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- Опубліковано 28 лют 2023
- Aujourd’hui je vous apprends à faire des nuggets de poulet !
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Bordel je l'a refait demain direct ! 🤤🤤🤤🤤
On espère une vidéo pour ça alors
Styler valouzzzbde donner de la force a se clochard
@@Welbeckdanahbabababa jé suis stoupide et je sais pas ekrire
@@Welbeckdan tu l'aimes pas mais tu regardes toutes ses vidéos vues que tu les commentes toutes.
@@Welbeckdanc est toi la clocharde apparemment 🤣🤣🤣🤣
Pour une portion :
Ingrédients
1 suprême de volaille
1 oeuf entier
1 gousse d’ail
Sel et poivre
« Un petit peu de » crème fleurette
1 tasse de farine
1 tasse de maïzena
1 càc de levure chimique
Paprika fumé
1 bouteille de Perrier
Appareil à nuggets
•Enlever les impuretés du poulet et le couper en cubes grossiers.
•Dans un cutter : mettre les cubes, un œuf entier, du sel, du poivre m, de la crème liquide et une gousse d’ail. Mixer.
•Conserver l’appareil à nuggets au frais.
Appareil à tempura
•Dans un grand saladier : mélanger la farine, la maïzena, la levure chimique et le paprika fumé.
•Tout en fouettant, ajouter de l’eau gazeuse aux produits secs jusqu’à obtention de la texture désirée (« qui se tient un peu »).
Nuggets
•Former des boules de poulet avec deux cuillers, les tremper dans l’appareil à tempura.
•Mettre nugget dans huile chaude (180•).
•Les sortir quand ils sont bien cuits là.
Etant l'heureux propriétaire d'une friteuse toute neuve, je vais essayer cette recette au plus vite, ça donne super envie ! Merci chef !
Meilleures croquettes de poulet que j'aie mangé! Votre recette est simple, rapide et absolument délicieuse, merci!
Trop fort chef, j’aimerais trop pour la prochaine recette les pasta ala vongole comme dans ton livre qui est génial au passage pour que je puisse les refaire après 😊
Comme ça donne envie, des petites potatoes façon mac do avec. Le combo parfait ! Merci chef
C'est une fin de tournage 🤣🤣🤣 Continue tes recettes le boss toujours supporter depuis le vlog 1 💪
Merci Maestro pour toutes tes vidéos . Ce sont des pépites . tu mérites et je te souhaite les 100k très vite
J'adore pti cc de polynesie bonne ambiance bonne humeur le sourire ce qu'on aime ! Je vais tester ça pour mes enfant.
enfin, c'est ce qu'on veux. plus de dingueries comme ça et moins de twitcheur youtubeur tikitoker. Les gens veulent de la bouffe.
Pas des instagram
C’est une tuerie, mon cheri fan des nuggets du mcdo trouvent ceux la meilleurs 💪vraiment merci pour la recette. J ai pas mis la creme et franchement c etait pas sec. Au top chef 🧑🍳
Je vais réessayer de les faire merci encore pour ces recettes
Excellent, ça donne trop envie !
Une tuerie❤❤❤❤❤
Merci pour tes videos ! Pour la semaine pro je vous propose la recette des shrimps dynamite !! merci :)
Bravo pour ta recette , je la reproduirais tres certainement pour mes enfants :) Pour la prochaine recette je verrais bien la salade cesar ( avec la vraie sauce cesar hein ! celle cree a Tijuana au Mexique ) ; mais version "Pincemin " !! Ce serait Super cool !
Du coup c'était bon ?
Il est complètement fêlé 😂 t’es un bon je m’abonne sûr
T'es un tueur Xavier. J'adore
Franchement je vais essayer de les faire comme tu dis dans ta recette je te donnerai des nouvelles demain mon pote en tout cas ça a l'air d'être trop bien ta cuisine et très bon aussi tu es trop fort mec 😁😁😁😁😂😂😂😂😂
Il est 23h30 et jvois ça maintenant 😭 Tu m’as donné faim de oufff
Je viens de faire avec mon fils de 7ans! On a kiffé! Juste trop bon!
Bon ben direct on test ce weekend 🤤
Hello, super os vidéos… et bravo Xavier pour ta belle carrière, actuelle et future 👍👍👍👍, une idée pour 1àZ, endives au jambon. Merci de nous régaler
Au top xav, j’aimerai bien que tu fasses la recette de la vraie bolognaise stp🎉🎉🎉
Il l'a fait dans la vidéo *"Mes Lasagnes"* . Après tu met la bolo sur ce que tu veux mon pote!
tueurrrrrrrr
C'est tellement simple de regarder "faire" tout a l'air si facile quand je pense que certains ne savent même pas faire cuire un œuf sur le plat j'en ai vu le rater... 😂 je vous suis depuis peu mais vous faites partie des gens tout comme la cuisine de mouss (un landais) 😉 et Michel lui (un québécois) 😉 tout deux abonnés certes cuisine élaborée MAIS tellement goûteuses.... rien que pour cela je vous en remercie. bonne continuation a vous trois.
et voila encore une belle recette à ajouter à la liste. J'ai envie de la refaire de suite ^^
Merci mon copain merci merci j'ai testé ta recette je vais essayer de t'envoyer une photo franchement ça a été validé par les enfants entre autres trop fort merci
Enfin qqn qui sait cuisiner !
Cc,
Bravo franchement, c’est vraiment beau
J'aime beaucoup le personnage qui ne se prend jamais la tête... Bravo
Tu es trop excellent dans tes explications puis apparemment tu as un goût de ouf tu arrives à détecter les trucs j'aurais jamais détecté le fond de volaille dans les nuggets du McDo j'avoue en même temps je suis pas un cuistot comme toi d'ailleurs moi je suis juste un SDF à la con et là en ce moment je suis chez des potes et je voulais leur faire plaisir en participant
Très très fort Xav
les pineceminget's du seigneur... au top ! 😜
Un cordon bleu pour la semaine prochaine stp chef !
Comme d’hab la petite video
Classiquement bon
Je confirme que le Xav était au Planet rap "Sadek en Freestyle dans #PlanèteRap", à 0:12 secondes 😂
Sinon encore du louuurd comme d'hab
On en a fait ce soir (avant de voir la vidéo) et recette qui ressemble à peu de choses près a celle-ci ; sauf qu'on les a formé a l'avance et placé au congélateur 45mn pour qu'il se tienne encore mieux
Laisse tomber j'suis calibré!
Quelle bonne humeur!!!!
Meilleur recette de nougget ever
😮 incroyable ! des ribs mariné svp cheff ! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Testé, approuvé: "papa c'est meilleur qu'au McDo!".
Merci beaucoup! 🙏🏻
C’est que le début encore encore et ça continue d’accord d’accord
Je suis mort, il est déchirer complet !
Salut super recette peut on le faire sans mixeur en hachan la viande avec un couteau 🔪
Trop fort ! Y'a moyen d'avoir la recette de la sauce Curry pour aller avec ?
Très sympa et bien fait 👍 merci, ps: une salade de tempura de crevettes sauce sesame tu peux relever le défi ?
Hello !! D'abord merci pour cette vidéo, excellente bonne humeur, bref que du bon 😊 petite question que je me suis toujours posée : l' huile c'est bien de la tournesol ? Combien de temps on peut la garder et surtout, on en fait quoi à la maison après ? 🙄😳
Merci pour cette recette!
Je vais vraiment devoir acheter un mixeur..
Un kebab version Xavier #Banger
Sa fais plaisir
C'est quoi ce banger que je viens de voir
Tu pourrais faire une video sur les nems ou les samosas 😊
Bon je viens de la faire alors j’ai mis juste du poivre blanc en plus c’est archi bon je seul bémol c’est que j’ai fais des formes aléatoire mais une gousse d’ail prenez la petite sinon une demi et il a raison allez y avec le sel car j’ai du en remettre dans la deuxième tournée mais sinon merci bcp première fois que je tombe sur une vidéo à vous c valide je mabonnnnnne directtttt
Salut, extra ta recette des nuggets, merci beaucoup. connais tu les pastels sénégalais (sorte de chausson fourrés d'une farce de viande ou poisson)
En tout cas ce que je sais c est que maintenant j ai envie de Perrier 🤣🤣🔥 incroyable la vidéo 🔥👌💪 en tout cas même a macdo ils savent pas comment elles sont faites
gg ^^
Yess une nouvelle vidéo
Bien cool, moi je lui faisais pareil, sauf que je n’avais pas rajouter de levure chimique, chose que je vais faire avec de l’eau pétillante bien vu. Merci
Plus besoin d'aller au McDO Merci Chef!
Classe
Prochaine recette : les pâtes maison😊
un Louisiana spicy fried chicken ça serait lourd !
T’es vraiment trop chaud 😍
Top, mais pourquoi ne pas avoir congelé la farce dans des moules avant ? pour faciliter la panure ?
Je fais la même recette depuis des années (sans paprika dans la tempura mais avec du curcuma et du sel au céleri). En revanche avant de les enrober, je forme des pâtés vite fait sur plaque que je bloque au froid une petite demie heure. Le fait de les congeler légèrement c'est beaucoup moins galère pour la tempura ;)
bonne idée
C est tipar je refais ca ce soir ❤
😊 essayer sans oeuf et c'était super bon
Je vais au Mac do juste pour les nuggets .
La viande a bon goût et je tombe pour la panure croustillante et bien grasse . Bonheur ^^
Eau gazeuse pour activer la levure chimique plus rapidement, est-ce valable en pâtisserie ?
Ta recette de la sauce pour les crevettes Dynamite 🫡
Prochaine recette: lasagnes maison 🎉
il les a deja faites ;)
Prochaine recette : les mac & cheese!
Une recette de karaage pour la prochaine 🇯🇵
Dommage que vous ne donner pas la recette dans le descriptif.
Le coup du four qui sonne me fera toujours rire..
un beef wellington pleaaaaaase :)
Effectivement un peu de fond de volaille et de la peau épicé et grillé pour la farce des nuggets du Macdonald 😉
Filet mignon maroilles 🤤🤤
Prochaine recette: Gyros maison 😘🇬🇷
le prochain des pate arbbbo le xav
moi je mais un peut de
font de veau en poudre dans le poulet et aussi dans la panure nickel ;)
Hello c'est dans de l'huile de tournesol ?
Des burritos avec un bon pico de gallo pourauoi pas ? ^^
Pour la prochaine: le kebab du chef
Pourquoi je ne peut pas la télécharger ?
Est ce que tu nous enverrai pas ta recette des keftas !!
Un suprême, c'est le filet avec l'aile et la peau
Ah le double dip à la française 😂
Salut Xavier , comme d'hab superbe vidéo , quelqu'un a la réf du couteau japonais ? Je cherche des très bon couteaux de cuisine
C est un couteau Santoku qu il a utilisé , apres il y a bcp de marques sur le marché mais avec ca vous devriez pouvoir trouver facilement . En esperant que ca vous soit utile ;)
Bonjour.Perso je mixe le poulet sans mettre quoi que se soit mis a part l’assaisonnement. Puis je trempe dans l’œuf et une chapelure de chips de pommes de terre écrasé. Mon fils de 6 ans adore.
bonjour, est ce possible d'avoir les quantitées
Les nuggets mcdo :
blanc de poulet (47%)
eau
farine (blé, maïs)
huile de colza
amidon (riz, pomme de terre, pois, manioc, blé)
amidon modifié
gluten de froment
sel
assaisonnement de chapelure
poudres à lever (Calciumphosphate, Disodiumdiphosphate, Natriumhdrogencarbonate),
épices
sucre
dextrose (sucre)
huile de grains de tournesol
extrait de céleri
Fais nous un couscous, moi j'ai le miens c'est une bombe je veux bien comparer, et si le tiens est meilleur que le mien je m'inclinerai!!!
Vous savez où sont indiquées les quantités ?
J ai suivi votre recette Mai j ai le seul souci ke l interieur est pas cuit
Viens à Nantes sheguey
Tortillas maison pour tacos !!
bravo depuis le temps qu'on menmerde a dire on manger nuggets et ça panne des blanc de poulet