Receta de KIMCHI con TODOS los detalles desde 0 (Apto Veganos)
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- Опубліковано 6 жов 2024
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❤️ Hoy viajamos hasta Corea para preparar el RICO KIMCHI, en esta ocasión mi kimchi favorito, sin salsa de pescado y encima otra receta vegana. No dejes de hacerlo que te va a encantar! Como siempre con el paso a paso para que te quede 10 puntos!!!. No te olvides de dejarme tu mano arriba y una compartida al chat de amigos que me ayudas muchísimo! Un besaco!! (P.D. Guardate la receta que la vas a repetir SEGURO y no te vayas sin suscribirte que tengo mucho más preparado para ti)
Aquí puedes comprar Gochugaru amzn.to/3YWXGwL
❤️❤️❤️ Kimchi ❤️❤️❤️
🔹 1 col china
🔹 Sal gruesa c/n
🔹 1/2 zanahoria
🔹 1/8 nabo
🔹 1 cebolla pequeña
🔹 2 dientes de ajo
🔹 1 trozo de jengibre
🔹 1/4 taza de agua
🔹 2cdas de azúcar
🔹 50g gochugaru
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Este vídeo NO está patrocinado.
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Music from filmmusic.io
"Celebration" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
License: CC BY (creativecommons...)
Music from filmmusic.io
"Funky Chunk" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
License: CC BY (creativecommons...)
Radicheta y achicoria es lo mismo. La diferencia radica en el punto de crecimiento. La radicheta es la que se corta antes de que la planta sea adulta. Radicheta es corta y tierna. La achicoria hojas más largas y duras, generalmente se utilizan para salteadas con ajo. Y el que se ve en video se llama Akusai o repollo/col chino/japonés. por lo menos, así se lo conoce en Argentina.
Hola Santi!!! Acá en Argentina le décimos Endivia..Me encanta en ensalada!!! Te cuento que hice las cebollas en vinagre , me salieron riquisimas!!! Siempre miro tus recetas. GENIALES. Te saludo desde Córdoba ( Argentina).
Que explicación tan clara y sencilla, no hay excusas para no prepararla 😋
Soy fan de las series coreanas y veo que siempre el kimchi está presente, imaginaba que era muy engorroso prepararlo pero siguiendo tu receta no hay manera de equivocarse. Gracias Santi 😃
Lleva un rato prepararla pero es muy fácil. Un saludo!
En argentina se llama Acusay ❤❤❤❤
Hola Santy. En Argentina la col china se conoce tambien con el nombre de Akusai, Akusay o Hakusai, segun la cadena de supermercado donde la consigas o la verduleria de tu barrio. Muy buenas tus recetas y tips de cocina. Genio total!
😋super rica las dos recetas,muchas gracias!👋🏻👋🏻🇺🇾
Gracias a ti Valeria!
Gracias por compartir cómo hacer ésta comida coreana que tenía muchas ganas de conocer. Desde Argentina bendiciones!!❤🇦🇷
Muchas gracias 😊
Maravilla, todos estos ingredientes ya están en la lista de compras 😂
Gracias 😊
Hola Santi, yo lo conozco como akusay!!! Saludos desde Buenos Aires, Argentina
Q fácil receta y como hacerlo. !!me encantó!!! Gracias por sus valiosas recetas. Saludos de una abuela desde el Norte de México.🇲🇽🇲🇽👍👍👋👋💯☄️☄️🇲🇽 🇲🇽🇲🇽
Gracias Silvia, un abrazo
Hola Santi siempre sorprendiendo con tus recetas. El kimchi se ve delicioso. Lo voy a preparar para comerlo con un rico asado argentino. Estas convidado 👍👏👏 Desde Argentina saludos a la distancia. 🇦🇷🎶😘
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Muchas gracias Ana, un abrazo!
Gracias SANTI por compartir..desde Montevideo Uruguay 🇺🇾
Gracias 😊
Hola Santy adoro la forma práctica que nos enseñas, en Argentina la conozco como lechuga japonesa y me encanta, habrá que probar esta receta 😊
Gracias Norma, espero que te encante
Buenísima la receta, cuando lo coma te cuento, debe ser espectacular 😋
Que interesante esta receta siempre tuve curiosidad por probarla y saber como se prepara, muchas gracias Santi 😊
Gracias a ti, espero que te encante!
Buenas tardes bendiciones Santi, me interesa ésa receta me gusta el col , pero ahora voy a disfrutarla más, gracias por sus buenas orientaciones..
Gracias Paulina, me alegra que te guste. Un saludo!
Wao nunca había visto esa extraordinaria y sabrosa receta!
Gracias!
Qué rico se ve. Gracias por compartir buen martes 🔥
Gracisa a ti Andrea, un saludo!
Muy interesante y rica receta no la conocía la haremos👍👍👍👍👍♥️
Muchísimas gracias
Muy interesante esa receta ,el primer ingrediente acá en Argentina alguno s le llaman lechuga japonesa ,pero no en todos lados se consigue ,gracias por esta receta
Gracias a ti Maria, un saludo!
Lo hiciste fácil gracias por compartir saludos desde Perú 🇵🇪😊
Saludos 🤗
que rico, gracias chef por la receta, saludos desde Venezuela
Gracias a ti Yelaina, un saludo!
Muy rico y muy fácil. Gracias, Santi
Gracias a ti!!
Holaaa excelente receta, muchas gracias 🎉 si quería aprender hacer el kimchi
Gracias!
Al fin ❤un kimchi vegano... Gracias!!
Gracias a ti!!
El verde es nabo en Mi país Ecuador y la otra papa nabo la que es como papá, gracias Santy, me encanta
Gracias a ti Patri, un saludo!
Muy buena receta!!
Gracias!
Fabulosa receta Santi, a mi me encanta y aqui en Lima-Perú lo venden hecho en el market coreano. Como me gusta lo picante compre Gochujang que es la pasta de chile coreano que le añado a las sopas y otras cocciones. Mi pregunta es si podria usarse el Gochujang en vez del Gochugaru para preparar el kimchi. Otra pregunta es que aqui el Gochugaru se ve mas rojo que el Gochugaru que has mostrado en la receta que se ve mas pardo que rojo. Ojala y me puedas responder.
Hola Carmen, no sabria decirte el resultado si lo cambias y gochugaru vas a encontrar de diferente intensidad tanto en color y sabor depende de la marca.
👍👏👏😋no lo e probado nunca me parece muy interesante lo probaré haber Q tal 🙏😍😘🤎💙☘️💚😚😉✨🌟🧡🤠🤗🌹
Espero que te encante, un saludo!
Hola me gustó la idea de los trozos, me parece más práctico. No dijiste cuanto es el tiempo recomendado en la nevera. Gracias 😊 lo haré muy pronto.
Hola en la Nevera ya dura bastante tiempo, de hecho mucho mas de lo que te va a durar jaja. Un saludo!
Me gusta mucho el kimchi.
Que rico se ve …!! Se puede hacer con proteínas ya sea carne pollo o pescados .? Saludos santy un abrazo 11:56
Me encanta la comida coreana! Gracias chef🤭
Gracias a ti Marbella, siempre lo pienso cuando comentas y nunca te lo he dicho, me encanta tu nombre. Un saludo!
@@fuegolocosanti 😭😭 gracias Chef
Hola Santi, para mí es toda una novedad, no lo conozco. Para una entrada o picada me parece muy buena idea, se ve rico tentador, gracias.
Gracias Rosana, yo lo uso mucho en picada también. Un saludo!
Muchas gracias que delicia, tenía muchas ganas de esta receta puedo usar cualquier chile en hojuelas o tiene que ser ese???
Hola Santi!!
Que rico. 😋😋😋
Hola, muchas gracias
Hay que probar...!!!!😉
Ya verás que rico Edu, un saludo!
❤HOLA, en ARGENTINA 🇦🇷 SE LLAMA HAKUSAI
Gracias corazón estoy hospitalizada no puedo verlo gracias
María te deseo lo mejor de la vida solo lo mejor y que Dios bendiga siempre sus pasos!
@@JosePerez-lo2ps muchísimas gracias por tus palabras de verdad te deseo lo mejor del mundo es que es mucho lo que tengo y todo lo que me han robado es increíble sí la he visto apenas tengo y estoy de hospitales son hospitales todos los días que estoy ya muy cansada pero no sé si de cataratas o algo porque la quimio también hace muy mal y negocios destrozado por eminencia gracias te deseo todo lo bueno que yo no he tenido sé muy feliz cuídate y gracias por tus palabras bendito seas
@@JosePerez-lo2ps gracias ahora te estoy disfrazado tu nombre y apellido José Pérez gracias bendiciones cuídate
Un abrazo María, espero que pronto estés en casa perfectamente
@@fuegolocosanti gracias Santi en dos algo salgo y entro tengo que otra vez y es que si puedo estar en mi casa 3 horas por estar allí es un infierno quiero ver ahora me vengo con la la vía un abrazo corazón gracias bendiciones bonito
Hola Santi, conoces las raquetas de Salamanca? U ochos de crema, estaría muy bien que los hicieses en el canal
Muchas gracias por tus vídeos!!!
Hola Carlos, pues ahí me has pillado la verdad. Igualmente las voy a investigar y cuando pase por Salamanca ya se algo que voy a buscar. Un saludo!
Hola Santi voy hacer tu receta ,la última vez que hice kimchi lo tuve que tirar no había quien se lo comiera.
Esta no tiene fallo, ya verás que rico
Saludos 👋 😁 ❤
Saludos Eddi!
🎉Me encanto🎉
En México se encuentra como col china o napa
La conozco como okusay, en Argentina 🇦🇷
Gracias
A la orden
Ricooo y sano , gracias amigo 😊🇮🇨🍌👍👍👍
Gracias Fabiola, un saludo!
Hola Santy , gracias por tus enseñanzas , no conocia esa receta , probare a hacerla pero el picante no me gusta , como tendria que hacerla sin picante . Un beso👍👍👍😋😋😋❤️
Hola Ana Maria, puedes buscas un chile que no pique mucho y listo.
Gracias Santi👍
Gracias por los detalles de la receta del kimchi. Yo prefiero rayar el nabo y la zanahoria por la parte gruesa del rallador
Gracias a ti
Santii!!! Col china, Akusai, Baechu
Baechu, nunca lo escuche, un saludo!
Excelente 👍
Hola... muy rico. ¿Cual sería la proporcion, si uso aji molido? Gracias
Hola Carolina, la misma cantidad.
@@fuegolocosanti Gracias
Me encanta!!!!
Gracias 😊
En Brasil se chama couve japonesa
Buenas noches Santi me encantaria que reproducieras la masa de pizza finísima estilo Domino's pues soy una fan de esa masa gracias
Eso ya está
Aquí la tienes ua-cam.com/video/XE6KgFED_-c/v-deo.html
Se puede hacer con col comun? Donde vivo no se consigue.
Hola, si, tb te sirve.
Hola una duda q es eso??? O con q se come???
Me encanta que presentes esta receta la versión original no es vegana por el caldo de pescado y la gamba macerada en sal yo hago la receta original por que me gusta el sabor a gamba que deja en el regusto lo que veo que no has usado es la base que se hace una especie de gacha de harina de arroz a por cierto tips para añadir menos azúcar una pera dulce le queda genial espero que lo pruebes un fuerte abrazo sigue si
Gracias Kenchi, un saludo!
En Argentina eso se llama endivia..
En Guatemala se llama canchon
Gracias Karen, ese no lo había escuchado nunca. Un saludo!
¿Podrías hacer croquetas de huevo y jamón, Santi?
Pues ahora voy a preparar alguna croquetada a ver que sale!
En Argentina se llama Acusai
No se si esta bien escrito
Akusay en Argentina.
😊❤
Hola en Uruguay se llama achicoria, el kimchi se ve delicioso, pero...el picante no me hace bien así que solo veo la receta e imagino el delicioso sabor 😢
Gracias!
Falta la harina de arroz gomoso?
Mi receta no usa arroz, me gusta mas así.
Ola
Torta de calabaza
ua-cam.com/video/JQ4eNF2FiTc/v-deo.html
Muy buena pinta, ahora te debe quedar el trasero como una margarita 😂😂😂 gracias
jajaja no te creas Gustavo, luego el picante se queda bastante apagado (para lo que tiene obvio jaja)
DELICIA!
Gracias Rick!
Napa
Gracias Santi llevo una vida de perros pero sombreadoras muy bonitas yo no me tengo cura por eso no me quiero meter mucho para que no además de hospital la vista menos veo y tengo whatsapp rotos por violencia de género y hay que hacer gracias género gracias que eso todavía mejor del mundo salud dinero y amor y que seas muy feliz❤😊
En Argentina se llama Akusai
Gracias!