte vom Staat subventioniert. Sie gelten als Grundnahrungsmittel und werden deshalb weniger besteuert. Sprich: Wir zahlen durch Steuern Milchprodukte schon vorab, wodurch sie beim Kauf im Supermarkt günstiger sind.
Ich dachte das Getreide und so weiter auch in Massen produziert wird aber vielleicht täusche ich mich ja nur oder wird das nicht in Masse produziert???
@@paulreichmuth6828 Ja, das stimmt und Brot und Nudeln sind ja z.B. auch extrem günstig. Aber solche Sachen wie Tofu, vegane Schnitzel oder Pflanzenmilch ist eben leider eher noch ein Nischenprodukt. Es wird nicht in großen Mengen hergestellt (Massenproduktion senkt Kosten) und hinzu kommen außerdem 19% Mehrwertsteuer :/ Wahrscheinlich wird es auch noch als Trend-Produkt gesehen, weshalb der Preis nochmal höher ist. Aber an sich, mal rein von den Inhaltsstoffen und dem Herstellungsverfahren betrachtet, dürfte 1 Liter Hafermilch nichtmal halb so viel kosten wie ein Liter Kuhmilch.
Ich finde es mega, dass du am Ende noch gesagt hast, dass wirklich jedes Produkt, welches man Stück für Stück ersetzt, schon einen riesen Unterschied macht! Das ist wirklich so und viele sagen "vegan ist nichts für mich" niemand sagt, dass man ausschließlich vegan leben muss :) Ich finde übrigens deine Freundin hat eine unheimlich tolle Ausstrahlung! Echt eine wunderschöne Frau!
Stimmt, es ist echt schade, dass viele von 0 auf 100% vegan sein wollen, dann von der Größe der Aufgabe abgeschreckt sind, und es dann gleich ganz bleiben lassen. Ich denke, daran sind zum Großteil wir Veganer Schuld. "Vegan leben", das hat sowas Endgültiges, Ultimatives, und der Lebensstil wird fast verteidigt wie eine Religion. Ich hab noch drei Paar Lederschuhe und einen Gürtel aus Leder, bin ich noch Veganer? Wer aus Versehen Käse gegessen hat, ist der noch Veganer? Und wenn es Absicht, aber eine Ausnahme war, wie ist es dann? Wir müssen weg von dieser strengen Definition. Es gibt nicht nur "ganz oder gar nicht", sondern viele richtige und wichtige Schritte dazwischen! Wer ganz am Anfang steht und sich für das Thema Veganismus interessiert, braucht keine Belehrung von oben herab, oder vielleicht sogar Vorwürfe, warum das so lange gedauert hat. Die herablassende Frage "Warum machst du's denn dann nicht gleich richtig?" hätte mich letztes Jahr, als ich gerade in der Umstellung war, beinahe zum Aufgeben gebracht. Lasst uns die Leute da abholen, wo sie sind, ihnen zuhören, Antworten geben und sie nicht direkt wieder ausschließen, nur weil sie nicht "perfekt" sind - und vielleicht auch (noch) gar nicht komplett vegan werden wollen. Wir müssen niemanden zwingen, denn wer sich für's Thema interessiert, merkt schnell von alleine, dass wir die besseren Argumente haben! 😉 Tschuldigung für die Textwand, aber das musste zu dem Thema jetzt mal raus! 😅
@@musicandrats6276 da hast du völlig Recht :) ich bin jetzt seit 2019 Vegetarierin und habe durch vegane Bekannte gemerkt, dass es viele leckere Alternativen gibt. Einiges habe ich für mich komplett ersetzt und einiges kaufe ich mal so und mal so. So macht es mir Spaß und ich muss mich zu nichts zwingen 😊
@@mandygiebelstein7188 Genau so ist es doch perfekt! Klar, es ist nötig, dass wir uns alle mit unserer Ernährung und den Folgen für Gesundheit und Umwelt auseinandersetzen. Aber Essen muss in erster Linie ein Genuss sein und Spaß machen. Wenn man sich mehr einschränkt als man eigentlich bereit ist (egal ob freiwillig oder von Anderen aufgezwungen), verliert man einfach zu viel Lebensqualität. 😉
@@theDeadCantTestify da muss ich widersprechen. Hab schon einige Dokus diesbezüglich gesehen. Die Veränderung ist teilweise - abhängig vom Startpunkt - wirklich beachtenswert. Richtig interessant wird es bei Leuten, die eine ziemlich üble Lebensweise ( in Sachen Ernährung, Fitness usw. ) hatten. Bei pflanzenbetonter Ernährungsweise und der supplementierung von Vit. K2 lassen sich sogar die Ablagerungen an den Gefäßen beseitigen.
Für 30 Tage vegan müsste man mMn nichtmal B12 nehmen, da wir einen Speicher haben der teils noch Jahre hält. Nach den 30 Tagen aber unbedingt B12 nehmen ...
Ich wollte es einfach nochmal sagen: Du bist so ein sympathischer, authentischer UA-camr ! Deine Videos haben super qualitativen Inhalt und da steckt so viel Mühe und Leidenschaft dahinter. Du verdienst generell soooviel mehr Aufmerksamkeit aber wenn du diesen qualitativen Content weitermachst ist es nur eine Frage der Zeit bis dein Account explodiert mit followern! Ich wollt auch sagen, dass mich deine Videos persönlich so motivieren! Ich hab angefangen mich vegetarisch zu ernähren, gitarre zu spielen, workouts zu machen, zu skateboarden. Ich hab Social Media gequittet. Es fühlt sich so toll an,! Das einzige was ich im Moment nicht schaffe ist an meiner Arbeit für die Schule zu schreiben....stattdessen mach ich halt all meine anderen Hobbys und Experimente, was immer noch tausendmal besser verglichen mit wie ich die Zeit davor verbracht habe. Aber aufjednefall DANKE für deine ganzen tollen Videos und deine Arbeit! Du hast eine wachsende Community und ich freue mich auf alles was noch kommen wird!
Super authentisch! Vielen lieben Dank. Ich schaue mir deine Videos sehr gerne an, weil diese kurz, informativ und auf dem Punkt gebracht sind. Außerdem habe ich Spaß dabei. Danke nochmals Will :)! Und natürlich danke auch an deine Freundin für die Idee :)!
Als Videoidee: Vielleicht 30 Tage lang eine Sprache lernen. P.S. du bist echt ein richtig cooler UA-camr, deine Videos haben top Qualität und du bist super sympathisch, weiter so!
Selten einen so guten und ehrlichen Einstieg in ein solches Video gesehen, wo du deine Beweggründe und deinen Wissensstand vor dem Experiment genau darlegst!
Ich bin dir unglaublich dankbar für dieses Video! Du hast dich prima mit der Ernährung auseinander gesetzt, bist ohne Vorurteile in das Experiment gegangen und bist sogar darauf eingegangen, dass dir "echter" Käse am Ende gar nicht mehr so geschmeckt hat. Ich lebe seit 2 Jahren vegan und mir wird richtig übel wenn ich selbst Gouda riechen muss. 🤢 Auch Milch stinkt für mich nach Kuhstahl. Die meisten Menschen sind so oft mit dem Geruch von tierischen Produkten in Kontakt, dass sie nicht mehr riechen, wie diese Produkte eigentlich riechen. Also man ist sozusagen gewöhnt an den Geruch, wenn du es also nicht mehr isst, dann kannst du plötzlich die "Wahrheit" riechen. Deswegen riecht Fleisch für mich auch wie verwesende Leichen und Eier wie Menstruation (obwohl Eier schon immer gestunken haben). 💀
Richtig tolles Video zu einem so wichtigen Thema! :) Schön, dass du die unterschiedlichen Gründe für vegane Ernährung herausgestellt hast und versucht deinen Konsum auch danach einzuschränken. :)
Echt starkes Video und nh gute Message! Man kann ja damit anfangen was man ohne große Einschränkungen machen kann. Man tastet sich langsam Ran, oder belässt es vielleicht bei vegetarischer Ernährung oder den Verzicht auf manche spezielle Produkte!
Ich finds mega schön, wie neutral und offen ihr dem Ganzen gegenübersteht und ich finde, dass das Video eins der besten Vegan-Challenge-Videos ist. Jeder noch so kleine Schritt ist einer in die richtige Richtung und viele könnten sich an euch echt ein Beispiel nehmen (sich nicht unter Druck setzen und mit viel Neugierde und Entdeckungslust an die Sache herangehen).
Finde es voll cool, wie du an die Sache rangehst, bzw. wie reflektiert du darüber bist. Ein großer Schritt ist es bereits, sich überhaupt ein Bewusstsein zu schaffen :) zu dem Geld lässt sich vielleicht sagen, dass es anfangs immer teurer ist, da man sich erstmal sowas wie z.B. Hefeflocken oder Cashewmus besorgen muss, was dann aber auch für einige Wochen hält. Dasselbe gilt für die Ersatzprodukte, die eigentlich immer teuer sind; da hilft es, diese in Maßen zu essen und viel mit Gemüse, etc. zu kochen, da diese sehr günstig sind. Ich kann euch übrigens veganes Mac`N´Cheese empfehlen; super lecker und einfach zu machen (die Soße von Bianca Zapatka ist sehr zu empfehlen)! Ansonsten verwende ich häufig Rezepte von elavegan, schoolnightvegan, Max La Manna oder Zucker & Jagdwurst. Man kann sogar vegane Mayonnaise selber machen (Rezept z.B. von peta), die sogar meinem Vater (nicht-veganer) besser schmeckt, als die normale. Achja, und mach dir keinen Druck, wenn du nicht 100% vegan bist. Das ist glaube das ist kaum jemand, da es einfach Situationen gibt, wo es sich nicht wirklich vermeiden lässt. Es ist außerdem besser, viele unperfekte Veganer zu haben, als nur ein paar, die total strikt sind :) ansonsten, euch noch ein schönes Wochenende ^^
Die Veränderung des Geschmacks hat nicht nur mit Gewöhnung, sondern auch der Erholung der Geschmacksknospen zu tun. Und zum Thema Fisch: Ich kann dir sehr die Dokumentation Seaspiracy (noch sehr neu) empfehlen, da vergeht selbst mir als Veganerin der Appetit (hab noch nie Fisch oder anderes aus dem Meer gegessen)! Aber es ist wahnsinnig wichtig, dass sich mehr Menschen mit den Themen Ernährung, Umwelt und Tierethik auseinandersetzen. Auch welche Auswirkungen Ernährung auf unsere Gesundheit haben und zwar nicht nur auf den Cholesterinspiegel bezogen. Vielen Dank für dieses Selbstexperiment und gerne in ein, zwei oder drei Monaten nochmal ein Update! Liebe Grüße, Anja
Ich bin schon seit dem Anfang hier dabei und es freut mich übelst dass du jetzt viel mehr Aufmerksamkeit bekommst als früher! Du schaffst die 100.000 Abonnenten sicher sehr schnell! Mach weiter und dir viel, viel Erfolg 😊
Mega cooles Video, das Thema liegt mir sehr am Herzen. Ich finds toll wie du das Thema präsentierst:) Ich hab hier ein Paar Musthaves bzw lieblingsprodukte die ich euch empfehlen kann:) viel Spass beim Ausprobieren. -Vega Creme von dr. Oetker ( creme fraiche ) - bionella ( nutella ersatz) -simplyV gartenkräuter und als käse der „würzige“ und „Pastagenuss“ - alba Öl ( butter ersatz) - beyond meat burger oder sensational burger - vio life Feta oder Beddah in Salzlake 🌻🌞🥦
5:07 Veganer Sportler hier :) Ich würde dir diese pflanzlichen Proteinquellen empfehlen: Linsen (rote, gelbe, grüne) - ca. 25g Proteine auf 100g, zum Muskelaufbau eins der besten Lebensmitteln überhaupt Quinoa - ca. 15g Proteine auf 100g, zwar nicht so viele Proteine aber ein gutes Aminosäurenprofil Kidney Bohnen (oder auch natürlich andere Bohnen, von den Nährwerten sind die meisten Bohnen nicht sooooooo unterschiedlichen) - ca. 13g Proteine auf 100g (gekocht), sättigen super Tofu - ca. 16g Proteine auf 100g, der "Klassiker" unten den pflanzlichen Proteinen. Einfach weil die Nährwerte dem Fleisch ähneln (Wenig Kohlenhydrate+mehr Proteine als Fette) Kürbiskerne (36g auf 100g) Sojageschnetzeltes (50g Proteine auf 100g) Seitan (40g Proteine auf 100g) Und und und Es ist wirklich nicht schwer, viel Erfolg! :)
Ich find es richtig stark, dass du zugibst, dass es genug Gründe gibt, du aber zu bequem warst. Das wollen sich wohl die wenigsten wirklich eingestehen. Respekt. 👍🏻 Und ein super Fazit. Jeder kleine Schritt ist gut. Wir würden schon viel erreichen, wenn jeder ein bisschen was ändert.
Tolles Video zu so einem wichtigen Thema. Es gibt mittlerweile einfach so viele Umwelt- und Tierschutz-Gründe, dass ich es wirklich schwierig finde, wenn immer noch Menschen behaupten "Ich brauche aber mein Fleisch". Nicht jeder muss von heute auf morgen Veganer werden, ich finde aber schon, dass sich jeder kritisch mit seiner Ernährung auseinandersetzen sollte. Viel zu viele Menschen denken noch "Das Thema betrifft mich nicht" , obwohl es JEDEN betrifft, denn wir alle müssen essen. Insofern super, dass ihr auch nach dem Experiment weiter auf den Fleischkonsum achtet, jeder Schritt hilft :-) Die Jungs von Vegan ist Ungesund machen meiner Ansicht nach die besten Testvideos, wenn es um Ersatzprodukte geht, da kann man sich wirklich Geheimtipps abholen, die veganes frühstücken und kochen viel leichter machen.
Richtig starkes Video. Und vor allem richtig wichtiges Thema, wo du ethisch nicht nur was für „Nutztiere“ sondern auch den Menschen machst. Vor allem die Menschen in Entwicklungsländern, denen so nicht das Essen „von unserem Essen“ (wie es ja gerne gut informierte *hust* Leute bezeichnen) weggefressen wird. Und das mit dem Reste von Tierischen Produkten essen, welche sonst weggeschmissen würden, ist ja wohl selbstverständlich. Allerdings kommt nach einiger Zeit Veganer bzw Vegetarischer Ernährung bei einigen Leuten der Punkt, dass man sich so sehr vor der Materie ekelt, dass man eben sogar diese Produkte nicht mehr essen kann bzw möchte. Aufgrund des Wissens oder eben des, wie ja auch im Video mit dem Käse angeschnittenen, veränderten Geschmacksbildes. Wenn man übrigens viel Zuhause kocht vergisst man übrigens gerne mal, dass man ja Vegan ist. Geht mir jedenfalls gelegentlich so, auch aufgrund der veränderten Kaufroutine. Mach weiter mit den spitzen Videos, keep up the high quality content :)
So ein gutes Video! Super, dass ihr auch Dominion geschaut habt. Für mich gibt es seit 3 Jahren auch kein Weg zurück aufgrund der Ethik. Jeder Schritt in Richtung bewussteres essen und sich mit dem Thema befassen, ist nach meiner Meinung nach ein Schritt in die richtige Richtung. Und so toll, dass deine Freundin komplett dabei bleibt. :) Liebe Grüße an euch beide
Dominion zieht Juden Schweineleder über und verharmlost so die Schandtaten des dritten Reiches. Nur um zu sagen das Tierzucht grausam ist. Das Wertesystem von Veganern ist schon echt amüsant...
Absolut gute Qualität! Einer meiner Lieblingskanale! Mach weiter so und lieb, was du machst. Du bist ein sehr sympathischer und toller Mensch, soweit ich das beurteilen kann 😁
Ich habe Käse früher wirklich unglaublich gerne gegessen und tatsächlich war das das was mir am schwersten gefallen ist, als ich beschlossen hatte vegan zu werden. Als ich dann einige Monate vegan lebte und dann wieder ein Stück richtigen Käse aß, empfand ich den als unglaublich ekelhaft. Genauso ging es mir, als ich mal keine Pflanzenmilch hatte und einen schluck Kuhmilch in den Kaffee gab... ich konnte es nicht trinken. Ich weiß nicht ob es bei jedem so ist, aber ich gehe davon aus, dass es einfach so ist, das man relativ in den Modus "abgestillt" kommt und dann keine Milchprodukte mehr essen kann/mag. Ist aber nicht bei jedem so. Richtig toll, dass ihr euch Dominion angeschaut habt und dass ihr so weit wie möglich vegan/vegetarisch bleiben wollt.
Wahnsinnig gute Schnitte und qualitätsvolle Bilder! Ernähre mich selber schon einige Jahre vegan und habe mich lange mit einer veganen Ernährung auseinandergesetzt: die Proteine bekommt man mit ein bisschen Kombination auch leicht hin ☺️ Echt klasse Video!
Was mir auffällt ist, dass viele die sich über die vegane Ernährung informieren, immer zuerst nach Ersatzprodukten suchen. Bei dieser Vorgehensweise kann man MEINER MEINUNG nach nur enttäuscht werden. 1. Ein Ersatzschnitzel schmeckt einfach nicht wie ein Kalbs- oder Schweineschnitzel 2. Die Ersatzprodukte sind teuer, weil der Markt weiß, dass er es verlangen kann und die Menge der Produktion noch keine "Massenproduktion" ist. Ein Tipp meinerseits, wie man die vegane Ernährung ehrlich, günstig und sehr gesund entdecken kann, ist sich klar zu machen, dass JEDES Obst und JEDES Gemüse vegan ist. Ein weiterer Tipp ist, bei der Planung vom Gemüse aus zu planen - also nicht "heute mach ich Nudeln - was gibts DAZU" sondern "heute gibts Gemüse, was mache ich dazu?" Was ich fast täglich esse, ist eine Art Bowl mit gemischtem Gemüse - Paprika, Tomaten und Gurken mag ich am liebsten roh, Zucchini in Knoblauch angebraten, Karotten entweder im Ofen oder roh zum Dippen in Hummus, Champignons und Austernpilze in der Pfanne angebraten etc. - davon misch ich dann zusammen was ich da hab oder worauf ich Lust hab und dazu mach ich dann eine (große) Hand voll Gnocchi oder ein paar Kartoffeln oder Süßkartoffeln aus dem Ofen. Es gibt hierbei soooooo viele Variationsmöglichkeiten und zusätzlich kann man das Dressing variieren - das wird nicht langweilig, ist gesund und man braucht diese (in meinen Augen) überflüssigen Ersatzprodukte nicht. (Mit Ersatzprodukten meine ich "Würstchen, Schnitzel, Mett, Hackfleisch, .... - Milch, Quark, Sahne etc. ist dagegen sehr hilfreich beim Kochen oder Kaffee-trinken ;) ) Sooo easy und sooo günstig ;)
Es ist so schön zu sehen, dass immer mehr Menschen auf eine vegane/vegetarische Ernährung umsteigen. Ich selbst bin vor kurzem auf die vegane Ernährung umgestiegen, nachdem ich mich für 3 Jahre vegetarisch ernährt habe.
Ich finde Deine Offenheit super und dass Du Dich zu diesem Experiment entschieden hast! Die meisten labern irgendwelchen negativen Scheiss über dieses Thema anstatt einfach selber mal eine Erfahrung damit zu machen oder sich zumindest zuerst darüber zu informieren. Finds auch super, dass Ihr Euch nicht nur mit dem "pflanzlich essen" beschäftigt habt, sondern auch mit weiteren Faktoren. Denn "vegan" ist ja per Definition mehr als nur eine "Diät": „Veganismus ist eine Philosophie und Lebensart, die - so weit wie möglich und praktisch durchführbar - alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeiten an Tieren für Essen, Kleidung oder andere Zwecke zu vermeiden sucht und darüber hinaus die Entwicklung tierfreier Alternativen zum Vorteil von Tieren, Menschen und Umwelt fördert. In der Ernährung bedeutet dies den Verzicht auf alle ganz oder zu Teilen vom Tier gewonnenen Produkte.“ Ich habe ursprünglich auch 30 Tage das einfach Mal ausprobiert, weil mich Ernährung generell interessiert hat. Da es mir gut getan hat, hab ich's dann einfach beibehalten (nun seit über 6 Jahren). Ich hab mich dann erst später mit den ethischen Aspekten auseinander gesetzt. Hab "Earthling" und "Dominion" auf UA-cam geschaut und hab's echt kaum ausgehalten... seither KANN ich gar nichts mehr vom Tier essen/konsumieren (z.B. Hygieneartikel, Kleider, Schuhe, etc.)... mein Mitgefühl lässt das nicht mehr zu. Von daher find ich das wunderbar, dass Deine Freundin auf ihr gutes Gewissen, bzw. ihr Herz hört und dabei bleibt. :)
Find ich richtig gut, dass ihr das ausprobiert habt! Was ich an veganen Ersatzprodukten empfehlen kann sind die Milchprodukt-alternative von "bedda" und Fleischalternativen wie z.b. gordonbleu von Rügenwälder Mühle 🤗
Danke für dieses Experiment :) Schön das du deine Freundin etwas mehr integrierst. ^^ Ich hab vor 4,5 Jahren beschlossen mich vegetarisch zu ernähren und weitesgehend eben Vegan. Bis dato, ging es mir wie dir. Ich habe irgendwie immer eine Menge Ausreden erfunden, obwohl ich schon sehr lange diesen Versuch wagen wollte. Als ich damit anfing, war der Markt an Ersatzmöglichkeiten, die mir möglicherweise den Weg dortrein erleichtern, auch noch nicht so am boomen wie er es inzwischen tut. :) Es viel mir also wirklich nicht einfach und die erste Zeit habe ich auch sehr ungesund gegessen. Aber irgendwann habe ich mich bewusster damit auseinandergsetzt und auch einfach herausgefunden wie leicht man doch auf Fleisch verzichten kann. Statt Chilli Con carne, gab es dann eben Chilli sin carne. Das koche ich bis heute auch ohne Fleischersatz und es schmeckt hervorragend. ^^ Zu dem Veganismus bin ich noch nicht ganz gekommen, da ich leider immer noch Käse und gaaaanz selten Eier esse. Milch habe ich bereits vor meiner vegetarischen Ernährung nicht mehr getrunken und zu pflanzlichen Alternativen gegriffen, da sie mir auch einfach sehr viel besser schmecken. Ich sollte wohl auch mal ein Experiment starten ob ich das durchziehen. Ich muss aber gestehen, dass ich die Käse Alternativen doch leider noch super teuer finde. Und das passt aktuell einfach gar nicht gut in mein Budget Plan. Aber ganz darauf verzichten ? Uff, ich liebe Käse einfach wirklich sehr.
Super Video, ich finds toll das ihr das durchgezogen habt - oftmals ist es auch einfach eine Kopfsache! - Wenn es um Scheibenkäse geht, dann probiert mal die Sorten von Simply V oder bedda von denen wurde ich bisher noch nie enttäuscht, wer Schafskäse mag kann auch gern auf den von Violife zurückgreifen. - Ps. es gibt auch direkt Vegane Butter im Bioladen von Naturli "der Vegane Block" die ist dann sogar ohne Palmfett und wirklich lecker!
Zu 4:50. Hülsenfrüchte, vor allem Linsen, haben viel eiweiß, jedoch auch Kohlenhydrate, sodass du am Ende vom Tag zu nimmst, oder mind. Dein Gewicht hälst. Auch kannst du Reis immer vor Kochen, evtl. Auch mit einem Reiskocher um zwischendurch süße oder salzige Snacks zu dir zu nehmen. Bin seit 7 Jahren vegan, mach genügend Sport etc. Schlank/Mager habe ich bisher nicht "geschafft" :)
Du hast also das Gegenteil von dem gemacht, was Ich gemacht habe, hatte die letzte Woche nur Fast Food für ein Video hahaha - freu mich auf's Video, seh's mir jetzt an, wird aber sicher top, wie immer :-)
Find ich schön, dass ihr euch beide mit dem Thema auseinandergesetzt habt. Ich bin auch schon seit über drei Jahren vegan und nun sogar offiziell vegane Ernährungsberaterin und ich muss sagen mir gings nie besser :)
@@CrowDucker Ist Gewöhnungssache. Wie bereits im Video erwähnt, man kann so gut wie jedes Gericht in einer veganen Variante kochen. Das größte Problem sind im Regelfall die Möglichkeiten, wenn man essen gehen will
Habe auch vor langem tierische Nahrungsmittel deutlich reduziert. Bin zwar nicht komplett vegan aber ernähre mich größtenteils vegetarisch. Ich fühle mich seitdem insgesamt einfach wesentlich besser und gesünder. Kann ich nur empfehlen✌🏾
Respekt, ich finde es mega das ihr nicht nur auf Ersatzprodukte zurückgegriffen habt, die sind leider oft sehr ungesund! 😁💚 Mich würde interessieren was sich dadurch langfristig bei dir verändert! 😉 Meine Gesundheit hat sich auf jeden Fall verbessert! 😊
Ich bin seit einigen Jahren vegan, mache seit 2017 Sport und fühle mich besser denn je :) Entscheidend ist immer nur wirklich zu wissen wie und sich zu informieren!
Finde das so toll und wertvoll das du getestet hast wie es ist vegan zu leben und größtenteils auch vegan zu bleiben,DANKE❤. Ich bin seit 2018 vegan und bereue keinen Tag, denn alles worauf ich Bock habe mache ich mir selber oder gönne mir entweder ein Fertiggericht oder hole mir bei Hans im Glück meinen Lieblingsburger, den veganen Kutscher.
Dass ihr so selten Fleischersatz gefunden habt wundert mich. Sogar Lidl und Aldi haben eine Auswahl. Und probiert mal die Aufstrich im Glas die es fast überall gibt, schmeckt mir persönlich auch besser als der Frischkäseersatz. Proteine findest du viel in anderen Hülsenfrüchten als Erdnüssen, also z. B Bohnen und Linsen, dann ist es noch ein bisschen weniger fettig. Der vegane Käse überzeugt mich auch noch nicht so ganz, und vor allem wenn es dir hauptsächlich um die Umwelt geht wäre es fast logischer ein mal im Monat "guten" Käse zu essen. Tolles Video! Schön dass ihr dabei bleibt bzw Tierprodukte stark reduziert.
Tofu natur ist so ähnlich wie Pute natur. Isst auch keiner roh und ungewürzt. Leider heißt es dann immer: Tofu schmeckt nicht. Richtig zubereitet schmeckt Tofu sehr lecker, dazu gibt es viele gute Rezepte. Tipp: auspressen und marinieren, dann anbraten. Gewürzten Tofu gibt es aber auch schon fertig zu kaufen.
Tolles Video! Ich lebe seit 2,5 Jahren vegetarisch und versuche jetzt mehr und mehr vegan zu kochen und essen, weil ich einfach gemerkt habe, wie oft ich das unbewusst eh schon mache.
Ich ernähre mich ebenfalls zu 95% vegan und auch glutenfrei, zunächst aus gesundheitlichen Gründen gezwungen, da ich tierisches Eiweiß und große Mengen Gluten nicht mehr gut vertragen habe, aber inzwischen bin ich dabei geblieben, obwohl ich von der Darmflora her wieder alles essen dürfte. Da ich ebenfalls - wie Du - in Sachen Fitness & Krafttraining aktiv bin und vegan auch immer am struggeln war, auf genügend Proteine zu kommen, kann ich z.B. empfehlen: Morgens Haferflocken + gehackte Mandeln + Sojaflocken + Kokosflocken + geraspelte dunkle Schokolade + High Protein Soja Milch als Müsli zu essen. Das ist schon eine gute Ladung Protein und mittags als Beilage diese Nudeln aus roten Linsen oder grünen Erbsen mit einer Tomatensoße, die durch Tofu-Schnetzel zu einer Bolognese wird - auch das hat ordentlich Protein. Da gibt es schon so einige Hacks, durch die man auch vegan respektable Mengen Protein essen kann. Als einzige Ausnahmen an tierischen Produkten esse ich hin und wieder noch (gute) Bio-Eier und selten auch mal Lachs oder Thunfisch. Das ist aber auch alles.
Zufällig auf dein Video gestoßen. Mega Qualität und vor allem natürlich mega, dass ihr es ausprobiert (und zum Teil dabei geblieben seid). Ich lebe seit Anfang letzten Jahres vegan und es war definitiv die beste Entscheidung meines Lebens. Vielleicht fallen ja dann auch bei dir irgendwann alle tierischen Produkte weg ☺️
Vielleicht wäre es bei den tierischen Produkten, die in der Ernährung nach dem Experiment noch übrig sind, eine Option, mehr auf die Herkunft/Haltung/Produktion bzw. Die Qualifizierung zu achten😀 Liebe deine Selbsetexperimente und die Qualität der Videos!!
Ich freue mich sehr darüber, dass deine Erfahrungen und dein Fazit so positiv ausgefallen sind💚 Vegane Ernährung ist für mich ein absoluter No-Brainer. Die Nutzviehindustrie ist unvorstellbar brutal, ungerecht und zerstörerisch. Wenn sich alle Menschen rein pflanzlich ernähren würden, wären soooo viele Probleme gelöst oder zumindest wesentlich weniger schlimm.
Gutes Video, Finde es aber traurig das viele UA-camr so etwas machen und dann sagen das es Tieren so schlecht geht und das sie Video gesehen haben oder Filme und da gesehen haben wie es denn Tieren geht, jedoch sind das oft nur schlimme Bilder klar gibt es landwirtschaftliche betriebe die scheiße sind und wo es den Tieren echt schlecht geht aber ich wohne selber auf einen Landwirtschaftlichen betrieb und muss sagen das diese schlimmen Bilder selten so sind und es halt nur ausnahmen sind was es aber in andern Branchen auch gibt. Deswegen fände ich es einfach mal gut wenn einer ein Video darüber mach wie er z.B. in ein Dorf fährt mit mehren Landwirten und einfach ein Video von allen Betrieben macht natürlich mit deren Erlaubnis und nichts auslässt, aber dann auch einfach ein zufälliges Dorf. Finde ansonsten deine Videos echt gut kenne dich zwar erst zeit ein paar wochen aber gucke die Videos echt gerne nebenbei weil mich fast alle Themen interessieren deswegen mache gerne weiter so!
ich finde du hast das ganze Video echt gut gestaltet und finde es klasse das du dich dem Experiment gestellt hast. Vorallem finde ich es wichtig, dass man sowas auch mal länger probiert als 1 Woche, wie es ja die meisten machen. Was das Geld angeht, muss vegan nicht teuer sein. Man muss halt nicht ständig Ersatzprodukte essen, die ja auch sehr teuer sind. Was die Ergänzug von Sublimenten angeht, sollte gesagt sein, dass die meisten Fleischesser auch Mangelerscheinungen haben. Es achtet nur niemand so verstärkt aus, weil man isst ja Fleisch. Find es auch legitim wenn man mal doch Käse etc isst....alles ist besser als nix machen :) jeder so wie er kann und mag. Es bringt nix wenn wenige 100% genau sind als viele 99%. Jeder schritt ist wichtig und sollte auch anerkannt werden :)
Richtig cooles Video! Wahnsinn wieviele Gedanken ihr euch gemacht habt, und wie ernst ihr an die Sache rangegangen seit. Ihr habt es sehr viel besser gemacht als ich. Kleiner Tipp von mir: Wenn du noch Schwierigkeiten damit hast komplett vegan umzustellen, schau dir die anderen Dokus als Motivationshilfe an. Und dann nach und nach sich von den geliebten Tierprodukten zu entwöhnen. Mach dir keine Vorwürfe und lass dir da auch keine machen wenn du mal rückfällig wirst. Das soll schließlich keine Geißelung werden. Und auch nach Monaten wirst du wahrscheinlich noch Sachen finden die tierisches enthalten obwohl sie es nicht müssten. 😉
6:00 - hab mich dieses Jahr auf pflanzliche Ernährung umgestellt. Bei mir waren die Proteine nie ein Problem.. Es gibt viele Gerichte die bereits natürlich Vitamin B12 beinhalten. Die Tiere futtern nämlich diese Pflanzen. Dadurch beinhaltet das Fleisch des Tieres so gesagt die Reserven davon im Übermass.
So krass! Man muss mal denken, wie du es schaffst, jede Woche ein Video zu bringen, obwohl manche Experimente 30 oder mehr Tage brauchen. Großen Respekt! Weiter so, und bald hast du die 300k!
Ein ernstgemeinter Tipp der jeder nachmachen kann! Da ich die Industrie zum kotzen finde und bock hab Leuten das Kochen näher zu bringen. ich bin seit 3 Monaten wieder Vegetarier nach 19 Monaten Veganismus und hab vieles gelernt und geschätzt. Hier mal ein Tipp um das preiswerteste Seitan (Fleischersatzprodukt nach zumachen) Zutaten: Weizenmehl Typ 404 / oder Dinkelmehl Typ 650= 1000g und 650 ml Wasser Anweisung : Mehl und Wasser zusammen mischen und zu nem Teig ( 10 min zusammen kneten) Wichtig ist hierbei den Teig 10 min zu kneten oder mit ner Maschine zu bearbeiten ! Step 2. Den Teig in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken Step 3: 45min ziehen/ ruhen lassen Step 4: Die Stärke aus dem Teig waschen, dass erkennt man an der weiß Färbung des Wassers immer wieder das Wasser austauschen oder unter dem fließenden Wasser waschen bis das Wasser klar oder einiger maßen Klar geworden ist, dies dauert in der Regel 15min ! Step 5: Das labbrige Proteingerüst ist fertig voila Seitan Fleischersatz für 35 Cent Warenwert fertig. Das kann nun in einen Topf mit Wasser gegeben werden mit Sojasoße und Gemüsebrühe, Salz, darf mit in das Wasser und bei leicht blubbernden Wasser (50min garen lassen) Das seitan nimmt den Geschmack der Gewürze gut an. danach könnt ihr es abkühlen lassen und am Nächsten Tag zu aller Art Fleischersatzprodukte scheiden. Gyros, Hänchen stücke oder Wurst scheiben !! Nach belieben das Seitan stark würzen oder weiter marinieren und genießen. Übrigens im Supermarkt kostet Seitan etwa 150 bis 180g = 2,49 bis hin zu 3,29€ und das ist mit Müll sondergleichen gefühlt (Zusatz und Konservierungsmittel etc.) Lasst euch nicht von diesen drecken Konzernen verarschen, Veganismus ist und bleibt tausend mal günstiger wie es die Industrie vorgibt. Love Peace and Harmoneyyyyy
Weißt du, wie viel Wasser man für das auswaschen des Teiges braucht. Für mich hört sich das so an, als ob man relativ viel Wasser dafür braucht. Und ja ich weiß, Fleich und auch industriel hergestellter Seitan bracht Unmengen an Wasser. Ich wollte es nur mal wissen. P.S. Hab noch nie Seitan gekauft oder gegessen.
@@niklasteuber5048 Wenn du das selber machen möchtest dann kannst du auch sparsamer Wasser einsetzten. Heisst du kippst nachdem das wasser Weiß geworden ist, wieder aus und füllst es bissl wieder auf und machst mehrere Waschgänge daraus statt es unter dem laufenden Wasserhahn zu waschen. Man muss ehrlicherweise sagen, das Seitan sehr Wasserverschwenderisch ist, aber wenn du es selber herstellt solltest du es immer mit mind. 1kilo Mehl oder mehr herstellen dann ist der Ertrag größer, und in relation zum Wasser wieder ein kleiner Ausgleich. 500g selber herstellen solltest du vermeiden weils schon verschwenderisch ist. Ich hoffe das beantwortet deine Frage, schreib sonst gerne nochmal!
Ich freue mich so, dass die Welt mit deiner Freundin einen Pflanzenesser mehr hat. Ich verspreche dir du bist bald auch soweit, der Film Dominion wird sicher noch nachwirken 😆😔 Zum Thema Sport und Ernährung schaue dir bitte The Gamechangers Doku an. Tolle UA-cam Kanäle zum Thema Muskeln, Eiweiß und Pflanzen haben u. A. VEGAINDE oder Paul Unterleitner. (Bodybuilder) Viel Spaß damit, du wirst dir noch sooo viel Wissen aneignen 😊
Er wird sich in Zukunft sicher bewusst ernähren, also ist es nichtmal nötig dass er sich komplett umsteigt. Lieber viele Menschen die bewusst handeln und wenig tierische Produkte konsumieren, als nur eine Handvoll Menschen die sich komplett vegan ernähren. Das würde der Welt schon sehr gut tun. Progress over perfection :)
Probiert den oatly Aufstrich! Der ist so gut. Mir ist aufgefallen, dass sobald ich mal über Wochen keinen Käse esse ihn dann beim probieren viel zu Salzig, stinkend und geschmacklich eklig finde, aber gewöhne mich auch wieder richtig schnell daran (leider). Kuhmilch hat für mich pur mittlerweile einen ganz unangenehmen Geschmack und Nachgeschmack. Den perfekten Käse habe ich leider auch noch nicht gefunden …
Respekt dass ihr auch gleich die richtigen Supplements genommen habt: D3+K2 sowie B12 ist auch das einzige das bei mir regelmäßig genommen wird :) Mineralwasser, Grünkohl, Spinat, Rucola (und diverse andere Lebensmittel) sorgt für Calcium
Super Video! Es gibt leider viele Missverständnisse um das Thema, aber ich finde du hast alles super und für jeden leicht verständlich erklärt ✌️ich versuche auch weniger Fleisch zu essen, daher koche ich öfter vegan/vegetarisch der Umwelt zuliebe :)
Sehr schönes Video und danke für deine Experimente. Ich für meinen Teil ernähre mich seit Anfang 2021 Vegan. Für mich war der Umstieg ziemlich leicht, da ich bereits als Kind nicht der grösste Fleisch Esser war.. Ich finde es sehr stark von jedem, der es zumindest versucht sich Vegan zu ernähren (auch wenn die Gründe z.B „nur“ zur eigenen Gesundheit dienen, wie es bei mir anfangs der Fall war.) Jede pflanzliche Ernährung trägt der Umwelt, den Tieren und der eigenen Gesundheit etwas gutes bei. Somit finde ich es absolut nicht verwerflich, wenn einige Leute versuchen vieles pflanzlich zu essen und nur ab und zu ihr lieblings gericht essen.
Bewusster Konsum "...trägt der Umwelt, den Tieren und der eigenen Gesundheit etwas gutes bei" Vegan leben ist kein bewusster Konsum, sondern eine Selektion bzw. ein Boykott. Die Argumentation der Veganer, welche diese Ziel zu erreichen scheinen sind Trugbilder. Man stellt einfach eine sehr schwache Phrase auf ("Angebot und Nachfrage") und transportiert ihren Sinn auf komplexe Themen wie z.B. Klima. Das kann man mit allen Themen machen. "Ein Spiel dauert halt 90 Minuten" ist beim Handball eine klare falsch Aussage und doch ist der Sinn "bis zum Ende konzentriert bleiben" auch auf Handball zu 100% kompatibel. Veganismus behauptet weniger Nachfrage, weniger Angebot also weniger Emission. Man blendet hier schon aus, dass man gerade über Gewinnmaximierung und nicht mehr über Nachfrage redet... Veganismus funktioniert ökonomisch kontraproduktiv zu seinen Zielen. Es werden Monopole gestärkt und Innovationen im Tiersektor unterbunden. Man greift mit einem Boykott nicht die globalen Konzerne an, sondern den Hofladen. Jeder der nicht Vegan wird, wenn der Hofladen aufgibt geht zu Delikater .... (überspitzt formuliert)
Probier auf jeden Fall mal Rührtofu zum Frühstück (Ei-Geschmack durch Kala-Namak Salz, Kurkuma für die Farbe, Salz und Pfeffer, etwas Hafermilch und Mandelmus, Tofu zerbröseln und kurz anbraten, alles andere außer Kala Namak hinzufügen und kurz nochmal braten lassen. Am Ende das Kala Namak hinzufügen) Hat viel Protein und schmeckt sehr ähnlich bzw. vor allem lecker :)
Ich finde es immer super, wenn man sich mit dem Thema auseinandersetzt. Niko Rittenau könnte ggf. einige deiner offenen Fragen klären. Auf ihn greife ich auch immer zurück, wenn ich mal nicht weiter weiß.
Stark dass ihr Domion geschaut habt👌 die meisten wollen so etwas nicht sehen, weil sie es nicht ertragen könnten. Aber es ist so unfassbar wichtig sich bewusst zu machen, was man mit seinem Konsum verantwortet.
Vielleicht sind wir heutzutage auch zu verweichlicht. Früher wuchsen viele Kinder mit Nutztieren auf, da war es ganz normal, das den Hühnern der Kopf abgehackt wurde, dem Hasen auch oder das Schwein mit einer Saupistole geschlachtet wurde undd ann zerlegt. Ich habe letzteres als Kind mal gesehen, schön wars nicht, das ganze Blut und so. Allerdings kann man den Schrit hin zu veganer Ernährung aus ethnischen Gründen gut nachvollziehen, denn die Massentierhaltung heutzutage und ich konnte mal einen Blick in so eine Anlage erhaschen, das ist regelrecht abstoßend. Schuld sind auch wir Verbraucher, denn unsere Mentalität alles billig haben zu wollen begünstigt solche Zustände, das ist dasselbe mit der Kleidung. Unser Wohlstand in Europa, dafür zahlen andere den Preis...
@@KeckderFuchs Interessanter Punkt. Die Menschen haben definitiv den Bezug zum Töten verloren. Früher (bevor aus der Tierhaltung eine Industrie wurde) wurde ja auch viel mehr selbst geschlachtet, weil die Lebensmittelversorgung ja auch nicht annähernd so umfangreich war wie heute. Damals war es eine Notwendigkeit. Heute aber eben nicht mehr, weil wir so viele Alternativen haben.
Aber ich würde nicht sagen, dass wir "verweichlichen" sondern eben empathischer werden. Die Menschheit hat sich ständig weiterentwickelt. Das zeigt sich ja auch in dem Bestreben nach Gleichberechtigung der Geschlechter und mehr Rechte für gleichgeschlechtliche Paare.
Ich denke nicht, dass es den Menschen früher leichter gefallen ist ein Tier zu töten, als es heute würde. Es herrschen eben andere Umstände vor. Vegetarismus und Veganismus gibt es ja auch schon über 2000 Jahre. Nur haben sich diese eben vermehrt in den letzten Jahrzehnten durchsetzen können, da das Nahrungsangebot reicher wurde.
Vorallem durch den Klimawandel wird den Menscheb immer bewusster, wie sehr unser Klima in Gefahr ist und dass wir klimafreundlicher leben sollten.
@@leoh.6922 "... Sondern eben empathischer werden." Sag dass mal der Person die dein iPhone/Samsung Handy produziert hat, wenn er aufgrund seiner tollen Arbeitsbedingungen schon mit 40 Jahren im Sterbebett liegt. Sag ihm am besten noch dazu ich kaufe mir lieber ein iPhone für 1000€ um Menschen Viehhaltung zu unterstützen statt ein Fairtrade Handy für 400€.
@@leoh.6922 Oder den polnischen Amazon Arbeitern die für 3€ pro std. Arbeiten und davon nicht ihre Miete und Lebensmittel bezahlen können. Zwei mit am Beliebtesten Unternehmen für den Konsum Kauf in Deutschland
@@Blinger95 Bruh, Whataboutism at it's best.
Das was du schreibst hat gerade nicht mit dem Thema des Videos oder meinem Kommentar zu tun. Du verweist zwar auf eine andere Problematik, diese realtiviert eine andere allerdings nicht. Tschüss
Also ich bin 14 bin Vegan,Sportler und meine Ernährung hab ich nach und nach perfektioniert. Ich bin sehr froh dass ich mich vegan Ernähre,war die beste Entscheidung.
Mit 14 Jahren Sportler?
Actionhaft, ehrenhaft. Bin mit 20 erst vegan geworden
und deine eltern spielen da mit? 🤔
die müssen die ganzen teuren sachen ja kaufen :)
@@mareikes159 Linsen sind nicht teuer und Tofu auch nicht.
@@mareikes159 Wer "gutes Fleisch" kauft isst auch teuer. Man kann sich billig vegan ernähren oder teuer genau wie auch mit Tierprodukten, wobei Billig Fleisch und Tierprodukte grundsätzlich natürlich unnice sind.
Bin letzte Woche neu auf deinen Kanal gestoßen, heftige Qualität, weiter so 💪🏼
Ich auch
Haha, ich auch und die Video's gesüchtelt
Ja da hast du Recht bei mir auch so. ☺️👍🏼
Ich auch, von Sascha Huber:)
Mir schmeckt Fleisch auch, aber ich esse trotzdem keins mehr, da es so viele andere wichtige Gründe dafür gibt, darauf zu verzichten. Und ich meine, es gibt so viele leckere Alternativen 😍
Ich will niemanden dazu zwingen, sich vegan zu ernähren. Das soll schon jeder für sich selbst ausmachen. Jedoch finde ich es wirklich schade, dass sich so viele Menschen überhaupt nicht mit dem Thema beschäftigen und es sogar noch Leute gibt, die es nicht einmal akzeptieren, wenn andere sich vegan ernähren. So müssen sich Menschen, die was Gutes für die Umwelt oder die Tiere tun oft noch dumme Sprüche anhören...
Sehr gutes und wichtiges Video! Du und deine Freundin seid mir auf jeden Fall sehr sympathisch 😊
Die schlimmsten sind diejenigen, die sich nicht mit Ernährung beschäftigen und meinen zu wissen, was gut für einen ist 🤦
Ich finde es erschreckend, wie die Leute ihr Gewissen verteidigen. Die meisten Menschen wissen sehr wohl, dass Fleisch schlecht ist, wollen es aber nicht hören. Manche Menschen wollen einfach nicht aus ihrer comfort zone raus…
Ich würd auch gerne mich etwas veganer ernähren. Nur mir schmecken die fleischalternativen nicht. Und ohne Käse und Eier etc. Ich würde nicht überleben.
Du hast schon Recht das jeder selbst bestimmt wie man sich ernährt. Es gibt ja auch gute Tierhaltung und schlechte und industrielle Pflanzenhaltung, Monokulturen Züchtungen, Agrarmißbrauch und Chemische Behandlungen für maximierte Ausbeute. Die Quellen seiner Nahrung zu kennen ist von Vorteil wenn gleich auch nicht immer einfach vor allem wenn man nicht Regional Vertraute Quellen nutzt.
@@erikae.1821 Wer hat Dir gesagt das Fleisch Grundsätzlich schlecht ist ? Ich dachte den meisten gings nur um die Art und Weise der industriellen Tierhaltung oder das jemand für seine Nahrung sterben muss. Ich Glaube ohne Fleisch zu essen und gegessen zu haben wäre unser Leben heute nicht. Nahrung ist Grundsätzlich eine Form von Zellvermischung um das Leben an sich zu erhalten, Ob das nun Fleisch heist oder was anderes ist unserem Körper so ziemlich egal, das mach Fleisch aber Generell nicht schlecht als solches.
Was die Milchprodukte angeht: ging mir auch so, dass diese jetzt einfach nicht mehr schmecken, bzw. nicht mehr so gut 😄 zeigt doch, dass es zum Großteil echt Gewöhnungssache ist 😊
Jep, ich finde den Geschmack von purer Milch auch sowas von schrecklich mittlerweile...
Jupp is so und man ist Produktiver weil die Verdauung einen nicht so müde macht wie bei Fleisch Verzehr
Trinke seit ca einem Jahr nur noch Hafermilch oder Kokosmilch (Reismilch und Sojamilch waren nicht so meins), muss aber ganz klar sagen, dass mir Kuhmilch (trinke ich alle paar Monate wenn ich bei meinen Eltern zu Besuch bin) immer noch viel besser schmeckt. Natürlich überwiegen für mich die Gründe keine Kuhmilch zu kaufen, aber Gewöhnungssache ist es bei mir (noch?) nicht 😄
Ich würde sogar so weit gehen (in meinem Fall zumindest) das ich es Sucht bezeichne.
Trotz starker Laktoseintolerants habe ich mir über Jahrzehnte hinweg kuhmilch reingeballert so dass ich meine darmschleimhaut zum Teil gelöst hat. Egal wie stark die schmerzen waren, ich konnte nicht weg davon.
Bis vor einigen Jahren gab es (bei uns) kaum Auswahl an Alternativen Produkten, Soja schmeckte mir einfach nicht.
Seit gut 2 Jahren bin ich nun bei hafermilch und es geht mir einfach gut damit.
@@TurquoiseLove7 trinke seit 2018 keine Kuhmilch mehr und vermisse den Geschmack immer noch 😂 also ich find Kaffee mit Hafer- oder Sojamilch auch lecker aber nichts geht über den Geschmack von nem Milchkaffee mit geiler Vollmilch 😪 aber naja, man muss halt Abstriche machen. Besser für meinen Körper und die Tiere und die Umwelt
Also vorab erstmal: super cooler Maskenübergang mit dem Salat am Anfang. Als überzeugter Veganer, den Tieren und der Umwelt zuliebe, finde ich das Video echt super aufgebaut und kann mir vorstellen, dass das vielleicht manche Zuschauer*innen dazu motivieren wird, das auch mal auszuprobieren. Vor allem muss man ja nicht alles unbedingt ersetzen, sondern kann zum Beispiel Eier als Zutat einfach weglassen. Echt schade, dass ihr keinen Aufstrich gefunden habt, der euch schmeckt. Beim edeka oder Rewe und mittlerweile auch Discountern gibt es immer so ein paar Gemüseaufstriche im Glas, die sind echt gut. Ansonsten mache ich auch gerne selbst einen aus roten Linsen und etwas Thai Curry Paste oder einfach hummus. Vegan sein ist so viel einfacher als man denkt. Ich war nach deinem workout Video sehr gespannt auf dieses hier, da ich einen ähnlichen Körperbau und Ziele habe wie die in deinem Video. Finde deinen Kanal echt cool
Danke für die Tipps 💚 Den Aufstrich mit den roten Linsen und der Currypasta werde ich auf jeden Fall Mal versuchen, das klingt gut 😊😋
@@johannasophia8989 ich benutze dieses Rezept als Grundlage :) www.reishunger.de/rezepte/rezept/2014/rote-linsen-aufstrich
Das hat mich auch überrascht, mir ist bis dato noch niemand begegnet, dem "Toskana" zB nicht geschmeckt hat xD
"Ob vegane Ernährung immer gesünder ist, das ist wissenschaftlich noch nicht bestätigt." Also vegan ist ja nur eine Ernährungsweise. Du kannst dich vegan gesund oder vegan ungesund ernähren. Genauso kannst du dich mischköstlich gesund oder mischköstlich ungesund ernähren.
Dass eine ausgewogene veganer Ernährung (Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse/Samen) gesünder ist als die durchschnittliche westliche/deutsche Ernährungsweise ist durchaus wissenschaftlich belegt. Zahlreiche sogenannte Zivilisationskrankheiten sind mitunter auf den Konsum tierischer Produkte zurückzuführen.
Ich bin 15 Jahre, M.
Lebe seit r 1.1.2021 Vegan und Vegetarisch 2 Jahre davor. Von mir aus wäre es direkt Vegan gewesen aber meine Familie wollte es absolut nicht.
Ich lebe also jetzt schon so 4-5 Monate Vegan und kann sagen das es überhaupt kein Problem ist, was ich sowieso nie erwartet habe. Ich finde diese Aspekte aus Tierwohl, Umwelt und meiner eigenen Gesundheit überwiegen so extrem meine anderen Bedürfnisse, dass es einfach keine andere Option für mich gibt. Ich liebe das Essen was ich esse und es ist immer sehr lecker. Ich kann jedem der drüber nachdenkt einfach mal sagen. Fangt an! Entweder schrittweise (also die 1. Woche kein Fleisch mehr, 2.Woche kein Fisch mehr, 3. Woche kein Käse mehr, 4.Woche keine Eier mehr, 5.Woche keine Milch mehr, 6.Woche kein Honig usw.) oder direkt. Bitte macht es einfach. Es ist so einfach und so wichtig für so viele Aspekte im leben. Es gibt keine Ausreden.
Rettet die Erde, rettet Tieren das leben und lebt länger in dem ihr noch heute anfangt!
Die Familie ist das größte Problem😂
Meine Vater besteht immernoch darauf unbedingt Butter anstelle Margarine auf seine Brezel zu streichen, obwohl ich ihn schon umfangreich informiert habe. Menschen ab 60 Jahren sind so unflexibel.
@@kaihaasis2319 oh ja. Mein Schwiegervater war der Meinung ich muss unbedingt Rinderbrühe trinken, als ich krank war, weil die viele Vitamine hat 🤦♀️
@@svesda. Oh man^^
@@kaihaasis2319bitte keine Margarine essen. Genau diese Produkte sind schuld an metabolischen Krankheiten.
Ich bin 24 auch mit 15 vegan geworden, finde ich stark von dir :)
Ich kann dir niko rittenau empfehlen wenn du fragen zu Ernährung hast, er ist Ernährungswissenschaftler der auf vegane Ernährung spezialisiert ist :)
Ich habe ein paar Punkte, die mir während des Schauens durch den Kopf gegangen sind.
Ich lebe mittlerweile seit 2,5 Jahren vegan. Dazu entschieden habe ich mich als ich 18 war. Damals habe ich schon 5 Jahre vegetarisch gelebt. Zu aller erst möchte ich sagen, dass es die beste Entscheidung meines Lebens war. Gesundheitlich habe ich mich nie so gut gefühlt wie jetzt. Auch ethisch gesehen merke ich, dass es richtig und wichtig für mich war. Ich lebe viel entspannter, weil ich weiß, dass ich durch meine Lebensweise so einen großen Einfluss auf weniger Leid und Umweltprobleme habe. Auch, dass man sich als Veganer:in viel mehr mit seiner Ernährung auseinandersetzt ist ein Riesen Vorteil. Ich weiß welche Nährstoffe in welchen Lebensmitteln enthalten sind, wie viel ich davon essen muss und was mir gegebenenfalls fehlt. Dadurch wurde mir auch immer wieder deutlich, dass gerade Mischköstler häufig nicht genug auf ihre Nährstoffzufuhr achten und wichtige Nährstoffe nicht ausreichend bekommen. Deswegen sind sublimente in jeder Ernährungsform ein Muss für mich.
Außerdem ist das was ich esse viel vielfältiger und abwechslungsreicher geworden. Und zum Thema Geld: ich selbst bin Studentin und habe daher auch ein recht begrenztes Budget. Im laufe der Zeit merkt man, ob und welche Ersatzprodukte man braucht. Für mich heißt vegane Ernährung nicht all das zu essen, was man vorher gegessen hat nur eben aus Ersatzprodukten, sondern ein systematisches Umdenken und umstellen. Deswegen ist für mich meine Ernährung auch recht kostengünstig. Ersatzprodukte sind dann ab und zu mal eine leckere Ausnahme, die aber niemals den Großteil der Ernährung ausmachen sollten.
Ich freue mich schon, wenn jemand anfängt sich mit dem Thema auseinanderzusetzen. Egal für was man sich entscheidet, man sollte es bewusst tun.
Zwecks Kosten: erstens werden Fleisch und Milchwaren in der Masse produziert, wodurch der Preis dementsprechend gering(er als Alternativen) ist. Zweitens werden Milchprodukte vom Staat subventioniert. Sie gelten als Grundnahrungsmittel und werden deshalb weniger besteuert. Sprich: Wir zahlen durch Steuern Milchprodukte schon vorab, wodurch sie beim Kauf im Supermarkt günstiger sind.
Ich dachte das Getreide und so weiter auch in Massen produziert wird aber vielleicht täusche ich mich ja nur oder wird das nicht in Masse produziert???
@@paulreichmuth6828 Du hast vollkommen recht :)
@@paulreichmuth6828 Ja, das stimmt und Brot und Nudeln sind ja z.B. auch extrem günstig. Aber solche Sachen wie Tofu, vegane Schnitzel oder Pflanzenmilch ist eben leider eher noch ein Nischenprodukt. Es wird nicht in großen Mengen hergestellt (Massenproduktion senkt Kosten) und hinzu kommen außerdem 19% Mehrwertsteuer :/
Wahrscheinlich wird es auch noch als Trend-Produkt gesehen, weshalb der Preis nochmal höher ist. Aber an sich, mal rein von den Inhaltsstoffen und dem Herstellungsverfahren betrachtet, dürfte 1 Liter Hafermilch nichtmal halb so viel kosten wie ein Liter Kuhmilch.
Ich finde es mega, dass du am Ende noch gesagt hast, dass wirklich jedes Produkt, welches man Stück für Stück ersetzt, schon einen riesen Unterschied macht! Das ist wirklich so und viele sagen "vegan ist nichts für mich" niemand sagt, dass man ausschließlich vegan leben muss :)
Ich finde übrigens deine Freundin hat eine unheimlich tolle Ausstrahlung! Echt eine wunderschöne Frau!
Stimmt, es ist echt schade, dass viele von 0 auf 100% vegan sein wollen, dann von der Größe der Aufgabe abgeschreckt sind, und es dann gleich ganz bleiben lassen.
Ich denke, daran sind zum Großteil wir Veganer Schuld. "Vegan leben", das hat sowas Endgültiges, Ultimatives, und der Lebensstil wird fast verteidigt wie eine Religion.
Ich hab noch drei Paar Lederschuhe und einen Gürtel aus Leder, bin ich noch Veganer? Wer aus Versehen Käse gegessen hat, ist der noch Veganer? Und wenn es Absicht, aber eine Ausnahme war, wie ist es dann?
Wir müssen weg von dieser strengen Definition. Es gibt nicht nur "ganz oder gar nicht", sondern viele richtige und wichtige Schritte dazwischen! Wer ganz am Anfang steht und sich für das Thema Veganismus interessiert, braucht keine Belehrung von oben herab, oder vielleicht sogar Vorwürfe, warum das so lange gedauert hat. Die herablassende Frage "Warum machst du's denn dann nicht gleich richtig?" hätte mich letztes Jahr, als ich gerade in der Umstellung war, beinahe zum Aufgeben gebracht.
Lasst uns die Leute da abholen, wo sie sind, ihnen zuhören, Antworten geben und sie nicht direkt wieder ausschließen, nur weil sie nicht "perfekt" sind - und vielleicht auch (noch) gar nicht komplett vegan werden wollen. Wir müssen niemanden zwingen, denn wer sich für's Thema interessiert, merkt schnell von alleine, dass wir die besseren Argumente haben! 😉
Tschuldigung für die Textwand, aber das musste zu dem Thema jetzt mal raus! 😅
@@musicandrats6276 da hast du völlig Recht :) ich bin jetzt seit 2019 Vegetarierin und habe durch vegane Bekannte gemerkt, dass es viele leckere Alternativen gibt. Einiges habe ich für mich komplett ersetzt und einiges kaufe ich mal so und mal so. So macht es mir Spaß und ich muss mich zu nichts zwingen 😊
@@mandygiebelstein7188 Genau so ist es doch perfekt! Klar, es ist nötig, dass wir uns alle mit unserer Ernährung und den Folgen für Gesundheit und Umwelt auseinandersetzen. Aber Essen muss in erster Linie ein Genuss sein und Spaß machen. Wenn man sich mehr einschränkt als man eigentlich bereit ist (egal ob freiwillig oder von Anderen aufgezwungen), verliert man einfach zu viel Lebensqualität. 😉
Deine Videos sind Qualitätiv so hochwertig 🔥🔥
inhaltlich aber auch! =)
In Sachen Bluttest wäre ein großes Blutbild vor und nach dem Experiment sehr interessant gewesen.
da gibts ja genug andere videos die zeigen dass alle werte verbessert sind.
In einem Monat wäre da keine große Veränderung zu erwarten
@@theDeadCantTestify da muss ich widersprechen. Hab schon einige Dokus diesbezüglich gesehen. Die Veränderung ist teilweise - abhängig vom Startpunkt - wirklich beachtenswert. Richtig interessant wird es bei Leuten, die eine ziemlich üble Lebensweise ( in Sachen Ernährung, Fitness usw. ) hatten. Bei pflanzenbetonter Ernährungsweise und der supplementierung von Vit. K2 lassen sich sogar die Ablagerungen an den Gefäßen beseitigen.
Genau das hab ich mir auch gedacht 😅
Für 30 Tage vegan müsste man mMn nichtmal B12 nehmen, da wir einen Speicher haben der teils noch Jahre hält. Nach den 30 Tagen aber unbedingt B12 nehmen ...
Ich wollte es einfach nochmal sagen: Du bist so ein sympathischer, authentischer UA-camr ! Deine Videos haben super qualitativen Inhalt und da steckt so viel Mühe und Leidenschaft dahinter. Du verdienst generell soooviel mehr Aufmerksamkeit aber wenn du diesen qualitativen Content weitermachst ist es nur eine Frage der Zeit bis dein Account explodiert mit followern! Ich wollt auch sagen, dass mich deine Videos persönlich so motivieren! Ich hab angefangen mich vegetarisch zu ernähren, gitarre zu spielen, workouts zu machen, zu skateboarden. Ich hab Social Media gequittet. Es fühlt sich so toll an,! Das einzige was ich im Moment nicht schaffe ist an meiner Arbeit für die Schule zu schreiben....stattdessen mach ich halt all meine anderen Hobbys und Experimente, was immer noch tausendmal besser verglichen mit wie ich die Zeit davor verbracht habe. Aber aufjednefall DANKE für deine ganzen tollen Videos und deine Arbeit! Du hast eine wachsende Community und ich freue mich auf alles was noch kommen wird!
Danke, das freut mich :)
Irgendwann wird dieser Kanal 1Mio haben und ich war bei den 7.000 schon dabei 🙏🏽
Super authentisch! Vielen lieben Dank. Ich schaue mir deine Videos sehr gerne an, weil diese kurz, informativ und auf dem Punkt gebracht sind. Außerdem habe ich Spaß dabei. Danke nochmals Will :)!
Und natürlich danke auch an deine Freundin für die Idee :)!
Als Videoidee: Vielleicht 30 Tage lang eine Sprache lernen. P.S. du bist echt ein richtig cooler UA-camr, deine Videos haben top Qualität und du bist super sympathisch, weiter so!
Alter der Titel is so nice da weiß man schon auf was man sich freut!
Das ist ja auch die Funktion von einem Titel?
Selten einen so guten und ehrlichen Einstieg in ein solches Video gesehen, wo du deine Beweggründe und deinen Wissensstand vor dem Experiment genau darlegst!
Super Video und toll das sich deine Freundin entschieden hat vegan zu leben!!
Ich bin dir unglaublich dankbar für dieses Video! Du hast dich prima mit der Ernährung auseinander gesetzt, bist ohne Vorurteile in das Experiment gegangen und bist sogar darauf eingegangen, dass dir "echter" Käse am Ende gar nicht mehr so geschmeckt hat. Ich lebe seit 2 Jahren vegan und mir wird richtig übel wenn ich selbst Gouda riechen muss. 🤢 Auch Milch stinkt für mich nach Kuhstahl. Die meisten Menschen sind so oft mit dem Geruch von tierischen Produkten in Kontakt, dass sie nicht mehr riechen, wie diese Produkte eigentlich riechen. Also man ist sozusagen gewöhnt an den Geruch, wenn du es also nicht mehr isst, dann kannst du plötzlich die "Wahrheit" riechen. Deswegen riecht Fleisch für mich auch wie verwesende Leichen und Eier wie Menstruation (obwohl Eier schon immer gestunken haben). 💀
Richtig tolles Video zu einem so wichtigen Thema! :) Schön, dass du die unterschiedlichen Gründe für vegane Ernährung herausgestellt hast und versucht deinen Konsum auch danach einzuschränken. :)
Echt starkes Video und nh gute Message! Man kann ja damit anfangen was man ohne große Einschränkungen machen kann. Man tastet sich langsam Ran, oder belässt es vielleicht bei vegetarischer Ernährung oder den Verzicht auf manche spezielle Produkte!
Wie immer ein tolles Video und sogar perfektes Timing , da ich gerade dabei bin komplett Vegan zu werden :)
du brauchst so viel mehr Aufmerksamkeit einfach. So wegen allem einfach. Qualität, Mühe, Artbeit, Themen Sympathie
Ich finds mega schön, wie neutral und offen ihr dem Ganzen gegenübersteht und ich finde, dass das Video eins der besten Vegan-Challenge-Videos ist. Jeder noch so kleine Schritt ist einer in die richtige Richtung und viele könnten sich an euch echt ein Beispiel nehmen (sich nicht unter Druck setzen und mit viel Neugierde und Entdeckungslust an die Sache herangehen).
Finde es voll cool, wie du an die Sache rangehst, bzw. wie reflektiert du darüber bist. Ein großer Schritt ist es bereits, sich überhaupt ein Bewusstsein zu schaffen :) zu dem Geld lässt sich vielleicht sagen, dass es anfangs immer teurer ist, da man sich erstmal sowas wie z.B. Hefeflocken oder Cashewmus besorgen muss, was dann aber auch für einige Wochen hält. Dasselbe gilt für die Ersatzprodukte, die eigentlich immer teuer sind; da hilft es, diese in Maßen zu essen und viel mit Gemüse, etc. zu kochen, da diese sehr günstig sind. Ich kann euch übrigens veganes Mac`N´Cheese empfehlen; super lecker und einfach zu machen (die Soße von Bianca Zapatka ist sehr zu empfehlen)! Ansonsten verwende ich häufig Rezepte von elavegan, schoolnightvegan, Max La Manna oder Zucker & Jagdwurst. Man kann sogar vegane Mayonnaise selber machen (Rezept z.B. von peta), die sogar meinem Vater (nicht-veganer) besser schmeckt, als die normale. Achja, und mach dir keinen Druck, wenn du nicht 100% vegan bist. Das ist glaube das ist kaum jemand, da es einfach Situationen gibt, wo es sich nicht wirklich vermeiden lässt. Es ist außerdem besser, viele unperfekte Veganer zu haben, als nur ein paar, die total strikt sind :) ansonsten, euch noch ein schönes Wochenende ^^
Tolles Video!!! Ich finde toll wie du immer aktuelle Themen in deinen Videos aufgreifst!
Alsan ist eine super Alternative, wenn man den Buttergeschmack gerne mochte
oder Rapsöl mit Buttergeschmack zum Braten, wenn man den Geschmack mag :)
Die Veränderung des Geschmacks hat nicht nur mit Gewöhnung, sondern auch der Erholung der Geschmacksknospen zu tun.
Und zum Thema Fisch: Ich kann dir sehr die Dokumentation Seaspiracy (noch sehr neu) empfehlen, da vergeht selbst mir als Veganerin der Appetit (hab noch nie Fisch oder anderes aus dem Meer gegessen)! Aber es ist wahnsinnig wichtig, dass sich mehr Menschen mit den Themen Ernährung, Umwelt und Tierethik auseinandersetzen. Auch welche Auswirkungen Ernährung auf unsere Gesundheit haben und zwar nicht nur auf den Cholesterinspiegel bezogen.
Vielen Dank für dieses Selbstexperiment und gerne in ein, zwei oder drei Monaten nochmal ein Update!
Liebe Grüße, Anja
Ich bin schon seit dem Anfang hier dabei und es freut mich übelst dass du jetzt viel mehr Aufmerksamkeit bekommst als früher! Du schaffst die 100.000 Abonnenten sicher sehr schnell! Mach weiter und dir viel, viel Erfolg 😊
Verfolge deinen Kanal seit 10 k ich hoffe du erreichst deine 100 k dieses Jahr. Vielen Dank für diese hohe Qualität in jedem Video von dir.
Mega cooles Video, das Thema liegt mir sehr am Herzen. Ich finds toll wie du das Thema präsentierst:)
Ich hab hier ein Paar Musthaves bzw lieblingsprodukte die ich euch empfehlen kann:) viel Spass beim Ausprobieren.
-Vega Creme von dr. Oetker ( creme fraiche )
- bionella ( nutella ersatz)
-simplyV gartenkräuter und als käse der „würzige“ und „Pastagenuss“
- alba Öl ( butter ersatz)
- beyond meat burger oder sensational burger
- vio life Feta oder Beddah in Salzlake
🌻🌞🥦
Vielen Dank für die Tipps! :) Einiges davon haben wir auch schon getestet und für gut befunden, den Rest probieren wir noch :D
5:07 Veganer Sportler hier :)
Ich würde dir diese pflanzlichen Proteinquellen empfehlen:
Linsen (rote, gelbe, grüne) - ca. 25g Proteine auf 100g, zum Muskelaufbau eins der besten Lebensmitteln überhaupt
Quinoa - ca. 15g Proteine auf 100g, zwar nicht so viele Proteine aber ein gutes Aminosäurenprofil
Kidney Bohnen (oder auch natürlich andere Bohnen, von den Nährwerten sind die meisten Bohnen nicht sooooooo unterschiedlichen) - ca. 13g Proteine auf 100g (gekocht), sättigen super
Tofu - ca. 16g Proteine auf 100g, der "Klassiker" unten den pflanzlichen Proteinen. Einfach weil die Nährwerte dem Fleisch ähneln (Wenig Kohlenhydrate+mehr Proteine als Fette)
Kürbiskerne (36g auf 100g)
Sojageschnetzeltes (50g Proteine auf 100g)
Seitan (40g Proteine auf 100g)
Und und und
Es ist wirklich nicht schwer, viel Erfolg! :)
Deine Videos sind so ein Genuss! Ich freue mich auf jedes neue Video von dir. Mach weiter so!
Ich find es richtig stark, dass du zugibst, dass es genug Gründe gibt, du aber zu bequem warst. Das wollen sich wohl die wenigsten wirklich eingestehen. Respekt. 👍🏻
Und ein super Fazit. Jeder kleine Schritt ist gut. Wir würden schon viel erreichen, wenn jeder ein bisschen was ändert.
Tolles Video zu so einem wichtigen Thema. Es gibt mittlerweile einfach so viele Umwelt- und Tierschutz-Gründe, dass ich es wirklich schwierig finde, wenn immer noch Menschen behaupten "Ich brauche aber mein Fleisch". Nicht jeder muss von heute auf morgen Veganer werden, ich finde aber schon, dass sich jeder kritisch mit seiner Ernährung auseinandersetzen sollte. Viel zu viele Menschen denken noch "Das Thema betrifft mich nicht" , obwohl es JEDEN betrifft, denn wir alle müssen essen. Insofern super, dass ihr auch nach dem Experiment weiter auf den Fleischkonsum achtet, jeder Schritt hilft :-)
Die Jungs von Vegan ist Ungesund machen meiner Ansicht nach die besten Testvideos, wenn es um Ersatzprodukte geht, da kann man sich wirklich Geheimtipps abholen, die veganes frühstücken und kochen viel leichter machen.
Richtig starkes Video. Und vor allem richtig wichtiges Thema, wo du ethisch nicht nur was für „Nutztiere“ sondern auch den Menschen machst. Vor allem die Menschen in Entwicklungsländern, denen so nicht das Essen „von unserem Essen“ (wie es ja gerne gut informierte *hust* Leute bezeichnen) weggefressen wird. Und das mit dem Reste von Tierischen Produkten essen, welche sonst weggeschmissen würden, ist ja wohl selbstverständlich. Allerdings kommt nach einiger Zeit Veganer bzw Vegetarischer Ernährung bei einigen Leuten der Punkt, dass man sich so sehr vor der Materie ekelt, dass man eben sogar diese Produkte nicht mehr essen kann bzw möchte. Aufgrund des Wissens oder eben des, wie ja auch im Video mit dem Käse angeschnittenen, veränderten Geschmacksbildes. Wenn man übrigens viel Zuhause kocht vergisst man übrigens gerne mal, dass man ja Vegan ist. Geht mir jedenfalls gelegentlich so, auch aufgrund der veränderten Kaufroutine. Mach weiter mit den spitzen Videos, keep up the high quality content :)
Super Video!! Endlich mal jemand der so ein Experiment macht, dabei echt gut plant und dem ganzen wirklich ne Chance gibt 💪
So ein gutes Video!
Super, dass ihr auch Dominion geschaut habt. Für mich gibt es seit 3 Jahren auch kein Weg zurück aufgrund der Ethik.
Jeder Schritt in Richtung bewussteres essen und sich mit dem Thema befassen, ist nach meiner Meinung nach ein Schritt in die richtige Richtung.
Und so toll, dass deine Freundin komplett dabei bleibt. :)
Liebe Grüße an euch beide
Dominion zieht Juden Schweineleder über und verharmlost so die Schandtaten des dritten Reiches. Nur um zu sagen das Tierzucht grausam ist. Das Wertesystem von Veganern ist schon echt amüsant...
Ehre!!!! Starkes Video und Respekt an deine Freundin für den Vorschlag und dass sie tatsächlich die Ernährung umgestellt hat. Wichtig und richtig!!!
Jupp wir brauchen eindeutig mehr Globalisierung im Tiersektor. ->goVegan
Top, dass du auf das Thema aufmerksam machst, richtig gutes Video💪🌱
Absolut gute Qualität! Einer meiner Lieblingskanale! Mach weiter so und lieb, was du machst. Du bist ein sehr sympathischer und toller Mensch, soweit ich das beurteilen kann 😁
Finde sehr gut & wichtig dass du auf so ein Thema aufmerksam machst 😊
Mega starkes Video!
Ich kenne kaum ein Video, das besser beleuchtet wie sich der Umstieg auf eine pflanzliche Ernährung wirklich anfühlt.
Wow tolle Video Idee. Hat mir wirklich sehr gefallen. Weiter so. Die Nachwelt dankt es euch 🤩
Ich habe Käse früher wirklich unglaublich gerne gegessen und tatsächlich war das das was mir am schwersten gefallen ist, als ich beschlossen hatte vegan zu werden. Als ich dann einige Monate vegan lebte und dann wieder ein Stück richtigen Käse aß, empfand ich den als unglaublich ekelhaft. Genauso ging es mir, als ich mal keine Pflanzenmilch hatte und einen schluck Kuhmilch in den Kaffee gab... ich konnte es nicht trinken. Ich weiß nicht ob es bei jedem so ist, aber ich gehe davon aus, dass es einfach so ist, das man relativ in den Modus "abgestillt" kommt und dann keine Milchprodukte mehr essen kann/mag. Ist aber nicht bei jedem so.
Richtig toll, dass ihr euch Dominion angeschaut habt und dass ihr so weit wie möglich vegan/vegetarisch bleiben wollt.
Wahnsinnig gute Schnitte und qualitätsvolle Bilder! Ernähre mich selber schon einige Jahre vegan und habe mich lange mit einer veganen Ernährung auseinandergesetzt: die Proteine bekommt man mit ein bisschen Kombination auch leicht hin ☺️
Echt klasse Video!
Was mir auffällt ist, dass viele die sich über die vegane Ernährung informieren, immer zuerst nach Ersatzprodukten suchen. Bei dieser Vorgehensweise kann man MEINER MEINUNG nach nur enttäuscht werden.
1. Ein Ersatzschnitzel schmeckt einfach nicht wie ein Kalbs- oder Schweineschnitzel
2. Die Ersatzprodukte sind teuer, weil der Markt weiß, dass er es verlangen kann und die Menge der Produktion noch keine "Massenproduktion" ist.
Ein Tipp meinerseits, wie man die vegane Ernährung ehrlich, günstig und sehr gesund entdecken kann, ist sich klar zu machen, dass JEDES Obst und JEDES Gemüse vegan ist.
Ein weiterer Tipp ist, bei der Planung vom Gemüse aus zu planen - also nicht "heute mach ich Nudeln - was gibts DAZU" sondern "heute gibts Gemüse, was mache ich dazu?"
Was ich fast täglich esse, ist eine Art Bowl mit gemischtem Gemüse - Paprika, Tomaten und Gurken mag ich am liebsten roh, Zucchini in Knoblauch angebraten, Karotten entweder im Ofen oder roh zum Dippen in Hummus, Champignons und Austernpilze in der Pfanne angebraten etc. - davon misch ich dann zusammen was ich da hab oder worauf ich Lust hab und dazu mach ich dann eine (große) Hand voll Gnocchi oder ein paar Kartoffeln oder Süßkartoffeln aus dem Ofen.
Es gibt hierbei soooooo viele Variationsmöglichkeiten und zusätzlich kann man das Dressing variieren - das wird nicht langweilig, ist gesund und man braucht diese (in meinen Augen) überflüssigen Ersatzprodukte nicht. (Mit Ersatzprodukten meine ich "Würstchen, Schnitzel, Mett, Hackfleisch, .... - Milch, Quark, Sahne etc. ist dagegen sehr hilfreich beim Kochen oder Kaffee-trinken ;) )
Sooo easy und sooo günstig ;)
Es ist so schön zu sehen, dass immer mehr Menschen auf eine vegane/vegetarische Ernährung umsteigen. Ich selbst bin vor kurzem auf die vegane Ernährung umgestiegen, nachdem ich mich für 3 Jahre vegetarisch ernährt habe.
Ich finde Deine Offenheit super und dass Du Dich zu diesem Experiment entschieden hast!
Die meisten labern irgendwelchen negativen Scheiss über dieses Thema anstatt einfach selber mal eine Erfahrung damit zu machen oder sich zumindest zuerst darüber zu informieren.
Finds auch super, dass Ihr Euch nicht nur mit dem "pflanzlich essen" beschäftigt habt, sondern auch mit weiteren Faktoren.
Denn "vegan" ist ja per Definition mehr als nur eine "Diät":
„Veganismus ist eine Philosophie und Lebensart, die - so weit wie möglich und praktisch durchführbar - alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeiten an Tieren für Essen, Kleidung oder andere Zwecke zu vermeiden sucht und darüber hinaus die Entwicklung tierfreier Alternativen zum Vorteil von Tieren, Menschen und Umwelt fördert. In der Ernährung bedeutet dies den Verzicht auf alle ganz oder zu Teilen vom Tier gewonnenen Produkte.“
Ich habe ursprünglich auch 30 Tage das einfach Mal ausprobiert, weil mich Ernährung generell interessiert hat. Da es mir gut getan hat, hab ich's dann einfach beibehalten (nun seit über 6 Jahren). Ich hab mich dann erst später mit den ethischen Aspekten auseinander gesetzt. Hab "Earthling" und "Dominion" auf UA-cam geschaut und hab's echt kaum ausgehalten... seither KANN ich gar nichts mehr vom Tier essen/konsumieren (z.B. Hygieneartikel, Kleider, Schuhe, etc.)... mein Mitgefühl lässt das nicht mehr zu.
Von daher find ich das wunderbar, dass Deine Freundin auf ihr gutes Gewissen, bzw. ihr Herz hört und dabei bleibt. :)
Find ich richtig gut, dass ihr das ausprobiert habt! Was ich an veganen Ersatzprodukten empfehlen kann sind die Milchprodukt-alternative von "bedda" und Fleischalternativen wie z.b. gordonbleu von Rügenwälder Mühle 🤗
Danke für dieses Experiment :) Schön das du deine Freundin etwas mehr integrierst. ^^
Ich hab vor 4,5 Jahren beschlossen mich vegetarisch zu ernähren und weitesgehend eben Vegan. Bis dato, ging es mir wie dir. Ich habe irgendwie immer eine Menge Ausreden erfunden, obwohl ich schon sehr lange diesen Versuch wagen wollte. Als ich damit anfing, war der Markt an Ersatzmöglichkeiten, die mir möglicherweise den Weg dortrein erleichtern, auch noch nicht so am boomen wie er es inzwischen tut. :) Es viel mir also wirklich nicht einfach und die erste Zeit habe ich auch sehr ungesund gegessen. Aber irgendwann habe ich mich bewusster damit auseinandergsetzt und auch einfach herausgefunden wie leicht man doch auf Fleisch verzichten kann. Statt Chilli Con carne, gab es dann eben Chilli sin carne. Das koche ich bis heute auch ohne Fleischersatz und es schmeckt hervorragend. ^^ Zu dem Veganismus bin ich noch nicht ganz gekommen, da ich leider immer noch Käse und gaaaanz selten Eier esse. Milch habe ich bereits vor meiner vegetarischen Ernährung nicht mehr getrunken und zu pflanzlichen Alternativen gegriffen, da sie mir auch einfach sehr viel besser schmecken. Ich sollte wohl auch mal ein Experiment starten ob ich das durchziehen. Ich muss aber gestehen, dass ich die Käse Alternativen doch leider noch super teuer finde. Und das passt aktuell einfach gar nicht gut in mein Budget Plan. Aber ganz darauf verzichten ? Uff, ich liebe Käse einfach wirklich sehr.
Warum nur vegetarisch?
Dein Kanal ist so geil man kann deine Videos echt suchten und die Themen sind einfach interessant
Super Video, ich finds toll das ihr das durchgezogen habt - oftmals ist es auch einfach eine Kopfsache! - Wenn es um Scheibenkäse geht, dann probiert mal die Sorten von Simply V oder bedda von denen wurde ich bisher noch nie enttäuscht, wer Schafskäse mag kann auch gern auf den von Violife zurückgreifen. - Ps. es gibt auch direkt Vegane Butter im Bioladen von Naturli "der Vegane Block" die ist dann sogar ohne Palmfett und wirklich lecker!
Zu 4:50. Hülsenfrüchte, vor allem Linsen, haben viel eiweiß, jedoch auch Kohlenhydrate, sodass du am Ende vom Tag zu nimmst, oder mind. Dein Gewicht hälst. Auch kannst du Reis immer vor Kochen, evtl. Auch mit einem Reiskocher um zwischendurch süße oder salzige Snacks zu dir zu nehmen. Bin seit 7 Jahren vegan, mach genügend Sport etc. Schlank/Mager habe ich bisher nicht "geschafft" :)
Du hast also das Gegenteil von dem gemacht, was Ich gemacht habe, hatte die letzte Woche nur Fast Food für ein Video hahaha - freu mich auf's Video, seh's mir jetzt an, wird aber sicher top, wie immer :-)
Du hier🐧
moin dominik.
Find ich schön, dass ihr euch beide mit dem Thema auseinandergesetzt habt. Ich bin auch schon seit über drei Jahren vegan und nun sogar offiziell vegane Ernährungsberaterin und ich muss sagen mir gings nie besser :)
Ich würde sterben wenn ich vegan wäre
@@CrowDucker Ist Gewöhnungssache. Wie bereits im Video erwähnt, man kann so gut wie jedes Gericht in einer veganen Variante kochen. Das größte Problem sind im Regelfall die Möglichkeiten, wenn man essen gehen will
Habe auch vor langem tierische Nahrungsmittel deutlich reduziert. Bin zwar nicht komplett vegan aber ernähre mich größtenteils vegetarisch. Ich fühle mich seitdem insgesamt einfach wesentlich besser und gesünder. Kann ich nur empfehlen✌🏾
Respekt, ich finde es mega das ihr nicht nur auf Ersatzprodukte zurückgegriffen habt, die sind leider oft sehr ungesund! 😁💚
Mich würde interessieren was sich dadurch langfristig bei dir verändert! 😉 Meine Gesundheit hat sich auf jeden Fall verbessert! 😊
Ich liebe als Aufstrich den von DM Toskana in den kleinen Gläsern ;)
Ja, der ist echt gut 😍
Die Aufstriche von Zwergenwiese sind auch super!!
Die von Lidl & Alnatura sind auch zu empfehlen 🙏
Ich bin seit einigen Jahren vegan, mache seit 2017 Sport und fühle mich besser denn je :) Entscheidend ist immer nur wirklich zu wissen wie und sich zu informieren!
Ich mache seit 1967 Vereinssport!❤😂
Finde das so toll und wertvoll das du getestet hast wie es ist vegan zu leben und größtenteils auch vegan zu bleiben,DANKE❤.
Ich bin seit 2018 vegan und bereue keinen Tag, denn alles worauf ich Bock habe mache ich mir selber oder gönne mir entweder ein Fertiggericht oder hole mir bei Hans im Glück meinen Lieblingsburger, den veganen Kutscher.
Ist doch ein super Fazit!! Ich wünsche mehr Leute würden so offen an das Thema rangehen 👍🏼💪🏼 kleine Schritte sind so wichtig!
Du machst Mega Geile Videos. Super Qualität und super sympathisch.
Viel mehr Aufmerksamkeit verdient ❤️😍
Dein Video kriegt wie immer ein Like 👏 Bin auch mega auf deine 1 Jahr Transformation gespannt
Tolles Video und tolle Herangehensweise bzw. Mentalität!
mega, dass ihr euch damit beschäftigt und versucht vegan zu leben! Mega!
Bist ein richtiger Ehrenmann. Außerdem bist du so ein Mensch , den man gerne als Freund hätte und deine Freundin ist auch fresh.
Dass ihr so selten Fleischersatz gefunden habt wundert mich. Sogar Lidl und Aldi haben eine Auswahl. Und probiert mal die Aufstrich im Glas die es fast überall gibt, schmeckt mir persönlich auch besser als der Frischkäseersatz. Proteine findest du viel in anderen Hülsenfrüchten als Erdnüssen, also z. B Bohnen und Linsen, dann ist es noch ein bisschen weniger fettig.
Der vegane Käse überzeugt mich auch noch nicht so ganz, und vor allem wenn es dir hauptsächlich um die Umwelt geht wäre es fast logischer ein mal im Monat "guten" Käse zu essen.
Tolles Video! Schön dass ihr dabei bleibt bzw Tierprodukte stark reduziert.
Ja meist ist die Erinnerung besser als wenn man es wieder isst 💁🏼♀️
Mach weiter so ehrlich deine Videos sind so gut. Bester man. Gute Videos die du machst.
starke 100 tage transformation sehr ehrlich und authentisch
Wichtigster Tipp für alle die mal vegan ausprobieren wollen: kauft niemals Tofu natur (es sei denn ihr habt ein wirklich tolles Rezept dafür) :'D
Ich esse den als Mozarellaersatz mit grünem Pesto und Tomaten 😋
Dam dam Nudeln damit geht's hahaha aber sonst stimm ich dir zu. 😂
ach quatsch, man muss nur nen guten Tofu nehmen.
Tipp: Edeka Bio und Taifun
Vermeiden: Aldi (der vom thumbnail)
:-)
Vorallem sollte man nicht viel davon erwarten, wenn man ihn roh und ungewürzt isst :D.
Tofu natur ist so ähnlich wie Pute natur. Isst auch keiner roh und ungewürzt. Leider heißt es dann immer: Tofu schmeckt nicht. Richtig zubereitet schmeckt Tofu sehr lecker, dazu gibt es viele gute Rezepte. Tipp: auspressen und marinieren, dann anbraten. Gewürzten Tofu gibt es aber auch schon fertig zu kaufen.
Stark, die Transition bei mir hat deutlich länger gedauert. Ich finde gut wie reflektiert hier argumentiert wird :) keep it on!
Tolles Video! Ich lebe seit 2,5 Jahren vegetarisch und versuche jetzt mehr und mehr vegan zu kochen und essen, weil ich einfach gemerkt habe, wie oft ich das unbewusst eh schon mache.
Ich ernähre mich ebenfalls zu 95% vegan und auch glutenfrei, zunächst aus gesundheitlichen Gründen gezwungen, da ich tierisches Eiweiß und große Mengen Gluten nicht mehr gut vertragen habe, aber inzwischen bin ich dabei geblieben, obwohl ich von der Darmflora her wieder alles essen dürfte. Da ich ebenfalls - wie Du - in Sachen Fitness & Krafttraining aktiv bin und vegan auch immer am struggeln war, auf genügend Proteine zu kommen, kann ich z.B. empfehlen: Morgens Haferflocken + gehackte Mandeln + Sojaflocken + Kokosflocken + geraspelte dunkle Schokolade + High Protein Soja Milch als Müsli zu essen. Das ist schon eine gute Ladung Protein und mittags als Beilage diese Nudeln aus roten Linsen oder grünen Erbsen mit einer Tomatensoße, die durch Tofu-Schnetzel zu einer Bolognese wird - auch das hat ordentlich Protein. Da gibt es schon so einige Hacks, durch die man auch vegan respektable Mengen Protein essen kann. Als einzige Ausnahmen an tierischen Produkten esse ich hin und wieder noch (gute) Bio-Eier und selten auch mal Lachs oder Thunfisch. Das ist aber auch alles.
Zufällig auf dein Video gestoßen. Mega Qualität und vor allem natürlich mega, dass ihr es ausprobiert (und zum Teil dabei geblieben seid). Ich lebe seit Anfang letzten Jahres vegan und es war definitiv die beste Entscheidung meines Lebens.
Vielleicht fallen ja dann auch bei dir irgendwann alle tierischen Produkte weg ☺️
Lebe seit über 1 Jahr vegan und es war einfach die beste Entscheidung meines Lebens!! :)
Vielleicht wäre es bei den tierischen Produkten, die in der Ernährung nach dem Experiment noch übrig sind, eine Option, mehr auf die Herkunft/Haltung/Produktion bzw. Die Qualifizierung zu achten😀 Liebe deine Selbsetexperimente und die Qualität der Videos!!
Ein bisschen ist immer besser als gar nichts! Daumen hoch für alle deine tollen Vidoes
Ich freue mich sehr darüber, dass deine Erfahrungen und dein Fazit so positiv ausgefallen sind💚 Vegane Ernährung ist für mich ein absoluter No-Brainer. Die Nutzviehindustrie ist unvorstellbar brutal, ungerecht und zerstörerisch. Wenn sich alle Menschen rein pflanzlich ernähren würden, wären soooo viele Probleme gelöst oder zumindest wesentlich weniger schlimm.
Warst du überhaubt schonmal auf einem Bauernhof.
@@thomasreichert7224 1. Ja
2. wieso fragst du mich das?
@@ThomasQuanter Ich frage ,weil du so schlecht über Nutztierhaltung schreibst.
@@thomasreichert7224 Berechtigterweise.
Gutes Video, Finde es aber traurig das viele UA-camr so etwas machen und dann sagen das es Tieren so schlecht geht und das sie Video gesehen haben oder Filme und da gesehen haben wie es denn Tieren geht, jedoch sind das oft nur schlimme Bilder klar gibt es landwirtschaftliche betriebe die scheiße sind und wo es den Tieren echt schlecht geht aber ich wohne selber auf einen Landwirtschaftlichen betrieb und muss sagen das diese schlimmen Bilder selten so sind und es halt nur ausnahmen sind was es aber in andern Branchen auch gibt. Deswegen fände ich es einfach mal gut wenn einer ein Video darüber mach wie er z.B. in ein Dorf fährt mit mehren Landwirten und einfach ein Video von allen Betrieben macht natürlich mit deren Erlaubnis und nichts auslässt, aber dann auch einfach ein zufälliges Dorf. Finde ansonsten deine Videos echt gut kenne dich zwar erst zeit ein paar wochen aber gucke die Videos echt gerne nebenbei weil mich fast alle Themen interessieren deswegen mache gerne weiter so!
ich finde du hast das ganze Video echt gut gestaltet und finde es klasse das du dich dem Experiment gestellt hast. Vorallem finde ich es wichtig, dass man sowas auch mal länger probiert als 1 Woche, wie es ja die meisten machen. Was das Geld angeht, muss vegan nicht teuer sein. Man muss halt nicht ständig Ersatzprodukte essen, die ja auch sehr teuer sind. Was die Ergänzug von Sublimenten angeht, sollte gesagt sein, dass die meisten Fleischesser auch Mangelerscheinungen haben. Es achtet nur niemand so verstärkt aus, weil man isst ja Fleisch. Find es auch legitim wenn man mal doch Käse etc isst....alles ist besser als nix machen :) jeder so wie er kann und mag. Es bringt nix wenn wenige 100% genau sind als viele 99%. Jeder schritt ist wichtig und sollte auch anerkannt werden :)
Richtig cooles Video! Wahnsinn wieviele Gedanken ihr euch gemacht habt, und wie ernst ihr an die Sache rangegangen seit. Ihr habt es sehr viel besser gemacht als ich. Kleiner Tipp von mir: Wenn du noch Schwierigkeiten damit hast komplett vegan umzustellen, schau dir die anderen Dokus als Motivationshilfe an. Und dann nach und nach sich von den geliebten Tierprodukten zu entwöhnen. Mach dir keine Vorwürfe und lass dir da auch keine machen wenn du mal rückfällig wirst. Das soll schließlich keine Geißelung werden. Und auch nach Monaten wirst du wahrscheinlich noch Sachen finden die tierisches enthalten obwohl sie es nicht müssten. 😉
6:00 - hab mich dieses Jahr auf pflanzliche Ernährung umgestellt. Bei mir waren die Proteine nie ein Problem.. Es gibt viele Gerichte die bereits natürlich Vitamin B12 beinhalten. Die Tiere futtern nämlich diese Pflanzen. Dadurch beinhaltet das Fleisch des Tieres so gesagt die Reserven davon im Übermass.
So krass! Man muss mal denken, wie du es schaffst, jede Woche ein Video zu bringen, obwohl manche Experimente 30 oder mehr Tage brauchen.
Großen Respekt! Weiter so, und bald hast du die 300k!
Ein ernstgemeinter Tipp der jeder nachmachen kann! Da ich die Industrie zum kotzen finde und bock hab Leuten das Kochen näher zu bringen. ich bin seit 3 Monaten wieder Vegetarier nach 19 Monaten Veganismus und hab vieles gelernt und geschätzt.
Hier mal ein Tipp um das preiswerteste Seitan (Fleischersatzprodukt nach zumachen)
Zutaten:
Weizenmehl Typ 404 / oder Dinkelmehl Typ 650= 1000g
und 650 ml Wasser
Anweisung : Mehl und Wasser zusammen mischen und zu nem Teig ( 10 min zusammen kneten) Wichtig ist hierbei den Teig 10 min zu kneten oder mit ner Maschine zu bearbeiten !
Step 2. Den Teig in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken
Step 3: 45min ziehen/ ruhen lassen
Step 4: Die Stärke aus dem Teig waschen, dass erkennt man an der weiß Färbung des Wassers immer wieder das Wasser austauschen oder unter dem fließenden Wasser waschen bis das Wasser klar oder einiger maßen Klar geworden ist, dies dauert in der Regel 15min !
Step 5: Das labbrige Proteingerüst ist fertig voila Seitan Fleischersatz für 35 Cent Warenwert fertig.
Das kann nun in einen Topf mit Wasser gegeben werden mit Sojasoße und Gemüsebrühe, Salz, darf mit in das Wasser und bei leicht blubbernden Wasser (50min garen lassen) Das seitan nimmt den Geschmack der Gewürze gut an.
danach könnt ihr es abkühlen lassen und am Nächsten Tag zu aller Art Fleischersatzprodukte scheiden.
Gyros, Hänchen stücke oder Wurst scheiben !!
Nach belieben das Seitan stark würzen oder weiter marinieren und genießen.
Übrigens im Supermarkt kostet Seitan etwa 150 bis 180g = 2,49 bis hin zu 3,29€ und das ist mit Müll sondergleichen gefühlt (Zusatz und Konservierungsmittel etc.)
Lasst euch nicht von diesen drecken Konzernen verarschen, Veganismus ist und bleibt tausend mal günstiger wie es die Industrie vorgibt.
Love Peace and Harmoneyyyyy
Weißt du, wie viel Wasser man für das auswaschen des Teiges braucht. Für mich hört sich das so an, als ob man relativ viel Wasser dafür braucht. Und ja ich weiß, Fleich und auch industriel hergestellter Seitan bracht Unmengen an Wasser. Ich wollte es nur mal wissen.
P.S. Hab noch nie Seitan gekauft oder gegessen.
@@niklasteuber5048 Wenn du das selber machen möchtest dann kannst du auch sparsamer Wasser einsetzten. Heisst du kippst nachdem das wasser Weiß geworden ist, wieder aus und füllst es bissl wieder auf und machst mehrere Waschgänge daraus statt es unter dem laufenden Wasserhahn zu waschen.
Man muss ehrlicherweise sagen, das Seitan sehr Wasserverschwenderisch ist, aber wenn du es selber herstellt solltest du es immer mit mind. 1kilo Mehl oder mehr herstellen dann ist der Ertrag größer, und in relation zum Wasser wieder ein kleiner Ausgleich.
500g selber herstellen solltest du vermeiden weils schon verschwenderisch ist.
Ich hoffe das beantwortet deine Frage, schreib sonst gerne nochmal!
@@Feedleak Danke für den Tipp und die Aufklärung. Schönen Tag noch.
@@niklasteuber5048 schönen Tag und gutes geling!!
richtig cooler Kanal! Du motivierst mich immer wieder selbst Challenges durchzuziehen. Wegen dir hab ich 30 Tage lang mein Handy weggelegt :D
Ich freue mich so, dass die Welt mit deiner Freundin einen Pflanzenesser mehr hat.
Ich verspreche dir du bist bald auch soweit, der Film Dominion wird sicher noch nachwirken 😆😔
Zum Thema Sport und Ernährung schaue dir bitte The Gamechangers Doku an.
Tolle UA-cam Kanäle zum Thema Muskeln, Eiweiß und Pflanzen haben u. A. VEGAINDE oder Paul Unterleitner. (Bodybuilder)
Viel Spaß damit, du wirst dir noch sooo viel Wissen aneignen 😊
Er wird sich in Zukunft sicher bewusst ernähren, also ist es nichtmal nötig dass er sich komplett umsteigt. Lieber viele Menschen die bewusst handeln und wenig tierische Produkte konsumieren, als nur eine Handvoll Menschen die sich komplett vegan ernähren. Das würde der Welt schon sehr gut tun. Progress over perfection :)
Das Ende von Dominion wirkt auf jedenfall nach. Mit Holocaustleugnung versuchen Empathie beim Zuhörer zu erzeugen hat schon was Einzigartiges.
Probiert den oatly Aufstrich! Der ist so gut.
Mir ist aufgefallen, dass sobald ich mal über Wochen keinen Käse esse ihn dann beim probieren viel zu Salzig, stinkend und geschmacklich eklig finde, aber gewöhne mich auch wieder richtig schnell daran (leider). Kuhmilch hat für mich pur mittlerweile einen ganz unangenehmen Geschmack und Nachgeschmack. Den perfekten Käse habe ich leider auch noch nicht gefunden …
Respekt dass ihr auch gleich die richtigen Supplements genommen habt: D3+K2 sowie B12 ist auch das einzige das bei mir regelmäßig genommen wird :) Mineralwasser, Grünkohl, Spinat, Rucola (und diverse andere Lebensmittel) sorgt für Calcium
Super Video! Es gibt leider viele Missverständnisse um das Thema, aber ich finde du hast alles super und für jeden leicht verständlich erklärt ✌️ich versuche auch weniger Fleisch zu essen, daher koche ich öfter vegan/vegetarisch der Umwelt zuliebe :)
Sehr schönes Video und danke für deine Experimente. Ich für meinen Teil ernähre mich seit Anfang 2021 Vegan. Für mich war der Umstieg ziemlich leicht, da ich bereits als Kind nicht der grösste Fleisch Esser war.. Ich finde es sehr stark von jedem, der es zumindest versucht sich Vegan zu ernähren (auch wenn die Gründe z.B „nur“ zur eigenen Gesundheit dienen, wie es bei mir anfangs der Fall war.) Jede pflanzliche Ernährung trägt der Umwelt, den Tieren und der eigenen Gesundheit etwas gutes bei. Somit finde ich es absolut nicht verwerflich, wenn einige Leute versuchen vieles pflanzlich zu essen und nur ab und zu ihr lieblings gericht essen.
Bewusster Konsum "...trägt der Umwelt, den Tieren und der eigenen Gesundheit etwas gutes bei"
Vegan leben ist kein bewusster Konsum, sondern eine Selektion bzw. ein Boykott. Die Argumentation der Veganer, welche diese Ziel zu erreichen scheinen sind Trugbilder. Man stellt einfach eine sehr schwache Phrase auf ("Angebot und Nachfrage") und transportiert ihren Sinn auf komplexe Themen wie z.B. Klima.
Das kann man mit allen Themen machen. "Ein Spiel dauert halt 90 Minuten" ist beim Handball eine klare falsch Aussage und doch ist der Sinn "bis zum Ende konzentriert bleiben" auch auf Handball zu 100% kompatibel.
Veganismus behauptet weniger Nachfrage, weniger Angebot also weniger Emission. Man blendet hier schon aus, dass man gerade über Gewinnmaximierung und nicht mehr über Nachfrage redet...
Veganismus funktioniert ökonomisch kontraproduktiv zu seinen Zielen. Es werden Monopole gestärkt und Innovationen im Tiersektor unterbunden. Man greift mit einem Boykott nicht die globalen Konzerne an, sondern den Hofladen. Jeder der nicht Vegan wird, wenn der Hofladen aufgibt geht zu Delikater .... (überspitzt formuliert)
Probier auf jeden Fall mal Rührtofu zum Frühstück (Ei-Geschmack durch Kala-Namak Salz, Kurkuma für die Farbe, Salz und Pfeffer, etwas Hafermilch und Mandelmus, Tofu zerbröseln und kurz anbraten, alles andere außer Kala Namak hinzufügen und kurz nochmal braten lassen. Am Ende das Kala Namak hinzufügen)
Hat viel Protein und schmeckt sehr ähnlich bzw. vor allem lecker :)
Krass,dass du das so durchziehst 💪
Ich finde es immer super, wenn man sich mit dem Thema auseinandersetzt. Niko Rittenau könnte ggf. einige deiner offenen Fragen klären. Auf ihn greife ich auch immer zurück, wenn ich mal nicht weiter weiß.