Cupcake de Melancia - Chef Silvia Nicolau

Cupcake de Melancia - Lista de ingredientes:
✅ Massa:
6 colheres (sopa) de manteiga sem sal [90g]
3/4 xícaras (chá) de açúcar (135g)
2 ovos (100g)
1/4 xícara (chá) de leite [60ml]
1/4 xícara (chá) de leite em pó (30g)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó (5g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (140g)
1 colher (das de café) de essência de morango [2ml]
1 colher (das de café) de essência de limão [2ml]
Corantes alimentícios em gel nas cores vermelho e verde
1/4 xícara (chá) de confeitos de chocolate em formato de bolinhas [35g]
✅ Cobertura:
1/3 xícara (chá) de creme vegetal para chantilly [80ml]
1/4 xícara (chá) de leite condensado [60ml]
3 colheres (sopa) de leite em pó [24g]
Corante alimentício em gel, na cor verde
✅ Decoração - Docinho de leite em pó em formato de melancia:
6 colheres (sopa) de leite em pó [48g]
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro Glaçúcar [24g]
Leite condensado o quanto baste até dar o ponto
Corante alimentício em gel nas cores vermelho e verde
Miçangas de chocolate bem miúdas
🔹 Rendimento: 10 unidades
🕑 Validade:
sem a cobertura: 5 dias em temperatura ambiente
com a cobertura: 1 dia em temperatura ambiente
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