[초간단쿠키] 옥수수가 들어간 고소하고 달콤한 리얼 콘 쿠키 쉽게 만들기! / Real Corn Cookie Recipe

안녕하세요~ 모모입니다!
이번에는 달콤한 스위트콘을 이용해서 쉽고 맛있는 콘 쿠키를 만들어보았어요^^
옥수수와 쿠키가 잘 어울릴까 생각했었는데 생각보다 정말 잘 어울렸고 맛있었어요ㅎㅎ 그리고 달콤 바삭한 쿠키 속에 있는 고소하면서도 쫀득한 옥수수의 식감이 정말 좋았어요! :)
쉽고 맛있는 콘 쿠키! 꼭 한번 만들어보세요~^^
==========콘 쿠키 레시피==========
[Ingredient]
박력분 200g l Flour
종이컵 2컵 가득 l 2 paper cup
설탕 90g l Sugar
종이컵 2/3 컵 ㅣ 2/3 paper cup
버터　100g l Butter
6~7 스푼 l 6~7 table spoon
베이킹파우더 3g l Baking powder
1 티스푼 ㅣ 1 Tea spoon
달걀 1개 l Egg
스위트콘 l Sweet corn
소금 l 한 꼬집
a pinch of salt
1. 버터와 설탕을 넣고 설탕의 서걱함이 없어질 때까지 저어주세요.
2. 달걀도 넣고 저어주세요.
3. 무염버터를 사용하실 경우 소금을 한 꼬집 정도 넣어주세요.
4. 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어 반죽을 만들어주시고,
물기를 뺀 스위트콘도 넣어주세요.
5. 적당한 양의 반죽을 유산지 위에 놓아주시고,
오븐에서 180도 25분 정도 구워주세요.
(기기에 따라 다를 수 있으니 반죽의 상태를 보면서 시간을 조절해주세요.)
1. Creaming butter with sugar.
2. Add egg and mix.
3. Unsalted butter = add a pinch of salt.
4. Add flour, baking powder and sweet corn → dough
5. In oven, about 180 degree, 25 minutes.
(It may vary depending on the oven)
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#초간단요리 #옥수수쿠키 #콘쿠키

[@foodpop]

완전 스윗트한 쿠키네요^^
너무 먹고싶어요 헤헤
커피랑 먹구싶어요>

[@momosrecipe]

정말 달콤하고 맛있었어요ㅎㅎ 댓글 감사합니다~^^

[@김연정-x6c]

이거는 전자레인지로 안되나요ㅜㅜ??

[@momosrecipe]

직접 해보지는 않아서 잘 모르겠지만 아마 조금 어려울 것 같아요..😅😅

[@user-bw4fm8tr6l]

옥수수 몇 g 너으셨나용

[@momosrecipe]

스위트콘 작은 캔 3분의 2 정도 넣었던 것 같아요!
하지만 너무 많이 넣지만 않으신다면 양은 크게 중요하지 않기 때문에 넣고 싶으신 만큼 넣어주셔도 좋아요😊
제품 링크 달아둘께요😁
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