BOLO RECHEADO - COM DOCE DE LEITE E LEITE CONDENSADO AUREA

Comemore o Dia das Mães com muito sabor!👩‍🍼❤️
Veja a receita deste Bolo Recheado e Coberto com Doce de Leite e Leite Condensado Integral Aurea, que a Chef @‌tuanecakeschic preparou!👩🏼‍🍳
Para a receita do bolo foi utilizado:
.Pão de ló de baunilha (mesma receita já compartilhada aqui, usada no preparo do Bolo de morango).
.Disco de merengue ou suspiros prontos (da sua preferência)
.Doce de Leite sem Amido Áurea
.Leite Condensado Integral Áurea
.Pêssego em calda
Para o creme de nata (para um bolo de 18cm)
.600g de nata
.200g de Leite Condensado Integral Áurea
Preparo: bata a nata gelada com o leite condensado até o ponto de picos firmes. Reserve.
Montagem:
Coloque uma das camadas do pão de ló em um tabuleiro e regue com a calda do pêssego.
Em seguida, cubra o pão de ló com uma camada de doce de leite e na sequência, faça uma camada fina com o creme de nata batida. Acrescente uma camada de pêssegos picados e cubra com o disco de merengue.
Se preferir com mais camadas, coloque um acetato para auxiliar e repita o processo das camadas até a altura desejada. (Aqui utilizamos 3 discos de massa e um disco de merengue). Leve para gelar por no mínimo 6 horas.
Para a cobertura, misture o restante do creme de nata com 200g de doce de leite, bata até misturar e cubra todo o bolo utilizando a metade do creme.
Para decorar, coloque a outra metade do creme em uma manga de confeitar e faça decoração com o bico de sua preferência na parte superior. Finalize com suspiros.
❤️ Aurea, o sabor que a vida pede!
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