綠豆湯!不用泡不用開火,使用電鍋安全又輕鬆,毛綠豆和油綠豆的差異?Easy way to cook mung bean soup.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 71

  • @andybosslife
    @andybosslife  3 місяці тому +27

    我們煮$25元的綠豆就可以讓全家吃的很開心了,歡迎大家試煮喔。
    綠豆湯是一道很簡單的料理,但是真的很多人都沒有煮過綠豆湯,包括我自己,我今年40多歲了,我也沒有煮過綠豆湯,我相信也會有人和我一樣,沒有煮過綠豆湯,都是用買的,不然就是喝媽媽煮的,綠豆有分毛綠豆和油綠豆,毛綠豆安媽都會說粉豆,以前我實在不明白什麼是粉豆,為了拍這支影片,特地去請教桔仔店的老闆,才知道毛綠豆和油綠豆的差異,為了讓自己更加確認口感差異,安媽也特地買了二種綠豆來煮,在這裡先給安媽一個掌聲👏,辛苦阿母了♥
    以上就是我們這週的影片,歡迎大家試煮綠豆湯,使用電鍋來料理,簡單輕鬆又安全喔♥

  • @丘琬茉
    @丘琬茉 11 днів тому +1

    謝謝安媽的教學🎉🎉

    • @andybosslife
      @andybosslife  11 днів тому +1

      不客氣喔,歡迎試煮,夏天或冬天都很適合♥️

  • @何采臻-b5m
    @何采臻-b5m 3 місяці тому +7

    安媽一定是個很愛乾淨的人,廚房看起來真的好乾淨整潔明亮讚喔!

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +2

      我阿母真的很愛乾淨,家裡都亮晶晶的♥️

    • @liangliang4840
      @liangliang4840 2 місяці тому

      0:32 0:32 ​@@andybosslife

  • @babyamy1126
    @babyamy1126 3 місяці тому +5

    謝謝安媽,也期待安媽教煮紅豆湯!

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +1

      不客氣,我再來跟安媽說,感謝您的支持♥️

  • @crystalchang6775
    @crystalchang6775 3 місяці тому +3

    安媽講解得好詳細啊!感謝分享,祝安爺及安媽平安健康!

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +1

      不客氣,炎炎夏日吃冰涼涼的綠豆湯最舒服了,感恩祝福和支持♥️

  • @長江一號-p3v
    @長江一號-p3v 3 місяці тому +4

    原來煮綠豆湯這麼簡單,我決定來煮看看,感謝安媽和安爺分享❤

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      太棒了,歡迎試煮,夏天很適合吃冰涼涼的綠豆湯♥️

  • @david.chang.0917
    @david.chang.0917 3 місяці тому +4

    安媽太厲害了,甜品也會我有空也要來煮綠豆湯,冰起來吃,最近天氣真的熱到會中暑,來一碗冰涼的綠豆湯,全身都會透心涼😋

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +1

      煮25元就一大鍋,以前我也不會煮,最近也開始在家自己煮綠豆湯,自己煮真的經濟又實惠,而且甜度還可以控制♥️

  • @吳語-n5h
    @吳語-n5h 3 місяці тому +5

    祈願安媽平安健康☆
    謝謝分享美味甜點☆

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +1

      感恩祝福和支持,也祝福您有美好的一天♥️

  • @郭家鳳-s1w
    @郭家鳳-s1w 3 місяці тому +2

    感謝安媽教煮綠豆湯🙏💕㊗️安媽早日康復🙏💕平安健康喜樂每一天🍎

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +2

      感恩祝福和支持,也祝福您有美好的一天♥️

  • @JGShdv8465
    @JGShdv8465 2 місяці тому +1

    在美國沒得挑毛or油綠豆
    剛才看到我買的是油綠豆
    照安媽的煮法油綠豆煮出來也是綿綿鬆鬆
    👍👍👍

    • @andybosslife
      @andybosslife  2 місяці тому

      油綠豆比較有綠豆香氣,我個人是比較喜歡油綠豆,用電鍋煮真的安全又方便,感謝您的留言支持,祝福在美國平安順心♥️

  • @peggychen3305
    @peggychen3305 3 місяці тому +1

    感謝安爺安媽教學,久違的安媽又出來了,聽安媽可以學到很多平常聽不到的台語,原來綠豆有分,原來煮綠豆湯這麼簡單,改天來試試看,安媽家的廚房好乾淨喔❤❤❤
    希望安媽安爺安嫂都健健康康的😊😊😊

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +1

      感謝Peggy的祝福,健康真的很重要,有健康的身心,才會有美好的未來,現在天氣越來越熱了,吃一碗冰涼涼的綠豆湯真的很舒服♥️

  • @j2020ify
    @j2020ify 3 місяці тому +2

    哈哈,安媽又能出來教料理真的太好了囉,原來綠豆還有分喔,一般都會以為只有一種囉,原來口感大不同囉,綠豆湯我夏天也會叫我媽煮,然後冰起來囉,真的平價又好吃囉,台灣大多人都愛囉,我是比較愛水一點的,早期的古早味綠豆冰也滿懷念的,台北要買到比較不容易囉,南部是還有在賣囉,那個學名叫『凍凍果』囉,綠豆冰沙我們市場飲料店是有在賣是胖胖杯的,但我是都沒有買就是了,聽說綠豆牛奶冰沙也別有一番風味囉,家裡有果汁機是可以自己打,但就是比較麻煩一點囉,前面說的凍凍果也是一樣囉,但大多人懶得自己用都會用買的,現在也吃不到凍凍果了,其實做法滿簡單的,但就是奇怪不會想去做囉,可能也是能選擇的東西太多了囉,加上自己也滿懶惰的囉

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +1

      以前我也不知道綠豆有分,後來聽媽媽說才知,但是當時其實也不知道毛綠豆和油綠豆二者的差異,也是為了拍這支影片,有特地去問柑仔店老闆,才知道正確解答,煮綠豆湯真的很方便又簡單,可以在家試試喔,也可以自製凍凍果,夏天快來了,超適合的♥️

  • @ma19710126
    @ma19710126 3 місяці тому +7

    綠豆湯用電鍋煮讚我喜歡素食料理一般的菜把蔥蒜韭菜拉掉就是素食料理了

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      用電鍋煮綠豆湯方便快速又安全,真心推薦❤️,原來您也𣎴吃五辛🙌

  • @barnvege
    @barnvege 3 місяці тому +2

    原來綠豆還有分毛跟油兩種呀! 長知識了~這樣的電鍋料理最適合我這種懶人了🤣 快速又方便👍

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +1

      在荷蘭給它煮起來♥️

    • @barnvege
      @barnvege 3 місяці тому

      @@andybosslife 賀!來找看看有沒有綠豆🤓

    • @cowcowcow-ur2fz
      @cowcowcow-ur2fz 17 днів тому

      @@andybosslife

  • @yeah6686
    @yeah6686 3 місяці тому +1

    夏天吃綠豆湯~

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      清涼消暑又退火,讚👍

  • @merryhsu9727
    @merryhsu9727 3 місяці тому +1

    好棒!謝謝呦!👍

  • @vase.3338
    @vase.3338 3 місяці тому +2

    安媽可以試試平甩功~好多長輩因為平甩功改善膝蓋卡卡喔 ^^

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      好的,感恩分享,我再跟我阿母說♥️

  • @keepguest5279
    @keepguest5279 3 місяці тому +1

    油綠豆 適合發豆芽

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +1

      沒錯,要發豆芽要使用油綠豆👍

  • @gululu_vlog
    @gululu_vlog 3 місяці тому +1

    安媽好~感謝安媽分享😊這做法真方便!安媽好可愛 說掰掰還有手勢😆
    說到綠豆湯,讓我想起在台南喝過的綠豆湯,讓人印象深刻.....
    袖珍菇我超愛吃,期待~

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      用電鍋煮真的很方便又安全,自己煮的綠豆湯又可以控制濃稠度和甜度,25元就可以煮一大鍋了,真的是經濟又實惠,台南天氣很熱,喝綠豆湯很舒服♥️

    • @gululu_vlog
      @gululu_vlog 3 місяці тому +1

      @@andybosslife 台南的綠豆湯,對我來說真的好甜🤣

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      @@gululu_vlog 呷甜甜明年……哈,台南的飲食很多都偏甜❤️

    • @gululu_vlog
      @gululu_vlog 3 місяці тому +1

      @@andybosslife 😂😂

  • @yooyo0720
    @yooyo0720 3 місяці тому +1

    謝謝分享

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      不客氣,感恩支持❤️

  • @許勝恩-k3d
    @許勝恩-k3d 3 місяці тому +2

    綠豆湯我喜歡加牛奶打成綠豆沙牛奶當飲料喝😊,安爺您喜歡喝綠豆沙牛奶嗎?

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      喜歡♥只要是素的,我幾乎都吃,不挑食的😂

  • @謝佳蕙-n3x
    @謝佳蕙-n3x 3 місяці тому +1

    安爺好,我是您的忠實粉絲,看了您的影片後想開始嘗試吃素,擔心會營養不良,想請教您平時有沒有補充維他命b12或吃b群,還是有在喝牛奶及雞蛋?謝謝您🙏

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +1

      您好,感謝您的支持,我本身有吃蛋奶,也有吃一些營養補及品,B群、鈣片、鐵鋅,酵素...等等,都有在吃,不過還是要搭配運動,有健康的飲食還是要有運動和作息正常,才會有健康的身體

  • @黃玉秀-j8i
    @黃玉秀-j8i 2 місяці тому +1

    請求紅豆湯作法,謝謝

    • @andybosslife
      @andybosslife  2 місяці тому

      我再找時間來問問媽媽,感謝您的留言

  • @veggoweiwei
    @veggoweiwei 3 місяці тому +1

    好方便唷

  • @洪婉華
    @洪婉華 3 місяці тому +1

    好棒棒喔

  • @chensusan1279
    @chensusan1279 3 місяці тому +2

    冰綠豆湯加一點米飯,會增添QQ的口感,消暑又開胃。

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      沒有吃過加米飯的,是生米放下去煮?還是。。。?

    • @chensusan1279
      @chensusan1279 3 місяці тому +1

      @@andybosslife 是另煮熟的飯,剩飯也行。

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      @@chensusan1279 了解,感恩分享❤️

  • @heiyihuang4183
    @heiyihuang4183 3 місяці тому +2

    個人的一點建議,安爺的影片已經有上字幕了,應該就不需要cc字幕了吧?因為點進影片之後,cc字幕就自動打開了,需要再手動關閉😂

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      感謝您的建議,CC字幕是為了讓不是講英語的外國人,可以透過CC幕去自動翻譯其它國語言使用,感恩支持♥️

    • @heiyihuang4183
      @heiyihuang4183 3 місяці тому +1

      @@andybosslife 感謝回覆!

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      @@heiyihuang4183 不客氣喔❤️🙌

  • @budiyantithorsen4394
    @budiyantithorsen4394 3 місяці тому +1

    Andy you have very good mom and beautiful 😍

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      Thank you for your blessings and wish you a wonderful day

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 3 місяці тому +1

    👍👍👍

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 3 місяці тому +4

    成本$25可以賣到$40!!!!! 大家走一個😂😂😂😂😂😂

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому +1

      不是喔,外面賣一碗約25-30, 但是我們這一大鍋大約可以裝10碗,所以市值就250-300囉,哈,湯湯水水本來就利潤會比較高,所以飲料店很多家

  • @test3tw44
    @test3tw44 3 місяці тому

    唔!據說國語膝蓋臺語好像是腳頭夫,不知道有沒有記錯;原來安爺4十好幾該不會是6年級的吧!連夾鏈袋綠豆冰棒都還記得;嘖!嘖!嘖!南征北戰四處留影,整個人活力四射的樣子,該不會是歐蕾內服外敷吧!個人只負責吃,沒什麼注意,原來有變了,不是個人開始痴呆分不清,而是和斯斯一樣分2種;現在真的是好時代,奇功絕藝如雨後春筍,神奇寶貝工具不可勝數,個人愛用飛利浦萬用鍋;聽說發芽不錯,也不用太考慮別人,都是獨享杯,前1、2晚,拿盤子浸一層綠豆發芽(當然要洗,就不細說),沒空好了也可以先放冰箱;煮前上點薏仁、白米和糖,看心情加,放在12公分左右鋼杯,當白飯煮一回合(最少15分鐘的那種、原豆約45分鐘左右);沒安媽那麼勤勞,這種工具都是定時的,個人配套鬧鐘,時間到就吃,不好意思,個人就是懶!因為屬於當代壓力鍋,怕死鐵氟龍改不鏽鋼內鍋,只要煮的時間夠久,什麼豆類都綿到不行,這算是初版吧!或許中醫護身後能發展出加強版。

    • @andybosslife
      @andybosslife  3 місяці тому

      是的~膝蓋的台語是腳頭夫沒錯,我是6年級生,夾鏈袋綠豆冰棒是小時候的回憶,很有印象呢♥️