Deliciosa mermelada de acerola😋

👋 Hola, nuevamente volvemos con una refrescante receta para esta temporada primavera-verano, para esta ocasión utilizamos:
●1.500 kilo de acerola
●de 800 a 1 kilo de azúcar (puedes usar también rubia o morena, estevia o edulcorante)
●tranquilos de canela
●el jugo de 1 🍋
La clave y diferencia de esta receta es que tienes que dejar reposar mínimo 2 horas la fruta con el azúcar, luego puedes extraer manualmente la semilla o darle una pasada por la licuadora y colar para agilizar el proceso.
Después hierves hasta ver que espesa y la espuma que forma desaparece en su mayoría. Y ya luego a enfriar y disfrutar con lo q más te guste😊

[@susanamartinez103]

Me gusta tu preparación una receta diferente, se ve rico.

[@elviranildagonzalez228]

Ricio🤗

[@PedroPintoRibera]

Que rico

[@yanetsy6311]

Yo primero las hervi 12 minutos y las pasé por un colador para que se desprenda el hueso o semilla como quieran decirle. Luego la pongo a hervir 2 o 3min mas con el azúcar.