Сациви из куриных бедрышек. Секреты грузинской кухни

Как приготовить сациви?
Очень вкусное блюдо грузинской кухни. Ни один праздник в Грузии не обходится без сациви.
Я предлагаю вам рецепт настоящего сациви.
Вода 1 л.
Бёдра 700 гр.
Грецкий орех 150 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Чеснок 4 зубчика
Кинза 1 пучок
Масло сливочное 2 ст.л.
Винный уксус белый 1/2 ч.л.
Куркума 1/2 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Чёрный перец молотый 1/2 ч.л.
Гвоздика 1/4 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Корица 1/4 ч.л.
#сациви #грузия #грузинскаякухня #рецептизкурицы