🍲 Cea mai cremoasă mâncărică de ficăței cu ceapă 🧅 Află toate secretele 🍲 Șef Paul Constantin
Вставка
- Опубліковано 23 лис 2024
- Bine ați venit în lumea deliciilor culinare unde astăzi vă dezvălui secretele celei mai cremoase și savuroase mâncărici de ficăței cu ceapă! 🍲🧅 Sunteți gata să adăugați un strop de magie în bucătăria voastră? Hai să începem!
În primul rând, să vorbim despre ingredientul vedetă: ficățeii! Alegeți ficăței de pui sau de pasăre, proaspeți și fragezi, pentru un gust de neuitat. 👌🐔 Apoi, magia începe cu ceapa. Tăiați-o julienne (adică fâșii subțiri) și căliți-o în ulei până devine aurie și caramelizată. Acest pas este crucial pentru a obține acea dulceață naturală ce contrastează minunat cu textura ficățeilor.
Acum, să adăugăm ficățeii! Puneți-i în tigaie peste ceapa călită și lăsați-i să se gătească până când capătă o culoare frumoasă, maro-aurie. Aici apar şi secretele acestei reţete, soluţia salină şi oţetul. 💫
Acestea vor face ca preparatul să fie cremos şi foarte fin, iar pentru o mâncărică de ficăţei asta e ceva mai rar întâlnit. Nu uitați de condimente - sare, piper și un praf de boia de ardei pentru o notă picantă. 🌶️
Și acum, momentul adevărului! Serviți mâncărica fierbinte, cu un pat generos de mămăliguță sau pâine prăjită. Vă promit, este o experiență culinară care vă va încânta papilele gustative și vă va face să zâmbiți de fiecare dată când vă gândiți la ea. 🍽️😊
Nu uitați să dați like, să vă abonați și să apăsați clopoțelul pentru a nu pierde nicio rețetă delicioasă de la noi. Până data viitoare, poftă bună și distracție plăcută în bucătărie! 🎉👩🍳
Ingredientele pentru reteta de Mâncărică de ficăței cu ceapă, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Mâncărică de ficăței cu ceapă, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Mâncărică de ficăței cu ceapă:
500 g ficăței;
2 cepe mari;
1 căciulie usturoi;
1 ardei gras;
2 linguri pastă de tomate;
1 frunză dafin;
1 legătură pătrunjel;
1 legătură mărar;
800-900 ml apă;
40 ml ulei;
2 linguri oțet;
1 lingură boia dulce;
1 linguriță sare;
1 linguriță piper;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
sefpaulconstan...
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstan...
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #Ficăței #ceapa
Sa nu fim “răutăcioși” ! Vorbește puțin mai mult ,dar sa nu uitam ca mai aflam și câteva “trucuri” folosite in bucătăria sa ! Reteta a ieșit super ,mie mi-a plăcut !
Doamne cât bate câmpii.Fug când îl vad
Doamne ce logoreee,, Mi s a descarcat bateria, am uitat de ficati,,
Patrunjel si cimbru, fara dafin. Cimbru la fiert, pătrunjel la sfarsit.Superb sos desi as fi zis ca din prima e multa apa. Mulțumesc pt retete, minunate! Respect!
Vă mulțumesc pentru sfaturi și pentru apreciere!
D le Constantin mulțumesc ,cred ca este f f bun preparatul am sa gătesc ficățeii la fel
L,mulțumesc
DOMNUL,COSTANTIN ,FITII,BINECUVANTAT, MULTUMESC ,❤❤❤
Totul este delicios, domnule Costica, inclusiv vorba, felicitari! Multumim!
Mie îmi place foarte mult de dumneavoastră!
Norocoși cei dragi ❤️
Multă sănătate și bucurii!
Sa fii binecuvintat șef Paul Mulțumim pt rețetă 🌹☦️🌹🤞🙏😘🤗❤️
Mulțumesc, Paul Constantin pentru sfaturi! A ieșit foarte gustos!❤ Bravo!
Dumnezeu să vă binecuvânteze toată familia, și mulțumesc frumos pentru rețetă ❤❤❤
Fiecare e deosebit în felul său și dacă îti place cum gătește Sef Paul acceptă și modul lui de redare dacă nu mai caută prin piață.
Am facut-o. A iesit foarte buna. Multumesc pentru reteta!
Mulțumesc mult Chef Paul Constantin!❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă detaliată!
Poftă bună!
Dragi prieteni, bucătarul nostru este și haios și pregătește mâncare bună de fiecare dată. Sănătate și binecuvântări la toată familia.❤❤❤❤❤
Un deliciu ..mulțumim pentru rețetă ❤😊🙏
👏👏👏 tot respectul pentru dumneavoastră! Sunteți foarte simpatic!
Preferatul meu bucătar. Sef fi binecuvintat .
Felicitări foarte bună
Excelente sfaturi! Totul f bine explicat. Mulțumim! ❤
O să încerc rețeta cât mai curând posibil. 👍👍👍
Multumesc pentru rețeta
😊❤❤ multumesc frumos pt reteta foarte bun
Mulțumesc, ești tare!
Foarte bun,mulțumesc!
Mulțumesc pentru rețetă!
Multumim! Arata delicios!😊
Ești ,minunat...ai vorba în verb ....
Ești fain,moldoveanule...😊🍀
Bun tot ce faceți, vă mulțumesc!
Mulțumesc pt rețetele tale delicioase!
Felicitări ,Sef Paul o minunăție de rețetă.Romani știu sa mănânce bun și natural ca la mama acasă!😋😋🤗👏👏🍀🍀🍀🍀🥰eu pun puțin vin.
Felicitari Bravo Superb Forate frumosa pofta buna ❤❤❤
Super! Poate pregatesti la un moment dat o reteta cu ficat de vita. 🙏
Doamne ce bun a fost ❤😊 mulțumesc de rețetă
Exact pe gustul meu...și...mulțumesc pt.micile (maaarile secrete)❤
Vă mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏
Super rețetă
Respect Te urmăresc de fiecare data!
😂❤ Buna dragilor Doamne sănătate și tot binele in casa voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești genial
Mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏
Multumim frumos SEF!
Super, mulțumesc.!
Ai de ficățeii mei, cum stau ei cocoțați pe mămăliguță...bună varianta asta cu mâncărică de ceapă !!!
Mare Șef®,mare om, mare caracter și cel mai în formă bucătar pe 2024 !!!👍👌❤❤🏆🥇🍽🍾🥂
Delicios felicitări pentru rețetă!
Eu știam că doar oltenii vb așa mult și repede ..dar uite surpriza ..că și moldovenii..daaaa . mulțumim totuși pt explicații pt rețetă..super bun .. felicitări 👍🙊🌹
Mulțumesc frumos!
Buna seara Paul,multumesc frumos pt reteta minunata,o s-o incerc negresit,chiar am o tavita de ficatei de pui si ma gandeam cum sa-i pregatesc,ce sa schimb la reteta...ei,iata,mi-ai dat o idee super!!!Multumesc mult,seara frumoasa iti doresc!😊
Vă mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏
Super tare....acum fac tocanita m-am abonat❤❤ 👍👍👍
Arata super😊❤😊
Mulțumim pentru rețetă!
❤❤❤ super pare buna multumim
Multumesc pentru tipp ,cele bune !🎉 woooow aratä super🤤🤤🤤
Eu vă mulțumesc pentru apreciere!
Super tare ❤❤❤❤❤❤❤ să fii sănătos Doamne ajută
Mulțumesc mult pentru apreciere!
Pofta buna!❤❤❤
Îmi plac rețetele tale 😊
Mi-a ieșit perfect ❤
Exceptionala reteta, multumesc! Am facut-o si eu insa cu 2 deviatii: 1. Am despicat ficateii si am eliminat atit inerentele cheaguri de singe cit si tesutul alb ce leaga lobii si 2. Apa adaugata n-a fost rece ci clocotita - pentru a nu intrerupe procesul de fierbere. In rest, doar felicitari!
Q
Ba vorbeste, lasa carcotasii! Super retete!
Voi ocoli acest canal pentru timpul pe care ni-l pierde. Indiferent ce fel de persoana esti, acest canal te enerveaza pentru modul de abordare flecar.
Domnule Constantin, daca noi vrem sa ascultam povesti, ne alegem canal de povesti; cine vrea retete nu are nevoie de flecarelile tale prostesti. Ne pierzi. Pe niciodata.
Nu te obliga nimeni sa te uiți. Schimba canalul 🤣
Ti-a rupt cineva manecile si te-a pus cu forta sa fii pe acest canal?
Mulțumesc frumos pentru rețetă ❤❤
Foarte bun dar vb prea mult
Faptul ca vorbește mult asta e farmecul domnului... Am încercat la alte persoane dar parca e plictiseala.. La el înțelegi și mai afli și secrete... Felicitări dl Paul sunteți unic.. Nu băgați în seama invidia și prostimea 🙂 fiți original.. Va urmăresc de ceva timp și de fiecare data când vreau sa gătesc ceva..va caut pe dvs în caz ca nu știu 😊
Tocmai am terminat mancarea.Cea mai buna !!!!!
Felicitariii ❤❤❤
Arata foarte bine! Mulțumim!
Paul,să urmăresc asta de la început trebuie să fiu sătul, că pan la finalul emisiunii îmi revine foamea 😂😂😂
Constantine super ficăței miu esit felicitări👋
Mulțumesc frumos! Mă bucur că v-au plăcut!👍
👏👏👏👏😊😊😊😊ce frumos explicati
Vă mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏
Ok, incepem imediat
O sa cumpăr ficatei ca mi ați făcut pofta! 🤗🤗🤗
Pofta buna bucatar buna
Super arată bine 🥰🥰🥰🥰🥰
Arată bine, asta-i clar, dar ce să vă mai zic de gust. Încercați și vă veți convinge. Mulțumesc pentru comentariu!
Minunat, se pot folosi și altfel de ficăței, sau doar pu?i
Super misto
Ce pofta mi-ați făcut 🤗🤗
🤗😆Delicios 😋
Esti bun.
Mulțumesc
Si eu zic la fel! Ne îndepărteze de retetele tale
E bine da fii mai modest.
Da.......
Curcubeu pe cerul gurii!❤
Mulțumesc mult pentru apreciere!
Toate bun
Esti simpatica cu accent moldovenesc
Brabooo felicitati
O sa cerc și eu pofta buna
Abia aștept să îmi spuneți cum a ieșit!
Dacă ai vorbi mai puțin,cine are răbdare să te asculte
Foarte corect
Nu trebuie să te uiți la el😅
😂😂😂😂😂😂
Omul explică și e și funny să te uiți cu drag,dacă nu ai prins asta atunci citește cartea de bucate și nu te mai uita la video😊
Mie îmi place , nu vorbește mult, explica totul pe înțelesul tuturor. ❤❤❤❤
Delicios foarte delicios
Da.. stiu reteta,este chiar una dibtre preferare. Sunt gospodine care ar trebui sa te " urmareasca"!!@ ca sa le gatesti," nu de alta" - sa te parafrazez! Felicitari,oricum!
Cam cat timp lași ficățeii la sare ?
Doamne, cât poți vorbi!😂❤Limitează-te la rețetă și atât.😊
Chiar ai dreptate vb mult 🍯🤕🤕..mult😮😮
Moartea mea,ficateii.unii cica sunt necaciosi ca amari mie mi se par geniali
❤❤
Doamne ,mi-am pierdut rabdarea,cat poate sa vorbeasca omul asta 😢
Mor vorbește enorm ....Ami perd răbdarea cu asta😂😂😂
Daca ai vorbii mai puțin, ar fi super! Nu am răbdare să te ascult!
😂
Ai dreptate vorbește foarte mult
Totă lumea așteaptă explicații pas cu pas,dacă nu va convine opriți sunetul!Felicitări
Și cine pierde ? El sau tu ca n-ai timp?
Este corect vorbește foarte mult
Dobitocii se plictisesc repede și nu au răbdare. Continuați la fel că e perfect.
😮halal vocabular!
As fi pus vin alb nu apa chiuveta(in Spania nu o putem folosi,aref mult calcar)
Nici cei mai renumiți bucătari nu vorbesc atât....😮😮😮
Constantine,Constantine forte bun ficatul dar nemți nu mănâncă ficat nici Italieni Deși e forte bun și sănătos ficatul .Noi Romani ne place ficatul și varză eu gătesc cu varză și e minunat .Dar și cu mămăliguță merge și cartofi ,barabule .Salutări din Germania .
Salutări! Mulțumesc mult pentru apreciere și pentru idee, voi încerca și cu varză! 🙏🙏🙏
Prea multa vorba .
Pai de ce da omul gurii sa manance !!!😂 Simplu ! Să vorbeasca ! Vorbeste cât de mult poti domnule PaulConstantin. ! Tocmai vorbaria asta da gust mâncării !
Vorbeste mai putin dane reteta mai repede
Recunoaste ca ai ars ceapa😅
Reteta e super
Nu se întăresc ficățeii de la soluția salină?
Nu se întăresc, in mare parte depinde de prospețimea ficățeilor.
Bună nu a-ti fiert ficatul inainte nu ?