САЛО в УКСУСЕ, закуска под водку

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 675

  • @FOOD_ON_FIRE
    @FOOD_ON_FIRE  9 місяців тому +46

    Уксус 9% Извините, пропустил как то этот момент в видео

    • @escbar8239
      @escbar8239 9 місяців тому +5

      Только хотел вопрос задать 😁👍

    • @ИгорьСоловьёв-у4т
      @ИгорьСоловьёв-у4т 9 місяців тому +3

      Для нарезки и шинковки - большой широкий нож. Маленький и узкий - для разделки и очистки.
      Запомни это правило - и будет тебе счастье...

    • @ЛюдаМашкина-с3ю
      @ЛюдаМашкина-с3ю 9 місяців тому

      Обычный 9%

    • @BETEPAH911
      @BETEPAH911 9 місяців тому +3

      @@ИгорьСоловьёв-у4т Тоже обратил внимание, когда лук пилил, как будто впервые нож в руках держит.

    • @александр34-в7к
      @александр34-в7к 9 місяців тому +1

      Молодец что написал, а то я уже нервничать начал😁

  • @СветаСв-н6щ
    @СветаСв-н6щ 9 місяців тому +143

    Класс ! Люблю со шкурочкой. Так и сделаю. Мальчишки, я с вами! Молодцы! Так же вкусно без заморочек - сало нарезать, на тарелку - сало + лук + перчик + уксус и ...можно закусывать. Наливайте! Бабушка 70лет.

    • @ЕвгенийХалиулин-д8м
      @ЕвгенийХалиулин-д8м 9 місяців тому +10

      Мальчишки без шкурочки сало не едят

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  9 місяців тому +1

      @@ЕвгенийХалиулин-д8м Дело вкуса

    • @ЛенаКулябина
      @ЛенаКулябина 9 місяців тому +4

      Этот рецепт сала я знаю как" сало по-винницки", очень вкусно и быстро

    • @Зоя-з6р
      @Зоя-з6р 9 місяців тому +10

      ❤❤❤😂СУПЕР ! ❤❤❤😂 С ЗЯТЕМ ПРИГОТОВИМ И ТЯПНЕМ ЗА ВАС И ЗА НАС ❤❤❤😊 ДОБРА И МИРА ❤❤❤😊

    • @ЕленаМихайлова-г1ь
      @ЕленаМихайлова-г1ь 9 місяців тому +3

      ​@@ЕвгенийХалиулин-д8мкак будто только мальчики. Девочки тоже! Я не ем без шкурки😂

  • @ЛюбовьЛогвинова-х1н
    @ЛюбовьЛогвинова-х1н 9 місяців тому +5

    Спасибо за рецепт обязательно попробую а вам здоровья крепкого 🙏 счастья любви успехов

  • @sergbog5777
    @sergbog5777 9 місяців тому +13

    Делаем уже давно, на рыбалку. Как закуска это бомба. Да и под картошечку заходит супер.

  • @Balu_89RU
    @Balu_89RU 9 місяців тому +45

    Очень интересный рецепт! Как и многие у Вас! Спасибо, будем ждать маринованное сало в уксусе!

  • @evgeschkamoritz5012
    @evgeschkamoritz5012 9 місяців тому +28

    Как там говорят " кашу маслом не испортить!"
    Модернизированный рецепт сало!
    Спасибо за идею!
    Жду следующих рецептов!❤

  • @РодоМара
    @РодоМара 17 днів тому

    С удовольствием смотрю ваш канал. Много классных и неожиданных рецептов. Здоровья и процветания. Мир в наши дома ❤

  • @ВасяЛитва
    @ВасяЛитва 9 місяців тому +1

    Хлопці! Ви просто супер! Горілка з маринованим салом це бомба!!!

  • @Волжанка-у1п
    @Волжанка-у1п 9 місяців тому +18

    А меня татарки подружки так научили делать. Сами типа, сало не едят... 😆😆я в шоке была! Такая вкуснятина! При них на стол сало ставить нельзя и они просили оставить мисочку с салом на кухне, а сами бегали туда по очереди. 🤣🤣🤣

  • @Мсптрапо
    @Мсптрапо 9 місяців тому +24

    Надо обязательно попробовать

  • @SergeyJames
    @SergeyJames 9 місяців тому +9

    спасибо тебе, уважаемый автор за очередной потрясный рецепт. Сразу автолайк за такую красоту!

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  9 місяців тому

      Спасибо большое!

  • @Надежда-о2п8э
    @Надежда-о2п8э 7 місяців тому +2

    Интересный вариант. Попробую удачи вам

  • @vlabimir872kvm5
    @vlabimir872kvm5 8 місяців тому +4

    Молодцы мужики небойтесь эксперементов, вас приятней смотреть чем тех кто много умничает так держать

  • @ВикторШацкий-л4ы
    @ВикторШацкий-л4ы 9 місяців тому +27

    Привет,Коля!!! Хоть и не пью,но закуска супер,попробую! Жду маринованное, не соленое!❤❤❤

  • @ИльяЛуханин
    @ИльяЛуханин 9 місяців тому +29

    Пока смотрел видос чуть не подавился собственной слюной, не выпивал уже полгода. Тоже обязательно попробую рецептик.😋

  • @ЛюдаМашкина-с3ю
    @ЛюдаМашкина-с3ю 9 місяців тому +26

    Я тоже как то поэкспериментировала,остался рассол от соленых огурцов,что делать,взяла прокипятив его снова,остудила,добавила ещё чеснок и ещё уксус,по своему вкусу,и соли ,так как рассол был меньше соленый,и залила сало,так это сало улетело первое,чем соленое

    • @ИгорьСоловьёв-у4т
      @ИгорьСоловьёв-у4т 9 місяців тому +1

      У вас остался маринад от маринованных огурцов. Рассол от солёных огурцов - это другое.

  • @allarozakmene914
    @allarozakmene914 9 місяців тому +4

    Как приятно,что Вы вернулись!!!

  • @АлександрАнатольевич-ь2э

    Спасибо от души......жду рецепт маринованного сало👍

  • @nikolaynasledow8749
    @nikolaynasledow8749 9 місяців тому +12

    Спасибо за рэцэпт, братья-славяне!!! Сегодня же попробую, к выходным пару банок засолить!

  • @rstm1904
    @rstm1904 6 місяців тому +2

    Подписался, рецепт интересный, обязательно также сделаю

  • @Малярок36-у1ч
    @Малярок36-у1ч 9 місяців тому +5

    Попробую маринад с говяжим языком, надеюсь будет вкусно. Все приятного аппетита

  • @Алена-в6з7ц
    @Алена-в6з7ц 9 місяців тому +7

    Обязательно сделаю, так вкусно закусил, что самой захотелось! БлагоДарю за идею! Всех вам благ!

  • @алло-и9м
    @алло-и9м 7 місяців тому +3

    Спасибо,надо сделать попробовать

  • @rainmire_Yuri
    @rainmire_Yuri 9 місяців тому +4

    Отличный вариант, вот так не пробовал, но сало с уксусом отлично сочетается. Вот бы про свежее поскорее увидеть. Удачи!

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 8 місяців тому +1

    Спасибо! Очень ценная информация, просто и от души!

  • @Артур_Александрович_2703

    Ты классный блогер, простой, уважение тебе!
    Всё ясно, понятно, и вкусно!)
    Продолжай!!!!🎉

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  3 місяці тому

      Спасибо большое!

  • @sergiosergey5111
    @sergiosergey5111 9 місяців тому +6

    Любим сало,но так не пробовали,завтра повторю такой рецепт,спасибо!

    • @AndrianoTarantino
      @AndrianoTarantino 9 місяців тому

      Как успехи?

    • @MrOverkill1972
      @MrOverkill1972 9 місяців тому

      @@AndrianoTarantino походу крякнули от обжорства, видешь не выходят на связь.

  • @АлександрСеменов-щ3щ
    @АлександрСеменов-щ3щ 9 місяців тому +8

    Супер
    спасибо за рецепт

  • @СветланаМаксимович-н4ы

    Спасибо за рецепт🎉

  • @Татьяна-щ9р1я
    @Татьяна-щ9р1я 8 місяців тому +3

    Спасибо за рецепт. С нетерпением жду рецепта маринованого несоленого сала.😊

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  8 місяців тому

      Спасибо! Уже есть на канале

  • @ЕвгенийКуриленко-м5в
    @ЕвгенийКуриленко-м5в 6 місяців тому +1

    Не обычный рецепт. Обязательно попробую 👍

  • @osipovich7
    @osipovich7 9 місяців тому +2

    Спасибо за рецепт! Очень интересен рецепт маринованного сала

  • @Павелстеп-р2я
    @Павелстеп-р2я 9 місяців тому +4

    Готовил еще с 80-х годов так! Только сало назезал соломкой, уксус, лук и черный молотый перец , и всё! Уходит со стола моментально!😋😋😋👍👍👍

  • @АндрейВещевайлов-с9е
    @АндрейВещевайлов-с9е 6 місяців тому

    Парни посмотрел этот рецепт сало маринованного, аж слюни потекли. Обязательно сделаю. Подписался. Лайк за рецепт

  • @ЛідаВасильченко
    @ЛідаВасильченко 9 місяців тому +14

    Сделаю обезательно спасибо ,процветания вашему каналу ❤❤❤

  • @entyziast
    @entyziast 7 місяців тому

    Так ще не пробував. Робив по іншому. Просолене сало нарізаємо дрібними шматочками, цибулю кільцями. Сала і цибулі брати приблизно однакову кількість. Скласти у миску, добавити спеції і одна, можна дві столові ложки оцту. Все перемішати і поставити маринуватися приблизно на годину. Періодично перемішувати. Закуска ідеальна.

  • @romanbondfox
    @romanbondfox 9 місяців тому +2

    Классный рецепт👍🏻 а еще и закусил под беленькую, красавчик💪🏻 Рубрику можно назвать «Маринад с Изюминкой», можно добавть Под Беленькую или ««Беленький» Маринад с Изюминкой»😉
    Респект и уважуха! 🤝

  • @МайяЯкубенко-х2я
    @МайяЯкубенко-х2я 9 місяців тому +1

    Всем привет‼️🙏
    Я однажды очень давно пробовала у одной знакомой хозяюшки в деревни сало в маринаде....
    Правда она большими кусками готовила и в большой ёмкости. А ещё в каждом куске она заправляла гвоздикой. Получилось нежное, ароматное и очень вкусное маринованное сало😇👌

  • @ВалерийКравцов-ц4э
    @ВалерийКравцов-ц4э 9 місяців тому +2

    Всем привет! Часто делаю так,только сало,специи, уксус, лук. Но без воды,в тарелке именно перед употреблением беленькой,как сказать пикантная и быстрая закусь😊 Всем Мира и Добра!!!

  • @СергейБогачев-м6н
    @СергейБогачев-м6н 6 місяців тому

    Молодцы ребята, я представляю как это вкусно

  • @АлексейГребенкин-ж1я
    @АлексейГребенкин-ж1я 9 місяців тому +20

    уксус сколько процентов?

  • @ВладимирОсташов-ю8ф
    @ВладимирОсташов-ю8ф 9 місяців тому

    Интересно, попробую сделать.

  • @СергейБеляков-н2ч
    @СергейБеляков-н2ч 9 місяців тому +13

    Сало уникальный продукт!!

  • @nightshadow5328
    @nightshadow5328 9 місяців тому +8

    тут от сала в луке не отошел, уже в третий раз седня запарил, а тут уже новое))) 👍👍👍

  • @Наталья-б7ч8ф
    @Наталья-б7ч8ф 5 місяців тому

    Добрый день. Не переживай, сколько людей столько мнений и вкусов. Главное сам процесс маринования. Главное, чтобы было вкусно.

  • @Надежда-о2п8э
    @Надежда-о2п8э 9 місяців тому +2

    Интересный. рецепт. попробую удачи

  • @ЛюбовьОмельченко-з4е
    @ЛюбовьОмельченко-з4е 5 місяців тому +1

    Мне кажется будет неплохо ,интересно

  • @ВалерийМамотченко
    @ВалерийМамотченко 9 місяців тому

    Интересный рецепт. Надо попробовать.

  • @MrDonaredio
    @MrDonaredio 9 місяців тому +7

    Супер!!! Ждем маринованное..

  • @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ
    @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ 9 місяців тому +2

    Спасибо большое за интересный рецепт 👍

  • @ВладимирВасильевич-е8й
    @ВладимирВасильевич-е8й 6 місяців тому +1

    А еще рецепт. Сало, можно со шкуркой, если оно жёсткое, то варить в луковой шелухе. Тогда получается как копченое как и в кус так и цвет. Ну и естественно мягкое получается

  • @E-igirdas
    @E-igirdas 7 місяців тому

    Всё пучком,мужики! Отличный рецепт.Я его к себе в копилку уже скачал.

  • @Татьяна-ц1н7ж
    @Татьяна-ц1н7ж 9 місяців тому +3

    ПРИВЕТ ИЗ МОСКВЫ! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ🙏😋 РЕЦЕПТ СОХРАНИЛА ОБЯЗАТЕЛЬНО 💯 ПРИГОТОВЛЮ. С МЕНЯ ЛАЙК 👍 И ✍️ ПОДПИСКА!❤🤗. С УВАЖЕНИЕМ ТАТЬЯНА.🎉

  • @НадеждаБутова-й7я
    @НадеждаБутова-й7я 9 місяців тому +2

    Что то новенькое, надо попробовать сделать.

  • @Алекс-л2е
    @Алекс-л2е 9 місяців тому +15

    Расол со специями прокипятить надо чтоб специи раскрылись и остудит

  • @ВладимирКонстантинов-я6м

    Мне нравится сало маринованные как шашлык в уксусе и потом пожарить реально шошлыка вкус

  • @PLastovskiy
    @PLastovskiy 6 місяців тому +2

    Ну если под беленькую то обязательно заценю рецепт) Спасибо.

  • @ИринаБикимбаева
    @ИринаБикимбаева 9 місяців тому +19

    А уксус сколько прцентный?

  • @lanadeli8252
    @lanadeli8252 9 місяців тому +12

    Очень жду маринованное несоленое салко!👍👍👍

  • @lex2075
    @lex2075 9 місяців тому +14

    Вітаю ! Ще під час навчання в ВУЗі (кінець 90-х) , Цей рецепт однокашники прозвали "Сало по Боромлянські" (село на Сумщині) - я звідти . Смачного !!!

  • @КириллКондратов-ц9и
    @КириллКондратов-ц9и 9 місяців тому

    Супер, предложу вам название для рубрики. Маринадо или Мариннаднныый Джо

  • @monah999-5
    @monah999-5 9 місяців тому

    Обязательно попробую.

  • @МихаилРедькин-х1з
    @МихаилРедькин-х1з 6 місяців тому

    КЛАСС СОХРОНИЛ ЧТОБ НЕ ЗАБЫТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПАПРОБУЮ СПАСИБО ЗА СОВЕТ )))

  • @m2tron742
    @m2tron742 9 місяців тому +1

    попробую сегодня сделать

  • @алексейхромченков-ш9ш
    @алексейхромченков-ш9ш 6 місяців тому +1

    Надо попробовать 👍👍👍

  • @Elena-kg2dr
    @Elena-kg2dr 9 місяців тому +5

    Я так смотрела на вашу реакцию😂,молодцы по пять капель и сальцо😋😋😋😋песня👌👍,да,да это очень вкусно...

  • @КулінарнаСимфонія
    @КулінарнаСимфонія 9 місяців тому +3

    Лайк прожимаю ,апетіта нагнав ....аж слюні 😊

  • @zooolzoool3220
    @zooolzoool3220 6 місяців тому +1

    ножик супер.самое вкусное в рецепте

  • @ЯнАух-я4н
    @ЯнАух-я4н 9 місяців тому

    Прикольно, тоже надо повторить

  • @ГеннадийЧижов-щ7э
    @ГеннадийЧижов-щ7э 9 місяців тому +3

    Пошел мариновать, должно быть очень вкусно

  • @dmitriLive
    @dmitriLive 9 місяців тому +6

    Коля, приветствую. В Ютубе можно много подсказок ставить 😉 в студии когда поставил одну подсказку, надо нажать на плюс и выбрать "видео" и таким образом можно целую кучу подсказок прицепить. Только надо соответственное время начала подсказки указывать 🤝

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  9 місяців тому

      😳 Спасибо большое! Да... Пять лет канал веду и не знал 😅

  • @АлексейЕронин
    @АлексейЕронин 4 місяці тому +1

    Надо попробовать , да с самогоночкой после второй перегонки

  • @vladveremeev6618
    @vladveremeev6618 5 місяців тому

    Спасибо, попробуем. Шкурку тоже не люблю, а жена любит, баланс и согласие)

  • @ostdmitriykostenko4157
    @ostdmitriykostenko4157 9 місяців тому

    В благодарность за рецепт подам идею. Добавить чеснок.

  • @viktor9783
    @viktor9783 9 місяців тому +2

    Попробуй сало маринование в огоньке аджике

  • @АллаМалиновская-с6в
    @АллаМалиновская-с6в 7 місяців тому

    Супер 👍 рецепт

  • @Наталья-ж9у4в
    @Наталья-ж9у4в 7 місяців тому +1

    Старинный рецепт,мне 52г,с детства помню отец мариновал всегда сало в банке,только без лука и сахара

    • @vaser-dk9uk
      @vaser-dk9uk 6 місяців тому

      И без сала😂

  • @vosmoi64
    @vosmoi64 9 місяців тому +1

    Оставлял комментарий, но не увидел его, так мариноваю еще с 80-х годов, только нарезаю тонкой лапшичкой,лук,уксус,соль обязательно так, щтоби рассол был чуть пересоленым, даже ес черный молотый перец и всё, лучше пару часиков настояться, и ещё момент, у кого слабый желудок -лучше много не вкушать! Со стола, под беленькую улетает мгновенно,😀, делаю без шкурки, в этом рецепте шкурка не нужна!

  • @ЕвгенийМальцев-р7ю
    @ЕвгенийМальцев-р7ю 9 місяців тому +1

    Рецепт интересен, надо пробовать

  • @Metr-u4l
    @Metr-u4l 9 місяців тому

    Чеснок когда перекручивать сало нужно резать ножом иначе будет горчить,перчик горошком хорошо прогреть и тогда добавлять можна роздавить аромат возрождаєтся .Кстати кофе увлажнив вовлажной ткани и прогрев до начяла щелчьков возродится как свежежареное.Удачи все у Вас хорошо.

  • @александркожевников-ш7о
    @александркожевников-ш7о 9 місяців тому +1

    Сюда ещё бы хлеба чёрного) как старый доктор и немного лабух был бы удивлён если бы беленькая не увидела свет. Не разочаровал бродяга😅 кстати эта вещь дн3 хранится в полевых условиях только крышкой плотно не закрывать лучше марлей или хб тканью

  • @Elena-kg2dr
    @Elena-kg2dr 9 місяців тому +8

    О да ели такое сало просто обалдеть вкуснющее😋😋😋👌❤️👍благодарю ,теперь тоже так приготовлю🤗....

  • @andreykovrigin9841
    @andreykovrigin9841 9 місяців тому +6

    Под водочку, даже если не получится, пойдёт на ура😂

  • @Евгений-я9ы4щ
    @Евгений-я9ы4щ 9 місяців тому +1

    Когда я делал забор сколько советчиков за день прошло , один говорит пролёт большой, другой слишком маленький😂😂 не обращай внимания парень ты уважительно относишься к людям. 👍

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  9 місяців тому

      Спасибо большое!

  • @Вера-р6ш5ц
    @Вера-р6ш5ц 3 місяці тому +1

    А ещё вот на эту баночку сала 0.5 чайной лижк. Аджики. Очень вкусно.

  • @ЛюбаС-щ3м
    @ЛюбаС-щ3м 4 місяці тому

    Интересно,можно хранить прямо в этом маринаде ,и сколько времени?И да,в шкафу нормально стоит?ответьте,кто делал и знает.ПЖЛСТ.

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  4 місяці тому

      У меня хранилось в холодильнике, за неделю где-то съел, было вкусно. И да в маринаде с лучком и хранилось

    • @ЛюбаС-щ3м
      @ЛюбаС-щ3м 2 місяці тому

      Мне интересно,можно так впрок,если сало так заготовить на зиму ,в смысле больше чем обычно.Кисло не будет через месяц-два?пжлст,кто знает,ответьте. ​@@FOOD_ON_FIRE

  • @СергейЩербинин-ъ6л
    @СергейЩербинин-ъ6л 9 місяців тому

    Прикольно, надо попробовать.👍

  • @АлександрКирпичев-л2ю
    @АлександрКирпичев-л2ю 9 місяців тому +1

    Привет! Незнаю как соленое, сделал пузанину по твоему рецепту только свежую. Без сахара, ложку с горкой адыгейской соли. Промариновал 6 часов. Сало как сало, свежее. Может надо было больше мариновать?

  • @Altai709
    @Altai709 9 місяців тому

    Привет спасибо за рецепт интересный у вас канал держите ЛАЙК

  • @ОльгаСтаршинова-щ6ъ
    @ОльгаСтаршинова-щ6ъ 5 місяців тому

    А что если замориновать в одной баночке сало с яйцами? Очень интересно.

  • @ЕленаМихайлова-г1ь
    @ЕленаМихайлова-г1ь 9 місяців тому +1

    Очень давно на работу коллега принесла в лоточке сало. Уже мелко порезанное с луком и уксусом. С тех пор я сало так и ем. Вот теперь так тоже сделаю заранее, в банку и пусть стоит😅

  • @ОлегБаланов
    @ОлегБаланов 9 місяців тому +5

    привет, для тех кто любит шкурки , замаринуй свиные ушки ) почти стишок ))

  • @MrNorth777
    @MrNorth777 9 місяців тому +3

    Можете ответить пожалуйста. Какой уксус использовать? Эссенция 70% уксуса. Столовый уксус 5%. ? Вроде если эссенция то слишком крепко будет, автор бы скривился. Наверное 5% столовый уксус был.

    • @Olunya-K
      @Olunya-K 9 місяців тому

      Столовый - 9%

  • @nataliashamova9589
    @nataliashamova9589 Місяць тому

    Режем на тарелку сало солёное тонко маринуем лук репчатый обычным способом с добавлением зелени и засыпаем сало обильно этим луком

  • @СергейЦвелев-ю8о
    @СергейЦвелев-ю8о 9 місяців тому

    Доброго дня.
    А так можно зробити з почеревка або з грудинки
    А скиль його можно в холодильнику тримати якщо істи не зразу

  • @АнатолийБелецкий-в3л
    @АнатолийБелецкий-в3л 9 місяців тому +1

    Сало есть ,сало ,в любом виде , спасибо за рецепт 🙏🙏🙏

  • @ГеоргийПобедоносец-р1э

    интересно попробовать с уксусом, только сало же тает, это надо быстро сьедать как рыбу Хе.?

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  6 місяців тому

      @@ГеоргийПобедоносец-р1э нет, ничего с ним не случится

  • @valerihergeht6044
    @valerihergeht6044 9 місяців тому

    Точно!,вопрос в тему. Сколько процентный уксус?

  • @НАТАЛЬЯКЕТРЯНУ
    @НАТАЛЬЯКЕТРЯНУ 9 місяців тому

    В студенчиские годы,а это было в1985-1987 годы наша компания
    Любила в меру гулять под сосисок и майонезе но эта закуска мне казеца самая,самая ходовая,печеный картофель,сало соленая но старались ее коптить с картошкой.
    Рыбу пекли на углях в фолге.
    Видио Ваше понравилось будем пробовать.
    Мир Вам и всех благ.
    Да,вспомнила студенчиские годы,
    СПАСИБО.
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @АлександрМихайлович-г9у

    Мариновал с перепелиное яйцо лучок,супер.