Chị ơi nếu sữa chua không đặc mình có cách nào để sửa lại hoặc dùng lại được không chị? Em làm vào ngày trời mưa và có di chuyển nồi ủ nên nó ko đông dù có vị chua nhẹ. Huhu em buồn quá.
Bạn cho mình hỏi nè 1/2 thìa canh bột năng, 1/2 thìa canh bột bắp (thìa múc canh hay thìa xúc cơm, có khi nào cho ít bột bắp, năng quá lên k được đặc giống bạn k nhỉ
Làm sữa chua theo cách mới rất hay ! Sữa dẻo mịn chắc là ngon lắm👍 Cảm ơn chia sẻ của Phượng ! Chúc Phượng cùng gia đình ngày chủ nhật nhiều niềm vui !❤
Рік тому+1
Em cảm ơn chị, chị ơi hôm nào làm thử và cho em xin cảm nhận của chị về món sữa chua này ạ.
Mình cảm ơn Phượng đã chia sẻ cách làm sữa chua nhé! Cho mình hỏi: mình ủ sữa chua xong mới cho vào hủ, hay cho vào hủ rồi mới ủ, cách ủ nào sữa chua sẽ ngon hơn? Cảm ơn bạn Phượng thật nhiều nhé!
Cám ơn Phượng rất nhiều, đây là cách làm mới, nhất định mình sẽ làm thử, thấy ngon quá mà món này lại tốt cho sức khỏe , nó cung cấp men ( vi khuẩn) sống cho đường ruột và can xi cho xương của chúng ta, nó dễ ăn , dễ làm và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Mình sẽ làm ngay Phượng ơi!
@ cảm ơn chị ạ khi nào muốn làm món gì em tìm trên những video đã đăng trước của chị là được vì chị đã chia sẻ đầy đủ hầu hết các món : mứt rau câu giòn , sữa chua ko cần ủ nước nóng ..... đều làm thành công ngay lần đầu luôn , chúc c có nhiều sức khoẻ để ra nhiều món nữa chị nhé
Cach mới của chị thấy rất là ngon,theo cách truyền thống thì ok rồi nhưng mà vẫn có 1 it nước khi đông,chi làm yaou trái cây hay sầu riêng đi, nghe giọng của chị thấy cũng thích
Cảm ơn Phượng chia sẻ.Cho mình hỏi bịch nước nóng cho vào cùng để út khoảng bao nhiêu độ ạ
Рік тому
Dạ em không có đo độ. Nước sôi em cho vào bịch rồi em cột thung cho vào nồi cơm điện luôn ạ. Bình thường ủ trong nồi cơm điện sữa vẫn lên men. Mình cho thêm bịch nước nóng để sữa lên men tốt hơn ạ. Mình nghĩ sau khi cho nước vào bịch nước lúc này nóng tầm khoảng 80 độ C. Nhiệt độ của bịch nước nóng cũng không quan trong lắm vì bịch nước nóng có tác dụng toả nhiệt chứ không làm nóng trực tiếp nên không lo bị chết nen ạ.
Cách chị làm hay quá. E chỉ có thắc mắc ko biết sữa đun sôi vậy có mất hết chất dinh dưỡng ko. Vì nghe bảo sữa chỉ nên đun nóng đừng đun sôi mất chất ạ
Рік тому
Dạ không sao đậu ạ, mình đun với lửa nhỏ và để sôi có vài phút thôi ạ
Phượng ơi cho chị hỏi : mình có cần nhấn nút nồi cơm điện ko ? Nếu có mình để chế độ gì ? Cám ơn Phượng
10 місяців тому
Dạ không cấm điện không nhấn nút ạ. Chị ơi em vừa mới chia sẻ cách làm chả giò giòn xốp rất lâu mà cách làm đơn giản lắm, em mời chị bấm vào đây xem cách làm ạ ua-cam.com/video/WV4VBnm4aCs/v-deo.htmlsi=2wD_HYLuTyGbRfrv
Cảm ơn bạn nhiều. Mai mình sẽ làm. Mình làm bằng sữa đặc dụng cụ ủ khô ráo rất sạch sẽ sữa mịn, ngon mà sao vẫn hơi nhớt ,phải làm như thế nào hả bạn.
Рік тому+1
Mình chào bạn, bạn làm thử cách này sữa lên men tốt lắm nè dù không sữ dụng sữa đặc ạ. Nhớt có nhiều nguyên nhân. Khi bạn làm sữa chua tất cả sữa của bạn nên để cho sữa hết lạnh hoặc bớt lạnh rồi hãy làm. Khi ủ bạn có che đậy cho kín không. Và khi ủ em cho thêm bịch nước nóng giống trong video để cho nhiệt ổn định. Vì thời tiết lúc mưa lúc nắng thời tiết không ổn định cũng làm sữa chua lên men không thành công sữa cũng dễ bị nhớt, chất lượng sữa khi mình sử dụng cũng rất quan trọng ạ. Khi bạn ủ nhớ là cho vào dụng cụ ủ rồi thì không nên di chuyển dụng cụ ủ bạn nhé. Dụng cụ nhớ sạch sẽ, không dính muối, dầu mỡ các chất dơ khác. Bạn làm thử cách này. Nếu bạn ăn thử xem rất dễ lên men. Làm xong bạn ăn thử để cảm nhận. Nếu bạn không thích có đường bạn có thể thay thế bằng sữa đặc ạ. Qua phần chia sẻ của Phượng bạn cần hỗ trợ gì thêm cứ để lại bình luận bên dưới video này bạn nhé.
Chị ơi cho em hỏi làm cách này mà làm sữa chua trái cây chanh dây , phomai thì làm sao
Рік тому
Dạ sữa chua trái cây thì ủ sữa xong rồi cho trái cây đã sên đường vào sau ạ. Còn sữa phô mai thì khi nấu xong cho phô mai vào và lược lại cho mịn là được ạ
@ em làm thành công rồi chị ạ, úp ngược được luôn, em ủ có 12 h thôi mà cũng chua lắm, đúng là cho bột năng với bột ngô vào nó sánh đặc hơn hẳn chị ạ. Trước đấy em làm toàn bị hỏng, nó ko đặc được. Thanks chị nha!🥰
cho em hỏi. 1 lon sữa. 1 hộp sữa chua. 3 bịch sữa. và 50gr đường và 500ml nước sôi thì được không chị. e muốn làm ít lại
Рік тому
Em chào chị, chị ơi 1 lon sữa đặc phải không chị. Chị làm ít chị có thể chia 1/2 công thức lại. Chị dùng 2 bịch sữa tươi, 50g đường và 500ml nước sôi và chị có thể dùng từ 1 đến 2 hủ sữa chua. Nếu chị muốn thêm sữa đặc thì chị dùng 1/2 lon sữa đặc thôi ạ. Dùng nhiều sữa đặc quá ăn béo ngọt lắm ạ. Nếu chị không thích ngọt chị có thể không cho đường vì đã có sữa đặc ạ.
Ăn nó giống như mình lm có sữa đặc ko ạ, hay ít béo hơn ạ
Рік тому+1
Dạ có vị béo ạ vì không có dùng nước, vị béo thanh không đậm như sữa đặc nếu bạn thích béo nhiều có thể thêm sữa đặc khoảng 1/2 lon sữa đặc cho cách làm này bạn nhé.
E muốn làm sữa chua để kinh doanh, thì làm theo cách nào vậy chj?. Vì mình làm bán sl nhiều .
Рік тому+1
Dạ nếu làm số lượng nhiều thì sẽ có một vài điểm khác. Để lần sau mình chi sẻ sữa chua nếp cẩm để bán Phượng sẽ chia sẻ chi tiết hơn ạ. Mình mời bạn nhấn nút đăng ký kênh và bấm vào cái chuông để nhận thông báo tự động khi mình đăng video mới ạ
Chị ơi nếu em không đường mà dùng sữa đặc được không ạ? Vì em ko thích dùng đường ạ
7 місяців тому
Dạ được. Bạn ơi mình mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Mình mời bạn bấm vào đây để xem cách làm bạn nhé. ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=Pw3qZKM4_Qk7MVnX
Em cảm ơn chị Phượng đã hướng dẫn cho em cách làm rất dễ và đơn giản chị ơi Chị có thể hướng dẫn cho em cách làm với công thức này nhưng cho thêm sữa đặc được không ạ
Рік тому
Với cách làm này em có thể cho thêm 1/2 lon sữa đặc nếu em thích béo ạ
Hôm nay làm việc mệt rồi
Bên ly chua đá ta ngồi có đôi
Tìm em nơi đây: ua-cam.com/video/UmIhYab4ndc/v-deo.html
5:06 5:07
Chị ơi nếu sữa chua không đặc mình có cách nào để sửa lại hoặc dùng lại được không chị? Em làm vào ngày trời mưa và có di chuyển nồi ủ nên nó ko đông dù có vị chua nhẹ. Huhu em buồn quá.
Em muốn làm số lượng nhiều , thì ủ xong mình mới cho vào túi rồi cấp đông được ko ạ
Em ơi 1 chén bột năng là bao nhiêu gam vậy Em
Bạn cho mình hỏi nè
1/2 thìa canh bột năng, 1/2 thìa canh bột bắp (thìa múc canh hay thìa xúc cơm, có khi nào cho ít bột bắp, năng quá lên k được đặc giống bạn k nhỉ
Mình đã làm như bạn chỉ. Rất ngon và thơm. Ăn nhiều da trắng mịn hơn. Cảm ơn bạn nhiều....
Thât là sáng tạo , làm sữa chua theo cách mới chắc chắn rất ngon . Cảm ơn bạn đã chia sẻ tuyệt vời ! Chúc sức khỏe và nhiều thành công . Full
Cảm ơn chị Phượng đã chỉ bí quyết làm sữa chua cho mọi người cùng biết ,chúc chị và gd hạnh phúc
Mình cảm ơn bạn nhiều nhe
Cam on em đã chia sẻ cách làm sữa chua mới , chúc em va gia đình thật nhiều sức khỏe , an lành và hạnh phuc
em chân thành cảm ơn chị nhiều, chúc chị và gia đình mạnh khoẻ bằng an.
Cảm ơn chị . Biết kênh của chị là điều may mắn .Em học được rất nhiều món ngon từ kênh của chị.
Mình cảm ơn bạn đã luôn yêu thương và ủng hộ. Mình chúc bạn có một kì nghỉ Lễ thật vui vẻ và thật nhiều hạnh phúc ạ.
Làm sữa chua theo cách mới rất hay ! Sữa dẻo mịn chắc là ngon lắm👍
Cảm ơn chia sẻ của Phượng ! Chúc Phượng cùng gia đình ngày chủ nhật nhiều niềm vui !❤
Em cảm ơn chị, chị ơi hôm nào làm thử và cho em xin cảm nhận của chị về món sữa chua này ạ.
@ OK em ! Hôm nào chị làm thử, ăn thử rồi nói cảm nhận mình.
Mình cảm ơn Phượng đã chia sẻ cách làm sữa chua nhé! Cho mình hỏi: mình ủ sữa chua xong mới cho vào hủ, hay cho vào hủ rồi mới ủ, cách ủ nào sữa chua sẽ ngon hơn? Cảm ơn bạn Phượng thật nhiều nhé!
Cảm ơn bạn nhiều, đã chia sẻ với mọi người cách làm sữa chua tuyệt vời
cảm ơn chị Bình Nguyễn
Cảm ơn SỨC KHOẺ TÂM, SINH đã chia sẻ bí quyết làm sữa chua rất hay đến với mọi người
Cám ơn Phượng rất nhiều, đây là cách làm mới, nhất định mình sẽ làm thử, thấy ngon quá mà món này lại tốt cho sức khỏe , nó cung cấp men ( vi khuẩn) sống cho đường ruột và can xi cho xương của chúng ta, nó dễ ăn , dễ làm và thích hợp cho mọi lứa tuổi. Mình sẽ làm ngay Phượng ơi!
em cảm ơn chị, em chúc chị luôn mạnh khoẻ
Cảm ơn phượng đã cs bí quyết cho mọi người cùng làm nha ,chúc bạn và gd cuối tuần vui vẻ
Em cảm ơn chị nhiều ạ
Chị cho em hỏi, giữa bột năng và gelatin thì cái nào ăn vị ngon hơn vậy chị?
Cảm ơn kênh đã cia sẻ cách làm sữa chua thật ngon!
Cảm ơn c cách làm rất là OK sữa chua không bị nhớt không bị dâm đá
Em cảm ơn anh chị đã chia sẻ cảm nhận của anh chị về món sữa chua này ạ
cảm ơn chị chia sẻ , em làm theo những món chị chia sẻ khi nào cũng thành công , chị chia sẻ dể hiểu
Chị cảm ơn em nhiều nhé. Ngoài món sữa chua này em còn thích chị chia sẻ thêm món bánh hay món ăn nào khác không ạ
@ cảm ơn chị ạ khi nào muốn làm món gì em tìm trên những video đã đăng trước của chị là được vì chị đã chia sẻ đầy đủ hầu hết các món : mứt rau câu giòn , sữa chua ko cần ủ nước nóng ..... đều làm thành công ngay lần đầu luôn , chúc c có nhiều sức khoẻ để ra nhiều món nữa chị nhé
Cảm ơn chị nhiều nhé, mấy lần e làm của các kênh khác hay bị nhớt và không chua,,,nay làm theo chị 1 lần là thành công luôn,,,thơm ngon
Em ủ 24 chua vừa ngon,,e muốn chua thêm thì ủ thêm thời gian được không chị
Cach mới của chị thấy rất là ngon,theo cách truyền thống thì ok rồi nhưng mà vẫn có 1 it nước khi đông,chi làm yaou trái cây hay sầu riêng đi, nghe giọng của chị thấy cũng thích
Cám ơn phượngminh đả làm thêo cong thức cùa phươ ngthanh cong
em cảm ơn chị Kim Liên
Nhìn ngon lắm cháu gái khoé tay ơi !!! Cảm ơn video cháu đã chia sẽ nha
Dạ cháu chào cô LoanLe, cháu cảm ơn cô đã yêu thương và ủng hộ cháu ạ
Bạn thật tuyệt vời! Có cách mới trông sữa chua ngon hấp dẫn lắm! Cám ơn! Nhà mình thích béo ngọt, theo c/t của bạn mình thay 150gr đường bằng sữa đặt có đc ko ạ? Được thì bn sữa đặt bạn ơi? Cám ơn nha!
Dạ được ạ, vậy bạn thay bằng nửa lon sữa đặc bạn nhe
Cảm ơn Phượng nhiều .Chúc bạn sk ,vui vẻ nhé.Mình sẽ thử
Dạ làm thử chị nhe
Chị ơi e bỏ bột vào nấu 1 chút thì hỗn hợp sữa và bột như sệt lại lợn cợn khôg giốg như của c
Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm sữa chua rất hay nhìn ngon quá
cảm ơn bạn
Đã làm rất ngon cảm ơn Em nhiều
em cảm ơn chị, em chúc mừng chị ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ kinh nghiệm làm sữa chua rất ngon chúc kênh ngày càng phát triển
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ
Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm này, hy vọng lần sau mình sẽ làm giống cách của bạn
em chúc chị làm thành công ạ
cảm ơn bạn chia sẻ mình có thể làm bằng sữa hạt được không Phượng
Dạ em chưa thử ạ
Chị thấy cách nay nhìn thích quá. Em mua hu lam yogurt ở đâu vậy em. Cam on em nhiều nhe
Dạ em cảm ơn chị, cách làm này sữa len men rất tốt ạ. Em mua trong siêu thị coopmart ạ.
Cảm ơn Phượng chia sẻ.Cho mình hỏi bịch nước nóng cho vào cùng để út khoảng bao nhiêu độ ạ
Dạ em không có đo độ. Nước sôi em cho vào bịch rồi em cột thung cho vào nồi cơm điện luôn ạ. Bình thường ủ trong nồi cơm điện sữa vẫn lên men. Mình cho thêm bịch nước nóng để sữa lên men tốt hơn ạ. Mình nghĩ sau khi cho nước vào bịch nước lúc này nóng tầm khoảng 80 độ C. Nhiệt độ của bịch nước nóng cũng không quan trong lắm vì bịch nước nóng có tác dụng toả nhiệt chứ không làm nóng trực tiếp nên không lo bị chết nen ạ.
Ngon quá và chắc rẻ nữa , cám ơn em Phượng nhiều ❤
Em chào chị, hôm nào làm thử chị nhe
@không cho sữa tươi mà thay bằng bột đc không bạn
Ngon lắm bạn yêu ❤.hướng dẫn rất chi tiết de hiểu cảm ơn ban da chia sẻ video
em chân thành cảm ơn ạ
công thức làm sữa chua trình bày đặc sắc nhìn siêu ngon món ăn tráng miệng bổ dưỡng
em cảm ơn anh nhiều
Em thật là giỏi va sáng tạo tuyệt vời ♥️♥️♥️
Em chào anh chị, hôm nào làm thử anh chị nhé
Cách làm sữa chua ngon quá chị Phượng ơi. E cảm ơn chị đã chia sẻ món sữa chua ngon quá ❤❤❤
cảm ơn bạn, chúc bạn làm thành công
Bạn ơi mình cho 5 bịch sữa vào thì có cần thêm sữa chua+bôt năng+ bắp k bạn, nếu có thì thêm bao nhiêu là đủ, mình chờ câu trả lời của bạn
Cảm ơn Phượng nha...rất tuyệt vời
Em chào chị TuoiHongNgoc ạ, anh chị hôm nào làm thử ạ
Nhìn ngon và thèm quá đi thôi! Rất tốt cho sức khỏe! Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách lam sữa chua thật mới lạ!!!
em chào anh chị, em cảm ơn anh chị đã xem và để lại bình luận ạ
Cách làm rất dễ. Cảm ơn Phượng rất nhiều.
Dạ chị hôm nào chị ThuHoai làm thử chị nhe
Nhìn sữa chua mình cảm nhận nếu cho vào ngăn đá vừa đủ độ lạnh chắc nó dẻ lắm.👍
Nó rất dẻo. Nhưng ko chưa đó bạn. Chỉ bảo quản ngăn mát thôi ạ. Mình đã làm rồi ạ.
mùa hè nắng nóng ăn món này quá tuyệt, cám ơn chị chia sẽ
Khi mới qua Ấn em ủ sữa chu bị hư hoài sau em cũng cho ít bột bắp, nay biết là cho thêm bột năng cảm ơn chị, em sẽ thử
cảm ơn bạn, nay bạn ở lại bên ấn ạ
cho e hỏi là nếu nấu sôi sữa như vậy có bị mất hết đạm trong sữa ko ạ
C Phượng ơi cho e hỏi sữa mình nấu sôi lên như vậy có giảm độ béo và mất chất ko vậy chị.
Nhin hap dẩn,troi nóng có ly sua chua ct Phuong ok thanhk bạn chia sẽ nhé.❤
Em cảm ơn anh chị nhiều ạ, hôm nào làm thử anh chị nhé
Em muốn thêm nước vào để cho ra thành phẩm nhiều để kinh doanh chj ạ. Em thêm nước thì công thức sao ạ. Cảm ơn chj nhiều ạ
Cách mới hay quá chị ơ,em Sẽ thử cách mới của chị.Cám ơn chị nhiều nhiều.
Em chào chị NgaNguyen, làm thử chị nhé và cho em xin cảm nhận của chị về món sữa chua này ạ
Cách chị làm hay quá. E chỉ có thắc mắc ko biết sữa đun sôi vậy có mất hết chất dinh dưỡng ko. Vì nghe bảo sữa chỉ nên đun nóng đừng đun sôi mất chất ạ
Dạ không sao đậu ạ, mình đun với lửa nhỏ và để sôi có vài phút thôi ạ
Mình thích kênh UA-cam này quá!
cảm ơn bạn ngọc châu
Quá xuất sắc luôn bạn 😋😋😋😋😋💯 ngon tuyệt vời quá bạn ơi 👍👍👍👍👍
Mình cảm ơn bạn nhiều nhe
Ngon quá! Cám ơn em đã chia sẻ video này, dễ hiểu dễ dàng ❤
em cảm ơn chị, hôm nào rảnh chị làm thử chị nha
Cách làm sữa chua mới bằng bột sữa chua béo Ngon quá chị ơi cảm ơn chị đã chia sẻ video rất hay em chúc chị buổi chiều vui vẻ
Cảm ơn chị đã chia sẻ. Mai em sẽ làm luôn.
Mình chào bạn, làm thử bạn nhé
@ làm 2 lần rồi ạ. Sữa chua ngon và sánh lắm.
Cảm ơn chị ,chúc mạnh khỏe và hạnh phúc
cảm ơn bạn nhiều, chúc bạn và gia đình luôn mạnh khoẻ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.muốn sùng thêm sữa đặc được k bạn
Dạ được ạ
Mình làm sữa chua chanh dây mà ủ xong không thấy đặc có cách nào chữa không ? Chỉ dùm mình
Nhờ bạn chỉ cách làm sữa chua có sữa đặc và bột béo với nhé!cảm ơn bạn
Mình chào bạn, bạn thích béo nhiều với cách làm này bạn cho thêm 1/2 lon sữa đặc bạn nhé.
Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức em đang cần tìm
cảm ơn bạn, chúc bạn làm thành công
Chị phượng chỉ cho cách làm sửa chua cho vào chai để uống
Bạn ơi cho mình hỏi sửa chua làm theo cách của bạn chia sẻ khi mình để vô tủ lạnh có bị dâm đá không bạn
dạ không ak, chị cần ủ lên men
Chị Phượng ơi, nếu thay đường trắng bằng đường thốt nốt thì có được không ạ? Em cảm ơn chị.
Dạ được như vậy sữa chua sẽ có màu vàng nhẹ của đường ạ
Phải nói là làm theo chị món nào cũng ngon và cả món này cũng vây ❤❤
Ôi em thật tuyệt, chị cảm ơn em đã tin tưởng chị ạ
Chị ơi, nếu em làm 12 bịch sữa tươi thì sẽ làm bao nhiêu hủ sữa chua? Em cảm ơn chị
Cảm ơn bạn chia sẽ công thức làm sữa chua ngon quá 👍☕️
em cảm ơn chị đã xem và để lại bình luận ạ
Chị Phượng nghĩ sao nếu mình bổ sung thêm whiping cream ạ
Chi ơi cho em hỏi mình ủ trực tiếp xong mới đóng bịch đc ko .mong chị trả lời , cảm ơn chị
Phượng ơi cho chị hỏi : mình có cần nhấn nút nồi cơm điện ko ? Nếu có mình để chế độ gì ? Cám ơn Phượng
Dạ không cấm điện không nhấn nút ạ. Chị ơi em vừa mới chia sẻ cách làm chả giò giòn xốp rất lâu mà cách làm đơn giản lắm, em mời chị bấm vào đây xem cách làm ạ ua-cam.com/video/WV4VBnm4aCs/v-deo.htmlsi=2wD_HYLuTyGbRfrv
Thanks Phượng , chị đã xem clip đó rồi , chị sẽ làm thử .
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
Em chào anh chị, hôm nào anh chị làm thử ạ
Cảm ơn bạn nhiều. Mai mình sẽ làm. Mình làm bằng sữa đặc dụng cụ ủ khô ráo rất sạch sẽ sữa mịn, ngon mà sao vẫn hơi nhớt ,phải làm như thế nào hả bạn.
Mình chào bạn, bạn làm thử cách này sữa lên men tốt lắm nè dù không sữ dụng sữa đặc ạ. Nhớt có nhiều nguyên nhân. Khi bạn làm sữa chua tất cả sữa của bạn nên để cho sữa hết lạnh hoặc bớt lạnh rồi hãy làm. Khi ủ bạn có che đậy cho kín không. Và khi ủ em cho thêm bịch nước nóng giống trong video để cho nhiệt ổn định. Vì thời tiết lúc mưa lúc nắng thời tiết không ổn định cũng làm sữa chua lên men không thành công sữa cũng dễ bị nhớt, chất lượng sữa khi mình sử dụng cũng rất quan trọng ạ. Khi bạn ủ nhớ là cho vào dụng cụ ủ rồi thì không nên di chuyển dụng cụ ủ bạn nhé. Dụng cụ nhớ sạch sẽ, không dính muối, dầu mỡ các chất dơ khác. Bạn làm thử cách này. Nếu bạn ăn thử xem rất dễ lên men. Làm xong bạn ăn thử để cảm nhận. Nếu bạn không thích có đường bạn có thể thay thế bằng sữa đặc ạ. Qua phần chia sẻ của Phượng bạn cần hỗ trợ gì thêm cứ để lại bình luận bên dưới video này bạn nhé.
Cho e hỏi bịch nước nóng ấy bao nhiêu độ vậy chị?
@.
C mình làm sữa đặc cùng phô mai và thêm nước, cùng với bột ủ như c có được ko c.
Dạ được ạ
Chị ơi cho e hỏi. Nếu muốn làm sữa chua chua thì làm cách nào vậy? Chỉ dùm em nhé cảm ơn Chị.
bạn ủ thêm mấy tiếng nữa là chua chua nhiều ạ
Dạ em cảm ơn Chị.
Cách lm này k ủ dc như cách lm kia ha c? Là để sữa chua trong nồi cơm điện và cho vào trong nồi đậy nắp lại ,mà k cần dùng đến bọc nc nóng đó c?
Chị ơi cũng công thức như chị chia sẻ nhưng em có thể dùng 500ml sữa tươi+ 500ml nước thay cho 1l sữa tươi được ko ạ?
Chị ơi cho e hỏi mình ủ khô có được kh hay bắt buộc phải ủ bằng nước nóng
Dạ đây là phương pháp ủ khô ạ, không cho bịch nước cũng được ạ, có bịch nước sữa sẽ lên men tốt hơn ạ
Với cách làm này chị cho vào hũ thủy tinh và sau khi ủ xong mình bảo quản trong ngăn mát nhiều ngày được không em? Chị không ăn có đá được
dạ được chị ạ
Chị ơi . Mình làm bằng sữa tươi vinamilk dinh dưỡng có được ko chị.
em cũng chưa làm thử lần nào ạ
Ch hướng dẫn làm sữa chua phô mai bằng bột đi ch
Chi oi e làm giống như chị,,nhung e muốn u trong thùng xốp,, vậy e u bao nhiu nước lạnh bao nhiu nước nóng vay chị
toàn bộ là nước nóng hết bạn nha
Cho e hỏi là e làm với số lượng lớn hơn để bán thì khi bảo quản trong tủ mát với nhiệt độ 8-10°c thì bảo quản được bao lâu ạ ?
Dạ bảo quản được 3 tháng trở lại ạ. bảo quản thời gian lâu độ chua của sữa sẽ tăng lên một ít ạ.
Chị ơi cho em hỏi làm cách này mà làm sữa chua trái cây chanh dây , phomai thì làm sao
Dạ sữa chua trái cây thì ủ sữa xong rồi cho trái cây đã sên đường vào sau ạ. Còn sữa phô mai thì khi nấu xong cho phô mai vào và lược lại cho mịn là được ạ
C chia sẻ công thức kinh doanh đi ạ
em cũng đang phân vân có nên chia sẻ cách làm bán không đây, em biết cách làm bán cũng mấy năm nay rồi mà thấy không thuận tiện cho mọi người làm ăn.
Chúc Chị Phượng Sinh nhật vui vẽ, luôn ra những clip hay
Ôi Mình cảm ơn bạn nhiều nhé. Mình chúc bạn ngày mới thật nhiều thành công mới gia đình luôn vui vẻ và hạnh phúc bạn nhé.
Cho em hỏi làm cách này nhưng em muốn làm sữa chua uống (dạng nước) thì thưes nào ạ?
Áp dụng cách này xong rồi đem lọc nước whey để làm sữa chua Hy Lạp có ngon hơn là cách củ không dùng bột không chị ơi.
cảm ơn bạn nha
Chị chỉ cách làm sữa chua dừa giống của TH đi chị, ăn ngon lắm luôn ạ
Mình cảm ơn bạn, mình sẽ làm thử ạ. Khi nào thành công mình sẽ chia sẻ ạ
@ em làm thành công rồi chị ạ, úp ngược được luôn, em ủ có 12 h thôi mà cũng chua lắm, đúng là cho bột năng với bột ngô vào nó sánh đặc hơn hẳn chị ạ. Trước đấy em làm toàn bị hỏng, nó ko đặc được. Thanks chị nha!🥰
Chị phượng oi chị có thể chia sẻ công thức kinh doanh đi chị
Mình thế đường bằng sua đac cho ngon được không c
được bạn nhé mình đã làm và rắt ok
Dạ được ạ
cho em hỏi. 1 lon sữa. 1 hộp sữa chua. 3 bịch sữa. và 50gr đường và 500ml nước sôi thì được không chị. e muốn làm ít lại
Em chào chị, chị ơi 1 lon sữa đặc phải không chị. Chị làm ít chị có thể chia 1/2 công thức lại. Chị dùng 2 bịch sữa tươi, 50g đường và 500ml nước sôi và chị có thể dùng từ 1 đến 2 hủ sữa chua. Nếu chị muốn thêm sữa đặc thì chị dùng 1/2 lon sữa đặc thôi ạ. Dùng nhiều sữa đặc quá ăn béo ngọt lắm ạ. Nếu chị không thích ngọt chị có thể không cho đường vì đã có sữa đặc ạ.
Chị ơi sao e nó không đông cứng mà bị hơi lỏng vậy chị?
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiều món ngon
Bạn cho mình hỏi cho cả sữa đặc và sữa tươi và mình cho bột vào được ko bạn
Mong bạn trả lời sớm
dạ được chị nha
@ cảm ơn bạn chúc bạn cùng gd luôn bình an mạnh khỏe vvhp
Nếu mình muốn để lại lần sau làm cái thì có phải để tủ lạnh ko ạ chỉ cho mình với
có để ở ngăn mát tủ lạnh bạn nha
Cảm ơn chia sẻ của c cách làm này hay quá ạ
Cho mình hỏi làm công thức như vầy mình ủ theo cách thông thường đc ko .
Cho mình hỏi lúc ủ trong nồi cơm điện thì có ghim điện cho ở chế độ warm không ạh ?
Dạ không ạ, có thể ủ trong thùng xốp cũng được ạ, đây là phương pháp ủ khô ạ
Ăn nó giống như mình lm có sữa đặc ko ạ, hay ít béo hơn ạ
Dạ có vị béo ạ vì không có dùng nước, vị béo thanh không đậm như sữa đặc nếu bạn thích béo nhiều có thể thêm sữa đặc khoảng 1/2 lon sữa đặc cho cách làm này bạn nhé.
E muốn làm sữa chua để kinh doanh, thì làm theo cách nào vậy chj?. Vì mình làm bán sl nhiều .
Dạ nếu làm số lượng nhiều thì sẽ có một vài điểm khác. Để lần sau mình chi sẻ sữa chua nếp cẩm để bán Phượng sẽ chia sẻ chi tiết hơn ạ. Mình mời bạn nhấn nút đăng ký kênh và bấm vào cái chuông để nhận thông báo tự động khi mình đăng video mới ạ
Chị ơi nếu em không đường mà dùng sữa đặc được không ạ? Vì em ko thích dùng đường ạ
Dạ được. Bạn ơi mình mới chia sẻ cách pha bột bánh chuối chiên giòn và bánh rất là xốp luôn. Mình mời bạn bấm vào đây để xem cách làm bạn nhé. ua-cam.com/video/hoyOPApS9HY/v-deo.htmlsi=Pw3qZKM4_Qk7MVnX
C ủ trong nồi cơm có cắm điện k hay chỉ đặt trong đó thôi ạ? E hay ủ chăn trong xô
Dạ không có cấm điện ạ, chỉ đặt vào trong nồi đậy nắp lại thôi ạ. Có thùn xốp ủ trong thùng xốp cũng được ạ
E ơi nếu c làm nhiều c cho nhiều bịch nước nóng để ủ hả em
Em cảm ơn chị Phượng đã hướng dẫn cho em cách làm rất dễ và đơn giản chị ơi Chị có thể hướng dẫn cho em cách làm với công thức này nhưng cho thêm sữa đặc được không ạ
Với cách làm này em có thể cho thêm 1/2 lon sữa đặc nếu em thích béo ạ
4 bịt sữa không đường và 2 hộp sữa chua vậy chị làm ra được bao nhiêu bịt nhỏ vậy 😊😊 chiều nay e sẽ làm thử công thức của chị
Chị chàu em, vì chị có cho vào hủ nửa nên chị không có điếm thử bao nhiêu bịch, chị ủ hết lượng sữa chua trong nồi cơm điện luôn ấy ạ.
Xin chào chủ kênh, xin cho mk hỏi lượng đường thay thế sữa đặt đc k? Cảm ơn nhiều.
Dạ có thể ạ, bạn cũng có thể cho thêm sữa đặc và cho thêm nước vẫn được ạ