Alcachofas con Salsa de Queso (Salsa Mornay)
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Cocina con La Cafetiere en Casa.
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Una receta que nos habían pedido muchísimo. ¿Quién ya ha comido alcachofa?
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Si nos las han probado esta es la receta para ustedes. Vale la pena darse la oportunidad y probar cosas nuevas.
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Ingredientes:
6 a 8 alcachofas (1 por persona)
1 limón
1 litro de leche
90 gramos de mantequilla
1/2 taza de harina
1 cucharadita de mostaza dijon
100 gramos de queso gruyere
nuez moscada al gusto
sal y pimienta
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#lacafetiereencasa
Excelente receta 😋. No tiene una idea como me encanta el acento Colombiano, por qué hablan tan bonito?😁
Holaaa me mandó la nutrióloga no sabía cómo hacerlas nunca las había comido las alcachofas muchas gracias por la información 🤗
Excelente explicación....ahora si entendí perfectamente cómo cocinarla.
Mil gracias y bendiciones 🙏
Gracias muy bien tú explicación ❤
Gracias por la receta
Holaaa!! Grcias por compartir!👏👏👏💞😋😋😋😋
Felicidades!!, esta es la única receta verdadera de alcachofas con salsa de queso.
Ahhhh,noooo.........De verdad que receta Tan Pupy!!!!!!
La Más..Más........
Felicitaciones y Bendiciones!!
Gracias yo queria aprender haser la salsa porque lo avia olvidado❤
Excelente tu receta y explicación que ascento tan bello paisita.
Felicitaciones.
Andaba buscando esta receta muchas gracias...la hare...
Que estúpida corrección hacen a esta estupenda señora respecto a el harina o la harina.
Receta contada muy bien y que preciosa cocina y jardín que se ve a través de la ventana. Así da gusto cocinar!!
Mil gracias por su rica receta, la haré tal cual.
Felicidades. Gracias. Ahora con esta clase de maestría si voy con seguridad a prepararlas. Eres espectacular explicando con claridad y pausa. Gracias. Gracias.
Me encanto como lo hiciste mucisimas gracias
Saludos desde Ecuador...!! Delicioso..!! Muchas gracias.
La felicito bien dada su explicación.
Gracias por su explicación Sra
Felicitaciones muy explicativa su receta, nos podrías preparar, alcachofas a la miel..
Gracias!! Que excelente explicado acción !! Felicidades es una gran maestra de la cocina
Excelent receta gracias
Muchas gracias querida Anita, justo tengo alcachofas me encantan, pero no sabía con qué salsa comer, lo prepararé, espero me quede delicioso como se ve el tuyo. Saludos desde Lima Perú
Que cocina tan hermosa!
mil y mil gracias! te invitamos a que nos sigas en instagram como @lacafetieredeanita para que podamos compartir más de cerca. Un saludo!
Estupendamente bien explicado y la mejor receta, gracias!!!
Espectacular. Muchas gracias. Mañana las hago.❤️👏🏽
Esperamos te queden deliciosas!
hay muchas recetas de alcachofas en la red pero la mayoria son un destrozo se tira demasiado ésta me parece la mejor
Asi es pienso exactamente igual, yo exagero no quito los pelitos de dentro me encantan fritos😂
Excelente
Infinitas gracias! Maravillosa receta de mi tan amadas alcachofas en salsa de queso! Las he comido mil veces en restaurantes sofisticados pero no sabía como hacerlas en casa, ahora gracias a ti Anita hermosa lo sé y las prepararé de inmediato! Eres un amor, que adorable y generosa eres en compartirnos tan increíble y deliciosa receta familiar! Besos y bendiciones!
Muy rica gracias
Muchas gracias ❤
Debo consumirlas y también espárragos, agradezco si me ayuda con recetas. Muy amable
Omg yo me comia toda no Tiraba nada gracias por la informacion
❤ muchas gracias ❤
Osea las hojas nosé como sino Loque dijo y para el remedio que uno la compra no se toma de otra manera gracias quiero preguntar se puede tomar en aromáticas o te
Se puede comer la pelucita morada si licúo todo muy bien para sopa?
Excelente, con respecto a la salsa yo uso otra variante es con aceite de oliva, picar un ají suave y un un poquito de cebolla ligarlo con el aceite de oliva, mojar en esa mezcla las hojas de alcachofa para comerla, ah ya saben el agua con limon es para lavarse los dedos no sean como Shrek que creía era sopa 😆
La hoja se come también ???
El limón con cáscara no le da sabor amargo?
Que pasa si el agua no esta hirviendo al colocar las alcachofas y si no corto las hojas externas porque no veo que pinché
Ajá y eso no se enpelota así yo no he podido hacerla así desde Venezuela Maracay
¿Qué es chuzar?
Gracias en riquesedodor
Yo pienso k mejor es cocerlas ,pegarlas y ocupar todo lo wevla alcachofa,así no se bot tanto
nunca he comido alcachofa.
Si,, se dice el harina...no se pueden repetir a con ...por ejemplo Arturo u Olga no es o o o es falta de gramática (eduquese)
Huser
No, estás mal. Es "la harina". Tú eres quien debe educarse.
Acerquen la toma de la cámara
Por favor, no se dice "el harina". Se dice "la harina". NO CAMBIEMOS EL IDIOMA CASTELLANO.
Con una receta tan sabrosa fue lo único q te llamó la atención?😢
Ud. Esta equivocado.
Ella está correcta se dice "el harina"
@@lulutejada6630no, es "la harina". Harina es palabra de género femenino.
No dan ganas de comerlas ni probarlas ni hacerlas ni nada guacala
Muy long 😢