Если в этой партии один непропечён до такой степени что сырое тесто вывалилось - значит и остальные непропечены. Но улыбка у парня - приз зрительских симпатий.
Они пропечёные, просто тесто настолько нежное что они должны после выпечки остыть в перевёрнутом виде, иначе выпечка осядет. Это нежнейшие итальянские Панеттоне. Я их тоже люблю печь и иногда бывает что при переворачивании изделия кусок просто выпадает, но это никак не влияет на вкус! Работник просто счастлив что они могут в этом случае бесплатно полакомиться Панеттоне.😊
They do this to avoid getting a soggy bottom(this is why your cheap supermarket panettone has a wet bottom, it's because they don't bother doing this). They hang them all night so that the moisture gets spread evenly. How do you recognise a good panettone? - the colour should be almost like a golden yellow - it's made with a starter, not yeast. - it's made with butter, not oil. - it has some weight, but it's not too heavy. Too heavy equals soggy. - no emulsifiers. But I must say, this is a hard one, as most commercial panettone contain them. Pay a bit more and get an artisan one if you can.
Однажды ко мне приехали гости из России. Мы купили треугольный хлеб в частной пекарне. Когда дома разрезали, съедобные были корочки вся середина была сырая. Было очень неловко перед кузинами.
I do this with every baked thing... except cookies 😂😂 It looks better to the eye, however, with or without this technique it texture or taste doesn't change, so...
Это такая тонкая работа с охлаждением панеттоне. Я как то пробовала, у меня не получилось. Все эти огромные пузыри от сильной по белку муки могут опасть и тогда - все пропало. Вот и у меня пропало. А парень довольный, значит - мастер.❤
Ahhhhhh, Panettone! Makes the BEST french toast and read pudding ever! Then again, you can just pull it apart and eat plain with a cup of coffee or tea. YumYumYummm!
That look at the end was "we get to eat that one hehe"
Lol, thank you. I was wondering why he seemed happy about the mess up.
Didn't know they had to cool upside down.😊@@E_l_l_i_e
Yes😂😂😂
تخم دایناسور هستن؟😂😂😂😂
Está crudo..
Ohhh those look delicious. And now there's one he gets to share. Maybe that's why that quick little smile. Yumm, enjoy!!! 😊
Imagine eating one that fresh & warm! 🥮🥮😋
I love them,toasted on a cold morning with coffee.
Esa sonrisa es la que puede alegrar la vida de varias personas❤
Очаровательная улыбка у работника !
So warm, I bet he could charm his way out of punishment as a child, my son has a smile like that, it’s like a hug 🤗
Да Бог с ней,с улыбкой...перевернул то зачем??? Один не пропекся???
Hazle un queque ahora 😂
@@ЕлизаветаПарритехнология приготовления такая. После выпечки в перевернутом виде они не будут оседать
one can be eaten by the staff 👍🏻
Forse!!?
What a beautiful smile, it made my day
Me too!
Панатонне , моя мечта когда-то попробовать ❤️🌹👍
Милый парень 😊
Как это вкусно!!!@МустакимовнаМ.Г
I was going to say this
Can't tell why, but I adore the camera movement and the guy's smile at the end, pure and innocent
Quello caduto non è cotto😂
Yoxlayırlar ki,hamısı bişib yoxsa yox
He is quick witted and many of us appreciate this so much!!!
Если в этой партии один непропечён до такой степени что сырое тесто вывалилось - значит и остальные непропечены.
Но улыбка у парня - приз зрительских симпатий.
Están todos bien cocidos! Hasta el que se abre porque está muy tierno!
La apuesta era encontrar al único diferente en 30 segundos. Y lo consiguió.
Надо срочно съесть @@MLC328
If it was one that was on the outside that fell id be worried, but it's a middle bottom one so I think it'll be alright
Что тут происходит? Зачем перевернул выпечку? Т.б. Они не допеченные.
Они пропечёные, просто тесто настолько нежное что они должны после выпечки остыть в перевёрнутом виде, иначе выпечка осядет. Это нежнейшие итальянские Панеттоне. Я их тоже люблю печь и иногда бывает что при переворачивании изделия кусок просто выпадает, но это никак не влияет на вкус! Работник просто счастлив что они могут в этом случае бесплатно полакомиться Панеттоне.😊
That one gets eaten NOW!! 😂😂
While it’s Warm!❤
２０年ほど前、イタリア人の親友がクリスマスにパネトーネをプレゼントしてくれました。
私はその時初めて食べて美味しかった💕
彼女は若くして病気で亡くなってしまいましたが、パネトーネを見るといつも思い出します。親友が恋しいです。
Светлая память вашей подруге!🙏
А в России это называется кулич, и выпекается на Пасху. 😊
@Юлия-б4ц7г кулич готовится на дрожжах, а панеттоне на сложной закваске
Its a beautiful memory and she lives in your heart
🥺♥️
That’s someone who’s proud of his work 💪🏼
This young man has a very kind friendly smile. And, that cake looks very good too.
My God that's such a precious smile
Best way to find imposter
Just love that naughty smile at the end 😂❤.
What happened to the one which fell ? Not cooked properly
È caldo
I'm not sure how you can pin it on not being cooked properly when I'm pretty sure it was a batch make from start to finish.
@@BigFanBigFactzesa quedó cruda la masa
@@luces142 so explain to the class why it's just that one, if that was the case...
It was just more fragile that the others I’d assumed, things happen.
❤ I like the way he turned the cakes with a beautiful smile❤
Great smile!
The smile at the end made me subscribe! So cute!
“The Bakers Treat.”❤
He's like, "There's always one!"
Theres always that one that wont conform!😂
La comanda: Preparen café para todos.😂
There’s always that little one friend 😂
That one is for me! Yum🤣
They do this to avoid getting a soggy bottom(this is why your cheap supermarket panettone has a wet bottom, it's because they don't bother doing this).
They hang them all night so that the moisture gets spread evenly.
How do you recognise a good panettone?
- the colour should be almost like a golden yellow
- it's made with a starter, not yeast.
- it's made with butter, not oil.
- it has some weight, but it's not too heavy. Too heavy equals soggy.
- no emulsifiers. But I must say, this is a hard one, as most commercial panettone contain them. Pay a bit more and get an artisan one if you can.
Thank you for the explanation ❤ I didn’t know this and will definitely pick a good panettone to try
Good job everyone. Those look amazing
Looks really good 👍
Thats me rolling out of bed for work
Однажды ко мне приехали гости из России. Мы купили треугольный хлеб в частной пекарне. Когда дома разрезали, съедобные были корочки вся середина была сырая. Было очень неловко перед кузинами.
Надо было вернуть....🤔
Не ловко? Почему Вам? Вы же его не пекли?!....
Россияне не выкинут хлеб, а можно сухари из него сделать, из мякиша.
Просто в духовку чтобы допёкся или досухарился😊
That cheesy smile 😂
Con esa sonrisa cómplice nos invita a compartir ese pan dulce😂❤❤❤
What a beautiful smile.
YES I KNEW!❤ Women in my family have been baking Panettone for generations and taught me that 😉😉
Empleado: HOY SE COME PANETTONE DEFECTUOSO!!! 😁😎
I just have a piece of panettone with coffee ❤ i 💕 love it 🎉🎉❤😊
Me too!! Lol
You are so giving young Tim Robbin's vibes, and yes they look yummy❤️🥰❤️
That’s the one he’s taking home😂
I didn't know, but that's amazing 🤩! They look as beautiful as I'm sure they're delicious 😋
Anyone ever had it as French Toast? DEVINE!
I just suggested this to my wife and we’re going to make that for Christmas morning.
Thank you!
Thank you!❤❤❤❤❤❤❤from Hungary!
You should see a smile when you got a glass of milk 👍🏻💯👍🏻
Those are the perfect size muffins 😊
I'd be so happy if I got to eat that one!!! 😋
That one rebel 😂
¡Qué sonrisa tan bonita! 😊
Makes the best french toast 😊
The only snack here is that man
He has a great smile...
Yay!! We got a cake to eat tonight!!!
Me ha encantado ese primer plano con esa sonrisa, es como trankis no pasa nada😂😂😂❤❤❤
Magnificent ❤❤❤
He's so cute
That one friend who is just different from the rest.
Love Panetone!!!🥰🎄🎄😋😋😋😋
I LOVE THIS BREAD
First thought those were muffins😂😂
I thought they were going to fall off the side when he flipped it 😂
Smiling cuz he is gonna eat that shit..lol
That one wasn't ready
Love your smile sir❤
One for the baker. 😂
No, Panettone does Not need to be cooled upside down.
I bake it every year and have never had one collapse.
I do this with every baked thing... except cookies 😂😂
It looks better to the eye, however, with or without this technique it texture or taste doesn't change, so...
I have baked panetone and hang upside down, however there are times I don’t and frankly I can’t tell the difference.
Значит у него на стелаже половина пасок полусырые внутри, не пропечённые.
Только одна не пропеклась.Классная проверка, впервые вижу.
Это не проверка. Их так подвешивают после выпечки для того чтобы они не смялись, а остались воздушными, нежными и волокнистыми.
It looks delicious.
Panettone got a very unique texture, it’s something between pound cake and croissant.😊
Dan is real cute🥰🥰
Nice smile 😊
Good baker with smile.
Какая обаятельная улыбка у молодого человека! 😊❤
That destroyed one looks so scrumptious on the inside 😋🤤
And one for the break room.
Просто один из них оказался хулиганов! Супер! ❤😂🎉
I LIVE on this stuff!! All year round!!
the channel name is crazy💀
There's always one.
Even in the world of sweets apparently, there will always just be 1 thing doing it's own thing😂😂😂😂😂
❤love the smile😊
My favorite bread type cake at Christmas, can't wait for French toast made with this on Christmas Morning.
Eine gute Idee🎉
Это такая тонкая работа с охлаждением панеттоне. Я как то пробовала, у меня не получилось. Все эти огромные пузыри от сильной по белку муки могут опасть и тогда - все пропало. Вот и у меня пропало. А парень довольный, значит - мастер.❤
One year I ate three of them 🥰
This man seems so nice🤍
I absolutely love Pantone,
Someday i will have this appetite
Alright. Cute smile 😊
😍.. this is a clever technique for fluffy cakes .. at least it doesn't sag..
that's what would happen to me the first time I try this.... 🎉🤪
Can I buy 1 of those? Thank you.
Such a beautiful Smile 😁❤
I love panetone from Tita Carmen in Italy.
Considering there was only one fail I count that as a win!
I'm the middle panettone...always finding way to proof the opposite 😅
Он такой милый ❤❤❤
Nothing, take it away, and the rest is amazing. ❤❤
Какая добрая улыбка у парня.
My favourite is the Panettone covered in chocolate and Nuts👍
I'll take it and the loaf that fell 😉
Улыбка означает ,я тебе сьем😅
Ahhhhhh, Panettone! Makes the BEST french toast and read pudding ever! Then again, you can just pull it apart and eat plain with a cup of coffee or tea. YumYumYummm!
Je crois que le four ne cuit pas uniformément 🤣😅
Да вы правы середина печки фортчку нодо открыть отрегулевать ндо я пекарь с 20 летним стажом
impostor 😂😂😂