DAS gibt es NUR 9 mal in DEUTSCHLAND! (3 Sterne Restaurant)
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- Опубліковано 21 вер 2024
- Wir haben es endlich geschafft...
Zurück an unserer alten Arbeitsstelle treffen wir unseren Chef & Mentor Sven Elverfeld im 3 Michelin-Sterne-Restaurant Aqua. Dank unserer guten Freundschaft & dem Marketingmanagement des 5 Sterne Restaurants Ritz Carlton in Wolfsburg, konnten wir und unser Team dort für 2 Tage übernachten.
Bei unserer Ankunft haben wir uns in die Küche geschlichen, um euch einen exklusiven Einblick in die 3 Sterne Küche zu ermöglichen. Unser Cutter/Producer hat es geschafft, dass sich Sven für ein Interview bereiterklärt in welchem er noch ein paar Sätze über sein Restaurant verliert und eine persönliche Nachricht an uns verfasst.
Außerdem, durften wir natürlich das spezial 8 Gänge Menü am Abend im Aqua nicht verpassen.
Seid gespannt auf eine interessante, spaßige & kulinarische Reise im 3 Sterne Restaurant Auqa!
▬ Spots ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Die Food Spots aus dem Video:
📍 Aqua, Parkstraße 1, 38440 Wolfsburg
www.restaurant...
(goo.gl/maps/zu...)
📍 The Ritz-Carlton, Parkstraße 1, 38440 Wolfsburg
www.ritzcarlto...
(goo.gl/maps/iW...)
▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🍔 🍟 Goldies
www.instagram....
🍽️ Aqua
www.instagram....
🏨 Ritz Carlton Wolfsburg
www.instagram....
🍕 Berlinfoodstories
www.instagram....
🎣 Imperial Kaviar Berlin
www.instagram....
➡️ Vladi www.instagram....
➡️ Sven www.instagram....
▬ Business Anfragen ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
sabin@create-more.de
Chapeau an Herrn Sven Elverfeld für sein Lebenswerk und die lehrenden Worte.
Ja ich bin einfach nur buff
Absolute Bereicherung für UA-cam. Endlich mal Foodblogger, die wissen wovon sie reden und keine sinnlosen Dönerreviews.
@holle😂😂
Ich finde du tust Holle nicht Recht, der ist kulinarisch nicht auf deren Niveau aber wenn man in Deutschland auf reisen ist und nen guten Döner will sind holles videos perfekt.
@@Mouta1nGoat was für bullshit. Um nen Döner zu essen brauch ich mir keine Videos anschauen, wie irgend so ein pseudo gourmet Döner frisst. Brot knusprig, Salat frisch, bla bla. Immer die selbe scheisse.
@@P1Grafikkz okay tut mir leid, dass du nicht mit meiner Meinung übereinstimmst ich entschuldige mich für meinen bs mit dem auch ca 200.000 Leute mitgehen würden aber naja
@@Mouta1nGoat 200k Keks!
Danke Jungs für Content dieser Art !!! Unglaublich
Ey wie kann man so sympathisch sein!
Das frage ich mich auch. Aber so bin ich nun einmal. 🤷🏻♂️
Weed
wunderbare Einblick von Profis in eine Sterne Küche, warum es so schwierig ist und die Produkte so wichtig sind die man verwendet ! Darum hat es seinen Preis... wichtig ist, nicht alles trifft jedem seinen Geschmack, aber das heißt nicht das einfach krass umgesetzt wurde, klar man lässt sich auf ein Abenteuer ein und das ist unbezahlbar.
Wichtig ist auch zu sagen für mich, das ist der Unterschied von euch zu anderen 'Food Influencer' mit mehr Leuten als Apo ... bitte macht weiter, das macht so Spaß.... darum denke ich das eure Meinung über ein Essen im allgemeinen besser ist alles von anderen...
So ein Chef ist unbezahlbar wow👍🏼
Richtig tolles Video...das Statement am Ende von Sven Elverfeld war wirklich sehr ergreifend und man kann das nur so unterschreiben. Ich war bisher noch nie bei euch in Berlin, weil es einfach zu weit ist da ich aus dem Ruhrgebiet komme, aber das steht definitiv auf meiner ToDo Liste, inklusiv einiger Läden die ihr in anderen Videos empfohlen habt. Macht einfach weiter so, ich wünsche euch nur das aller beste!
Sehr stark was ihr erreicht habt👍 Habe früher meine Ausbildung im Ritz gemacht, aber ich arbeite jetzt bei der Bank. War eine eine coole Zeit.
Hätte ich Herrn Elverfeld als Küchenchef gehabt, hätte ich wohl nie meine Kochjacke an den Nagel gehängt nach der Lehre, und mich auch nie der Informatik stattdessen gewidmet. Mein Respekt an eine Führungsattitüde und das Verständnis für die Köche. Absolute Bereicherung für die deutsche Gastro Szene. Außerdem ist eure Fachkompetenz einfach toll, hasse Leute die einfach sich ein Baguette mit Käse gönnen und machen als wäre das eine Weltneuheit, Kochen ist eine Art der Kunst und des Handwerkes und wahrscheinlich auf alle Zeit in Deutschland komplett unterschätzt. Freue mich immer wieder über eure Videos die Liebe dahinter, und das Wissen das ihr vermittelt und die tiefgründigen Analysen.
Trotzem muss der finanzielle Aspekt gewährleistet sein, da kann der Chef und das Arbeitsklima noch so gut sein. Es werden 150 Prozent verlangt, laut Chef im Video, aber die Bezahlungen sind vermutlich nicht angemessen.
Wie so 2 Schüler aufm Klassentreffen 😅
Bester (Ex-) Chef den man sich vorstellen kann. So viel Wertschätzung den Mitarbeitern gegenüber
Eines der interessantesten Videos dass ich seit langem auf UA-cam gesehen habe. Das gepaart mit eurem Humor, der Hammer!
16:36 So was gibt's bei einem 3 Sterne Restaurant auch? Das kleine Extra🤔💋 cool👍
Jungs, habt ihr noch nie Besteck richtig gehalten :-D
Danke, schwierig mit anzusehen :D
Eine Expansion (von euch organisiert und kontrolliert) würde viele Vorteile bringen, vor allem weil es fast keine Fast-Food Läden gibt, die auf eurem Level abliefern
Von Smash Burger, Pommes hin zu Fried Chicken seid ihr die Meister
Nur Liebe an Kajo und Vladi 🦁
Man kann halt leider unmöglich die qualität halten. In der gastro gerade im niedriglohn bereich gilt leider „ist der chef aus dem haus läuft nichts mehr“
So ein heftiger Content von euch , ich frag mich warum die leute kein abo da lassen.
Macht weiter so!
Das fragen wir uns auch 🙃 Danke für den Support!
Ich will einen Bubatz mit euch rauchen ❤
Beste "Restaurant Doku" die ich je gesehen habe. Da kann alles auf netflix einpacken. Ganz großes Kino!
Jungs anstatt soviel rumzufahren, solltet Ihr mal mehr Zeit in eurem Laden verbringen. Portionen sind viel kleiner geworden und die Preise sind zu stark nach oben gegangen. Preis/Leistung stimmt nichtmehr und kann Goldies daher nichtmehr empfehlen.
Sehr weise Worte am Ende ‚ danke für die insights :)
Was ein geiler Typ. Durfte ihn kurz kennen lernen….
Warme Worte von einem der besten Köche der Welt!!!!
Goldies nur das beste…
Grüße aus Wolfsburg 😊
Ihr unterbrecht oft ganz oft gegenseitig, da müsst ihr in Zukunft mehr drauf achten. Ansonsten top Video!
Ja das stimmt.. die zwei sind so wuselig..hab mich eigentlich schon daran gewöhnt. Das passt schon irgendwie 😂✌️
Da schneits eben auch im Sommer
So süß , wie 2 kleine lausbuben ! Nix gespielt alles echt und so natürlich . Und ständig am lachen die Boys 😂
Abonnieren nicht vergessen.
Die jungs haben es verdient❤
🤓 Danke
Frechheit, dass ihr nur 16k Abonnenten habt, ihr habt den besten Foodkanal mit Abstand auf UA-cam!
Bin selber in der Sterne Küche groß geworden und fühle das so sehr mit euch!!! Genau so weiter machen!!! 🤙🏼
me too
Ein unglaubliches Video🙌🏼❤️
Einfach ein 8 Gänge Menü, im 3 Sterne Restaurant nur mit einem Löffel gegessen
danke für diesen tollen Einblick in euren früheren arbeitsplatz =)
Der Algorithmus hat mich zu euch gebracht. Ist mein erstes Video von euch. Nicht das letzte! Sehr cool und lustig. Dazu fachliche Tiefe. Ab und an etwas undeutlich weil ihr euch ins Wort fallt. Ist aber die einzige Kritik. Gute Typen!
Jungs ich gönn euch so😂 Ihr seid so korrekte witzige Atzen
Mega Video danke für Einblicke die ihr dem Zuschauer gewährt.
So ein wahnsinnig positives Video 👍✌️💪😁
Einfach nur Liebe !!
Erinnert mich total an den Jürgen Klopp, der Herr Sven Elverfeld. Spricht aus seinem Herzen, macht das was er liebt, hat sich dem Anschein nach auch selbst die Freude am Schaffen und Leben gewahrt. Sicherlich ein genau so guter Freund wie Mentor. Aaaaaber die Leistung muss da sein ne? :D
Wirklich absolut geiles Video!!!
So geiler Content
7:21 Tell me you take drugs without telling me you take drugs. Hahahahaha Jungs ich bepisse mich jedes mal wenn ich dieses Video anschaue ahahahahahaahah
😂
Ihr seid so toll - ich bin so froh, euren Kanal gefunden zu haben, der macht echt Spaß :-) Sollte ich mal nach Berlin kommen, steht Ihr auf meiner "To Do-List"
Toooop Video! Sehr sehr geil und kann man sich dran gewöhnen😂
Super interessant, aber ihr redet so schnell und durcheinander, es geht auf die Nerven. Bitte langsam und nicht so laut. 🙏🙏❤️
mal besonders essen gehen, ist Balsam für die Seele, das Ganze drumherum, die besoneren Geschmäcker und Atmosphäre, die hochwertigen Produkte sind einfach absolut gut für einen. Es sich auch mal schön machen, das muss man sich auch mal gönnen.
Top Video! Wieder einmal vielen Dank!
Euer Content ist echt sehr geil, ihr seid super sympathisch & habt diese krasse Expertise!
Bitte weiter so!
9:22 Wenn der Espresso kickt😂
Einfach nur schön anzusehen
Vladi erinnert so derbe an Post Malone, unglaublich 🌞😂
So ein geiler Typ der Chefkoch ❤️🔥
längste mit 3 sternen ist über 20 jahre schwarzwaldstube tonbach baiersbronn leider seid es abgebrannt war und seid jahren harald wohlfahrt nicht mehr dort arbeitet aber trotzdem immernoch 3 sterne das beste ist immernoch dort seid über 20 jahren
Klasse Video... Viel Erfolg auf eurem Weg!
Goldies in Hamburg wäre krass
unterhaltsames und interessantes video, wie immer, danke :)
Können die Bauern auch mal beide Hände an den Tisch heben?
Was ein geiles Video, vielen Dank dafür.
Danke für den Support!
Tolles Video, aber bitte versucht nicht die ganze Zeit gleichzeitig zu reden😅
❤ immer schön die Mise en Place ballern 😅
Das schauen während ich mir Nudeln mit Pesto reinfahre, Traum!
Mega, tollen Chef habt ihr da gehabt.
WIEDER SO TOLL MIT EUCH 😊❤ EUCH MÜSSTE ES ALS MEDIKAMENT GEBEN DANKE DANKE❤❤
"Hier muss alles poliert sein, hier dürfen keine Fingerabdrücke sein" - Tatscht erstmal auf die Arbeitsplatte 😂
sehr geiles video - mehr davon!
Sie haben bestimmt sehr große Kenntnisse in der Küche. Wenn ich allerdings ihre Essmanieren sehe, sehe ich Bauern am Hirschen Stammtisch.
schade das wir den Burger noch nicht zu Gesicht bekommen haben, freu mich schon riesig
Schade,* dass* ...
Geiles Video, ich lass mal ein Abo.
Aber bisschen mehr Etiquette beim Essen und Besteck 🙈
Voll krass so richtig gutes Video so krank so
👃❄️
Bester content! Danke❤
Für mich ist das mehr Degustation statt Essen. Ich habe es ausprobiert und ist nicht mein Ding. Danke fürs zeigen. 👍👏
Bestes Duo auf UA-cam!
Danke für eure Videos :)
Egal ob 18:00 oder 20:30.
Kommentar bleibt da! ❤️
Ich hätte das Video wirklich gerne weiter geschaut, aber ihr erzählt so
Viel und so oft durcheinander, dass ich echt nervös wurde.
Einfach nur sympathisch!!
Ich bin ein bisschen traurig dass ich damals doch keine Kochlehre begonnen habe…dann eben im nächsten Leben 🎉
Es ist nie zu spät :)
LG aus Wolfsburg ❤ Komme euch bald aufjedenfall im Goldies besuchen!😍
good memories best food !!!
Man merkt wie absolut scheisse ihr eure Arbeit dort früher fandet😂😂
Eins der besten Videos
Geiles Video, kannte ich so noch nicht! Da kommt mal richtig Wissen durch!!
Goldies Chicken find ich richtig geil, der Smashburger war mir aber bisher etwas zu fettig (zu viel Butter :(( ). Muss ich aber wohl oder übel nochmal probieren
Legendär.
Ich mag eigentlich diese Sterne Küche nicht, aber ihr habt das super rüber gebracht!
Ihr seid Top Leute! Macht weiter so! ❤😊
Sehr geiles Schlusswort vom ehemaligen Chef! ⭐⭐⭐
Der Redeanteil von Kaju könnte gerne ein wenig mehr sein 😉
ihr müsst mal zu kitchen impossible!
falls die euch nicht einladen, klaut einfach das format für yt😎
❤❤ Bomben vlog
Top Video wie immer sympathische Männer:) was mich bisschen wundern in einer 3 Sterne Küche alle ohne Haarnetze? Kenne mich da nicht aus, aber stelle mir es schwer vor wenn da (was immer passieren kann) mal ein Haar mit rausgeht 😂
Ihr seit die besten
Ihr seid* (seit = Zeit, z.B.: "seit gestern")
Bester food content 👍
Jungs, checkt bitte auch mal den Rutz in Berlin für uns aus. Ich liebäugle seit geraumer Zeit mit Rutz, aber bin noch zwiegespalten. :)
Interessant gewesen
Wow!
Expandiert bitte nach Frankfurt :)
da kriege ich absolute flashbacks in meine ausbildungszeit
Hallo ihr beiden
Ich schaue mir eure Videos immer gerne an ihr seid anders als die anderen ! 😉👍
Aber jetzt kommt ein kleiner Wermutstropfen, Vlady, wenn ich dir beim essen zu schaue , dann wird mir schlecht . In so einem Laden sollte man doch ein bisschen auf Etikette achten ! Sorry , nehm es nicht für böse
Das nennt man einen Chef hart aber fair!!!
Hahahaha ich hab was vergessen beste
Cooler Kanal
geile folge
also die Köche brauchen noch einen Lehrgang, wie man beim Essen richtig mit Messer und Gabel umgeht, wenn ich da zusehe, vergeht mir das Essen! 🤣😂🤣
Da haben sie sehr recht, aber gute Manieren und Etiquette lernt man in der Kindheit im Elternhaus.
In deren Alter waere es schon fast unmoeglich sich zu aendern und vermutlich wuerden sie es auch nicht als notwendig empfinden.
Anna Lena Baerbock als Kellnerin zu haben ist schon Luxus!
mega video
So geiler Kontext wow