테이블메뉴판도 도입이 되었으면좋겠고 하이볼도 직원이 교육철저히받아 만들어드리는게 수요가 더 많을겁니다 이건 저희가게도 처음엔 하이볼 손님이 직접 만들어드시게 테이블마다 설명서나두고했었는데 시간이 지나도 판매가 부진해서 제가 직접 타드려봤더니 너무 맛있다 좋아하시면서 그후로 급격하게 판매되고있습니다 직원들에게 정확하게 만드는법을 전수해줬습니다
권프로님 질문하나드립니다 마음에 드는 인테리어가 있어서 어느정도 벤치마킹을 하고싶은데 그 가게의 특색있는 테이블과 좌식인테리어가 이뻐서 똑같이 만든다면 이게 장사를 하다가 문제가 될수도 있을까요? 노래의 표절시비처럼 문제가 될까봐 우려가 되네요 그 외에 벽면이나 외부간판 파사드는 다릅니다 일부 벤치마킹이 가게끼리 문제가 되기도 하는지 궁굼합니다 가게가 같은동네는 아니고 택시비로 2만원정도 나오는 거리입니다
![10년 술집 장사로 알게 된 쓰레기 프랜차이즈 거르는 법 : 이 3가지는 알고 술집 창업해 주세요.. [EP01]](/img/n.gif)
장사는 건물주다 카페(내 건물에서 장사하기)
cafe.naver.com/2chd311/2369
똑똑한 사장들의 모임(자영업 노하우 월간 세미나)
cafe.naver.com/ddoksm
테이블메뉴판도 도입이 되었으면좋겠고 하이볼도 직원이 교육철저히받아 만들어드리는게 수요가 더 많을겁니다 이건 저희가게도 처음엔 하이볼 손님이 직접 만들어드시게 테이블마다 설명서나두고했었는데
시간이 지나도 판매가 부진해서 제가 직접 타드려봤더니 너무 맛있다 좋아하시면서 그후로 급격하게 판매되고있습니다 직원들에게 정확하게 만드는법을 전수해줬습니다
접점을 어떻게 만드는게 중요하지 않을까 싶네요. 매장마다 사실 의도적인 포인트가 다 다르죠. :)
구주 점주입니다 대표님 마인드도 좋고 브랜드 좋습니다
한번 가 보고 싶기도 하고 경제적인게 되면 가맹도 해보고 싶은 곳이네요^^
감사합니다.
오늘도 잘 봤습니다. 수고하셨습니다 👍
자부심과 정성이 많이 들어간 가게네요.대표님 인정~!가보고 싶습니다
잘 지내시죠! 감사합니다. =)
@@권프로 덕분에 더 열심히 살고 있습니다.항상 감사합니다~^^
감사합니다^^👍🤗🤗🤗
인테리어 너무 좋네요 배껴가고 싶어요
음식보다 권프로님 언어기술이 더 뛰어나 보입니다
오~~
구주❤❤❤
젊었을때 자주갔었어요 구시청쪽에ㅋㅋ
맛있었죠 넘 반갑구요
창업생각중인데. 좋네용
와~ 멋진가게네요.
오 👍 꼭 한번 가봐야겠네요 😊정보 감사합니다
술 많이 드시진 마세요...!
고생하셨습니다 🎉
고생보다 맛있었습니다. ㅎ
안주도 퀄리티 좋고, 분위기 넘 좋네요~~ 가보고싶은곳!!
모든 곳에서 고민을 많이한게 느껴지네요! 배워갑니다!!
구주 마곡 다녀왔는데 분위기엄청좋은데 단가 비싼메뉴 아닌데 가격이 비쌈 ..
샤브샤브 냄비는 어디서 구할수있나요???
잘봤습니다 ^^
구주는 17년전에 있었던게 맞을거에요 단, 장기간운영하지않고, 반년전에 광주에서 다시만들어진걸로알고있습니다.
늘 감시드립니다❤
감사합니다 대표님 :)
이자카야 퓨전 으로 만든거같네요.
조합은 잘하신듯..주방인건비는 꽤들꺼 같네요..
작년에 대표님 세미나 가서 디저트 39 정리할지 어쩔지 가서 물어봤었는데 대표님이 파는 게 답이라고 하셨는데 기억하실지 모르겠네요 ㅎㅎ 운 좋게 사신다는 분이 나타나서 손해 많이 보고 팔았습니다 😢😢😢 다시 초심으로 돌아가서 장사 준비해 보겠습니다 😢
오 다행입니다. 워낙 저조해서 걱정했었는데 새로운 출발 응원하겠습니다 대표님!
메뉴가 매우 어렵군요. 아쉽게도 제 취향은 아닙니다.대나무하면 담양 죽녹원이죠
대표님~~
좋은 리뷰 감사 드려요 ㅎ
벤치마킹 해도 될까요? ㅋㅋ
항상 감사 드려요~~
구주나 용용선생이나 권프로님을 통해알게되고 너무 하고 싶지만 둘다 초기 투자금이 너무 거서 아쉽네요 ㅠㅠ
으악 ㅋㅋ 저도 보고있던 곳인데, 권프로님이 해주시니깐 더 깊이 알게되네요^^
술 많이 먹게 되는 분위기...
정말.. 벤치마킹 하고 실행해야 내꺼가 된다는걸 다시 느끼는 영상이였습니다 다시 각성합니다
권프로님 수고하셨슈~~^^♡♡
감사합니다. :)
와 구주가 저렇게 바꼈군요 ㄷㄷ
오늘의 교훈: 신발 벗으면 헌팅 당한다
계란은 터트려서 비벼먹어요
나중에 한번 가봐야겠네요
돈 많이 나옵니다! -_-;
@@권프로 뜨헉스!!
벽에 칼빵 있는거 보고 소름 돋았습니다. 간접 조명이 딱 비추니 입체감이 생기는 효과ㄷㄷ
헐 전 못봤네요;
권프로님 질문하나드립니다
마음에 드는 인테리어가 있어서 어느정도 벤치마킹을 하고싶은데 그 가게의 특색있는 테이블과 좌식인테리어가 이뻐서 똑같이 만든다면 이게 장사를 하다가 문제가 될수도 있을까요?
노래의 표절시비처럼 문제가 될까봐 우려가 되네요
그 외에 벽면이나 외부간판 파사드는 다릅니다
일부 벤치마킹이 가게끼리 문제가 되기도 하는지 궁굼합니다
가게가 같은동네는 아니고 택시비로 2만원정도 나오는 거리입니다
디자인특허나 실용실안권만 확인하시면 크게 문제될 건 없어보입니다. 사실, 인테리어는...^^;
장사 7년째 권프로 대표님 맨토로 조금씩 성장을 하고 있습니다.
건물주의 대폭적인 월세 인상으로 이전을 하게 됐어요.
이것저것 움직이니 돈도 많이 깨지고...
쫌 저렴하게 할 수있는 간판 하는곳 좀 알려주세요. 언제나 감사합니다.
간판비교플랫폼들 확인하시면 좋을거 같습니다. 제조공장에서 운영하는 곳이 비교적 저렴합니다.
대표님 좋은영상 항상감사합니다 구주 가맹문의 어디서할수있을까요
본사에 문의하시면 되는데 지금 받고 있는지는 모르겠습니다.
강호동대표님이 방문했던 곳이네요😅
아 청주점 말씀하시는군요.
일본은 이렇게까지 한국스퇄 술집이 없는데....
일본선술집 분위기
푸디랜드 나온거 보고 구미는 땡기는데 인테리어비 쎄지않나요
생각보다 많이 들겁니다.
프랜차이즈 가맹하나요
지금은 일부 가맹만 받고 있는 걸로 알고 있습니다.
인사이트 두번 말함....이번 영상에는 좀 적게 말하는 편인듯...
다음번엔 더 면밀히 살펴보겠습니다...
첫화면 청수당인줄 알았네요
라도
구주까치산역점 이네요~^^
오 맞습니다.
돼..
돼...(감사)
비오는날 꼬랑네 나는 사람 신발 벗으면 매장 폭주할수도 있겠네요
입장불가...
손이 아주 많이 간
매장인것 같습니다
쉽지는 않은일인데~~~
좋은 곳
잘 보고갑니다
감사합니다 대표님 :)