VLOG: Najlepszy domowy biały ser w tureckiej wersji | Eva w Turcji

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2021
  • Instagram
    / ​
    Przepis na domowy biały ser
    50 ml. octu jabłkowego
    3 litry krowiego mleka
    sól według uznania( ja daje sól do serwatki)
    Witam na moim kanale Eva w Turcji!!!
    Zapraszam do subskrybowania i lajkowania mojego kanału :) ✌️
    Najlepszy domowy biały ser w tureckiej wersji!!! IZMIR!
    Zapraszam!!!
    #turcja #zycietureckie #życiewturcji #evawturcji #spacer #przyroda #codziennieżycie #zakupy #izmir #wakacje #wigilia #święta #choinka #tureckateściowa #teściowa

КОМЕНТАРІ • 186

  • @barbararafa7071
    @barbararafa7071 3 роки тому +10

    Witaj ja jestem 6 miesięcy na zdrowej diecie schudłam 26 kg i oczywiście kijki .dziś jestem bardzo szczęśliwa dużo lepiej się czuję psychicznie i fizycznie . Tobie też życzę powodzenia i wytrwałości.

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      wow 26 kilo to pieknie !! gratulacje!! ja jestem poczatkujaca tak wiec mam jeszcze dluga droge przed soba! ja duzo przytylam w ciazy bo faszerowali mnie hormonami 2 razy dziennie a teraz mam co zrzucac! pozdrawiam serdecznie

    • @GrazynaMacewicz-ul8mz
      @GrazynaMacewicz-ul8mz 3 місяці тому

      Podaj przepis na zdrowa dietę ❤

    • @GrazynaMacewicz-ul8mz
      @GrazynaMacewicz-ul8mz 3 місяці тому +1

      Cześć szukałam przepisu na jogurt Turecki bo kilkanaście tat temu pracowałam w Tureckiuej restoracji i robiłam jogurt ale z czasem zapomniałam przepis cieszę się że znalazłam ciebie ❤ bardzo za imponowałaś mi swoją kreatywnością w kuchni będę oglądała Twoje filmiki proszę podaj przepis na zdrowe odchudzanie jestem chora na cukrzyce szukam zdrowej diety ❤ dziękuję że jesteś❤

  • @nataliatyczkowska4197
    @nataliatyczkowska4197 3 роки тому +6

    Bardzo ładny filmik dobry sposób na zrobienie tego sera tyle lat żyje A nie robiłam takiego sera zrobiłam go i mi wyszedł i to z mleka że sklepu dziekuje za przepis pozdrawiam

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +2

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. Cziesze sie ze przepis sie przydał pozdrawiam

  • @aneszane8282
    @aneszane8282 3 роки тому +12

    Ja zawsze odstawiam świeże mleko na ok 2 dni aż się zsiądzie, później podgrzewam mleko na kuchence a kiedy ostygnie odcedzam i jest serek🙂 Twój przepis mnie zaciekawił, muszę wypróbować😀

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +2

      Moja mama zawsze tak robiła gdy byłam dzieckiem! Pozdrawiam

  • @teresalipowska8011
    @teresalipowska8011 2 роки тому +3

    Jesteś bardzo pozytywna bardzo fajnie się ciebie ogląda i słuchać dzisiaj pierwszy raz trafiłam na twój kanał teraz będę wierna widzka serdecznie pozdrawiam z Polski

    • @evawturcji
      @evawturcji  2 роки тому

      Witam i dziękuje za komentarz. Pozdrawiam cieplutko ☺️☺️☺️🇹🇷🇹🇷🎅🏻

  • @ewazagrodzka9052
    @ewazagrodzka9052 3 роки тому +12

    To dobry sposób na własny serek(świetne przechowanie) dziękuję za podzielenie się doświadczeniem 💚

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

  • @jadwigakardzis1104
    @jadwigakardzis1104 2 роки тому +2

    Muszę ten przepis na twaróg wypróbować. Dziękuję

  • @magorzatanowak5359
    @magorzatanowak5359 3 роки тому +5

    Super filmik. Lubię Cię oglądać. Jesteś miła i fajną osobą.

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Dziękuję za wspaniały i ciepły komentarz. Serdeczności 😀😀😀

  • @elzbietabobra2669
    @elzbietabobra2669 2 роки тому +3

    Ser kupuję ale po Twoim pokazie zacznę robić sama . Dziękuję za instrukcję. Oglądam Twoje
    vlogi od niedawna i dzisiaj natknęłam się na ten przepis , jest łatwy do wykonania. Dziękuję i pozdrawiam🌺

    • @evawturcji
      @evawturcji  2 роки тому

      Przepis jest bardzo prosty do wykonania a sam serek zerewacja! Polecam koniecznie!

  • @ewaadam2767
    @ewaadam2767 3 роки тому +3

    fajny przepis,dzieki

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      dziekuje za komentarz i pozdrawiam

  • @sylwiay.8023
    @sylwiay.8023 3 роки тому +3

    Już dwa razy robilam ser z twojego przepisu. Bardzo dobry wychodzi. Polecam

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      @SylwiaYildirim poproszę zdjęcia sera abym mogła wrzucić na intagram.
      Cieszę się bardzo ze moje przepisy nie ida na marne. Dziękuję 😀😀

  • @iwonabrzeska1909
    @iwonabrzeska1909 3 роки тому +4

    Dobrze Cię widzieć zdrową i radosną!

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

  • @hannapiniecka4547
    @hannapiniecka4547 3 роки тому +4

    Super👍obiecuję że spróbuję.Takiego sposobu jeszcze nie znałam.Pozdrawiam😘

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

  • @jadwigabesken-pawinska4287
    @jadwigabesken-pawinska4287 3 роки тому +4

    Cześć Ewa, oglądam Cię od kilku miesięcy, znam też Izmir, bo także mój mąż pochodzi z tego pięknego miasta.
    Mój przepis na biały ser dostałam od koleżanki z pracy ( Horwatki) , mleko ważne by miało jak największy procent tłuszczu ja kupuję 3,5 .
    Potrzebne jest 2 litry
    2 yogurty naturalne, podgrzać mleko dodać yogurt zamieszać, odczekać do utworzenia się sera i odcedzić.
    A zapomniałabym, ja też używam pieluchy tetrowe do sera .🤣🤣🤣

    • @jadwigabesken-pawinska4287
      @jadwigabesken-pawinska4287 3 роки тому +2

      Zapomniałam dodać że u mnie w sklepie nie znajdziesz białego sera taki jaki znamy z Polski, więc potrzeba matką wynalazków.

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Bardzo ciekawi mnie gdzie mieszkasz. Twój maz pochodzi z Izmir tak jak pisałaś. Dziękuję ze mnie oglądasz!!! Pozdrawiam serdecznie

  • @marzena5136
    @marzena5136 3 роки тому +3

    Super Ewa ! Dzieki za przepis.pozdrawiam Marzena😘

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

  • @bpmag114
    @bpmag114 3 роки тому +1

    Super przepis , bardzo dziękuję za wspaniały pokaz. Pozdrawiam serdecznie.

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

  • @agnieszkawooszyn4937
    @agnieszkawooszyn4937 3 роки тому +5

    🥰Oj Ewcia szalona jesteś wiesz?!!!
    No i kochana!😍Dziękuję za przepis😘😘Napewno zrobię tylko muszę jeszcze krowę gdzieś znaleźć hii...Pozdrawiam

    • @lusikoehler9263
      @lusikoehler9263 3 роки тому +1

      Halo Ewa musisz niestety powiedzieć że to mleko musi być bezpośrednio od krowy oczywiście i Niepasteryzowane z mlekiem pasteryzowane i zrobimy tego dziękuje pozdrawiam

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      @@lusikoehler9263 Tak mowiłam to w filmiku! Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

  • @babciamaria7495
    @babciamaria7495 2 роки тому +3

    Serwatka jest drogocenna i odsylam na kanal Adolfa Kudlinskiego

  • @sylwiay.8023
    @sylwiay.8023 3 роки тому

    Super przepis napewno sprobuje zrobic. Pozdrawiam

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Przepis naprawdę jest prosty i polecam 😀😀😀😀🇹🇷🇹🇷

  • @babciamaria7495
    @babciamaria7495 2 роки тому +1

    Witam cie Ewuniu

  • @felicjamichalska8752
    @felicjamichalska8752 3 роки тому +3

    Witamy was serdecznie z Kórnika i pozdrawiamy dziękujemy za przepis świetny serek wiejski aż ślinka cieknie u nas gospodarze nie chodują krów i o mleko trudno a z kartonowego się nie da zrobić przykre to ale prawdziwe takie czasy Ewo masz szczęście że możesz kupić takie mleko i delektować się dobrym serkiem co do diety nie wiem bo ja jem bardzo dużo i nie mogę przytyć taką przemianę materii mam bardzo dziękujemy za spotkanie było miło Ciebie posłuchać i zobaczyć fajnie że czujesz się dobrze to ważne życzymy wam Kochani dużo zdrowia radości uśmiechu ucałuj Córeczki życzą Fela z rodziną uściski dla całej rodziny

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому

      Jak mieszkalam w Poznaniu, mozna bylo takie mleko w mlekomacie kupic. Nie wiem, czy ta mozliwosc jeszcze jest.

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Ja przytyłam duzo w czasie ciązy bo szprycowali mnie hormanami! Tez mam co gubic! A jesli chodzi o serek to moja tesciowa mnie nauczyła tego przepisu i jest naprawde prosty i dobry. Pozdrawiam serdecznie

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому +1

      @@evawturcji Moja przyjaciolka przytyla prawie 40 kg.

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      @@Magda_z_Lipska BARDZO DUZO! JA TEZ 30 MAM DO ZRZUCENIA

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому

      @@evawturcji Jak to mowisz - "sumowate spodniczki"? :-D

  • @iwagrd7672
    @iwagrd7672 3 роки тому +1

    Bardzo dziękuję Ewa za ten przepis, jest genialny 😀 Pozdrawiam serdecznie z Monachium

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Dziękuję za komentarz, cieszę się ze przepis sie podoba! Pozdrawiam Monachium

  • @mojezyciewpl
    @mojezyciewpl 3 роки тому +2

    Kiedyś mama robiła ser, a teraz już nie ale by się zjadło tego domowego 😊😉. Pozdrawiam 😊

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

    • @jackborris5474
      @jackborris5474 3 роки тому

      To dla odmiany może ty teraz zacznij robić mamie ale chyba masz za długie paznokcie jesteś zbyt leniwa 🤔🤔🤔

  • @marzenakaczmarzyk8042
    @marzenakaczmarzyk8042 2 роки тому

    Bardzo mnie zaciekawił sposób z wykorzystaniem serwatki na pewno wykorzystam ten patent dziękuję i pozdrawiam Marzena 😤

  • @nonapewno8477
    @nonapewno8477 3 роки тому

    Super przepis i bardzo fajnie się ciebie ogląda! Zostawiam łapkę i suba! Pozdrawiam :)

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Dziekuje za suba i pozdrawiam 🇹🇷🇹🇷😊😊

  • @ewazelazek9370
    @ewazelazek9370 Рік тому +1

    Dziękuję za przepis. Tylko jedna uwaga. To jest durszlak a nie druszlak. Pozdrawiam😂

    • @evawturcji
      @evawturcji  11 місяців тому

      Racja! U nas w domu zawsze się mówiło jako durszlak 😂 Pozdrawiam

  • @Jagoda3827
    @Jagoda3827 Рік тому +1

    Evuniu , jesteś taka pozytywna , że bardzo dobrze się Ciebie słucha i ogląda.
    Tylko proszę, naucz się pić kawę czarną, bez dodatków. To naprawdę nie nest trudne. Powodzenia w zrzuczniu nadmiernych kilogramów.
    Nie wiem dlaczego, ale mam potrzebę powiedzieć.....kocham Cię ❤

    • @evawturcji
      @evawturcji  11 місяців тому +1

      Dziś dodaje nowy filmik. Zapraszam do oglądania 🥰

    • @Jagoda3827
      @Jagoda3827 11 місяців тому +1

      @@evawturcji super ❤

    • @evawturcji
      @evawturcji  11 місяців тому

      🥰

  • @krzysztofjarzyna4225
    @krzysztofjarzyna4225 2 роки тому +3

    Jedyna dieta która działa: zero węglowodanów w jakiejkolwiek postaci. Organizm przestawiasz na tzw. ketozę i chudniesz. Druga zasada to zero jedzenia przez 16h na dobę. Jesz tylko w ciągu 8h (ustalasz sobie dowolnie). Na początek może być 12h/12h. Brak węglowodanów to zero: cukru, słodyczy, pieczywa, mąki, ryżu, makaronu, ziemniaków, a nawet większości owoców, a także napojów i soków. Po prostu jeśli będziesz jeść produkty zawierające węglodowany to przerwiesz stan ketozy w organiźmie i nie będziesz chudła.
    Mitem jest, że nie można jeść tłuszczu "bo tuczy". To jest absurd. Tuczą węglowodany bo to z nich organizm z łatwością produkuje tłuszcz i odkłada go. Oczywiście tuczyć będzie także tłuszcz jedzony razem z węglowodanami. Ale tłuszcz jedzony z samym białkiem, bez węglowodanów, nie tuczy. W stanie ketozy jest używany jako nośnik energii i spalany masowo.
    Można jeść do oporu warzyw, mięsa, jajek, serów, śmietany, twarogów, majonezów, oliwy... jeśli ktoś lubi takie rzeczy to bez problemu ułoży sobie sensowną dietę i nie będzie się męczyć. A chleb tradycyjny można zastąpić chlebkiem majonezowym (naprawdę polecam).
    Jedzenie czegokolwiek co zawiera węglowodany powoduje, że we krwi rośnie stężenie insuliny, a ona powoduje, że komórki dostają sygnał, aby magazynować tłuszcz (czyli nie działa spalanie). Wyobraź więc sobie co się dzieje jeśli zjadasz cały dzień posiłki z węglowodanami.
    Zastosuj się do tych zaleceń, trzymaj się ich, nie oszukuj sama siebie, nie podjadaj, a zobaczysz, że schudniesz nawet 30kg i to bez efektu jojo. I nie traktuj tego jak diety po której powrócisz do dawnego sposobu odżywiania się (z całą masą węglowodanów) tylko postaraj się przyswoić takie nawyki na zawsze. To naprawdę jest możliwe i proste. Węglowodany to po prostu narkotyk, wystarczy odstawić na parę miesięcy, a przestanie ci się chcieć jeść takie rzeczy.

  • @radoscwogrodzie8899
    @radoscwogrodzie8899 2 роки тому

    Bardzo ciekawy kanał 😊
    Jestem tu pierwszy raz ale fajnie się oglądało 😊 zostawiam łapkę w górę i suba 🛎👍
    Pozdrawiam serdecznie Gabi 😘😘💖

    • @evawturcji
      @evawturcji  2 роки тому

      Witam i dziekuje za odwiedzinki 😉😉💯

  • @krystynaburchart2832
    @krystynaburchart2832 3 роки тому

    Muszę sprubowac 😀❤️

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Polecam jest pyszny 🇹🇷😊😊

  • @MegaTeresas
    @MegaTeresas 2 роки тому +1

    Witaj Ewa robiłam już kilka razy ten serek a teraz musze zrobić z kupnego

  • @heksawarzy
    @heksawarzy 3 роки тому +4

    U mnie to jest durszlak 🤗 sposób fajny ale to tylko ze świeżego mleka? Tu 🐄 brak. Ale może w Polsce spróbuje właśnie z tego mleka prosto od krowy. Fajna sympatyczna jesteś 😘Pozdrawiam 🤗

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +2

      Tak mleko potrzebne jest od krowy. U nas w mieście tez nie ma krów. Ja kupuje z sklepie z nabiałem.
      Tureckie firmy zbierają mleko od farmerów. A później rozważa po sklepach Z nabialem. Pozdrawiam. Można też spróbować na dziennym mleku jakie sprzedają w sklepie. (Na woreczki) Jeśli chcialabys zrobic z mleka w kartonie to wyjdzie ser ale bardzo sypki taki jak do pierogów. Pozdrawiam

    • @iwonabrzeska1909
      @iwonabrzeska1909 3 роки тому +3

      U nas mówi się druszlak. To zależy od regionu.

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому +2

      @@iwonabrzeska1909 U nas na Dolnym Slasku tez "druszlak" :-)

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +2

      @@Magda_z_Lipska ja tez dolny slask

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      @@iwonabrzeska1909 Oczywiscie akcent i wymowa zaLezy od regionu

  • @romaadams1682
    @romaadams1682 3 роки тому +2

    Kochana Ewo jak dzieci były małe Pani że wsi przynosiła mi mleko od swoich krówekni jajka.tez robiłam serek.
    Odnośnie worka z mlekiem !
    Nożyczki w rękę i trzymając worek nad garnkiem uciekasz jeden z rogów worka i mleczko poplynie 😄

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Witam, ten worek zeby przelać do garnka nie wylewając mleko to jest naprawde wyczyn. nie zawsze nie udaje ale jakos tam sie staramy. pozdrawiam!

  • @alicjadoboszynska5528
    @alicjadoboszynska5528 3 роки тому

    Jest Pani cudowna

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Dziękuję, pisząc taki komentarz na pewno jest Pani wyjątkową kobietą. Pozdrawiam ☺️🇹🇷

  • @aga6723
    @aga6723 3 роки тому +2

    Witaj Ewa są u nas truskawki, borówki, maliny ale one nie mają smaku niestety teraz najlepsze są cytrusy. Ja kupuje wiejskie mleko także serek też można zrobić i nastawić też na kwaśne pycha. Pozdrawiam serdecznie 💓

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Witam. Borowki i maliny są w Turcji latem ale sa bardzo drogie i sprzedawane na sztuki. pozdrawiam

  • @tinakoniczyna3929
    @tinakoniczyna3929 3 роки тому +3

    No Ewo to przelewanie mleka,to nie lada sztuka.,u mnie to mleczko zapewne wylądowałoby na blacie.Widać, że doszłaś w tym do perfekcji.Pozdrawiam. ☺

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому +1

      Cha Cha Cha! 🤣🤣🤣 Wydaje mi sie, ze jestesmy podobnie uzdolnione 🤭🤭🤭

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Tak. Długo trwało zebym doszła do wprawy pozdrawiam 🤣

  • @marzenf1346
    @marzenf1346 2 роки тому +1

    Afiyet olsun, smacznego Ewa

  • @jolantazabczynska5015
    @jolantazabczynska5015 3 роки тому +4

    dieta keto polecam zdrowa sprawddzona polecam

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

  • @ewab9991
    @ewab9991 3 роки тому +4

    Ewa przepis super, tylko gdzie ja dostanę mleko od krowy. U nas wszystko pasteryzowane w butelkach lub kartonach tetrowych. Co do schudnięcia to będzie Tobie bardzo trudno jak wszystko sama robisz i gotujesz. Trzeba smakować. My kupujemy większość gotowych produktów. Jedynie obiady samemu gotuję. Wystarczy samozaparcie i kilogramy lecą w dół. Nie ma żadnej diety która pomoże. Jeżeli schodniesz przez diety to tylko na krótko, a potem wracasz do wyższej wagi niż przed diety. Ewuniu ostatni posiłek przed godziną 17.00.potem tylko owoce lub warzywa. Śniadanie, obiad i wczesna tak zwana kolacja. Ja tak zrobiłam i schudłam 10 kg. W pół roku. Życzę wytrwa kości.

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +2

      Witam, w ciaży dużo przytyłam bo faszerowali mnie hormonami 2 razy dziennie teraz mam co gubić! Pomału do celu! a jeśli chodzi o mleko to u nas też nie ma krów. mleko przywozone jest z fabryk i dzieki temu mozna zrobic ser czy jogurt naturalny! pozdrawiam

    • @zielonazbombasu9230
      @zielonazbombasu9230 2 роки тому

      Ja tak samo właśnie robię plus ćwiczeń po 30 min lub więcej prawie codziennie albo spacery

    • @ewab9991
      @ewab9991 2 роки тому

      Moze byc pasteryzowane. Nie ma diety na schudniecie. To tylko wyudzanie pieniedzy. Silna wola i somozaparcie a Kilogramy leca w dol. Trzeba tylko chcec. Wiem co mowie. Tak samo bylo z papierosami. 60 dziennie i postanowienie - od razu nic. I nie pale juz 22 lata.

  • @grazynapawlicka3548
    @grazynapawlicka3548 3 роки тому

    😃💕👍👍👍

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

  • @annaengerer319
    @annaengerer319 3 роки тому

    Dzięki za przepis,ale ja do pół litra kwaśnej śmietany dodaje cztery jajka,mieszam porządnie,a potem wlewam do gotującego się mleka( jeden litr). Zmniejszam płomień i trochę trzymam na palniku aż będzie się tworzyć ser,a potem,stygnie,sitko,gaża itd.zycze smacznego, ser też jest rewelacja. Twój przepis też spróbuję. Pozdrawiam

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Tez super przepis pozdrawiam 😁

  • @ankaramoimioczami3534
    @ankaramoimioczami3534 3 роки тому +3

    Super Eva 🥰

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      🥰

  • @przemysawmaecki9958
    @przemysawmaecki9958 Рік тому +1

    Hejka :), a ten serek jest słodkawy, czy bliżej polskiego twarogu i ile Ci go wyszło wagowo? Z góry dzięki za informacje i wszystkiego dobrego :).

  • @towarzyszka1
    @towarzyszka1 3 роки тому +3

    Ewa czy możesz pokazać mi/nam swoją kuchnię? Intrygują mnie te kafelki na ścianie pod szafkami. Są piękne. Jeśli można to chciałabym zobaczyć jak się ona komponują z szafkami kuchennymi. Pozdrawiam serdecznie ♥️

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому +1

      Prosbe popieram! :-)

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +3

      Witam serdecznie! Jeśli chodzi o moja kuchni i mieszkania teki filmik napewno na yt sie pojawi! A jesli zainteresowanie jest duze to mozna spojrzec na moje inne przepisy kulinarne. Tam napewno są urywki jak wyglada moja kuchnia! pozdrawiam serdecznie

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому

      @@evawturcji "Urywki". Ty to wiesz, jak stopniowac napiecie :-)

  • @marekowczarek956
    @marekowczarek956 Рік тому +1

    Czy takie gotowanie mleka nie zabija w nim wszystkich pożytecznych bakterii ?

    • @evawturcji
      @evawturcji  11 місяців тому

      Nie ma problemu, wszystkie właściwości są na miejscu. Pozdrawiam

  • @swisslady9176
    @swisslady9176 2 роки тому +1

    Wspaniały domowy ser najlepsze , czy macie w Izmirze grzejniki przy oknach to znaczy ogrzewanie centralne? Podrawiam serdecznie

  • @beatenowak537
    @beatenowak537 Рік тому +1

    Czy ten ser nie rozpusci sie w tej serwatce czy ten ser jest taki zwarty

    • @evawturcji
      @evawturcji  11 місяців тому

      Ser jeszcze nigdy mi się nie rozpuścił w serwatce. Pozdrawiam

  • @Magda_z_Lipska
    @Magda_z_Lipska 3 роки тому +3

    Po pierwsze ciesze sie, ze Ci lepiej, co widac i slychac. Po drugie - z dobrego serca radze Ci, bys wziela sobie ochrone 24h, bo moze sie zdarzyc, ze ktos uprowadzi Cie np. do Niemiec z zamiarem zrobienia z Ciebie glownego specjalisty ds. zywieniowych.

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Dziekuje za komentarz i zycze duzo ciepła. pozdrawiam JESTES WSPANIALA

  • @tanloctt6855
    @tanloctt6855 3 роки тому +2

    hello xem chị nấu ăn

  • @fghj430
    @fghj430 3 роки тому +2

    Witaj Ewciu .. kiedys robilam ser tradycyjnym sposobem - czyli naturalne zakwaszenie mleka później lekkie podgrzanie . Ale z tym podgrzaniem mleka kwasnego trzeba było uważać by nie przegrzać bo ser był wtedy twardy . Czasami w sklepie kupi się taki twaróg twardy i nie idzie tego jeść . Można było zakwasić mleko specjalną podpuszką . Można tez było zakwasic mleko śmietana kwaśna i trzymać w cieple kilka godzin . Zastanawiam się czy twoj ser nie jest twardy jak ty do wrzacego prawie mleka wlewasz ocet ?.. A powiedz jak używasz i do czego stosujesz ten ser z serwatki ? - to bardzo super sposob na przetrzymywanie w serwatce. Moja mama by ser tzn twarog poleżał dłużej lekko go podpiekała , obsuszała w duchowce i wtedy on mogł tydzień i wiedej latem leżeć . Moj tata kroił sobie taki pas tego sera i zajadał ,... dla mnie on był za suchy . Obecnie nie ma mleka od krowy i serów się nie robi. Idzie się do sklepu i kupuje się jaki się chce , wiadome co ekologiczne to zdrowe , ale teraz nikt nie sprzedaje mleka prosto od krowy , bo trzeba tą krowę znaleźć ... Pozdrawiam i zyczę zdrówka .. i zdradź nam tajemnice tego odchudzania -- jestem bardzo ciekawa , bo sama nabrałam na siebie za duzo .. ech ta waga ;)

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому +1

      Patrz, co kraj, to obyczaj. My zawsze w domu jedlismy ser bialy na slodko, dopiero po latach poznalam u cioci smak solonego bialego sera. Ja bym tez brala jak Twoj tato, tylko ze... ze smietana bym jadla i raczej z sola. Ostatnio zajadam sie serem typu feta z sosem tabasco - pychota!

    • @fghj430
      @fghj430 3 роки тому +2

      @@Magda_z_Lipska Tak , racja - można go było jeśc posmarowany swojskim masłem , można było go zrobic ze śmietaną lub z niego pierogi ruskie , lub do makaronu . U mnie w domu zawsze jadło sie biały ser z sola za wyjatkiem sernika .. pozdrawiam

    • @fghj430
      @fghj430 3 роки тому +2

      @@Magda_z_Lipska A wiesz jak smaczne sa placki ziemniaczane z serem i śmietaną ?.. ser biały tzn twaróg rozdrobniony widelcem dokładnie i do tego dodajesz śmietanę kwaśną i solisz .. gestość tej mieszanki sera ze śmietaną jak ciasto na naleśniki ..sprobuj ..

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому +1

      @@fghj430 Patrz, jak to sie kuchnie roznia.

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому +1

      @@fghj430 Juz przelykam slinke 🤭 U nas w domu jadalo sie ze smietana, w Poznaniu poznalam z cukrem, a tu w Niemczech z musem jablkowym. Od jakichs czterech lat przestaly mi placki ziemniaczane podchodzic. Twoja mieszanke wyprobuje na czym innym ✌️

  • @techymonkes14
    @techymonkes14 2 роки тому

    Czy mleko ze sklepu może być użyte do zrobienia serka?

    • @evawturcji
      @evawturcji  2 роки тому

      Ja nigdy nie używałam skondensowanego wiec nie wiem jaki będzie efekt końcowy. Zawsze używałam mleka od krowy

  • @elzbietawozniak3829
    @elzbietawozniak3829 3 роки тому +1

    Czy mozna zrobic ser z kupnego mleka 3,2 %

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Szczerze powiedziawszy nigdy nie robiłam sera ze sklepowej mleka ale wiem ze sa takie osoby które robią ser i wychodzi. Pozdrawiam

  • @rafalmoravlog
    @rafalmoravlog 3 роки тому +2

    Witaj Ewa. Ja bym zmienił doniczkę na większą w tym drzewku. Dobrze że się zdrowiej odżywiasz. Gdybyś chciała coś o tym porozmawiać to służę radami w wiadomościach prywatnych. Nie wiedziałem że zrobienie sera jest takie proste. Pozdrawiam serdecznie 🙂

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +2

      Rad nie potrzebuje a tym bardziej w wiadomościach prywatnych! Jeśli masz coś ciekawego dopowiedzenia na temat zdrowego żywienia to dobry byłby pomysł na filmik na yt. Wtedy nie tylko ja, jak i również widzowie mogli by coś nowego i ciekawego sie dowiedzieć! Pozdrawiam

  • @erwinszpajcha996
    @erwinszpajcha996 2 місяці тому +1

    Fajny przepis, ale za dużo widać tam Ciebie

  • @sylwiabarczewska7496
    @sylwiabarczewska7496 3 роки тому

    Ja robię w taki sam sposób, tylko zamiast octu jabłkowego dodaje sok ze świeżo wyciśniętej cytryny🍋

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Tez dobre z cytrynka. Pozdrawiam 😊😊🇹🇷🇹🇷

  • @grzesiekkarapenar7029
    @grzesiekkarapenar7029 3 роки тому

    Merhaba świetne mieszkam na wsi i wiem jak mleko te prawdziwe smakuje nie te badziewo które serwują markety ale niestety coraz żadziej mamy dostęp do produktu bo polityka stawia na gabarytowe gospodarstwa a małe 10h się zwijają bo ekonomicznie nie wytrzymują przykre pa i pozdrawiam górùsùrùz

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Tak jest właśnie, zabierają nam wszystko co ekologiczne! Pozdrawiam 😀😀😀🇹🇷🇹🇷

  • @krystynak8558
    @krystynak8558 3 роки тому +2

    Jak serwatka, w której przechowujesz ser, to doradzam zdrowy słoik szklany, który nie zawiera trucizn, takich jake zawierają pojemniki plastikowe, które wydzielają do przechowywanych produktów spożywczych chorobotwórczy bisfenol - poczytaj w internecie.
    Dotyczy to również tzw. ,,zdrowych" wód mineralnych, oferowanych przeważnie w plastikowych butelkach.
    Wracając do tematu, to kiedyś mleko i jego przetwory przechowywało się w kamionkach.
    W Polsce możesz je kupić, ale czy w Turcji też, to tego nie wiem.
    Pozdrawiam.

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      Tak z tym sloikiem szklanym to dobra rada! Na codzień używam szklanych słoików ale chciałam.taki ladniutki plastikowy do filmu pokazac. Pozdrawiam ☺️☺️🇹🇷

    • @krystynak8558
      @krystynak8558 3 роки тому

      @@evawturcji ❤❤

  • @jau1183
    @jau1183 3 роки тому +2

    Zamiast octu dodaję sok cytryny )

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      Dziekuje bardzo za komentarz i pozdrawiam. Milego weekendu 😀😀🇹🇷

    • @jau1183
      @jau1183 3 роки тому

      @@evawturcji dziękuję serdecznie!

    • @zielonazbombasu9230
      @zielonazbombasu9230 2 роки тому +1

      Ja też

  • @rafalmoravlog
    @rafalmoravlog 3 роки тому +1

    A czy ten ser nie rozpuści się w tej serwatce ?

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому +2

      Wydaje mi sie, ze nie. Popatrz, mozzarella jest w serwatce, inne sery tez. Ale sama probowac nie bede, za duze ryzyko ;-)

    • @rafalmoravlog
      @rafalmoravlog 3 роки тому +2

      @@Magda_z_Lipska tak tez myślałem o tej mozarelli. Dzięki Frida i pozdrawiam 🙂

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому +1

      @@rafalmoravlog Pozdrowienia! Na niemieckim Netfliksie niestety nie ma "Smakow Rumunii" :-(

    • @rafalmoravlog
      @rafalmoravlog 3 роки тому +2

      @@Magda_z_Lipska ah szkoda. Gdybyś miała VPN to by się dało oglądnąć. Niestety nie pomyślałem o tym ze w innych krajach może nie być dostępny ten serial. Przepraszam

    • @Magda_z_Lipska
      @Magda_z_Lipska 3 роки тому +2

      @@rafalmoravlog Moze uda mi sie na CDA albo gdzies indziej znalezc. Mnie zawsze fascynowaly kraje wschodniego bloku. W zeszlym roku czytalam swietna ksiazke o Ceausescu, o ksiazce M. Rejmer juz slyszales. Musze jeszcze zajrzec do "Rumun goni za Happy Endem" B. Lufta. Pozdrowienia ✌️

  • @krzysztofwolniakowski
    @krzysztofwolniakowski 2 роки тому

    Te Truskawki to nie wiem czy takie zdrowe zimą chociaż w Turcji zawsze upały to może tam chemii nie ma.

    • @evawturcji
      @evawturcji  2 роки тому

      W Turcji truskawki występują dwa razu w roku. W lecie jest za gorąco na truskawki. Najlepszy czas to luty i wrzesień. Pozdrawiam cieplutko i miłego dnia 😉😉

  • @krystynak8558
    @krystynak8558 3 роки тому

    Oczywiście, ze mamy truskawki - w zamrażarce.
    Pozdrawiam.

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      W zamrażarce oczywiście ze truskaweczki. Na pewno już niedługo pojawią się również w sklepach. Pozdrawiamm ☺️

    • @krystynak8558
      @krystynak8558 3 роки тому

      @@evawturcji 😀🍓

  • @jandzioch
    @jandzioch 3 роки тому +1

    Spokojnie mozna przewinac 12 min...nic sie nie dzieje poza zagotowaniem mleka :/

  • @margaritamarga1622
    @margaritamarga1622 2 роки тому +1

    Morze być mleko z kartonu???

    • @evawturcji
      @evawturcji  2 роки тому

      Witam na moim kanale! Dziekuje za miłe komentarze ☺️
      Jeśli chodzi o mleko w kartonie to nigdy w ten sposób sera nie robiłam!!! Zawsze można spróbować

  • @annabzinkowska9891
    @annabzinkowska9891 2 роки тому

    Ewa ja zaczynam odchudzanie dzisiaj

    • @evawturcji
      @evawturcji  2 роки тому

      O to super! Życzę powodzenia i wytrwania!!!

  • @halinacichowski303
    @halinacichowski303 Рік тому +2

    Mow w końcu o tym serze, a nie ględź byle co. Mòw do rzeczy , bo szkoda czasu.

  • @jackborris5474
    @jackborris5474 3 роки тому +2

    Nudzisz dziewczyna zamiast mówić jak robić ser mnie nie interesuje twoje

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому +1

      To proszę przewinąć i tyle

  • @irenabushong6494
    @irenabushong6494 3 роки тому +4

    Po prostu wydoiłaś worek !

    • @evawturcji
      @evawturcji  3 роки тому

      A jakie była smaczne to mleczko z tego worka 🤣
      Pozdrawiam serdecznie

  • @krystynajamrozik6059
    @krystynajamrozik6059 2 роки тому

    Za dużo gadasz nie doczekała m przepisu