Beef stew in the wood-fired oven | Grill philosophy
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Greek beef stew “stifado” in the traditional wood-fired oven. A few onions, garlic cloves, the correct amount of spices and herbs, and, of course, mixed in the right proportion will give us a unique traditional “stifado” dish (stew), slow-cooked according to tradition. “Stifado” recipe probably got its name from the Venetian word “stufato”, which contains a Greek root word, that roughly translates into “stew”. Another version is that it comes from the Italian word “stufata”, which is used to describe slow-cooked food in a sealed cooking vessel, placed in “stufa”- a small oven attached to the fireplace. That’s how we plan to revive this traditional “stifado” (stew) recipe; slow-cooking in a sealed vessel, which we’ll place deep inside the traditional wood-fired oven.
Happy cooking everyone!
➧ READ the RECIPE here: amberq.gr/en/g...
➧ VISIT our WEBSITE: amberq.gr/en and view all our latest amber.q grills, accessories, original recipes, and selected works.
➧ SUBSCRIBE to Grill philosophy: / @grillphilosophy
and watch weekly videos with grilling and cooking recipes and techniques.
_____________
➧ Watch traditional GREEK RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
- Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
- Sardines with tomato in the wood-fired oven: • Sardines with tomato i...
- Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
- Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
- Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
- Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
- Rabbit stew in wood-fired oven Greek recipe: • Rabbit stew in wood fi...
- Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
- Fish with greens Greek recipe: • Fish in the wood fired...
- Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
- Greek black pork spit-roast kontosouvli: • Greek black pig pork s...
- Adana kebab recipe: • Άδανα κεμπάπ - Τα μυστ...
- Homemade gyros with mutton: • Gyros homemade recipe ...
- Beef homemade gyros: • Gyros homemade recipe ...
- Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
- Burger patty recipe with three types of meat: • Burger patty recipe wi...
- Beef homemade gyros recipe: • Gyros homemade recipe ...
- Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
- Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
- Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
➧ Original GREEK TASTES - GRILL recipes step-by-step:
- Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
- Whole lamb roast step by step: • Whole lamb roast rotis...
- Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
- Scented pork grill recipe kondosouvli (large spit): • ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΑΡ...
___________________
➧ CONTACT US and JOIN the grilling community:
E-MAIL: info@amberq.gr
WEBSITE: amberq.gr/en
Fb page: Greek bbq club
Fb group: Grill philosophy
#stifado #woodfiredoven #grillphilosophy #greekrecipes #greekbbqclub #amberq #malliorasbros
Hello everyone! We'll also add the English subtitles soon. Meanwhile, you can read the recipe by following the link in the description box. Happy grilling and cooking everyone!
Bravo sas. Hello from New York City. I'm delighted to see two brothers united and happy and in particular to hear your mother and in other videos to see you involve your children as well. This recipe looks delicious and your traditional methods of cooking are very important for our age to relearn once again.
Ανδρέα αρχικά να είσαι πολύχρονος και πάντα αγαπημένος όπως τώρα με τον αδερφό σου. Παιδιά έχετε πιάσει το νόημα της ζωής. Φανταστικό φαγητό που και εγώ θέλω να το φτιάξω στον ξυλόφουρνο, δεν το έχω καταφέρει ακόμα και καλύτερα γιατί οι συμβουλές σας είναι μοναδικές και σας ευχαριστούμε που τις μοιράζεστε μαζί μας. Γιώργο μην παιδεύεις τον Ανδρέα, που να αντέξει ο κακομοίρης, ούτε κι εγώ δεν θα μπορούσα να περιμένω. Να είστε πάντα καλά.
Αν και είχαμε μεζέδες η μυρουδιά ήταν αβάσταχτη. Να το κάνεις είναι πολύ απλή. Όλο το μυστικό είναι το αργό μαγείρεμα. Σ όλα τα σιγομαγειρεμενα φαγητά. Καλά μαγειρέματα
Είστε ΑΡΧΟΝΤΕΣ σε όλα τα βιντεάκια. Εχω μάθει πάρα πολλά πράγματα. Σας ευχαριστώ πολύ.
Να είσαι καλά Βασίλη, σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Jorgo kam gatuar shume nga recetat tuaja.Ju lumshin duart. Kala magjeremata.
καλά ψησίματα
Είστε εξαιρετικοί σε αυτά που κάνετε και πάνω απ'όλα προσπαθείτε να περνάτε πολύ όμορφα και αγνά μηνύματα που μας κάνουν όλους καλύτερους ανθρώπους! Να'στε πάντα καλά και να συνεχίζετε πάντα να μας μεταδίδεται όλη αυτή την γνώση με το μεράκι σας, που είναι αρκετά χρήσιμη για τους νεότερους και όχι μόνον.
μας βλέπουν πολλοί νέοι, μαθαίνουν πράγματα που δεν έχουν βιώσει. και κυρίως την καλή παρέα, σήμερα οι ρυθμοί είναι τέτοιοι που τρώμε στο πόδι, καλό είναι 1-2 φορές την εβδομάδα να χαλαρώνουμε. καλά μαγειρέματα με την παρέα σου.
Καλησπέρα στο φανταστικό διδυμο‼️Σήμερα έφτιαξα ΑΚΡΙΒΩΣ όπως το δείχνετε το στιφάδο μοσχαράκι. Ξυλόφουρνο δεν έχω έτσι χρησιμοποίησα τον φούρνο πάνω κάτω αντιστάσεις στους 150•. Μαγείρεμα ήσυχο χαλαρό. Βγήκε πράγματι ΛΟΥΚΟΥΜΙ. Το είπαμε ...... το στιφάδο των παιδιών (Γιώργου και Ανδρέα). Στιφάδο με όνομα 👍🏻♥️🥰🥰♥️. Σας ευχαριστούμε πολυ.
Να είσαι καλά χαίρομαι που άρεσε, το αργό μαγείρεμα είναι το μυστικό σε όλα τα φαγητά, ακόμα και της κατσαρόλας, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Σας λατρεύω !!! Καταλαβαίνω ότι προς το τέλος κάθε βίντεο που κάνετε πολύωρο ψήσιμο έχετε κάνει κέφι με το κρασάκι και είστε ευδιάθετοι στο τέλος !!! Πεντανόστιμα όλα !! Περιμένω να κάνετε και πίτσα στον παραδοσιακό φούρνο !!
Χα χα κάπως έτσι. Μετά απ τα τσίπουρα. Έχουμε κάνει παλιότερα αλλά θα ξανακάνουμε αρέσουν στους μικρούς. Καλά ψησίματα
μπραβο σας αδερφοι Μαλλιωρα πρωτον χρονια πολλα στον κυριο Ανδρεα μοσχαρακι λουκουμακι η επικεφαλιδα το μερακι σας το δεσιμο σας σαν οικογενεια βγαινει και στο φαγητο σας καλοφαγωτο καλες και ευλογημενες γιορτες
Ευχαριστούμε πολύ για όλα. Να είσαι καλά και να απολαμβάνεις νοστιμιές με την παρά σου καλή μας φίλη
Μόνο μπουγιουρντί στη σούβλα δεν είχα δει ποτε μου , το κάνατε κι αυτό !!!
Καλό μήνα και καλές και ευλογημένες γιορτές να έχετε!!!
χα χα οι τρέλες του Ανδρέα, το κάτι άλλο όμως.
Είσαστε συγκινητικοί!!!
Σας το είπε κανένας αυτό?❤
Μας θυμίζετε τη ζωή στο χωριό μας, έτσι μεγαλώσαμε όλοι, σε όποια ηλικία κι αν είμαστε!!!
Καλή επιτυχία στο κανάλι σας!!!
Σας εύχομαι να περάσετε το εκατομμύριο θεάσεις ❤❤
Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ, δεν μας το έχουν πει, αυτό. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Υπέροχοι για μια ακόμα φορά!! Δεν χορταίνω να σας βλέπω μου ανοίγετε την όρεξη.
να είσαι καλά, ευχαριστούμε πολύ, καλά μαγειρέματα
μπράβο παιδιά είστε πολύ καλοί και τυχερός ο κρεοπώλης σας, χρυσές δουλειές κάνει με εσάς
ευχαριστούμε, καλά ψησίματα
Ειστε φοβεροι παιδια! Να ειστε γεροι
ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Εξαιρετική εκτέλεση όπως πάντα ! Μπράβο αφοι Μαλλιωρα
Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
Τη σκληρή δουλειά πάντως ο Ανδρέας την κάνει μόνο! Καλά ψησίματα και ευχαριστούμε για το video.
δεν τα βάζουμε ποτέ στη ζυγαριά, καλά ψησίματα Τζόν
perfect,well done guys...thx
Happy grilling
πολύ ωραίο,εγώ βάζω και δενδρολίβανο φρεσκοκομμένο,ταιριάζει τέλεια
Αντί για δάφνη φαντάζομαι. Και τα δύο δεν πάνε. Θα του πήγαινε πιστεύω και το δενδρολίβανο. Καλά μαγειρέματα
Μπράβο πολύ ωραίο βίντεο όπως πάντα 👌👌👌νόστιμα και καλοψηνενα ✔️✔️✔️καλά ψισηματα νέες και νόστιμες συνταγές👍👍👍 και μερακλήδικες ⭐⭐⭐⭐⭐
να είσαι καλά Νίκο, ευχαριστούμε πολύ, καλά μαγειρέματα
Είναι απ' την αρχαία Ελληνική "τῦφος" (καπνός - ατμός) που αργότερα έγινε στύφο (εις τύφο) και στούφα και όλα τα υπόλοιπα παράγωγα Λατινικά και Αγγλικά.
Πολύ σωστά ευχαριστούμε για την προέκταση. Έτσι ακριβώς. Καλά μαγειρέματα
Πολυ καλο....perfect work.
ευχαριστούμε πολύ, καλά μαγειρέματα
Συγκιθήκα! Ακριβώς έτσι το έκανε η γιαγιά μου στην Ήπειρο
να είσαι καλά Λάμπρο, καλά ψησίματα
Μπράβο ρε αδέρφια. Ζωγραφίζετε.Εχω φάει αλλά με ουρά.
Και ουρά τέλεια έχει πολύ κολλαγονο και τέλεια γεύση
Ειστε λεβεντες! Μπραβο σας!
Ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
Αχαχαχαχαχαχαχαχααχ έμεινε με το κουτάλι στο χέρι ο έρμος,να περνάτε ωραία ρε παιδιά!
Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
ΥΠΕΡΟΧΟ ΦΑΓΗΤΟ
απ' τα καλύτερα, καλά μαγειρέματα Τάσο
Γεια σου πατριδα!! Έχετε και γελιο οταν δεν ανοιγεις το τσουκαλι και ο αδερφος σου πεθαινει της πεινας. Γελασα να στε καλα
η αλήθεια είναι πως περνάμε καλά στα γυρίσματα, έχει πολύ γέλιο, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Αν αντί για μοσχάρι έχουμε λαγό ,οι αναλογίες των υλικών και ιδιαίτερα ο χρόνος ψησίματος και οι θερμοκρασίες είναι ίδιες ; Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων .
κάθε κρέας και κάθε κομμάτι θέλει ειδική μεταχείριση στο ψήσιμο. δεν μπορούμε να το γενικεύσουμε. Καλά ψησίματα με καλή παρέα!
Εξαιρετικοι οπως παντα αλλωστε!Ειναι απαραιτητο να βγαλουμε τα καρβουνα την ωρα του ψησιματος η μπορουμε να τα αφησουμε μεσα στον φουρνο;
Ο σωστός τρόπος είναι να βγουν για πολλούς λόγους ο κυριότερος δεν θέλουμε μεγάλη θερμοκρασία μέσα στον φούρνο
Μπραβο παιδια ειμαι απο Θεσ/νικη εδω χρησημοποιουμε τα στρογγυλα στιφαδα Αριδαιας πολυ νοστιμα θα θελα τα χρησημοποιησετε κ σεις να τα δειτε ειναι γλυκισμα.καλα μαγειρέματα
πού θα τα βρούμε? ενδιαφέρον ακούγεται, σ ευχαριστούμε πολύ, θα το ψάξω στον ιντερνετ
Μπράβο παιδιά. Άν κατάλαβα καλά έχετε την μάνα σας μαζί. Την μάνα σας και τα μάτια σας! Να είστε πάντα καλά!
Εννοείται. Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
Πο σαν να δακρυσα με τα λόγια σας στο τέλος . Καλά ψησίματα
Να είσαι καλά φίλε. Καλά μαγειρέματα με καλή παρέα πάντα
φαινεται υπεροχο...ομως ολες οι γαστρες που αγορασα βγηκανε σκαρτες...εχετε καμια προταση για αυτο;;;...ευχαριστω και παντα καλα μαγειρεματα...
Σ ευχαριστούμε πολύ, θέλουν μεγάλη προσοχή κατά την χρήση, κυρίως όταν βγουν καυτές απ' τον φούρνο, θέλουν να τις συμπεριφέρεσαι όπως το ζεστό γυαλί. Δεν έχω κάτι να προτείνω
Παρακολουθω τα βιντεο σας ανελλιπως.
Εχω τη γνωμη πως επρεπε να βαλετε το κρεας κατω και τα κρεμυδακια απο πανω (για να μην "αρπαξει") + μισο ποτηρι νερο επιπλεον.
Όχι το στιφάδο δεν θέλει.πολλα υγρά το κρέας ήταν μαλακό από πάνω δεν άρπαξε απλά απ τα πολύ κόκκινα υγρά όπως στα τοιχώματα της κατσαρόλας.
Υπομονή.✝️. και υγεία σε σάς .και σε όλους μας.
Υπομονή, καλά ψησίματα με την παρέα σου
ΒΡΕ ΠΑΙΔΙΑ ΟΛΑ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΟΛΑ ΩΡΑΙΑ ΚΑΝΤΕ ΚΑΙ ΚΑΝΕΝΑ ΝΙΣΤΙΣΙΜΟ ΚΑΙ ΓΙΑ ΜΑΣ
Την επόμενη Τρίτη θα έχει σπέσιαλ νηστίσιμο
Αχ ρε Γιωργη!! Αν μπορουσες να δης το υφος του Αντρεα οταν του ...εκοψες την δοκιμη. Μπραβο σας. Παντα παραδοσιακα!!
χα χα ναι το είδα μετά στο τσεκ των πλάνων
Είχα την ι΄δεα να τσιγρισω λιγο το κρεας να θωρακιστει και μετα να τα βάλω όλα όπως ακριβώς το κάνετε. θα ήθελα την άποψη σας.
Δεν χρειάζεται, δεν υπάρχει θωρακισμα του κρέατος απλά παίρνει γεύση απ' τις αντιδράσεις μαγιαρ που είναι αυτό το καφετιασμα, και καις το λάδι στο τσιγαρισμα, θα δείξουμε κάποια στιγμή την εναλλακτική του τσιγαρισματος. Αν όμως θέλεις μπορείς να το τσιγαρισεις
"Θα στο χαλασω το χατηρι Αντρεα"
- Ε μη με κανεις τετοια τωρα!!! -
Καλα ψησιματα λεβεντιες!
Χα χα έπρεπε. Καλά μαγειρέματα
υπέροχο, μπράβο σας. Ερώτηση. ΤΓια εμάς πο δεν έχουμε τέτοιιο φούρνο στους πόσους βαθμούς το ψήνουμε στην κουζίνα μας;
Στους 180 στους ίδιους περίπου χρόνους
@@Grillphilosophy ευχαριστώ πολύ
Όνειρο...Θαύμα ...ίσως το πιο παραδοσιακό αυθεντικό ελληνικό έδεσμα !!!!
Ναι πολύ παλιό και αγαπημένο
Καλά μαγειρέματα φίλε
Μια απορία για το σφράγισμα. Σφραγίζοντας το, τι γίνεται με τους ατμούς μέσα στο σκεύος; Δεν αναπτύσσει πίεση να το πετάξει; Τον στοκο εννοώ.
έχουμε αργό μαγείρεμα αλλά το σκεύος αναπνέει όπως και απ' το ζυμάρι υπάρχει μικρή διαφυγή. αλλά βασικό είναι το αργό μαγείρεμα, δεν έχουμε έντονη εξάτμιση γι αυτό έχουμε και όλα τα αρώματα. καλά μαγειρέματα
Καλησπερα σας. Μια ερωτηση, γιατι βγαζουμε τα καρβουνα απο τον φουρνο;
Να αντιστρέψω την ερώτηση για να κάνουμε κουβέντα γιατί να τα αφήσουμε μέσα?
@@Grillphilosophy Για να μας κρατησει περισσοτερο την θερμοκρασια ;
Καλημέρα παιδιά τα κάρβουνα τα αφήνουμε μέσα όταν ο φούρνος μας δεν κρατάει τη θερμοκρασία δηλαδή κακής ποιότητας πυροτουβλα
O Aνδρεας με το κουτάλι στο χέρι... Όλα τα λεφτά το μάλωμα του Γιώργου.. Όχι θα στο χαλάσω το χατήρι.. Θα το ανοιξω σε μισή ώρα.. Χάχαχα.Μια παράκληση.. Κάντε ένα βίντεο για τις θερμοκρασίες κάθε κρέατος στον παραδοσιακό φούρνο.. Από τι βαθμούς να ξεκινάμε το ψήσιμο. γιατί βλέπω διαφέρουν από κρέας σε κρέας. Πάντα να είστε καλά και έτσι αγαπημένοι. Ευχαριστώ πολύ.
Ευχαριστούμε πολύ, να καλό είναι να κάνουμε ένα γενικό εκπαιδευτικό για παραδοσιακό και θερμοκρασίες, καλά ψησίματα
Τιμες για τις ψησταριές σας που μπορω να βρω ?
Στην ιστοσελίδα μας Νίκο amberq.gr
it.wikipedia.org/wiki/Stufato Η Ιταλική Wikipedia αναφέρει ότι το stufato φτιάχνεται στη στούφα η οποία ειναι ή για να ζεστάνεις το φαι ή για να ψήσεις σε χαμηλή θερμοκρασία 100°C για πολλές ώρες Καλό slow cooking Παιδιά
Έτσι ακριβώς
Μερακλήδες. Ωραίοι!
ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα
Αυτα ειναι τα ορεααααα
Ευχαριστούμε Ηλία
Αααα!!! Εκτός από μαγειρέματα έχουμε τώρα και πολιτιστικά. Να τα ακούνε οι παλιοί και να μαθαίνουν οι νέοι. 😜
Το φαγητό είναι μέρος του πολιτισμού μας. Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Πρέπει να κάνετε ένα Ντοκιμαντέρ η μία εκπομπή στην τηλεόραση!
ίσως Νάσο, καλά ψησίματα
👍👍
Σε πήλινο σκεύος και κανονικο οικιακό φουρνο μπορει να εκτελεστεί επιτυχώς;
Μπορεί, κράτα χαμηλές θερμοκρασίες
Εντάξει brother's του χρόνου λογικά θα έχετε εκπομπή στην TV‼️‼️‼️
μας αρκεί και το κανάλι μας με όλους εσάς τους φίλους μας, πάντως κάναμε ένα γύρισμα για γερμανικό κανάλι DMAX, ευχαριστούμε πολύ Νίκο
παιδια δωστε και μια συνταγη για κοτσι
Έχουμε μια σε λαδόκολλα. Αλλά θα έχουμε κι άλλες πιο δυνατές
μπραβο πολύ ωραία, πείτε μας όμως για το μπουγιουρντί πως το φτιάξατε
Σε άλλη εκπομπή θα πούμε για μεζέδες
Μπράβο παιδιά ωραία πράγματα να είστε καλά με την τεχνη σας από χοληστερίνη και τριγλικεριδια πως πατε
μέτρον άριστον Γιάννη. καλά μαγειρέματα
Αυτο που θεωρώ οτι ειναι ποιο καλο απο ολα ειναι το σκόρδο και το μπρόκολο στα κάρβουνα
το κάτι άλλο, ειδικά το σκόρδο, καλά ψησίματα Νίκο
Ρε μάστορα το πρώτο βίντεο που βλέπω στο καναλισας και το φαγητό το κάψατε δν το περίμενα αυτο
δεν είναι καμένο το χρώμα που βλέπει είναι απ' τα υγρά που ήταν πολύ κόκκινα φαίνεται και στο πλάι της κατσαρόλας, το κρέας ήταν πολύ μαλακό.
@@Grillphilosophy ρε αρχηγε αφου το εχεις καψει το φαγητο γτ δν το παραδεχεσαι καο την αλλη φορα αν το ξανα καψεις δν εισαι καλος μαγηρας
@@giwrgosdragstar1976 αν το είχα κάψει δεν θα το έβλεπες, ή δεν θα ανέβαζα το βίντεο για να το ξανακάνω ή το πιο απλό θα το έκοβα στο μοντάζ δικάμερο γύρισμα κάνουμε παιχνιδάκι να κοπεί στο μοντάζ. άρα δεν έχεις δίκιο
Φτιάξτε και σαλιγκάρια
λίγο δύσκολο, μιας και δεν είναι μέσα στις διατροφικές μας συνήθειες, αλλά αν μας δώσεις μια καλή συνταγή θα την δοκιμάσουμε, καλά μαγειρέματα
ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ!!!!!!!!!!!!
Αϊντε δείξτε μας και ένα στιφάδο με κυνήγι
Πρέπει να βρούμε κυνηγό. Να μας φέρει κανένα λαγό
μπραβο ωραιο ωραιο καλοφαγωτο!!! αλλα ο μικρος το εχει με το στοκαρισμα!!!! χαχα!!!
χα χα ε ναι μάστορας απ' τα 15, ευχαριστούμε Γιάννη
Και να δούμε καμία συνταγή με θαλασσινά, μέρες νηστείας που είναι ...
πιο μετά θα έχουμε και θαλασσινά, τώρα πάρτε ιδέες για τα Χριστουγεννιάτικα ψησίματα
Ας το κουτάλι κάτω...τον καταλαβαίνω τον Αντρέα.
Του ήρθε απότομα. Καλά μαγειρέματα Γιώργο
Το στιφάδο θέλει αγρίμι...
στείλε μας κανένα λαγό Νίκο, δεν κυνηγάμε, αν βρω θα κάνω αγριογούρουνο
Σαν να άρπαξε λίγο το κρεατακι παιδιά ή μου φάνηκε
η σάλτσα που είχε πάνω του όπως και στα τοιχώματα του σκεύους, καλά μαγειρέματα
Οτι πρεπει για διαιτα.......
Ναιιι το κρεμμύδι δεν παχαίνει. Καλά μαγειρέματα Χρήστο
Ο Αντρέας δεν παίζεται 😂😂😂 Θα μπει μέσα στην γάστρα σε λίγο.
Χα χα με τα νύχια τον κρατάω
Ολα τα λεφτά ο Ανδρέας στο 17.59" που τρώει "άκυρο" από τον Γιώργο. Ακόμα ένα ωραίο πιάτο. Ειλικρινά γέλασα με την απογοήτευση του Ανδρέα. Να ' στε καλά.....! Άξιζε όμως Ανδρέα το μισάωρο!!!!
Ευχαριστούμε πολύ καλά μαγειρέματα με καλή παρέα πάντα