Breville870 单孔蒸汽棒 如何正确打奶泡 小技巧 拿铁拉花

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  • Опубліковано 21 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 50

  • @鵝呵呵
    @鵝呵呵 Рік тому +4

    謝謝妳告訴我們單孔多孔的差異,受教了😊❤

  • @alexlau802
    @alexlau802 Рік тому +1

    谢谢,这个是我看到的视频讲解最好的一个。

  • @blackrosewhiterose
    @blackrosewhiterose 3 роки тому +5

    感谢主播,终于明白了,怪不得呢。原来是单孔多孔的区别,唉呀妈呀。我这边也打明白了。

  • @womantalk_healing
    @womantalk_healing 2 роки тому +7

    原來單孔要這麼打 明天來試試 感謝

  • @niciunitec
    @niciunitec 3 роки тому +9

    很好 估计我再消耗100L牛奶也做不到

  • @junoli8294
    @junoli8294 Рік тому

    讲得好清楚,眼睛看会了!

  • @maomaocoffee9372
    @maomaocoffee9372 3 роки тому +4

    好漂亮的拉花 請多介紹這台咖啡機如何拉花謝謝🙏

  • @andreadoudou
    @andreadoudou 10 днів тому

    请问大缸是多少盎司的?

  • @默默-z1b
    @默默-z1b Рік тому

    太可爱了哈哈哈哈哈翻车了连话都不想说了😂机器和我家一样的。我在纳闷这机器打奶泡怎么怪怪的,听了你的说明明白了。

  • @hlys666
    @hlys666 Рік тому

    谢谢你 买了870后怎么打都失败 明天就去试!!!

  • @chimleonglim5984
    @chimleonglim5984 2 роки тому +1

    老师,不明白何为夹角?
    谢谢!

  • @袁令今
    @袁令今 Рік тому +1

    哈喽 我按照你的教学 终于!能拉出花了!谢谢你!
    可是还是奶泡太少怎么回事呀😢 只够拉一个小心❤就没有奶泡了😢

  • @chimleonglim5984
    @chimleonglim5984 2 роки тому

    不醒老师,
    很美的拉花。

  • @zhen9673
    @zhen9673 3 роки тому +3

    拉花做的这么漂亮还叫翻车😂

    • @睡不醒的77
      @睡不醒的77  3 роки тому

      平时看高手拉花看得多 一对比觉得自己拉的都惨不忍睹

  • @PinkChloeBear
    @PinkChloeBear 2 роки тому

    好漂亮 美美哒 什么时候出新视频呢

  • @cairoger8764
    @cairoger8764 11 місяців тому

    请问最后拉花用的奶缸是多少oz的?能否给个链接?

  • @wanc6520
    @wanc6520 2 роки тому

    請問Breville870 单孔蒸汽棒是跟 breville BES450 一樣的嗎?

  • @martinzhao7193
    @martinzhao7193 2 роки тому

    请问视频中的esspresso是1shot(大概17克)还是double shot(34g)

    • @睡不醒的77
      @睡不醒的77  2 роки тому +1

      我用18g粉萃取18g咖啡液 杯子是6oz的 供参考

    • @martinzhao7193
      @martinzhao7193 2 роки тому

      @@睡不醒的77 非常感谢🙏

  • @jungleclub2020
    @jungleclub2020 3 роки тому

    请教一下 多孔是不是更容易打奶泡 有没有视频介绍多孔的机器?breville有吗?

    • @睡不醒的77
      @睡不醒的77  3 роки тому

      多孔的就是打得更快 但是原理技巧是差不多的

  • @christinelew9606
    @christinelew9606 3 роки тому

    看了你的影片会打奶泡了,谢谢
    可以知道你怎样磨豆子,和萃取咖啡吗?
    我的咖啡流了太快😭😭

    • @睡不醒的77
      @睡不醒的77  3 роки тому +1

      流速太快的话,可以尝试1.增加粉量2.把研磨调细 另外如果是870的话,建议用双份粉碗,萃取会更稳定哈。

  • @mailsunshine
    @mailsunshine 2 роки тому

    好棒喔 拉的很美

  • @selenalifestyle623
    @selenalifestyle623 3 роки тому

    请问你是把按钮拧到中间还是有个喷气图案那里

  • @blackrosewhiterose
    @blackrosewhiterose 3 роки тому

    请教大神,我昨天新买了一款豆子,发现同样的操作方式,结果压力表爆表最后也不出水。后来豆子研磨度调到5,克重16,结果做出来30克的量,需要1分钟。再后来把克重降为14,研磨度调到9,才能正常出水。那这样的话肯定影响口感,因为研磨度太粗,同样重量的豆子就体积很大,手柄根本装不下。是不是这种豆子就不适合做意式浓缩???

    • @睡不醒的77
      @睡不醒的77  3 роки тому

      不敢当。870的磨豆机对豆子的宽容度比较低,不同硬度的豆子,调磨会差很多,甚至同样的豆子,不同的新鲜度,都需要重新调刻度。与其每次都要用半包甚至更多豆子去调磨,我建议固定用几款自己有把握的豆子。

    • @blackrosewhiterose
      @blackrosewhiterose 3 роки тому

      @@睡不醒的77 首先,很荣幸得到作者亲自回复,哈哈开森。其次,感谢作者的建议,我会采纳。最会,想继续请教,如果为了正常出水时间,我的磨豆就需要很粗,这样的话,量就需要减少……这种情况是正常的吗?还是这种豆子就不适合做意式浓缩?或者说,有其它方面原因?

    • @睡不醒的77
      @睡不醒的77  3 роки тому

      @@blackrosewhiterose 理论上说还是你调磨不当。如果是我的话,可能会试试保持同样的粗细的磨粉(这个需要用眼睛观察咖啡粉,不是说保持同样研磨刻度)然后调整粉量,直到能正常出水。

    • @blackrosewhiterose
      @blackrosewhiterose 3 роки тому

      @@睡不醒的77 谢谢

  • @xueyingli9133
    @xueyingli9133 3 роки тому

    哇塞!!有用!还有就是steam的时候 我跟博主一样 机器有 咯噔咯噔 duang duang声音 请问这是正常的嘛

  • @zhuguowen1955
    @zhuguowen1955 3 роки тому +1

    请问我按您的方法打出来的奶泡很浓,加入咖啡时,下面的奶水流完,上面的浮泡一大团的不能顺畅倒入杯中,不能拉花,哪个细节出问题?

    • @睡不醒的77
      @睡不醒的77  3 роки тому +1

      奶泡太厚啦,进气太多

    • @homechicraft
      @homechicraft 2 роки тому

      我的也是这样,不知道是不是气孔没有埋在牛奶表面的原因。

    • @homechicraft
      @homechicraft 2 роки тому +1

      今天试了下再稍微向下埋一点气孔,就没有太多浮泡出来了,再稍微震一震,就可以拉花了

  • @MM-sj7fs
    @MM-sj7fs Рік тому

    250Oz😂 不會有人想打250Oz 的奶泡啦 多大一杯啊 真可愛

  • @latta1024
    @latta1024 3 роки тому

    可惜了 對流太快了 圖形都不對稱了 都歪了 不過只要倒入蒸奶的速度放慢一點 那就很完美了

  • @YuYu-qk3qg
    @YuYu-qk3qg 3 роки тому

    亲,您的wpm 拉花杯是多大尺寸呀,我看有好几种尺寸哦。15oz 吗

  • @rogerliu7692
    @rogerliu7692 3 роки тому +1

    可否將大號拉花缸的形號及那個網站可以買到,謝謝🙏

    • @睡不醒的77
      @睡不醒的77  10 місяців тому

      Slowpuresupply上买的wpm圆嘴 15oz

  • @litianbo196
    @litianbo196 3 роки тому

    找不到推荐的wpm milk pitcher,请问是多少盎司的啊,实在没有就买个别的

  • @lincathy5288
    @lincathy5288 3 роки тому +1

    對呀!翻車!沒有啊!

  • @cc-kc1zu
    @cc-kc1zu 3 роки тому

    非常感谢

  • @celinayiyiyang9146
    @celinayiyiyang9146 2 роки тому

    太啰嗦了