Set Nasi Lemak, Ayam Goreng Berempah dan Sambal Tumis mak saya yang power!
Вставка
- Опубліковано 30 лип 2024
- Rumah ita boleh kata setiap minggu pasti sekali mesti kena buat nasi lemak. Semua penghuni dalam rumah ni sangat suka nasi lemak. Biasa ita suka buat nasi lemak tumis, macam mak buat,. Bau bawang , serai, halba yang di tumis menusuk ke setiap rumah harum semerbak.
Nasi lemak akan menjadi lebih sedap bila sambalnya power! kalau sedap sambal, nasi yang tak sedap pun jadi sedap dan menyelerakan. Sambal tumis mak ita memang sedap! Alhamdulillah ita dapat belajar dengan mak cara membuat sambal tumis yang sedap. Sambal ni kalau nak sedap kena masak lama hingga hilang bau lada. Sambal juga kena ada rasa manis, pedas , masam, masin lemaknya. semuanya mesti secukup rasa.
Ita juga gorengkan ayam berempah untuk di makan besama nasi lemak dan juga telur gulung dan kacang goreng.
NASI LEMAK TUMIS
3 cawan beras
2 cawan air
1 cawan santan pekat
1 helai daun pandan ~ simpul
2 ulas bawang merah ~ hiris
1 batang serai ~ titik
2 ing halia ~ titik
2 sudu teh halba
garam secukup rasa
sedikit minyak untuk menumis
* cara masak rujuk video
SAMBAL TUMISIKAN BILIS
1 mangkuk ikan bilis ~ di goreng
Bahan Kisar
1 cawan lada kering ~ potong dan rendam hingga lembut
8 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
2 inc belacan
5 sudu besar gula
1/2 cawan air asam jawa
garam secukup rasa
secukup rasa
* cara masak rujuk video
Cili tu tumis lama sampai betul garing
baru masuk, gula, air ais, garam dan secukup rasa
Ikan bilis tu masukkan bila sambal dah sejuk, baru itan bilis tu rangup bila makan
AYAM BEREMPAH
1/2 ekor ayam
2 batang serai
2 inc kunyit
2 ing halia
2 ulas bawang putih
2 sudu teh ketumbar
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
garam
secukup rasa
* kisar semua, lumur dekat ayam
perap 1/2 jam lagi bagus semalaman simpan dlm peti ais
kalau nak letak tepung jagung pun boleh atau nak letak telur pun boleh
ita tak letak sebab anak-anak tak suka
TELUR GULUNG
5 biji telur
aram secukup rasa
Satukan dan kocok lepas
kemudian dadar dan gulung
* ikut video
Bahan lain di makan bersama nasi lemak
Timun
Kacang goreng
Selamat mencuba
#stayathome
#tambahlagi2minggu
Ayam goreng berempah mkn dgn nasi lemak.kacang tanah goreng.
Telur tu di hiris cantik sgt...cara Sambal nasi lemak ni saya suka bila Ita taruh Ikan bilis goreng ke dlm sambal nya...nambah lazat dan tersgt sedap! Boleh cuba nnti.
Thank u Azlita sharing this recipe!
Makyus.😊😚💗
wow sedap tu nasi lemak ayam berempah mantap 👍👍👍
Nice videography
Fav saya jgak nsi lemak letak halba ni kak ita. Arwah mak sya klu buat pun mesti letak juga ❤️❤️❤️
Mak saya pun letak halba. Wangi satu rumah.
Cara buat nasi lemak tu mmg saya ikut dari blog lagi.. menjadi kegemaran seisi keluarga.. terima kasih
Tolong buat kitchen tour bole? It looks organized
Tahniah puan Ita..terbaik resipinya...tanam pandan sendiri..subur nampaknya
Salam, terima kaseh Puan kerana berkongsi siap dengan bahan2nya Alhamdulillah
Favorite Saya tu Puan nasi lemak.. Salam Ramadhan Al-Mubarak selamat menjalani ibadah puasa.. Love from Berlin 🇩🇪
Saya suka dgn cara yg ditunjukkan... Bagus.
Sedap nya! Boleh cuba nanti. Always Love ur video kak ita ❤️
Sedap. Tasha suka
Video menarik..sy suka
Sedapnya.... Mesti try ni
Cam tgk cooking show👏🏼
Sama la cara Kita buat sambal..best tgk step by step😊
Video menarik,resepi pun sng,nti nk cuba
Love the nature in your home and very peaceful to watch ♥️✨
Bestnye rumah sis 🤗
Ayam berempah kriuk..kriuk...
telur rebus ganti telur grg gulung yg sgt menarik
Sedap kak
Nampak sedap
Kakita...pasni msk nasik ayam pulak..plzz
10:20 fav😭
👍👍❤
puan saya minat dgn kuali yg puan pki tu,brand apa ya?@beli kat mana?
Wow how can I get pendant leafs?
Ini mak Ita masak ke.
Did u add tamarind juice for the sambal
Yes, the asam jawa is tamarind in English
Nk tanya , pakai camera apa?
Canon 5D mark lV
Your sambal Tunis seem to have too much of sugar😲😄
bole kurangkan gula kalau nak kurangkan manis :D