C’est dû à quoi un dépôt dans le vin rouge ?
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- Опубліковано 18 лют 2023
- Il n’y a pas que le Bordeaux qui dépose beaucoup en bouteille. Quelles conséquences pour le vin ? Est-ce que ça se boit ?
🍷 Les bases du vin en 30 min 🍷
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#sommelier #vins #dégustation - Навчання та стиль
J'adore ce genre d'explications et non des faux cavistes qui emploient toujours les mêmes expressions
Merci beaucoup 😊
Excellentes explications +1abo super concept
Merci à vous
@@lesecretdesbouteilles Je plusoie au commentaire, j'avais encore jamais vu de shorts sur le vin qui se passent dans une cave, alors en plus dans celle d'un sommelier ça n'en devient que mieux, merci.Cependant je m'interroge, on voit pas mal de bouteilles âgées, à niveau ou pas, ne sont-elles pas passées (au passage : idée de vidéo, qu'est-ce qu'un vin passé ?). Pour un pinot noir d'Alsace, donc pas le plus tannique, pas d'acidité comme un blanc ni de sucre comme un moelleux, peut-être pas d'élevage bois, la garde devient forcément moindre, donc 25 ans ? Qu'est-ce que ça a donné ?
Qu'es qui donne soif ton contenu...