You won't get enough of this appetizer! Old Istanbul dishes ARTICHOKE WITH OLIVE OIL

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 225

  • @gxnbesiktas7019
    @gxnbesiktas7019 2 роки тому +36

    Bu Barbaros un yatacak yeri yok valla. Koray gibi kankası var, bulmuş da bunuyor. Yok geç olmuş yok bilmem ne. Barbaros, yemek buldun ye dayak buldun kaç, gerisi teferruat :))))

  • @mermaid5583
    @mermaid5583 2 роки тому +23

    Notlarımı aldım ✅ arpacık soğan ile yapılacak ( piyazlik dogradigim soğan out) patates eklerdim bundan sonra eklemeyecegim en önemlisi zeytinyağlılarin kapağını soğumadan açmayacagim ✅ altın değerinde bilgilerin öyle değerli ki 🙏 keyfin hep yerinde olsun çok teşekkürler...

    • @mca56
      @mca56 Рік тому +1

      Galiba tavayı ateşe koyunca içine biraz sumu konmuştu onu göstermediniz her halde
      Her ayrıntıyı gösteridiniz yoksa dibine yağmı döktünüz tavayı koyduktan sonra birinci enginarı koyarken ya yağ ya şuydu bilmem yanılıyormuyum sıkı takibimdenmi kaçtı zahmet olacak hangisi doğru

  • @Subzerooooooooooooo
    @Subzerooooooooooooo 2 роки тому +2

    Müsadenizle izninizle samimiyetsizliğine değindiğin iyi olmuş şefim ben de acayip gıcık oluyorum. Ye işte neyin müsadesini alıyosun.

  • @oyaemelaker569
    @oyaemelaker569 2 роки тому +6

    77 yaşındayım tam 55 yıldır yemek yapıyorum yani senin lpisirdiklerinin hepsini. Biliyorum ama sırf seni dinlemek için bakıyorum videoya kendi kendine verdiğin emirler beni benden alıyor ve en çok sevdiğim yemek yapmayı senin kadar şölen haline getiren hiç kimse yok ellerine sağlık ömrüne bereket çocuğum sağlıcakla kal sevgiler

  • @rtnesraalkan
    @rtnesraalkan 2 роки тому +6

    Koray şefim, öyle güzel anlatıyorsun ki…senin gibi bir öğretmen olsa anlamamak için zeka özürlü olmak gerekir. Enginarı da çok severim, tüm detayları ile yapiciğim 😊👍 Barbaros ne ballısın, yat kalk dua et 😊

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk8296 2 роки тому +7

    Enginar dolmasını çok severim , fakat böylesini hiç yapmamıştım . Menüme yeni bir lezzet daha eklendi
    Ellerine sağlık Koray
    Her zamanki gibi bu alemde birtanesin 🥇🧿♥️

  • @gonulyazar5845
    @gonulyazar5845 2 роки тому +4

    Gerçekten harika oldu kusur bulmak gerekirse birazcık zeytinyağı fazla gibi!!!🙋🏼‍♀️🧿

  • @turankarahan
    @turankarahan 2 роки тому +4

    Harika görünüyor ben hep patatesli yapardım şimdi birde patates olmadan yapmam gerekiyor şüphesiz çok güzel olacaktır.Ellerine sağlık lezzete fısıldayan şef.

  • @tulincaferoglu421
    @tulincaferoglu421 7 місяців тому +1

    Barbaros hazır yemek bulmuş, hazır ekmek bulmuş da, kızarmışı yok mu diye bulsunuyor. Bilmiyor mu onun yerini alıp o müthiş lezzetleri tatmak(aslında😊 yemek) isteyen yüzlerce takipçin var.😁

  • @softjennielime
    @softjennielime 2 роки тому +3

    Ben yorumlara kim yapmış,nasıl bir sonuç almış diye bakmayı çok seviyorum :) o yüzden kendi tecrübe ettiklerimi de yazacağım:)bu tarifi iç baklalı olarak denedim. Muazzam 👍 havuç bezelye hariç her aşamasını birebir uyguladım. Yağ miktarı pişirme vs bu çok önemli gerçekten. Enginarlar tam kıvamında pişiyor ve tam bir zeytinyağlı olarak sofrada yerini alıyor 🤌🤤

  • @kymetguler1139
    @kymetguler1139 2 роки тому +3

    Urla enginar festivali yakında olacak. Herkese bol bol mutluluk olsun.

  • @mermaid5583
    @mermaid5583 2 роки тому +4

    Enginara bayılırım 😍 ellerine sağlık nefis oldu 💯 görsel ve sunumun şahaneliği der susarım 🤌 Vincent van Gogh tablosu sanki renk uyumlari görsel şölen 🖼

  • @betulkaya6307
    @betulkaya6307 2 роки тому +4

    Görüntüsü harika 👌 tadından da hiç şüphem yok .Enginarı hergün yiyebilirim 😋iç baklalı olanıda çok severim .Ellerinize sağlık afiyetler olsun Barboros bey çok şanslı 😃

  • @kuzeyinkz7494
    @kuzeyinkz7494 2 роки тому +4

    Ellerinize sağlık harika bir görüntü ❤💙💚

  • @aysegulunuvar2357
    @aysegulunuvar2357 2 роки тому +7

    Yine muhteşem anlatım ile
    Harika yemekler 🙏🏻

  • @alipehlivan3448
    @alipehlivan3448 2 роки тому +4

    Daracık alanda harikalar oluyor👍🏻👍🏻👍🏻

  • @saniyekaraosmanoglu2313
    @saniyekaraosmanoglu2313 2 роки тому +3

    Enginarı çok severim Koray şefim yine çok güzel oldu efsane ellerine sağlık

  • @nerminbavbek5443
    @nerminbavbek5443 2 роки тому +3

    Süper oldu elinize sağlık en kısa sürede yapıcam. Tariflerinizi yapıyorum hepsi çok kolay

  • @tark4276
    @tark4276 2 роки тому +3

    Yine harikasın keyifle izleyip tarife göre yapmak İçin sabırsızlanıyorum

  • @mc-nw1rk
    @mc-nw1rk 2 роки тому +3

    Mükemmel!!! Görüntüsü, lezzetinin ne denli olduğunu gayet güzel belirtiyor!! Denemem şart!!!

  • @classe4079
    @classe4079 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık nefis gözüküyor hemen yapıcam 👍👏👏😘

  • @huseyinedipozdogan
    @huseyinedipozdogan 2 роки тому +1

    Saat gecenin 01.30 u olmuş, ekmek bulmuş, kızarmışını arıyo 😂😂😂 Seviliyorsunuz

  • @gulderenq4705
    @gulderenq4705 2 роки тому +2

    Dün fırsat buldum ve denedim . Muhteşem oldu . Ellerimize sağlık. Şiddetle tavsiye ederim. Başka tarifler ile denemiştim ama koray'ın tarifi ile mükemmel oldu. Teşekkürler.

  • @i.kerimd.6824
    @i.kerimd.6824 2 роки тому +2

    Nezaketinize bayildim... Barbaros'a onun enginarlari olmadigini soylememeniz cok zarif...

  • @birolbiroglu835
    @birolbiroglu835 2 роки тому +1

    Koray zeytinyağılı börilce ve güveçde pöç kebabı yaparmısın....

  • @hyrex1764
    @hyrex1764 2 роки тому +1

    etçi dayıya göndermeler :) "müsadenizle"

  • @demetzinkci9912
    @demetzinkci9912 2 роки тому +3

    Ellerinize sağlık 👍 bayılırım enginara,hergün olsa yerim😊

  • @Megoloman..
    @Megoloman.. 2 роки тому +1

    En sevdiğim yemek ama tam bilmiyordum şunu ya.....detaylı tarif ama en doğrusu...iyi yerlerde yedim bayılırdım ,evde yapamazdım ..galiba önemli noktaları atlarmışım😂.hepsini tencereye koyup pişirirdim ya..amannn çok ağdalı muhteşem oldu ..tam z.yağlı enginar..👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏

  • @WsFood
    @WsFood 2 роки тому +2

    Hello, The food looks special and delicious. 👍👍

  • @emrahcnar6921
    @emrahcnar6921 2 роки тому +1

    Sen sen ol bi daha ilk lokmamızı alma barbaros...İnsan bi ilk lokma izleyenlerin der sonra alır...vicdansızmışsın barbaros.😀 Eline emeğine sağlık Koray bunu da hanım güzel yapıyo bu tarifi yapamam üzülerek sıkıntı olur evde 😀😉😀

  • @sg0903
    @sg0903 2 роки тому +3

    Yine müthis, ellerine saglik 🤗

  • @sukrucavus1025
    @sukrucavus1025 2 роки тому +2

    Ellerine, emeğine sağlık, çok güzel görünüyor.

  • @ismicanciftci8137
    @ismicanciftci8137 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık Koray!
    Bende soğumaya yakın zeytinyağı döküyorum.Çok güzel görünüyor.
    Bir de içbaklalisini yapsan.!

  • @cinarcinar1155
    @cinarcinar1155 2 роки тому +3

    Efsane oldu elinize emeğinize sağlık 👌

  • @mavimavi587
    @mavimavi587 2 роки тому +1

    Bire bir yaptım güzel ötesi böyle bir lezzet yok tadına doyamadım. Yapmanızı tavsiye ederim. Ben etli yada tavuklu yaparım ama muhteşem bir tat

  • @mavikelebek4510
    @mavikelebek4510 2 роки тому +1

    Çok güzel görünüyor. Canımızı çektirdin, vicdansız koray. 😍🤤🤌

  • @pkk-hepsi-oc
    @pkk-hepsi-oc Рік тому +1

    Bunu yaptım hem ağladım hem içtim eskiden çok yerdik sonradan unutuldu gibi birşey oldu bu tür yemekler beni maziye götürdün yerken bile göz yaşlarımı tutamadım

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому +1

      Yaşlandıkça duygusallaşıyorsun coskun 😀

    • @pkk-hepsi-oc
      @pkk-hepsi-oc Рік тому +2

      @@YemeklerSendenKCengel Aynen kanka eskiden kadınları ağlatırdım devir devran tersine döndü şimdi ben ağlıyorum etme bulma dünyası Allah'ın tokatı yok

  • @sevdaozden9740
    @sevdaozden9740 2 роки тому +3

    şimdiye kadar gördüğüm en orijinal ve damak zevkime en uygun yemek kanalı sizsiniz🤩

  • @ayhanyaver8742
    @ayhanyaver8742 2 місяці тому +1

    🍽️🌞👍 yalniz böyle enginari Almanya da alamamki arastiracagim ama yok gibi, simdi ricam bide taze enginar nasil bu sekile getirilir??😊😊😅😅

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 місяці тому

      Naşit suya konan enginar kolay bozulmaz sipariş verin netten

    • @ayhanyaver8742
      @ayhanyaver8742 2 місяці тому

      @@YemeklerSendenKCengel Benin bilmek istedigim Taze yaniYesim olan enginar nasil soyulur

  • @nuryakizilboga8786
    @nuryakizilboga8786 6 місяців тому

    Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor ama en güzeli anlatışınız muhteşem 🥰🙏🧿

  • @mavikelebek4510
    @mavikelebek4510 2 роки тому +1

    Eline, emeğine sağlık olsun koray kardeşim. 😊🤌

  • @umityagclar3197
    @umityagclar3197 2 роки тому +1

    Eline sağlık kardeşim seni zevkle izliyorum kolay gelsin selamlar

  • @ErdemUsta-nq1cc
    @ErdemUsta-nq1cc Рік тому

    Enginar mi birkez bilmeden önüme geldi birtur misafirlikteydim ben patates yemeği sandım bezelye havuç falanda vardı bir-iki kasik aldım yumuşak tatsız yani çok az bı tadı var di yemek istemedim ne olduğunu anlayamadım ayıp olmasın diye bitirdim ama gel bana sor tatsız tuzsuz sulu haşlanmış sebzeler nimet azimda buyudu 40 yıl yemesem birkez aklıma gelmez .bamya yapmıyorsun ama enginar 🥴🥴🥴🤐🤐 takipteyiz dostum yemesemde izledim sonuna kadar🎉🎉🎉

  • @HamdiyeGökboru
    @HamdiyeGökboru 4 місяці тому

    İlk defa denedim cok guzel.oldu fakat enginar biraz ekşimsimi oluyor ben limonumu ayarlayamadim sevgiler

  • @3boyut4kose22
    @3boyut4kose22 2 роки тому

    Birader başlık ingilizce içerik Türkçe. Bari baslığa Türkçe de ekle ne izleyeceğimizi bilelim...

  • @CHAT_IN
    @CHAT_IN Рік тому

    Tatsız tuzsuz bişe neresi hoşunuza gidiyo anlamadım içinde enginar olmasa daha güzel

  • @bugulugozler1646
    @bugulugozler1646 2 роки тому +2

    Harika oldu ellerinize sağlık 🌿☘

  • @Koraymergen14
    @Koraymergen14 9 місяців тому

    Barbaros a selâm olsun döviz ci ne bilsin adaş enginar ın iyisini 😂😂😂😂 Eline koluna sağlık

  • @jazzy_taste
    @jazzy_taste 2 роки тому +3

    Very nice idea you gave me! I was wondering what to cook for dinner as I'm already tired of some meals, but this one is different and it's healthy as well! Greetings from Bulgaria 🇧🇬 ❤️

  • @eminegursel3040
    @eminegursel3040 4 місяці тому

    PORTAKAL SUYU KOYMANIZ ve SUYU HELMELİ OLMASI İÇİN 1 çorba kaşığı un konulması gerekiyo

  • @ProGuideTown
    @ProGuideTown 2 роки тому +1

    You prepared this food very well and gave a good explanation. Thank you for this beautiful art😍😍

  • @yaseminsimsek9353
    @yaseminsimsek9353 2 роки тому +1

    Yine döktürülmüş...ellerinize sağlık 👏

  • @zerrinerol6745
    @zerrinerol6745 2 роки тому +1

    Eline sağlik koray şefim harika oldu on numera beş yildiz 👌🌻

  • @fatmazuhalaksoy8702
    @fatmazuhalaksoy8702 2 роки тому

    Anneannem ve annem iç baklalı yapardı. Dereotu eşliğinde.

  • @atilagezer8264
    @atilagezer8264 2 роки тому +1

    Yeni tarifler öğretirken , alışkanlıklarımızı da değiştiren adam , ellerine , emeklerine sağlık ....

  • @ZeynepKarsakk
    @ZeynepKarsakk 2 роки тому

    Bu mezarın tadına doyamayacaksınız diye okudum
    Yaşarken ölmüşüz

  • @pelinturker8985
    @pelinturker8985 Рік тому

    Ben de dün yaptım, yedik, damağımız çatladı. Hele bir de bir gün bekleseydi, ne olacaktı kimbilir. Teşekkürler Koray.

  • @aysellebiolife2322
    @aysellebiolife2322 2 роки тому +2

    Harikalar yaratan adam, ellerine sağlık 👏🏼

  • @fatmayilmaz3465
    @fatmayilmaz3465 2 роки тому

    Pazarda enginarlar ayni valla hi küçücük 10 tle tanesi almadim

  • @hanifedemirol4775
    @hanifedemirol4775 2 роки тому

    Barboros mutfaktan hiç anlamıyor
    Merak da etmiyor galiba
    Barboros
    Koy önüne yesin 😀durumunda , benim de böyle aşcı arkadaşım olsaydı aynısını yapardım
    Elinize sağlık

  • @metekurt581
    @metekurt581 2 роки тому

    Barboros yürüyen cinsellik :-) Hahhaha

  • @umranulu3465
    @umranulu3465 2 роки тому

    Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu afiyet olsun bende patetes koyuyordum artık koymam 👏👏👏👏👏😄🤗🙋

  • @abdullahektem2455
    @abdullahektem2455 2 роки тому

    Güzellim yapraklarını ziyan ediyorlar.Esas vitamin yapraklarında.Dolmasını tercih ederim.Yapraklarını sıyırmak varken.Enson tabanını yiyip üzerine yarım bardak su ic tadı tam cıksın😊

  • @songulcandan7058
    @songulcandan7058 Рік тому

    Çok samimi bir anlatımınız var çok güzel olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun Barbaros bey çok şanslı sizin gibi bir arkadaşa sahip süpersiniz 🫶

  • @muratharmanci
    @muratharmanci 5 місяців тому

    Sizin adınızı hemen görünce direk beğendim ,kötü olma şansı yok.

  • @mehmetyalcin8371
    @mehmetyalcin8371 Рік тому

    Eminim o kùçùkler daha lezzetli 😂 acemi

  • @handanyardmc4317
    @handanyardmc4317 2 роки тому

    Gece birbuçuk ekmek var mı kızarmış yok mu ay koptum alemsiniz😂😂 Nefis görünüyor elinize sağlık👌👌

  • @sevilayeroglu8812
    @sevilayeroglu8812 2 роки тому

    Her gün bu sayfaya girer oldum...:). Ve takipteyim tabii ki. Teşekkürler

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk8296 2 роки тому

    Yorumu videonun sonuna kadar bakmadan yazmıştım
    Koray bu enginar harika değil , EFSANE olmuş
    Yarın kesin yapıyorum

  • @gulsenbozdag6703
    @gulsenbozdag6703 Рік тому

    İnce ince püf noktaları elinize saglik

  • @arthurbekler8258
    @arthurbekler8258 2 роки тому

    Brokoli zeytinyağlı güzel olur. Bir tarif yakışır.

  • @gulsenbozdag6703
    @gulsenbozdag6703 Рік тому

    Valla ben enginar yapmamısim katletmisim 😊

  • @deliciousrecipesfromserra
    @deliciousrecipesfromserra 2 роки тому

    👍It looks very delicious. I love it 😋😋😋😋 Thanks for this beautiful recipe 💛💛 I subscribed to your channel. stay connected ❤❤❤Hoping to see you again ... have a nice day ♥♥

  • @oktaydoganer8261
    @oktaydoganer8261 2 роки тому

    Ellerine Sağlık Afiyet Olsun Bayramdan Sonra Yapayım Şefim ..

  • @nilay1106
    @nilay1106 Рік тому

    Hocam canım çok çekti ya. Bu mevsimde nerde bulucam şimdi enginar 😄😂

  • @ilgimgurel2380
    @ilgimgurel2380 2 роки тому

    İstanbullu yum ama püf noktayı bilmiyordum harikasın👏👏👏

  • @seldamirgi2390
    @seldamirgi2390 2 роки тому

    yani Koray'cim , gene yetmis yillik enginara yepyeni bir yorum getirdin...onden enginari pisirmek degisik bir yontem..diet yapan bir arkadasim var boyle pisiriyor ama hepsini cigden koyup haslayip uzerine z.yag gezdiriyor...hemen deneyecegimden emin olabilirsin ama sarimsaksiz tabii...ellerine saglik, omrune bereket... not : ben de kereviz ve enginarda patates sevmem . hem tadini bozuyor ,hem cabucak ekşitiyor..😘

  • @eastworld356
    @eastworld356 2 роки тому

    ilk defa görüyorum. Tesekkür ederim bu mükemmel tarif icin. Harika görüküyor.

  • @hulyagul7904
    @hulyagul7904 2 роки тому

    Hayırlı bayramlar dün ilk defa sizin tarifinizle enginar yaptım tek kelimeyle muhteşem oldu

  • @jennyyertutan3089
    @jennyyertutan3089 2 роки тому

    Bulamasan o küçüklerin de işe yaradığını görürsünüz.

  • @aysunkarakus2753
    @aysunkarakus2753 Рік тому

    O kadar enginar tarifi gordum en begendigim en lezzetli gozuken sizin yaptiginiz. Yalniz bulundugum ulkede bu buyuklukte enginar bulmak zor 😅

  • @kymetguler1139
    @kymetguler1139 2 роки тому +1

    Ellerine sağlık. 🥰

  • @mehtasmet
    @mehtasmet 2 роки тому +1

    10:18 dakika cok doğru diyor :))

  • @gulnacelik9757
    @gulnacelik9757 2 роки тому

    Görüntü tablo gibi elerinize sağlık

  • @elifdy567
    @elifdy567 2 роки тому

    En çok sevdigim enginar. Ellerine saglık, Barbaros bey. 🧿👏👏

  • @nuraysaglamoz8198
    @nuraysaglamoz8198 2 роки тому

    Açıkçası ben de patatesi yakıştırmıyordum. 👏👏

  • @ugurkoroglu3564
    @ugurkoroglu3564 2 роки тому

    Süper ötesi...
    Kral eline koluna sağlık.
    Adamsin

  • @zeynepkeser7602
    @zeynepkeser7602 Рік тому

    Koray canım ellerine sağlık anlatımın yemeklerin efsane tebrik ediyorum

  • @nurgulsabahat1126
    @nurgulsabahat1126 Рік тому

    Tavaya ne koydun, ne kadar koydun Koray ?

  • @kubragunay7130
    @kubragunay7130 2 роки тому

    Enginara bayılırım sık sık yaparım yalnız portakal suyu sıkmadan hiç yapmamıştım

  • @umitcelebi8138
    @umitcelebi8138 Рік тому

    Yaptim. Enfes oldu..ellerinize saglık.

  • @burakgungor5696
    @burakgungor5696 2 роки тому

    Köfteor Barbaros bari düzgün enginar alaydın :D

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 2 роки тому

    Muhteşem görünüyor şifalar olsun

  • @candanakyol6580
    @candanakyol6580 2 роки тому

    Enginarın tanesi 10 15 TL yine iyi almış yapmak zor

  • @salimaab3651
    @salimaab3651 Рік тому

    لماذا السكر ضروري؟

  • @alperseyhan1134
    @alperseyhan1134 2 роки тому

    Nefis görünüyor. Hmm 😋 🙋‍♂️

  • @AmmoniaWater
    @AmmoniaWater 2 роки тому

    Elinize saglik! Burada sadece Barbaros'un aldigi enginarlardan satiliyor 😢 Ben de onlari donmus taze barbunyayla dolduruyorum. Fena olmuyor.

  • @esraegeabouelnasr6334
    @esraegeabouelnasr6334 2 роки тому

    Hemen bugün deneyeceğim eline sağlık Koray 👌🏻

  • @mustafapolat5631
    @mustafapolat5631 2 роки тому +1

    Tam isveç köftesi tarifini yapıyordum 😊

  • @macakz7472
    @macakz7472 2 роки тому +1

    👍👍👍👏