Hola lindas señoras muy agradecida con sus enseñanzas, tengo 66 años viuda hace 13. con ustedes conseguí un motivo de distraerme y ser útil, Juliana ud tiene un gran carisma para mi. un gran abrazo desde Venezuela
Geniales como siempre. Una explicación minuciosa y clara, una conversación amena, una receta deliciosa Todo estupendamente bueno. Gracias a las dos, siempre las recomiendo mucho. Gracias.
Hola juliana probé hacer tu torta 4 cuartos...k rápido y fácil...y sobre todo ri quisimos...solo k le eche pasas...en otro higo...y k bueno...les gustó a mis clientes....ahora m pidieron hacer una de un kilo...si multiplicó tu receta x 5....sería 20 huevos y 1 kilo de azúcar y 1 kilo de mantequilla ...creo k es demasiado.....un favor podrías darme una receta ingredientes para un kilo ...para forrarla con masa elástica...gracias
Que delicia,, gracias... precioso,, quiero poner,, mi pasteleria,, no soy profesional,, soy madre soltera,,, y necesitada la verdad,, y ustedes me han ayudado mucho,, graciasssssssssssss
gracias.gracias me encanta como nos enseña julianita su risa me encanta lástima que yo este tan lejos pero en sus vídeos explica super bien. apenas vi su canal pero super super super donde nos enseñó la torta de zanahorias y la voy hacer Un super abrazo muy fuerte desde Manizales👏👏😘🍁🍁
Muchacho!. Esta profesora si que explica bien las cosas. No sabía que el merengue italiano no era apropiado para hornear y ella lo ha explicado perfecto! Me ha encantado el programa..
Gracias a ti Filomena por mirar esta receta, ahora es tu turno de hacerla. 😍 Recuerda suscribirte a nuestro canal para que no te pierdas ninguno de nuestros contenidos. #TeleantioquiaEmociona
Tengo entendido que la red velvet es una combinación perfecta entre el cacao y la vainilla (no es invasivo uno por encima de otro) también tiene características como la buttermilk, el bicarbonato activado con vinagre y todo esto es precisamente para dar una textura suave y un sabor delicado que mezclado con el frosting de queso crema hace una mezcla delicada y deliciosa en boca (una textura velvet) entonces por qué es la segunda vez que escucho a la repostera Juliana diciendo que solo es por el colorante, no entiendo, si para mi ella maneja muy bien las técnicas de otras tortas y se ve que hace preparaciones espectaculares.
Disculpa yo hice la receta con vinagre y bicarbonato y luego hice la de Juliana y disculpa me quedo mil veces con la de Juliana la textura es suave y un sabor espectacular
En el canal de juliana, ella hace la receta red velvet con crema agria o yogur, azúcar glas..... en fin. La hace diferente y queda deliciosa. Es la mejor para mi gusto
@@Unalivmeplis creo que no tiene nada que ver una torta con la otra son ingredientes diferentes por completo esta es una 4/4 con lavanda y amapolas y la otra no es 4/4 lleva muchas más cosas, las dos exquisitas por cierto
Que explicación tan detallada, que técnicas tan variadas en una sola torta, mil felicitaciones por tan maravilloso programa. saludos desde Bucaramanga.
Juliana es rápida y precisa... nació con el arte hasta para educar... tremenda maestra de repostería... Quedé impresionada con la ligereza que colocó los merengues y el resultado final fue divino... ¡Hermoso!
Que linda Juliana ☺️🌻me encanta todo lo qie hace, pregunto vivo Venezuela me gusta hacer variedad de tortas para la venta por porciones, quiero saber si puedo hacerla con esencias de lavanda y amapola a ver si las consigo por aquí no creo y si hay muy costosa pero me encantó esa torta
Ola juliana soi de Puerto Rico no me pierdo ningún programa tullo pero cuando diste la Reseta de Masapan mola pude grábalo es unos demos dulces preferido pl fa ok sola puedes Realisal de nuevo té lobo y agradesel
Confío totalmente que esta receta me va salir bien, aún así no tenga esa batidora y lo haga de forma manual, porque la profesora es lo máximo! Saludos desde Perú 😋❤️
Saludos,Juliana tus consejos han sido de gran ayuda. Si lees este comentario me gustaría me sacaras de dudas . Tengo problemas al elaborar Macarons. Tiene qué ver con el horno ? Tengo horno de gas. Gracias anticipadas.
Hola buenas tardes.maravillosa clase, está espectacular,donde se consigue la amapola y la lavanda.muchas gracias por compartir tus conocimientos.mil bendiciones , espero por favor me responda.un abrazo
Hola Juliana erea un angel para explicar excelente profesional, una duda el glaseado la clara con la azucar y limón, no importa que se consuma la clara si cocinar?.
Muy bien July🤗🤗🤗👏🏼👏🏼👏🏼.....Soy tu fans de Ecuador 🇪🇨 jaja quiero saber con qué medidas pido el molde y si en tu tienda lo venden??? Lo único que falta para que esté todo perfecto es que muestres un corte de la torta!!!!
Por lo general esa preparación, o sea las medidas de esa preparación te alcanza para una torta de 1/4 de libra que mide más o menos entre 15 a 16 cc de diámetro! Feliz día.
Hola Juliana! Hoy te descubrí en UA-cam y quedé encantada con tus receta😍 . Quiero preguntarte, para hacer los merenguitos en horno eléctrico, también le dejo una abertura pequeña en la puerta para que circule el vapor? O solo en las estufas de casa? Gracias y saludos desde México !
La estufas de casa por lo general son eléctricas y de gas , a no ser que tengas un horno industrial estos últimos no necesitan la puerta abierta , los de casa si ! ... los merengues en gas nunca me han salido bien!! Un saludo .
El volteado de piña o manzana lo hago en olla a presión que tiene antiadherente. Hay tambien recetas de baño María en la estufa. Eso no lo he probado. En sartén si. A mi horno le cayó un rayo.
Juliana la chef … es bendecida por….. compartir!!! Y por su excelencia!!!
Que colores un estilo tan propio gracias por tu gran creatividad Julia un fuerte abrazo desde la Ciudad de México 🇲🇽 🇲🇽🇲🇽👏👏❤️❤️❤️🤗🤗🤗✨
Hermosa gracias por compartir tus conocimientos
Hola lindas señoras muy agradecida con sus enseñanzas, tengo 66 años viuda hace 13. con ustedes conseguí un motivo de distraerme y ser útil, Juliana ud tiene un gran carisma para mi. un gran abrazo desde Venezuela
Mi misma situación … no estoy sola!!! 🙏😇😇
Que programa tan espectacular!!! Muchas gracias!!!
Hola Juliana tus recetas son buenísimas gracias Dios te Bendiga por tus enseñanzas soy de Peru
Juliana Dios te bendiga, heces tu trabajo con amor ,gracias por comparartir tus conocimientos.
Me encanta este programa cuando está Juliana esa alegría q la caracteriza..saludos desde Vzla
Gracias lucero q linda invitada la amo🙏🙏🙏🙏
Geniales como siempre.
Una explicación minuciosa y clara, una conversación amena, una receta deliciosa
Todo estupendamente bueno.
Gracias a las dos, siempre las recomiendo mucho.
Gracias.
Mi repostera favorita, Dios la siga bendiciendo y gracias por enseñar y compartir 😘😘. Edith, desde Cali.
Cuanto he aprendido con ustedes las felicito
Quedaron preciosos, Me encanta su tonada!!! Cada dia aprendo mas con la mejor chef pastelero de Colombia..
Gracias
MI LINDA Y QUERIDA JULIANA GRACIAS POR ENSEÑAR CON TODOS ESOS DETALLES PARA PODER HACER PREPARACIONES DIGNAS DE UN REY SALUDOS DESDE VENEZUELA
Bendiciónes y abrazos a las dos por su colaboración al explicar las clases tan maravillosa Grácias desde,Venezuela soy la lic Fanny G
Hola juliana probé hacer tu torta 4 cuartos...k rápido y fácil...y sobre todo ri quisimos...solo k le eche pasas...en otro higo...y k bueno...les gustó a mis clientes....ahora m pidieron hacer una de un kilo...si multiplicó tu receta x 5....sería 20 huevos y 1 kilo de azúcar y 1 kilo de mantequilla ...creo k es demasiado.....un favor podrías darme una receta ingredientes para un kilo ...para forrarla con masa elástica...gracias
Hola Juliana soy tu faaan!! Gracias por tu compromiso. Tu labor es muy valiosa. Saludos.
Muchas gracias, muy lindo todo, he aprendido mucho
Que bien enseña Juliana Alvarez es una verdadera maestra
Por esos gusta,por lo detallista y pulcra para trabajar soy chilena tengo un nieto colombiano que es mi vida
Excelente Juliana. Amo mucho tu bello trabajo. De Montreal. Quebec. Canada
Ummmmm...deli no me canso de ver esta super receta🎂🍰🍰🍰🐕
Preciosa torta 💜 Dios me los Bendiga Cuide y Guarde 😘 gracias por su receta
Para mi hacer tortas me ha enseñado la paciencia a mi misma es un trabajo interno me ha servido mucho cómo terapia
Me encanta la forma como explica juliana siempre hablo de ella y la admiro mucho gracias Juliana
saludo me encanta su trabajo es un equipo de profecionales exellent me gusta
Que delicia,, gracias... precioso,, quiero poner,, mi pasteleria,, no soy profesional,, soy madre soltera,,, y necesitada la verdad,, y ustedes me han ayudado mucho,, graciasssssssssssss
gracias.gracias me encanta como nos enseña julianita su risa me encanta lástima que yo este tan lejos pero en sus vídeos explica super bien. apenas vi su canal pero super super super donde nos enseñó la torta de zanahorias y la voy hacer
Un super abrazo muy fuerte desde Manizales👏👏😘🍁🍁
Estoy intentando aprender y ya he hecho por ahí unas tortas gracias Juliana
Muchacho!. Esta profesora si que explica bien las cosas.
No sabía que el merengue italiano no era apropiado para hornear y ella lo ha explicado perfecto!
Me ha encantado el programa..
Juliana, excelente tu receta, un abrazo desde cali Colombia
Hola Juliana! Soy d Argentina y t sigo sos una genia !!!
Hola Juliana me encantan tus recetas son deliciosas
Cada cosa que haces es una belleza, insuperable.
Muy buena la preparacion y didactica en la.explicacion muchas gracias por las enseñansas
Gracias a ti Filomena por mirar esta receta, ahora es tu turno de hacerla. 😍 Recuerda suscribirte a nuestro canal para que no te pierdas ninguno de nuestros contenidos. #TeleantioquiaEmociona
Muchas gracias july, muy buena su enseñanza. Bendiciones.
Gracias a ti por estar conectada con #LaSarténPorElMango
Gracias por tu tiempo besos y abrazos
Son un equipo maravilloso, gracias
Esta receta tengo que hacerla !! 🤗😋
Gracias profesora Dios me la bendiga por sus enseñanzas muchas bendiciones un abrazo desde Bogotá
Gracias por la misión de enseñanza, las admiro!!! 💖💚💛
Tengo entendido que la red velvet es una combinación perfecta entre el cacao y la vainilla (no es invasivo uno por encima de otro) también tiene características como la buttermilk, el bicarbonato activado con vinagre y todo esto es precisamente para dar una textura suave y un sabor delicado que mezclado con el frosting de queso crema hace una mezcla delicada y deliciosa en boca (una textura velvet) entonces por qué es la segunda vez que escucho a la repostera Juliana diciendo que solo es por el colorante, no entiendo, si para mi ella maneja muy bien las técnicas de otras tortas y se ve que hace preparaciones espectaculares.
Muy de acuerdo
Disculpa yo hice la receta con vinagre y bicarbonato y luego hice la de Juliana y disculpa me quedo mil veces con la de Juliana la textura es suave y un sabor espectacular
En el canal de juliana, ella hace la receta red velvet con crema agria o yogur, azúcar glas..... en fin. La hace diferente y queda deliciosa. Es la mejor para mi gusto
@@Unalivmeplis creo que no tiene nada que ver una torta con la otra son ingredientes diferentes por completo esta es una 4/4 con lavanda y amapolas y la otra no es 4/4 lleva muchas más cosas, las dos exquisitas por cierto
Que explicación tan detallada, que técnicas tan variadas en una sola torta, mil felicitaciones por tan maravilloso programa. saludos desde Bucaramanga.
Que Excelente programa gracias 😊
Eres un ángel ml niña soy seguidora desde Miami se le quiere
Hola me encantan tus tortas espero hacerlas Dios te bendiga bendiciones
La acabo de hacer, pero de naranja así tal cual quedó excelente, gracias mi Julianita
Hola! Disculpe, cuanto tiempo lo dejaste en el horno? Al final no note cuando DIJO D:
Que belleza Juli. Mil felicidades y agradecimientos. Dios Te bendiga
Juliana es rápida y precisa... nació con el arte hasta para educar... tremenda maestra de repostería...
Quedé impresionada con la ligereza que colocó los merengues y el resultado final fue divino... ¡Hermoso!
Muy bonito trabajo , gracias
Excelente como siempre . Gracias
Que linda Juliana ☺️🌻me encanta todo lo qie hace, pregunto vivo Venezuela me gusta hacer variedad de tortas para la venta por porciones, quiero saber si puedo hacerla con esencias de lavanda y amapola a ver si las consigo por aquí no creo y si hay muy costosa pero me encantó esa torta
Que dicha compartir
Genias!!!! Aprendo y me divierto, gracias!!!
Hacen un gran equipo juntas felicidades
BELLISIMO TRABAJO
Cuantas postre rico dios tede mas sabiduría
En cuba siempre la haciamos en olla de presión sin válvula pues no existía prácticamente las cocinas eléctricas
Daysi Ojeda nos puedes enseñar a hacerlas ??
Deysi ojeda nos enseñas a hacerlas en olla a presión? Un saludo
qUE HERMOSO `PROGRAMA. gRACIAS.
Que sencillez y buen gusto!. Gs. 💖
Juli es una genia¡¡¡ Erika desde Argentina¡¡¡
Me súper encanto😋😋😋😋😋
Espectacular, genial, sencillo, hermoso y delicioso 😋 la 👸
Me encantó que bonita decoración
HERMOSOOOOO FELICIDADES
Ola juliana soi de Puerto Rico no me pierdo ningún programa tullo pero cuando diste la Reseta de Masapan mola pude grábalo es unos demos dulces preferido pl fa ok sola puedes Realisal de nuevo té lobo y agradesel
Excelente programa
Millón GRACIAS BENDICIONES
excelente programa solo una recomendacion parte las tortas o lo que hagas al finalizar para poder ver las texturas. muchas gracias
00000000
Felicitaciones .Puedes recomendarme una receta de torta para bastantes personas gracias.
gracias
Confío totalmente que esta receta me va salir bien, aún así no tenga esa batidora y lo haga de forma manual, porque la profesora es lo máximo! Saludos desde Perú 😋❤️
Hola juliana todo se ve rico TE PREGUNTO SI TIENES OPCIONES PARA LOS DIABETICOS
Que bellos 💜 los merengues
Gracias por compartir las recetas. Dios las necesidades
Excelente
Excelente receta
Julia te felicito 👏👏
Saludos,Juliana tus consejos han sido de gran ayuda. Si lees este comentario me gustaría me sacaras de dudas . Tengo problemas al elaborar Macarons. Tiene qué ver con el horno ? Tengo horno de gas. Gracias anticipadas.
El horno de gas es nuestra pesadilla para las que amamos la reposteria
Hola buenas tardes.maravillosa clase, está espectacular,donde se consigue la amapola y la lavanda.muchas gracias por compartir tus conocimientos.mil bendiciones , espero por favor me responda.un abrazo
Gracias juliana desde Veracruz México facinada con tus clases maravillosas
Hola Juliana erea un angel para explicar excelente profesional, una duda el glaseado la clara con la azucar y limón, no importa que se consuma la clara si cocinar?.
Tengo la misma duda con la Clara cruda
Muy ricas resetas
Hola Carmen, gracias por vernos, si te gustó este contenido recuerda compartir esta receta. #TeleantioquiaEmociona 🙌
Buenas tardes quisiera pedirles el favor de decirme dónde puedo conseguir una batidora como esa que ustedes utilizan
Les agradezco
Gracias
Muy bien July🤗🤗🤗👏🏼👏🏼👏🏼.....Soy tu fans de Ecuador 🇪🇨 jaja quiero saber con qué medidas pido el molde y si en tu tienda lo venden???
Lo único que falta para que esté todo perfecto es que muestres un corte de la torta!!!!
Por lo general esa preparación, o sea las medidas de esa preparación te alcanza para una torta de 1/4 de libra que mide más o menos entre 15 a 16 cc de diámetro! Feliz día.
Gracias por tu respuesta 🤗
Hermosa torta
Cuantos minutos se deja precalentar el horno
Que colores usaste para pintar el merengue
Hola Juliána veo sus vídeos me podías regalar la receta para libra de torta Chocolate y torta de vainilla gracias dios la siga bendiciendo
Hola Juli pregunto la lavanda puede ser seca???
hola muchas gracias y me gustaría saber donde se consigue las semillas de amapola y de lavanda muchas gracias
Hola Juliana! Hoy te descubrí en UA-cam y quedé encantada con tus receta😍 . Quiero preguntarte, para hacer los merenguitos en horno eléctrico, también le dejo una abertura pequeña en la puerta para que circule el vapor? O solo en las estufas de casa? Gracias y saludos desde México !
La estufas de casa por lo general son eléctricas y de gas , a no ser que tengas un horno industrial estos últimos no necesitan la puerta abierta , los de casa si ! ... los merengues en gas nunca me han salido bien!! Un saludo .
Buenas tardes tal es podría hacer empanadas de queso fritas gracias
HOLA, divina esa torta!!, para el glaseado que le pusieron a la torta, no hay peligro por la clara cruda?
La caracteristica de la Red Velvet es el proceso quimico que se hace de bicarbonato de sodio y vinagre.
Explicame porfa Carla
Hola. Pará azar las tortas en el horno de la casa se deve retirar la bandeja de abajo. Bendiciones
Quiero hacer una pregunta pero ahí la clara está relativamente cruda eso se puede gracias🌸🌸🌸🌸
Me encanta tus recetas. Podrias decir aproximadamente cuantos gramos de lavanda y amapola saludos desde Cancún México
Divino tus vídeos dónde dan los cursos yo estoy en Bucaramanga
En medellin
excelente👌
El volteado de piña o manzana lo hago en olla a presión que tiene antiadherente.
Hay tambien recetas de baño María en la estufa. Eso no lo he probado. En sartén si.
A mi horno le cayó un rayo.
Muy hermoso . se ve delicioso .. Una pregunta pero las claras van crudas .. Habrá algún ptoblema
Aurora Chala se cocinan al baño maría
Yo también pensé lo mismo , habrá que averiguar algún sitio donde las vendas pasteurizadas!!
@@sandratobon1310 disculpa pero es q para el glaseado nunca he visto que se hagan al baño maria..
Donde se consigue la lavanda