Très intéressantes vos vidéos. De petits "détails" qui facilitent l'utilisations de ces instruments qui peuvent être dangereux. J'aimerai aussi que vous fassiez une vidéo qui peut nous apprendre comment aiguiser ces fameuses lames avec un fusil
Merci pour ces techniques chef! j'ai peut-être le défaut (à cause de la crispation) de pousser légèrement la main qui tien, avec la lame. Pour le moment pas d'accident, mais je vais essayer de corriger ce défaut.
Erreur ne jamais laver un couteau chef à l'eau chaude cela peut tordre le fil et donc le couteau finira par le plus coupé donc toujours laver à l'eau froide avec du savon
Vous êtes vraiment consciencieux. Merci pour tous ces petits détails qui font en fait toute une différence.
Le torchon !!! Sur le plan de travail ne dépose t il pas de bactéries
Non puisque propre (lavé à 90° mini)
bonjour chef merci beaucoup pour le cours
Il faut un doctorat pour couper une carotte !
Merci. C’est exactement ce que je cherchais.
Très intéressantes vos vidéos. De petits "détails" qui facilitent l'utilisations de ces instruments qui peuvent être dangereux. J'aimerai aussi que vous fassiez une vidéo qui peut nous apprendre comment aiguiser ces fameuses lames avec un fusil
Oblivious26 ptdr va la bas
Merci beaucoup.
A la fin de la vidéo, je m'attendais vraiment à un petit sourire. 😁
Merci à vous. Faites en d’autres. Svp
Bonjour
Je pensai qu'il ne fallait pas laver à l'eau chaude pour ne pas détériorer le fil??
Dommage qu'il n'y ai que deux cours.
Avez-vous d’autres vidéos de vous? Quel est votre nom?
Merci
Merci pour ces techniques chef!
j'ai peut-être le défaut (à cause de la crispation) de pousser légèrement la main qui tien, avec la lame.
Pour le moment pas d'accident, mais je vais essayer de corriger ce défaut.
Merci je n avais aucune idée de ces techniques et positions
Je me demande que quand on débute cette découpe nous somme plus long ?
les 39 qui n"ont pas aimé ce sont coupé les doigts lol
merci chef pour ces conseils si précieux 😘🇫🇷👍
Merci pour ce petit tuto basique mais ô combien important.
Erreur ne jamais laver un couteau chef à l'eau chaude cela peut tordre le fil et donc le couteau finira par le plus coupé donc toujours laver à l'eau froide avec du savon
Une eau chaude à 40°C ne suffit pas pour tordre le fil de la lame.
40°c c'est tiède
Merci beaucoup chef
putain t'as la patate!!!!
Merci, je me coupais "réguliérement" et je me demandais comment pouvais je éviter cela. J'aurais regardé cette vidéo avant
Merci chef pour le cours .
Depuis Congo Brazzaville
Merci chef
Merci beaucoup
On en veut d'autres vidéos chef Pascal. Je vous parle d'où il y a l'école hôtelière de joliette à bateau
merci beaucoup, cette vidéo est géniale sur tous les points ! ^^
Merci chef
Merci chef
Merci pour ces claires explications !
Merci pour ces techniques que je vais essayer des a présent !
Respects chef.
Merci
Faut
شكراً شاف
moi on m'a expliquer de ne jamais laver un couteau de cuisine à l'eau chaude parceque sa l'aimerais, c'est vrai ?
Merci pour tous ces petits trucs. 👍😉
heureux d'avoir trouvé votre chaîne
Merci beaucoup pour les techniques chef
Merci chef une expiation très simple est claire
Bonjour. Un pouce bleu pour vous encourager.
Merci pour le conseil chef !
Merci chef continue ton effort .
C est trop bien expliqué !
Kijanyoprepareyonplat
Je te paye un café à ta santé chef
merci a vous chef
merci chaf✌🖒👏
Apprendre a émincer, c'est tout une technique
Merci chef
Merci chef
Merci pour la technique
Super
Merci pour ses bon conseils
très bon conseils.
Merci chef
Merci ! Je m’y essaie dès demain
merci
Merci #newcuisinier
mdr la toque ...
Merci chef
Merci chef
Merci Chef.
Merci chef, très instructif
merci chef je SS zmc
Merci enfin un tuto clair et bien expliqué 👍
très informatif, merci
Laver un couteau à l eau froide est aussi efficace
Merci très bonne vidéo