Mình có cách này khá cứng và giống với người ta làm nek xem nha: Nguyên Liệu: 1. Túi 2. Sữa tươi 3. Sữa chua Cách làm: -Pha sữa tươi với sữa chua -Bỏ hỗn hợp vào túi -Cho vào trong tủ lạnh ngăn đông. Nếu muốn ăn mềm chút xíu thì để một lúc rồi ăn. Có đc ko hả bạn iu?
Tran Bach Mình làm 2 lần thì thành công 100%. Làm xong cứ cho vô thình xốp. Ai kỹ thì dán băng keo kính còn không thì cũng chả sao. Để khoảng 7 đến 8 tiếng - và cũng chả cần cho nước ấm khi ủ. Xong cho vô tủ lạnh, bao ngon...
Có thể do dụng cụ làm sữa chua chưa được làm sạch kĩ hoặc sữa chua chưa hết lạnh trước khi làm nên men chua không phát triển tốt( nếu lấy ra từ tủ lạnh, bạn phải để ở nhiệt độ phòng ít nhất 1 tiếng) hoặc nếu nóng quá khuẩn sữa cũng sẽ bị chết hoàn toàn và không lên men nên sẽ gây ra hiện tượng tách nước bạn nhé
A chi oi la uic loc hay nuoc nong
Sữa Chua ngon quá bác ơi bác sang em giao lưu với nhé.!
Cách làm này thật hiệu quả.Cảm ơn
Em có giong nói đáng yêu quá
Bỏ vô thùng đá khoảng mấy tiếng thay nước1 lần vậy c
Có cần kiểm tra nước ủ trong khoảng thời gian 8h không bạn?
Không cần đâu ạ
Lúc bỏ vào bịch là hỗn hợp ấm hay nóng ạ
Nếu làm bằng hủ thủy tinh ủ giống vậy đc k bạn
.Thêm 3p nước nóng vs 2p nước đá hả bạn
Cho e hỏi nếu như bo nhieu hon nuoc nóng khi lm thì nó có được khong vay
Bỏ nhiều nước nóng sẽ làm chết men bạn nha
Chào bạn mình ủ bằng nồi cơm điện được ko bạn.
Nồi cơm điện cũng được bạn nha, nhưng mình nghĩ thùng giữ nhiệt vẫn hiệu quả hơn đó hihi
U sua chua nhieu nuoc nong nhieu nuoc lanh vay bn co bo them muoi ko
Tỉ lệ là 2 nước thường và 3 nước nóng, mình không cần bỏ muối nha bạn ơi
E có thể pha nước ủ 2 nóng một lạnh đc ko ak
Bạn cho mh hỏi,sau khi ủ xong là bỏ vào ngăn mát hay ngăn đông tủ lanh
Nếu ăn lạnh thì bạn cho vô ngăn mát, còn muốn ăn đá cứng thì cho vô ngăn đá bạn nha
Mình u khoảng mấy tiếng.moi bo dô tu lạnh dc
@@lukhanhthong2469ủ từ 8-10 tiếng nha bạn
Mình có cách này khá cứng và giống với người ta làm nek xem nha:
Nguyên Liệu:
1. Túi
2. Sữa tươi
3. Sữa chua
Cách làm:
-Pha sữa tươi với sữa chua
-Bỏ hỗn hợp vào túi
-Cho vào trong tủ lạnh ngăn đông.
Nếu muốn ăn mềm chút xíu thì để một lúc rồi ăn.
Có đc ko hả bạn iu?
Rồi nó lên men kiểu j
Làm kem à cha
Bạn làm thành công không 🙏🙏🙏
Sao e làm k chua là sao c , chỉ cách cho e voi
chị ơi có muối không
Mình lấy sữa tươi có đường làm dk ko
Vì sữa đặc ngọt sẵn r nên mình sử dụng sữa không đường nha bạn
Chị cho e hỏi k cần ủ đc k ạ
K ủ sữa chua sẽ k lên men
Với nguyên liệu như video thì ra được bao nhiêu bì c?
Dạ khoảng 20 túi
Mình thêm 1 hộp sữa chua nữa mà dc có 13 túi
Chắc bạn chế gần đầy bịch á, còn mình chỉ chế lưng thôi hihi
Bạn ơi khi khuấy cho sữa đều mình bỏ nước sôi nguội hay nóng ạ
Nước pha vào sữa là nước nóng nha bạn
Mh ủ ngoài thấy nó chua rồi mới bỏ vô bịch mà an nó cũng k đc chua lắm con bạn ủ nước nóng lạnh vậy ăn có chua k
Cho túi sữa chua vô ủ với nước ấm thì mới kích cho men hoạt động tốt đó bạn
Châu Lon Ton Cha
Truong hợp nhà kg có thùng đá thì có thể ủ bằng nồi được kg em
Dạ, ủ bằng nồi cũng được ạ, nhưng ủ bằng thùng xốp hoặc thùng giữ nhiệt sẽ giữ độ nóng của nước được lâu hơn ạ
Tran Bach
Mình làm 2 lần thì thành công 100%.
Làm xong cứ cho vô thình xốp. Ai kỹ thì dán băng keo kính còn không thì cũng chả sao. Để khoảng 7 đến 8 tiếng - và cũng chả cần cho nước ấm khi ủ.
Xong cho vô tủ lạnh, bao ngon...
Mình ủ bằng thùng xốp, ko cho nước vô được ko b. Nếu đc thì ủ mấy tiếng
Cho nước ấm vô sẽ kích cho men hoạt động tốt hơn ạ
Làm như vậy có để đc lâu ko bạn ( hạn sử dụng là bao nhiêu ngày ?
Chi sua chua co duong ko
Chị ơi nước dùng để ủ nóng hay chỉ ấm thôi
Bạn cứ pha theo tỉ lệ 2 nước thường và 3 nước nóng, nước sau khi pha ấm ấm nha bạn
Cảm ơn đã chia sẻ. Tương tác cùng nhau phát triển kênh
Làm nhiều xếp chồng lên nhau r chế nước ủ ngập được k chị
xếp chồng chế nước ngập thì có khả năng nước nó vô bịch sữa chua, dễ làm sữua chua bị tách nước lắm nha bạn ơi
chào bạn. Nếu mình muốn làm sữa chua với số lượng nhiều. Thì làm s bạn
Nguyên liệu 1thọ,2 sữa tươi, 1 sữa chua, 1 lon nước nóng, 2 nước sôi để nguội,tất cả hòa tan,r đem ủ,vì mình cũng bán sữa chua túi, số lượng nhiều á
Dạ, với số lượng như clip thì được khoảng 20 túi, mình chỉ cần tăng lên theo đúng tỉ lệ lên gấp đôi là được 40 túi
Ủ hk cần để nước dc hk
Zay thi mjh cho 1 nog do .roi 2 nuoc soi nguoi do luon ha c .moi toi sua tuoi phai k c .tra loi jup e e cảm ơn c ạ
@@buiphien8639 công thức là 1 hộp sữa đặc +2 lon sữa tươi +1 lon nước sôi + 1 hũ sữa chua nha bạn
Bạn nói chuyện nghe dễ thương lắm
Cho mjk hỏi tại sao mjk làm lại bị tách nước khi ủ
Có thể do dụng cụ làm sữa chua chưa được làm sạch kĩ hoặc sữa chua chưa hết lạnh trước khi làm nên men chua không phát triển tốt( nếu lấy ra từ tủ lạnh, bạn phải để ở nhiệt độ phòng ít nhất 1 tiếng) hoặc nếu nóng quá khuẩn sữa cũng sẽ bị chết hoàn toàn và không lên men nên sẽ gây ra hiện tượng tách nước bạn nhé
1 lạnh 2 nóng cx đc nha mn
Mình bỏ sữa tươi có đường dc ko bạn
Sữa đặc ngọt sẵn r nên mình sử dụng sữa không đường nha bạn
@@nhacuachau4602 dạ
Bạn ơi mình đề tủ lạnh đông lại ăn ngon hơn hả bạb
Dạ đúng r, mình để tủ lạnh để bảo quản, mà lại ăn ngon nữa
Cái này cũng gọi là yauar luôn đúng ko mọi người
K cần bỏ đá hả bạn ơi
Sau khi ủ xong thì mình mới cho vào tủ lạnh, còn trong quá trình ủ, tất cả nguyên liệu đều ở nhiệt độ phòng bạn nha
Tại sao ko thành công z chị
y
M 3O 0