КАША ПЕРЛОВАЯ с мясом в банках в мультиварке - скороварке как в автоклаве, делайте тиндализазию
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Рекомендуем рецепт перловой каши в мультиварке - скороварке, для длительного хранения делайте дробную стерилизацию - тиндализацию. Тиндализация гарантирует гибель спор ботулизма.
Ну с трёхдневной стерилизацией вы конечно "загнули"
Перловку можно просто замочить, а лук и морковь пережарить.
На дно чаши, чтобы не убить ее, лучше положить салфетку, а не железную подставку.
В банку лучше не доложить продукт, мясо даёт сок, а крупа разбухает.
И соли вы "бухнули" - там пол чайной ложки бы хватило
И масло можно положить топленое, с нем вкуснее
Не повезло тебе дедушка! Жирок с банок убежал, а вот с женой оченно повезло! 4 слова за 15 минут! Шедевр! Мне б такую!
Привет, говорю жене ответь , тебе там написали. Но она у меня не активная. Заходите на наш второй канал, я там часто ролики обо всё выкладываю. ua-cam.com/channels/wGyC1t8DXxSmq8TAK7dU7Q.htmlchannels
@@ВсёподелуихозяйствуДедушкаКХЕ Давай меняться, у меня оччень активная! А я твою активизирую. Шутка конечно.Давай пока, не кашляй!
Всегда предварительно отвариваю перловку! А лук с морковкой обжариваю, попробуйте, консервы ещё вкусней будут.
Обжарить можно, но варить излишне
Благодарю вас за рецепт
Здравствуйте, скажите, пожалуйста давление ставили высокое или низкое?
У нас мультиварка-скороварка, давление там не выставляется.
@@ВсёподелуихозяйствуДедушкаКХЕ
Поняла, Благодарствую.
Сколько и где хранится данный рис???
Зачем 3 дня,? Я делаю в мультиварке скороварке ставлю на тушение на 3-4 часа и оставляю потом остывать и все.
Это в мультиварке 4-5 часов, я в своей мультиварке-скороварке ставлю на час и получается 🔥👍
В общем единого время готовки ни у кого нет. Изгаляются кто во что горазд. И откуда взялось дробная стерилизация. Это видимо чтобы электричества побольше нагорело.
😂😂😂
Молодці все буде ок
Перловка - 100 грамм на такие банки 0.7 в сухом виде, гречка - тоже 100 грамм.. Также добавляете остальное и воду не выше плечиков банок. И отваривать ничего не надо. Риса нужно грамм 70-80, но с рисом я лично еще не проверял.
В скороварке делайте будет быстрее и зараз стерелизация будет.
На килограмм любого продукта закладывают 1 ч.л. соли без верха. Значит каша ваша пересолена
👍👍👍верно
Скажите пожалуйста, как хранить? В холодильнике? И сколько храниться?
Какой смысл лить так много воды ?. Эффект будет одинаков, нальете вы 3 литра или 300 мл. Причем когда будет налито 300 мл, банки будут прогреваться более равномерно так как пар циркулирует в разы интенсивнее , чем вода.
С тиндализацией это вообще перебор!
Когда консервы готовятся в мультиварке-скороварке под давлением (а это t 105-110С°), там вообще все микробы и споры уничтожаются!
6:58 "...вот столько риса у нас осталось". Ты хоть определись чего готовишь рис, перловку или может горох?
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Соли много
Как же Вы в видео говорите четко, прямо "сейчас супруга сделает.."(и т.п.) , потом делаем то-то, то-то, четко все. Прямо как по Уставу все происходит.., копать от столба и до обеда. Попробуйте более мягко и гибко, что ли, рассказывать, действительно классные рецепты.
Скажите, а зачем обжаривать крупу?
чтобы было вкуснее.
Бредовая идея 3 пол литровых банки каши готовить ТРИ дня. Ну ладно бы в автоклаве за день 24 банки еще куда ни шло. Если уж так приперло лопать перловку где-нибудь в походе, то можно перловку закатать быстро в банки. А мясо отдельно в маленьких баночках, из под детского питания. В мультиварку таких баночек штук 12 влезет. Наверное))
Ну и нафиг нужна такая стерилизация.
Полнецший БРЕД ! Перловка никогда не варится для банок -Только Запаривание и никак иначе и тушоное мясо смешиваем и в мультиварку заливаем куриным жиром,, на пару закручиваем и остужаем -ВСЁ !!!
Что же так долго и нудно?
Много текста!!!!!!!! По сути......
Одна слизь а не каша -Неуд !!!
++++++++++++++
Спасибо за плюсики , вот канал супруге сделал, говорю её занимайся, к пенсии прибавка будет. Не хочет да и трудно сейчас развит канал. Ещё раз спасибо.
а для чего прожаривать крупу. это так на войну жарят.
Й
Зачем мясо отдельно от крупы? Что это даст?
@@ВсёподелуихозяйствуДедушкаКХЕ ЭКОНОМИЮ даст. 12 штук баночек нужно "дробную стерилизацию" применить. А в перловке нет спор ботулизма, можно быстро закатать в банки и хранить долго.
Дизлайки! Нет рецептуры под видео!