TEPUNG BAKING YANG SEHARUSNYA ?

HAI SOBAT BAKERS,
Menjawab banyak pertanyaan untuk Aneka adonan
- Kue kering
- Bolu / spiku dll
- Brownie
Itu pakainya Tepung Protein apa ya ?
Kenapa ada yang menggunakan Protein Rendah tapi juga banyak yang menggunakan Protein Sedang ?
Mana sih yang benar ?
Cus simak penjelasan singkat diatas dan semoga bermanfaat. Jangan lupa tetap menggunakan acuan resep masing-masing juga karena karakter resep bisa sangat berbeda
🔥 Protein Rendah adalah ; Tepung dengan kandungan protein di kisaran 8% daya serap air relatif rendah
🔥 Protein Sedang adalah ; Tepung dengan kandungan protein di kisaran 10%
INSTAGRAM : Kursus Baking Private
WEBSITE : Kursusbakingprivate.com
WA ADMIN KELAS : 082143618815
KERJASAMA : [e-mail]
#bakingtips #bakingtipsandtricks #tipsbaking #tips #bakingtime #bakinghacks #onlineclassbaking #bakingtime #bakery #bakertips #bakers #bakersofinstagram #bakingtoday #bakingpedia #bakingtricks #bakingbread #bakingaddiction #bakingaddict #sekolahpastry #pastryclass #pastryclasses #kelasbaking #kelasbakingonline #pastrychef #indonesiapattiserieschool #indonesiapastry #indonesiachef
#kursusonline #bakingcourse #tobakuonline #kursuskue #kursusonlinekue #kuekering #kuker #resepkuekering #resepkuekeringlebaran #resepkuetradisional #resepkuemudah #resepkuebolu #resepkuecoklat #resepkueharian #resepkueindonesia #bakingclassmalaysia #bakingclassjakarta #bakingclasses #bakingclassmedan #bakingclasssurabaya #bakingclasskl #bakingclassonline
#kursuskue #kursusbaking #kursusbakingjakarta #kursusbakingdepok #kursusbakingonline #kursusbakingsurabaya #kursusbakingonlinejakartatimur #kursusbakingmedan #kursuskueonline #kursuskuejakarta #kursuskuejogja #kursuskuebandung #kuekering #resepkue #resepkuekering #kursusbakingonline #medanbaking #papuabakingclassccbc #jakartabaking #malaysiabaking #leskuegadingserpong #leskuejakarta #leskue #kursuskue