Funfetti Cake | Birthday Cake | Decoración con Buttercream | Crema de Mantequilla | Embetunar

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 250

  • @evelinasimpson9247
    @evelinasimpson9247 9 місяців тому +2

    Sr. Leonardo tiene pedagogía, para enseñar su arte, bendiciones

  • @DamianaSantosdaConceição
    @DamianaSantosdaConceição 4 місяці тому +1

    Eres un fiera, super detallista, creativo y explica como nadie. Un 10 plus !!!!

  • @clalumx
    @clalumx 2 роки тому +6

    No sabes cómo me atrapas con tus videos, eres un máster explicando y la perfección con que queda todo es increíble. Muchas gracias por dedicarnos tiempo, no sabes lo importante que has sido para la economía de muchos.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому +4

      Claudia que lindo lo que me cuentas y me pone muy feliz de poder aportar mi granito de arena para ayudarles. un cariño enorme a ti,

    • @doraascencionespejo9348
      @doraascencionespejo9348 2 роки тому +1

      EXPECTACULAR GRACIAS POR COMPARTIR APRENDI TUS TECNICAS LA VERDAD ME AYUDO MUCHO MUY BIEN EXPLICADO PASO A PASO ERES UN GENIO MUCHAS BENDICIONES

    • @clalumx
      @clalumx 2 роки тому

      @@LeonardoEspinozaok gracias, igualmente 🌹🌹🌹🌹

  • @kharmenlopez7342
    @kharmenlopez7342 2 роки тому +9

    El profe Leonardo tan serio él, muy concentrado 😍😍😍😍,siempre tan impecable su área de trabajo, yo soy todo un desastre! 🤣🤣🤣

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому +16

      Jejeje la concentracion ante todo! Soy muy detallista en el orden son manias que traigo de chico ☺️

  • @cakeshopcarolinacana
    @cakeshopcarolinacana 2 роки тому +3

    Quedo ignotizada😍 amo tus videos, mil Gracias por regalarnos tu tiempo y apoyo , porque asi lo siento🌻🙏🌻✨️

  • @mariaalejandracarrizo1800
    @mariaalejandracarrizo1800 2 роки тому +2

    Amo esa pulcritud al decorar sos tan meticuloso , tan ordenado...y por supuesto el resultado final es increíblemente perfecto...

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому +1

      Hola bueno a veces es bueno y a veces mas estresante ser tan metiuloso pero bien es verdad que eso influye luego en buenos resultados! gracias por tu comentario. Muchos cariños.

    • @marifer4975
      @marifer4975 2 роки тому

      @@LeonardoEspinozaok. Los resultados son muy buenos y sí, ser tan meticuloso puede llegar a ser estresante en algunos casos, lo se porque soy igual. 😥

  • @silviapedroza2044
    @silviapedroza2044 6 місяців тому +1

    Mmmm me encanto muchas Gracias, soy primeriza me encanta la repostería y tutoría muy bien explicado me encanta tu paciencia y tu vas a ser mi maestro 🙏🏼

  • @niltonwilberlozarojas7720
    @niltonwilberlozarojas7720 5 місяців тому

    Excelente sus tutoriales profesor........muy buenas sus recetas..

  • @yuslandykaterindiazdavila8222
    @yuslandykaterindiazdavila8222 2 роки тому +2

    Profesor realmente espectacular, explica muy bien. Gracias por el video, tiene un don para explicar, que Wow, la torta quedó bella. Ya quiero hacer el buttercream y practicar.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому +1

      Que lindo siii, no dejes de hacernos llegar fotos cuando la pongas en practica!

  • @sandrainesbrunalmorales9196
    @sandrainesbrunalmorales9196 2 роки тому +1

    Jesús cuánta paciencia Leo! Lograste un trabajo ecxelente! Eres genial como profesor👏... sufrí mucho cuando estabas colocándole los sprinkles pq imaginé que lo rozabas con el dedo o con la cuchara😰 jejeje. Pero claro eres un profesional✌️🤩...Me encantó todo, gracias por compartir, este es el próximo proyecto para el cumple de mi sobrina de 3 años, pero en cupcakes para no sufrir tanto😜...un fuerte abrazo desde Monteria COLOMBIA 🇨🇴❤️🙏

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому +1

      Que lindo sandra!!! si termino siendo pesado el pastel y la gravedad hacia lo suyo jejejeje. exitos en el proyecto para tu sobrina y luego nos envias fotos

    • @sandrainesbrunalmorales9196
      @sandrainesbrunalmorales9196 2 роки тому +1

      @@LeonardoEspinozaok ❤️❤️❤️🇨🇴

  • @maryamshahsavan2281
    @maryamshahsavan2281 Рік тому

    Terrific, awesome 👌 👏 the best pastry video I have ever seen 💯💜

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому

      Thank you very much for leaving us your comment and I am very glad that you like our content. Greetings.

  • @olgacabreraperez3280
    @olgacabreraperez3280 2 роки тому +1

    Leonardo, hermoso trabajo, mil gracias, Dios bendiga tus manos, tu talento, eres lo máximo, tienes una manera tan particular de enseñar que realmente me atrapaste, te felicito. Trataré de seguir tus recomendaciones y tus enseñanzas. Gracias, gracias mil.

    • @MariaEscobar-sy3bl
      @MariaEscobar-sy3bl 2 роки тому

      Soy muy feliz viendo tus videos

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому

      Gracias Olga por tus lindas palabras y aqui te esperamos para que nos acompañes en cada video. Cariños a ti.

  • @oswaldoacurio1717
    @oswaldoacurio1717 Рік тому

    El mejor profesor, que manera tan clara para explicar.

  • @barbaraaidefahmerembao4553
    @barbaraaidefahmerembao4553 2 роки тому +1

    Gracias infinktas Maestro!!!💝💝💝

  • @mariasixtadesousaramos963
    @mariasixtadesousaramos963 2 роки тому +1

    Waooo, que bien explicas, todo ,paso a paso, sin reservas, muy pocos lo hacen, felicitaciones y millones de bendiciones, excelente y hermoso pastel

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому

      Gracias por tu comentario muy bonito! me gusta ser detallista es la mejor forma de poder enseñar sin guardarse ningún tips

  • @edithramirez8457
    @edithramirez8457 Рік тому

    Me gusta mucho su trabajo, muy prolijo y detallado, espero aprender mucho mas

  • @AmarenaPistacho
    @AmarenaPistacho 2 роки тому +1

    Impecable

  • @angelesmoba5422
    @angelesmoba5422 Рік тому

    Gracias por todo lo compartido en esta clase, me llevo varios tips para hacerlo casi perfecto como el tuyo

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому

      Exelente!!!! eso es lo mas importante poder rescatar tips y poder luego aplicarlo a tus trabajos. Saludos

  • @marthaseminariopareja8302
    @marthaseminariopareja8302 Рік тому

    Excelente profesor,me encantó la clase. Gracias.

  • @rous7068
    @rous7068 Рік тому

    Señor!!?? Me quito el sombrero!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏 Tu forma de explicar es como el maestro OSVALDO GROSS!!!!

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому

      Awwwww que lindas palabras. Me pone muy feliz que disfrutes del los videos de nuestro canal! Le dejo un cálido abrazo!

  • @carmenrosadanubio2285
    @carmenrosadanubio2285 2 роки тому +1

    Maravilloso,impecable,muuuuy bonito,gracias

  • @evelyncastillo7802
    @evelyncastillo7802 2 роки тому +1

    Hermoso y perfecto...👏🏼👏🏼👏🏼🎂

  • @TatianaSanchezGutierrez
    @TatianaSanchezGutierrez Рік тому

    Mis felicitaciones, eres un artista exitoso y uno de los mejores maestros

  • @olgacabreraperez3280
    @olgacabreraperez3280 7 місяців тому

    Un hermoso trabajo, me encantó, gracias, gracias, si haré., te lo prometo, eres genial.
    Bendiciones.

  • @dianatejeda7451
    @dianatejeda7451 2 роки тому +1

    Muchas gracias por esta hermosa clase . Muy detallada y super prolija . Con tus enseñanzas parece que es tan facil hacer una hermosa torta . Voy a intentarlo Ojala me salga aunque sea la mitad de bella🤭. Saludos de Peru.

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому

      Hola Diana, que lindo animate a realizarlo y creeme que si lo haces sin miedos saldra hermosa, en este lindo arte la practica es fundamental y tener confianza en uno mas aun, saludos!

    • @dianatejeda7451
      @dianatejeda7451 2 роки тому

      @@LeonardoEspinozaok gracias por sus palabras de animo me entusiasman y me animan a seguir. Mil gracias !!

  • @normamartinez9292
    @normamartinez9292 2 роки тому

    HWRMOSO TRABAJO

  • @jaividpena9601
    @jaividpena9601 Рік тому

    Muchas gracias excelente cheff muchas gracias por tan valiosa clase.. bendiciones

  • @jessebaumgartner1203
    @jessebaumgartner1203 3 місяці тому

    Encantador!!!!

  • @celiaguillen9154
    @celiaguillen9154 7 місяців тому

    Gracias hermoso trabajo

  • @georgina2595
    @georgina2595 Рік тому

    Profesor Leonardo Espinoza sus pasteles son una obra de arte 😮

  • @stellaastudillo3675
    @stellaastudillo3675 Рік тому

    Excelente 👌. Gracias 😁

  • @MariaAlvarez-xw3lh
    @MariaAlvarez-xw3lh 2 роки тому

    Solo excelencia haces. Gracias.

  • @anamendez7750
    @anamendez7750 2 роки тому

    Dios! Sorprendida con tus videos, como explicas, todo tan meticuloso, mis respetos, y felicitaciones.. Muchas gracias por tu esmero de ❤️ muchas gracias.

  • @virginiareyes4428
    @virginiareyes4428 2 роки тому +1

    Genial. como siempre. gracias

  • @carmenazuaje3857
    @carmenazuaje3857 Рік тому

    Qué belleza! Gracias por compartir.

  • @Ivan_Leonardo
    @Ivan_Leonardo 2 роки тому +1

    Un millón de felicidades, cada preparación que veo suya es mejor que la anterior, mil bendiciones ❤️💯🇨🇴

  • @angelicaramirez2780
    @angelicaramirez2780 Рік тому

    Profe, su trabajo es impecable, me encanta y emociona mucho su técnica. Mil gracias por su aporte. Cuando vi sus cursos, sin dudar los compré.. Felicidades

  • @elizabethnieves3462
    @elizabethnieves3462 2 роки тому +1

    Gracias Leo siempre tan profesional.

  • @mariadejesustemoresvega5398
    @mariadejesustemoresvega5398 2 роки тому +3

    Que lindo y rico pastel 😍...súper paciente para cada paso de la decoración,, gracias x enseñarnos y compartirnos sus tips y conocimientos 🙂

  • @reinaisabel7137
    @reinaisabel7137 Рік тому

    Gracias por compartirnos tu conocimiento. me encanta tu trabajo y lo dedicado q eres al realizar un trabajo.. Dios te bendiga mas caa dia

  • @olgasusana751
    @olgasusana751 Рік тому

    Espectacular, de todo mi gusto, muchas gracias por tus clases, son fascinantes.

  • @mariellaortega8701
    @mariellaortega8701 Рік тому

    Graciasss mil por todo !!!!

  • @sasafaleski
    @sasafaleski 2 роки тому +1

    Magistral y metódico, muchas gracias👍

  • @beatrizdiaz612
    @beatrizdiaz612 Рік тому

    Me encanta sus vídeos, su explicación , todo súper desglosado y con ese amor.
    Mil felicitaciones 🎉

  • @alejandracruz7633
    @alejandracruz7633 Рік тому

    Eres un máster gracias por darnos parte de tú aprendizaje 🙏

  • @cesaraguilarriv
    @cesaraguilarriv Рік тому

    Excelente trabajo, éxitos para todos tus proyectos.

  • @mariaeugenianemebriceno7392

    Un trabajo excelente,muy delicado. Felicitaciones.

  • @maroonramirez7036
    @maroonramirez7036 11 місяців тому

    🎉 Muchas gracias! Comparte todo lo que sabe paso a paso!🧁Haré su pastel , no le digo cuando , pero le aviso si me salé! Nunca he echó uno , porque se me hace muy difícil.😅😅😅

  • @grey96514
    @grey96514 2 роки тому +1

    Nueva suscribtora me encanta este canal 👍👍👍

  • @adrianamarcano4116
    @adrianamarcano4116 2 роки тому +1

    Disfruto mucho cada uno de tus videos, gracias 💛

  • @carmenconstanzo6588
    @carmenconstanzo6588 2 роки тому +1

    Que Excelente explicación!!!!! Muchas Gracias por la clase!!! 👏👏👏

  • @olgarey5269
    @olgarey5269 Рік тому

    Excelente explicacion♥️

  • @libertad1831
    @libertad1831 2 роки тому

    Por favorrrrrrr!!! Quedó perfecta esa torta!!! Leo sos un ÍDOLO!!!

  • @sorangelrivera2835
    @sorangelrivera2835 Рік тому

    Deli deli gracias 😋

  • @perlaibanezibanez8828
    @perlaibanezibanez8828 Рік тому

    Hermoso hermoso ❤️ la concentración que tienes el profesor es excelente y todo su enseñanza es entrenada mentes excelente excelente

  • @ninoskagutierrez7117
    @ninoskagutierrez7117 Рік тому

    Está muy hermoso muchas gracias por el aprendizaje

  • @labsolmosolmos
    @labsolmosolmos 8 місяців тому

    maravilloso!

  • @luzvega9685
    @luzvega9685 2 роки тому

    Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos con nosotros, voy a intentar hacerlo, gracias por tu paciencia y por la perfecta explicación!!!! Felicidades!!!♥️♥️♥️

  • @rosisanchez8785
    @rosisanchez8785 2 роки тому

    Muy bellooo felicitaciones.

  • @pamella9458
    @pamella9458 2 роки тому +1

    Qué gracioso!!! 😍😍 Me encantó!🥰

  • @claudiagiron8928
    @claudiagiron8928 Рік тому

    Super hermosa la torta, es usted un gran chef lo felicito ❤

  • @ElizabethRodriguez-dr1dc
    @ElizabethRodriguez-dr1dc 2 роки тому

    Agradecida por tus clases , eres buenísimo en explicar. Rebueno
    Bendiciones chef. Desde Ecuador-Guayaquil.

  • @cintiarodriguez4503
    @cintiarodriguez4503 2 роки тому +1

    Felicidades 👏 muy buena la explicación ... ame el nivel , siempre me quedan torcidos

  • @almaquintero5851
    @almaquintero5851 6 місяців тому

    Presioso

  • @rosasuarez6675
    @rosasuarez6675 Рік тому

    Wow que paciencia 🙏
    Ya quisiera trabajar de esa manera sin estrés y que el pastel quede tan lindo y delicioso voy en camino!

  • @rosalinaromero5515
    @rosalinaromero5515 2 роки тому

    Muchísimas gracias. Realmente e usted un gran maestro. La paciencia y cuidado, la limpieza impecable lo hacen ser el mejor. Saludos desde Panamá.

  • @MCGCummings
    @MCGCummings 2 роки тому

    Maravilla receta! Los bizcochos son deliciosos y con la textura y firmeza justas para una torta en capas 👌🏻👌🏻👌🏻🤩
    Muchas gracias por compartir 🙏🏻!

  • @esperanzariveraaldana2583
    @esperanzariveraaldana2583 2 роки тому

    Mil gracias profesor Leonardo!!

  • @patbau633
    @patbau633 2 роки тому

    De verdad! El es muy buen profesor y muy generoso con sus conocimientos, se lo agradezco mucho.

  • @teresachavez6042
    @teresachavez6042 2 роки тому

    Me encantó , muchísimas gracias.

  • @mariaeugeniaherrera9295
    @mariaeugeniaherrera9295 2 роки тому

    Gracias Gracias Gracias

  • @lauraalvarez7047
    @lauraalvarez7047 2 роки тому

    Es buenísimo para explicar , gracias por compartimos su conocimiento 👏

  • @dinafalcon6948
    @dinafalcon6948 2 роки тому +1

    🎉👏👏Gracias

  • @adrianabarreto1291
    @adrianabarreto1291 2 роки тому

    Gracias Leonardo por tus enseñanzas! Espectacular ese pastel 😍

  • @maryiscenteno8160
    @maryiscenteno8160 2 роки тому

    Gracias por compartir tus conocimientos, explicas muy bien, muchas gracias de verdad, muchos éxitos para ti🤗😘

  • @carmenconstanzo6588
    @carmenconstanzo6588 2 роки тому

    Una maravilla sin palabras 👏👏👏

  • @sandrapuentes9423
    @sandrapuentes9423 2 роки тому

    gracias por su enseñanza

  • @linalilly5039
    @linalilly5039 Рік тому

    المعلم تابع واستمر ❤

  • @blankitapimentel6801
    @blankitapimentel6801 2 роки тому +1

    El mejor Cake Designer Leonardo , acabo de terminar de verlo y estoy gratamente agradecida por esta clase magistral ., eres tan prolijo en tu trabajo y lo haces muy bonito 😍, Gracias Maestro
    Acrilicos compraré para poner en práctica todo lo hoy visto .
    Leo solo tengo algunas preguntas :
    Es un pastel algo , no recomiendas usar el soporte central y los soportes con palillos en el primer piso inferior ., he visto que además usan una base en el medio y está separa en 2 pisos el pastel .
    De y tal manera que cortarás rebanadas más pequeñas y obtienes más rebanadas .
    Definitivamente compraré tus cursos y deseo seguír aprendiendo más de lo hermosa 🤩 que es la Repostería 🌺👏👏👏✅

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому +2

      Hola Blankita un gusto saludarte y agradecerte las lindas palabras que me haces llegar. referente a al soporte como yo uso contencion de rellenos con ganache esto me aposta estabilidad hasta 5 capas de bizcocho no necesito estructura, lo de la sepracion eso puede ir para cuando desees separar sabores o porciones es muy util. Te espero dentro de los cursos cuando gustes y aprovecha que estamos en Hot Sale hasta el 01/06 inclusive!!!

    • @blankitapimentel6801
      @blankitapimentel6801 2 роки тому +1

      @@LeonardoEspinozaok gracias 😊

  • @luzbernal3652
    @luzbernal3652 2 роки тому

    Que hermoso ,por favor un tutorial ganacheando con chocolate blanco 👍😍😍

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому +1

      Hola, puedes ver nuestra clase de goldene cake en nuestro canal, hicimos ganacheado con chocolate negro pero el procedimiento es el mismo.

  • @zorama66
    @zorama66 Рік тому

    Hermoso😊👏🏻👏🏻

  • @tatianaardiles8547
    @tatianaardiles8547 2 роки тому +1

    Excelente Profesor. Puede hacer uno de Sirena

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому

      Hola hemos hecho un pastel de sirena en nuestro curso pack 24 aulas. por aquí no tengo pero lo tendré en cuenta para proximos videos!

  • @Sweetieoficial
    @Sweetieoficial Рік тому

    Espectacular, prolijo todo el proceso. Yo termino con crema hasta en el pelo 🥴🎂🙏

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому

      Paso a paso se va logrando que la crema quede mas en la torta que en nuestro cuerpo o mesada Jejejeje

  • @mercypelusa3672
    @mercypelusa3672 Рік тому

    😋😋😋me encantó haber si lo pongo en práctica tenes una nueva suscritora me encantas como explicas no me dedico a esto pero para el cumple de mi nene me encantaría hacerlo siempre la realizo por el echo de que odio los rellenos poca masa y 3 kilos de relleno le ponen demasiado y me resulta empalagosa

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому

      Hola Mercy que lindo!!!! bueno a encender el horno y empezar. que salga riquísimo!! saludos

  • @janicevilchez7669
    @janicevilchez7669 2 роки тому +5

    Hola profesor me encantaría que nos enseñe a preparar la torta Red Velvet amo su trabajo ❤️

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому +2

      Hola janice, el pastel velvet lo tengo en mi curso del ABC de la decoracion, ahi ademas de ese riquisimo bizcocho puedes aprender otros sabores mas ya que es super completo. leonardoespinoza.com/products/abc-de-la-decoracion?variant=42908988211370

    • @marifer4975
      @marifer4975 2 роки тому +1

      @@LeonardoEspinozaok También son cursos económicos desde mi punto de vista. 👏👏❤

    • @ellybethlilianasamanezaiba8260
      @ellybethlilianasamanezaiba8260 2 роки тому +2

      Buenos días Profesor, me encantan sus cursos, hace poco adquirí el pack de 6 cursos, estaaaaan buenísimos, Gracias 💝 - Tengo una consulta, ¿cómo retiro el disco base o de la parte inferior que puso a la torta?

    • @Lively_Uzma
      @Lively_Uzma Рік тому

      @@LeonardoEspinozaok please make Belgian chocolate cake

    • @janettescarlet
      @janettescarlet Рік тому

      Excelente y bien explicado ❤❤❤

  • @evehlinaija8835
    @evehlinaija8835 2 роки тому

    Excelente 👏👏🙂 chef

  • @maryskitchen9015
    @maryskitchen9015 2 роки тому

    The cake looks delicious keep it up chef

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому

      Thank you so much for your nice words. I send you a big love.

  • @kykf_
    @kykf_ 2 роки тому

    Que perfección!

  • @Sandra-ix7gv
    @Sandra-ix7gv Рік тому

    MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS REPOSTEROS MUCHAS GRACIAS QUÉ DÍOS TÉ BENDIGA Y TÉ GUARDÉ SIEMPRE EN EL PODEROSO NOMBRE DÉ NUESTRO SEÑOR JESUCRISTO AMÉN 🙌🙌🙌♥️♥️♥️ AMÉN

  • @balverdevictoria9415
    @balverdevictoria9415 Рік тому

    Profe espectacular lo bien explicado!!! CONSULTA, el disco de acrílico de abajo se sacaría al final? Gracias

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому

      Hola muchas gracias!!, el disco inferior ese se entrega con el pastel ya que le da estabilidad para evitar se agriete o algo suceda con el traslado, si debes asegurarte de tenerlo en cuenta para sumarlo como gasto en el presupuesto del pastel.

  • @jessicasorto5355
    @jessicasorto5355 Рік тому

    Que paciencia y profesionalismo para enseñar Leonardo, de verdad me encantan todos los videos. Aprovecho para preguntarte que tip me puedes dar cuando los clientes quieren bien húmedo el pastel, no logro que me quede bien bien remojado 😔

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому +1

      Hola muchas gracias por tus lindas palabras, aquí es un dilema a veces encontrar el punto exacto de la cantidad de almíbar es un lio pero lo cierto que no hay una medida exacta, dependerá de tipo de bizcocho, de cuan cocido este, y del tipo de almíbar. Es por eso que yo voy humedeciendo y corroborando al tacto haciendo una mínima presión para ir controlando la humedad.

    • @gio26anzo
      @gio26anzo Рік тому

      Hola Excelente y impecable su trabajo gracias x tantos Tips, solo tengo una pregunta como retiro el disco de acrílico q coloco debajo de la Torta para no estropear el trabajo, o si es recomendable quitarlo una vez q quito en de arriba??😅

  • @naudiscastro1448
    @naudiscastro1448 2 роки тому +1

    Buen día Leonardo. Saludos. Me gustaría ver algún día que elabores una crema resistente en climas super calurosos. Y que no sea muy dulce y no se sienta tanto la grasa. Ya he probado hacer la buttercream de merengue suizo, la buttercream americana y donde vivo en Venezuela esas cremas no aguantan calor. Yo particularmente no tengo aire acondicionado en casa. Realmente me gustaría dar con una receta que aguante este clima. Gracias

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому +3

      Hola buenos dias mi recomendacion seria que puedas agregar un 20% de la materia grasa en manteca vegetal y adicionar el mismo peso de las claras en chocolate blanco eso le dara mas estabilidad. saludos!!!

    • @naudiscastro1448
      @naudiscastro1448 2 роки тому +2

      @@LeonardoEspinozaok Gracias por su valiosa respuesta. 🇻🇪🤗

  • @marcebuitragosanchez8310
    @marcebuitragosanchez8310 2 роки тому

    Definitivamente, espectacular. Profe, ¿Nos enseñas el pastel Red Velvet? 😋

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому

      Hola!!!! dentro del canal podras encontrar la crema de queso que se usa para el red velvet, pero el bizcocho lo tengo dentro de nuestro curso del ABC de la decoracion junto a otra gran variedad de sabores exquisitos

    • @marcebuitragosanchez8310
      @marcebuitragosanchez8310 2 роки тому

      @@LeonardoEspinozaok Bueno 🙂, apenas pueda tomaré el curso. Graciasss

  • @MariaNascimento-tl1fj
    @MariaNascimento-tl1fj Рік тому

    Nova escrita, gostei você emcina com muita dedicação 😊já faço bolo bem, mais gostei 👍 de sua paciência de ensinar.
    Q venha os 100,00 cá amém 😇🤲🤲🤲Goiânia Brasil 🇧🇷🇧🇷

  • @Jesus-fm5gr
    @Jesus-fm5gr 2 роки тому

    Excelente

  • @raquelchavarria3725
    @raquelchavarria3725 2 роки тому

    Hermoso color y seguro delicioso. Me encanta la firma de enseñar. Excelentes sus cursos. . tengo una pregunta. Ese buttercream que tan resistente es al calor ??.gracias

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому

      Hola muchas gracias!!! es un buttercream suizo, al cual yo recomiendo tener refrigerado siempre entre 7 y 10 grados celsius, en exposiciones a temperatura ambiente no más de 2 hs, al ser a base de mantequilla es muy suave lo que lo hace a su vez muy delicioso.

  • @cariglen2213
    @cariglen2213 2 роки тому +1

    Hola Leo impecable tu trabajo , cuánto rinde y que altura tiene el pastel?

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  2 роки тому +1

      Hola, muchas gracias, rinde aprox unas 22 porciones y de altura tiene 15 cm

  • @idaniahenry4513
    @idaniahenry4513 Рік тому

    Hola, gracias por su tiempo y enseñanzas, una pregunta, los discos de acrílico cuál es la medida recomendada con respecto al tamaño de los discos de masa? Gracias. 😊

    • @idaniahenry4513
      @idaniahenry4513 Рік тому

      😂😂😂 yo escribí y usted da la respuesta 🙈

  • @isabelcristinaortizmartine3193
    @isabelcristinaortizmartine3193 2 роки тому

    OMG!!😍😍

  • @marisolmartinez2093
    @marisolmartinez2093 Рік тому

    Querido Leonardo bendiciones desde venezuela gracias por responder rápido las preguntas te pregunté por Biscocho de vainilla y me enviaste a confeti se ve fenomenal pregunto en vez de mantequilla para bizcocho puedo margarina? Acá es muy cara mantequilla y se usa hasta para buttercream allí si se que no margarina pero bizcocho si puedo margarina?en la misma cantidad?

    • @LeonardoEspinozaok
      @LeonardoEspinozaok  Рік тому

      Hola son sabores muy diferentes quizas puedas usar 50% de cada uno para no variar tanto el resultado final