Сколько раз готовила никогда я не разогреваю ,холодные ингридиенты смешиваю как есть прямо в чаше мультиварки и ставлю на режим йогурт ,всё получается отлично и в аптеке покупать эти пузырьки дорогущие не вижу смысла ,для этого есть кефиры ,йогурты ,простокваши и любые кисломолочные продукты
Пакет лучше отрезать ножницами. И фрукты разложить лучше по баночкам, а потом добавить готовый йогурт. Я ещё добавляю кусочки печенья. Очень вкусно получается.
я слышала про японскую закваску но вроде ее можно покупать только большими упаковками и эта закваска вроде делается из растений или из водорослей,но еще слышала что используют вместо закваски скисшее молоко или даже кефир.
В названии ролика указан питьевой йогурт, а показано изготовление обычного домашнего йогурта ( несоответствие). Пришлось смотреть в ускоренном режиме, т.к медленно и много лишней информации
мужик, не хотелось бы тебя разочаровывать, но то что у тебя получилось это не йогурт, а не пойми что. Ты поставил молоко в мультиварку и нагрел его до густого состояния, благодаря добавленным бактериям . Но не было никакой ферментации которая должна быть в тепле до 12 часов, что бы бактерии успели как следует размножится и сквасить данный продукт . И только после этого продукт ставится в холодильник и загустевает превращаясь в то что называется - закваской, кефиром, йогуртом , а с таким успехом можно было не заморачиваться и выпить эти бактерии и пробиотики целиком и успокоится на этом . И молоко лучше брать не
На всех этих каналах готовят все одинаково как под копирку ,с одного скопировали и учат все одинаково ,в любом приложении от любой мультиварки есть рецепт а по поводу что добавить для закваски ? Любой кисломолочный продукт подходит для этой цели ,я делала и с ряженкой и с йогуртом и простоквашей ,в результате получается одинаково
Куча обзоров, у всех разное время приготовления, но от чего так? Нигде пока что не услышала на какой температуре выставлены разные мультиварки на функции йогурт!
@@ZBSkitai спасибо за ответ. Завтра гляну в своей мультиварке, на остальных функциях я в своей могу посмотреть и изменить, за йогурт утверждать не буду. Интересно.
Выставила программу "йогурт" и чтоб проверить температуру нажала на кнопку с рисунком градусника, у вас на панели справа, внизу, загорается температура которая установлена, у меня 38. А есть и 35 градусов.
Спасибо) спасибо)
Лучшее видео по ЭТОЙ ТЕМЕ!
Успіхів! Дякую) дякую) теж користуюсь саме цими заквасками.
Ще й виробництво їх у нас в місті.
Сколько раз готовила никогда я не разогреваю ,холодные ингридиенты смешиваю как есть прямо в чаше мультиварки и ставлю на режим йогурт ,всё получается отлично и в аптеке покупать эти пузырьки дорогущие не вижу смысла ,для этого есть кефиры ,йогурты ,простокваши и любые кисломолочные продукты
Дайте, пжл, ваш концепт
На вб беру 30 пакетов зп 420 р, рублей по 15 пакетик выходит, дешевле баночки йогурта
😢😢
Тсс, не мешайте людям зарабатывать на зожниках😂
Класс, молодец! А еще очень полезно добавить в такой йогурт молотую курагу, миндаль и семена льна)
Пакет лучше отрезать ножницами. И фрукты разложить лучше по баночкам, а потом добавить готовый йогурт. Я ещё добавляю кусочки печенья. Очень вкусно получается.
Загрузите пожалуйста книгу рецептов для этой мультиварки🙂
я слышала про японскую закваску но вроде ее можно покупать только большими упаковками и эта закваска вроде делается из растений или из водорослей,но еще слышала что используют вместо закваски скисшее молоко или даже кефир.
Интересно, на чем полезнее делать на закваске из аптеки или просто из активиа кто знает?????????
В активиях всяких одни консерванты, поэтому срок годности сто лет!
Можно и из ативии. Это как бы полезнее. Мне ,лично,сактиви вкуснее,химия )))
Здраствуйте. Какая модель филипса у вашей мультиварки? Вы еще пользуетесь этой мультиваркой? Как она вам вообще? К чаше за эти годы не прилипает еда?
Долго, но хорошо)))👍🏻 я о ролике
Какую температуру лучше выставлять если нет режима йогурт?
35°. Каким бы поили младенца.😊
Так с какой закваской лучше всего получился йогурт в итоге?
Наверное вкусно
Точно)!
В названии ролика указан питьевой йогурт, а показано изготовление обычного домашнего йогурта ( несоответствие). Пришлось смотреть в ускоренном режиме, т.к медленно и много лишней информации
..питьевой ?
У меня мультя на всех вами перечисленных процессах кипит. Или я не поняла? Вы просто подогрели молоко и все?
Опция "Йогурт" в мультиварке - и все!
@@ZBSkitai ну, нет у меня в мульте функции йогурт 😥
Тогда самый слабый подогрев.
@@gevsi-gevsi 40 градусов выставите да на 8 часов ,вот и все
@@КсенияСеркова-б5с ясно, просто подогрев, но он отключается часа через 2
Спасибо!
В раздавленную ягоду с сахаром или мёдом сметану налил и размешал. И ёгурт готов! Можно кефир в место сметаны налить для разнообразия.
Жирновато сметану кушать как йогурт… минимально 10% жирности
А где это закваску купить?
в магазинах типа АТБ, Сильпо...
Ты что , в лесу живешь.
Узнал новое слово - ультрапастеризированное
А в магазине на упаковке с молоком вы это слово не видели раньше?
@@musya729 видел, но звучало оно несколько иначе - ультрапастеризованное.
Делала с 5 млрд. Все супер вышло. Давала или 5 или 6 капсул на 2 жестяных банки ( 800 мл) но такое жирное было кокосовое молоко
Порадовало название канала ZBS)))))))))))))
Нужно добавить сахар? У меня получается кислым и выбрасываю уже второй раз
Конечно кислый,олово то сквашивается.
Положите ложку сахара или мёда.
Я предпочитаю кислое
А где взять эти закваски?
отдел молочки или аптеки
Вайлдберриз
Вав 😋
Закваску можно купить в аптеке
можно
А где купить закваску?
отдел молочки
Я в аптеке покупала.
Вполне неплохо. Но видеообзор техники мне больше зашёл
Чтоб были обзоры техники, нужно хорошо покушать)
@@ZBSkitai ты прав)
мужик, не хотелось бы тебя разочаровывать, но то что у тебя получилось это не йогурт, а не пойми что. Ты поставил молоко в мультиварку и нагрел его до густого состояния, благодаря добавленным бактериям . Но не было никакой ферментации которая должна быть в тепле до 12 часов, что бы бактерии успели как следует размножится и сквасить данный продукт . И только после этого продукт ставится в холодильник и загустевает превращаясь в то что называется - закваской, кефиром, йогуртом , а с таким успехом можно было не заморачиваться и выпить эти бактерии и пробиотики целиком и успокоится на этом . И молоко лучше брать не
Откуда 12 часов, и что значит в тепле? Тепло это сколько градусов?
он поставил режим йогурт в мультиварке, это 8 часов и 40 градусов. Если не знаешь, что такое мультиварка иди и гугли.
И молоко лучше брать не.... чтоо? Что ты хотел сказать? Мне ж теперь интересно, договаривай!!
На всех этих каналах готовят все одинаково как под копирку ,с одного скопировали и учат все одинаково ,в любом приложении от любой мультиварки есть рецепт а по поводу что добавить для закваски ? Любой кисломолочный продукт подходит для этой цели ,я делала и с ряженкой и с йогуртом и простоквашей ,в результате получается одинаково
Вспомнила как мама делала кефир в деревни 🤩
В Казакстане где продают закваску
В Украине в аптеках продают.
Спасибо, супер
С ножом аккуратнее
И еще бы руки прямые . Пакет проще резать ножницами .
Согласен, нужно будет переснять видео заново
Сметана интересно
жидкость больше всего
А где покупать закваску? В аптеке?
отдел молочки или артека
На озоне, вайлдберриз есть
Протеина забыл сыпануть 😁
Точно!
Куча обзоров, у всех разное время приготовления, но от чего так? Нигде пока что не услышала на какой температуре выставлены разные мультиварки на функции йогурт!
а там нет температуры , а програма Йогурт по нажатию 1 кнопки.
@@ZBSkitai спасибо за ответ. Завтра гляну в своей мультиварке, на остальных функциях я в своей могу посмотреть и изменить, за йогурт утверждать не буду. Интересно.
Выставила программу "йогурт" и чтоб проверить температуру нажала на кнопку с рисунком градусника, у вас на панели справа, внизу, загорается температура которая установлена, у меня 38. А есть и 35 градусов.
Елена Валериевна в программе йогурт она не активна.
Йогурт делается при температуре 40 градусов.
в моей мультиварке нет функции йогурт.есть десерт.
У вас будет десерт)
*даствуйте*
Привет
дешевле купить готовый
*привет*
Я второи
Это химический йогурт
а где химия?
@@ZBSkitai таблетки
@@naron23vrn что за бред вы несёте.это те же пробиотики только в таблетках. там ничего химического нет.
Говорк конечно, уши вянут
что не так
@@ZBSkitai ... Всё так!... Ты супер!
хоть не хгукает