Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ชอบเวลาเฮียอ้วนเล่าเรื่องราว มันทำให้อาหารอร่อยมาขึ้น
ขอให้เฮียอ้วนสุขภาพแข็งแรงนะครับ ชอบทุกคลิปเลยครับ ขอบพระคุณที่ทำมาให้ดูนะครับผม
ชอบที่เฮียเล่าเรื่องเก่าๆครับ คำว่าปลุกใจเสือป่าอาจจะมาจากแหล่งบันเทิงในยุคนั้นนั่นเองส่วนคำว่าม้วยที่แปลว่าข้าวต้ม คงเป็นแต้จิ๋ว บ้านผมฮกเกี้ยนภูเก็ตจำได้ว่าผู้ใหญ่เขาเรียก โบ๋ย ครับ คงเป็นคำเดียวกัน
ข้อสังเกตูนี้น่าจะเป็นไปได้
ชอบฟังเฮียเล่าเรื่องได้ความรู้ นอกจากอาหารและได้ความรู้อื่นๆอีกด้วยครับ
ใช่ ครับ อยากเรียนทำกับ เฮียอ้วนเลยครับ
ครับเฮีย.....ผมชอบทานอาหารจีน......ที่กินในบ้านประจำวัน ที่สอนให้ผมเริ่มทำตาม....ขอให้เฮียสุขแข็งแรงๆๆ ขอบคุณครับ
ชอบให้เฮียอ้วนเล่าเรื่องครับ มันเป็นสตอรี่หรือประวัติของอาหารที่เฮียทำว่ามีที่มาอย่างไร
ขอบคุณค่ะ....ชอบทานมากไปซื้อที่เยาวราชกิโลละ 200 คราวนี้ไม่ได้กินเงินเราแล้ว.....เฮงๆๆๆๆรวยๆๆๆๆๆค่ะ
เยาวราชจะใส่ข่าป่นด้วย จะให้รสและกลิ่นฉุนกว่านี้
เอาข่าป่นมาใส่เล็กน้อยก็จะคล้ายกัน
ขอบคุณมากๆค่ะ
คลิปดีขึ้นเยอะเลยครับ ทั้งเนื้อหาและคุณภาพสีเสียง ขอให้ถึงแสนซับไวๆ แล้วทำคลิปดีใจสุดๆ ให้รู้ว่าถึงแสนซับครับผม อาหารน่ากินมากๆ
ขอบคุณครับจะพยายามให้มากกว่านี้
ชอบ.ชอบ มากเลยค่ะ หาวิธีทำอยู่ เดี๋ยวพรุ่งนี้ต้องทำแล้วค่ะ ผู้ใหญ่ที่บ้านชอบมากค่ะ ทุกวันนี้ต้องซื้อเอา บางทีก็ไม่อร่อย ขอบคุณเฮียมากค่าที่แบ่งปัน รักเฮียที่ซู๊ดด!!!
ผมชอบเฮียอ้วน เหมือนถูกชะตาตั้งแต่ดูรายการที่อาต๋อยจัดแล้วว่าร้านไตรพรจะปิด ฟังเฮียเล่าเรื่องคิดถึงตอนอยู่กับอาม่าสมัยเด็กๆเลยครับ
เห็นเฮียอ้วนวันนี้ ดูคลิปน้ำตาไหลเลยคิดถึงนะครับ ผมเคยกินออส่วนอร่อยมาก คนตลาดประชานิเวศน์1 ครับ
คิดถึงคนตลาดประชานิเวศน์ 1 มากครับ แถวนั้นมีแต่คนน่ารัก
เป็นช่องที่ทำอาหารได้น่ากิน และสะอาดมากคะ
ขอให้สุขภาพแข็งแรงคับ ดูแลตัวเองด้วยนะคับ😊
ชอบเฮียมากครับ
หายไปนาน กลับมาแล้วดีใจจัง อยากรู้จังใครคือผู้ช่วยในการทำคลิป
เป็นช่องอาหารที่ดูแล้วมีความสุข🙏👍👍😀😁
เพิ่งมาเจอช่อง ทำเยอะๆนะครับ ติดตาม
ชอบเฮียเล่าเรื่อง.. มันเป็นตำนานเลยค่ะฟังเพลินค่า
ขอบคุณครับเฮียอ้วน ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรงครับ
ชอบฟังเฮียเล่าเรื่องต่างๆคะ
อยากดูวิธีการตุนผักกาดดองค่ะ
เพิ่งเข้ามาดู ชอบเฮียอ้วนอธิบายและเล่าเรื่องมากเลยครับ ชอบทานกับข้าวต้มหรือโจ๊ก เคยไปซื้อที่ร้านดังเรื่องยำผักกาดน้ำมันงาที่ตลาดเก่า เยาวราช ตอนนี้จะลองทำเองดูบ้าง
ขอบคุณค่ะ ดิฉันชอบกินเมนูนี้มากๆ เลยค่ะ เพื่อนเคยซื้อจากตลาดนางเลิ้ง ที่ กทม. ส่งมาให้สมัยที่ดิฉันไม่สบาย ชอบกลิ่นของยำแบบนี้มากเลยค่ะ ช่วยให้อาการเบื่ออาหาร ดีขึ้นมากเลยค่ะ /ดีใจจังเลยค่ะ ต่อไปนี้สามารถที่จะทำไว้กินเองได้แล้ว ขอบพระคุณเฮียอ้วน มากๆ เลยค่ะ 🙏🤤😁
ดีใจมากครับ ที่ได้รับใช้
สอนทำหมูกรอบสูตรเฮียหน่อยครับ
ขอบพระคุณเฮียมากๆนะคะ
สอนดีสอนละเอียดเข้าใจง่ายมากค่ะเฮีย เป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปค่ะ
เฮียเมื่อไรทำแฮกึ๊นอะ
ขอบคุณค่ะเฮีย อ้วน ดีงามค่ะ
ชอบค่ะ..ไว้จะทำเก็บไว้กินหรือใส่โหลสวยๆเป็นของฝากก็ดี
ขอบคุณมากจ้า ป้าจะได้ทำทานกับข้าวต้ม
ชอบเมนูนี้มากค่ะเฮีย ขอบคุณมากนะคะที่นำมาสอน ที่บ้านมีลูกๆหลายคน จะได้ทำให้ลูกกินกับข้าวต้มตอนเช้าๆค่ะ 🙏
อย่าใส่พริกเยอะ เดี๋ยวน้องๆ เผ็ด 555
Traiporn Cooking Tips by ไตรพรโภชนา ทำแล้วค่ะเฮีย อยู่แคนาดาค่ะ พึ่งหาผักกาดดองได้ made in Thailand ด้วยค่ะ ลองทำตามสูตรเฮียแล้ว ขอบอกว่า อร่อยมากๆอีกแล้วค่ะเฮีย...จะทำตามคุณแม่เฮียด้วยนะคะ จะใส่กระปุกแช่ตู้เย็นไว้. ลูกๆโตแล้วค่ะ ชอบทานเผ็ดด้วยซิ 😉
ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ สอนได้ดีมากๆค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณครับเฮีย ผมชอบกินมาก ทำเก็บไว้ในตู้เย็นทีละเยอะ ๆ ก่อนนี้ผมใช้ผักกาดดองสามรสเอามาเติมซอสปรุงรสกับพริกแล้วก็น้ำมันงา เดี๋ยวผมจะลองทำตามสูตรเฮียครับ
เพิ่งกดติดตามช่องฮะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีดีครับ
ซื้อมาหวานเจี๊ยบ มีวิธีแก้ไกมคะ
คลิปนี้ฟังเพลินเลย
สุดยอดครับ สูตรระดับตำนาน
ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณเฮียอ้วนมากครับ
ทำสะอาดน่ากินมากค่ะ
ได้ความรู้อาหาร. ในสมัยก่อน.
ชอบครับใด้เคล็ดลับดีๆหลายอย่างเลย
สามารถใส่ข่าด้วยได้ไหมค่ะ
ติดตามแล้วครับ
ทำเมนูหมี่ผัดกระเฉดให้ชมได้มั้ยครับเฮียอ้วน
จะลองทำสูตรของเฮียค่ะ
ขอบคุณมากครับ
น่าอร่อยอีกแล้วครับเฮีย
สุดยอดครับ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ👍👍👍
ขอบคุณคะ
แช่ตู้เย็นกี่วันครับ
อาต๋อย ชอบมากร้านนีี
ขอบคุณครับเฮีย
เฮียอ้วน สุดยอดครับ ได้ข่าวเป็นเก๊าหรือครับ ผมมียาดี 3 เดือนหาย ฟรีครับไม่รู้จะติดต่อเฮียยังไง
สนใจตัวยาครับ
น่ากินมากเลยค่ะ / เฮียอ้วนสอนผัดผักบุ้งไฟแดงหน่อยสิคะ . ชอบทานมาก อยากทำเองเป็น ^^
สอนแล้วครับ ep 21 ย้อนดูนะครับ ทำง่ายมาก
ร้านอยู่ไหนจะไปกินครับ
เพลงตอนปิดท้ายรายการชื่ออะไร ค่ะ
ผักกาดดองเอามาลวกก่อนได้ไหมคะ
สำหรับเมนูนี้ไม่ควรครับ เพราะเราต้องการความกรอบของเกี่ยมฉ่าย แต่เราสามารถแช่ด้วยน้ำเปล่าสะอาดได้ แล้วนำมาบีบน้ำออกเอาครับ
ขอบคุณมากคะ🙏
เฮียเลือกสูตรง่ายมาสอน ปรุงไม่เยอะ เข้าท่าดีครับ ..
นำ้มันงาซื้อที่ไหนครับ
ตลาด หรือซุปเปอร์มาร์เกตทั่วไปก็เห็นขายอยู่ ตามบ้านซื้อขวดเล็กก็พอ
ทำขายสิคะ
ผมไม่เรียกเฮียได้ไหม ผมเรียกอาจารย์ อาหารจีนได้ไหมอะ
ถูกต้องคับ
ขอบคุณมากๆๆที่ให้ความเมตตาสอนความรู้อาหารจีนค่ะ
ไงคุณไตรภพว่าเฮียคุยไม่เก่ง ไม่จริงครับคลิปนี้พูดน้ไหลไฟดับเลย
จริงหรือ 555
มีตำนานเก่าๆเอามาเล่า,,สมัยวัยเด็ก
B
เฮียอ้วนคะ ผักเป็นก้อนๆ และมีสีแดงๆ เผ็ดเค้าเรียกว่าอะไรคะ ใช่ผักเสฉวนหรือเปล่าคะ เคยไปทัวร์ ที่อยู่สามย่านสมัยก่อนตอนเช้าในรถ ทำเป็นราดข้าว ใส่เห็ด+หมี่กึง+ผักเสฉวน น้ำข้นๆ อร่อยมากทำยังไงคะเกี่ยมฉ่าย=ผักกาดเค็มไม่ใช่หรือคะซึ่งฉ่าย=ผักกาดดองไม่ใช่หรือคะเกี่ยม=เค็มซึง=เปร้ี้ยวใช่ไม๊คะ
ผักเสฉวน ผสี่ชวงฉ่ายเขาจะดองเกลือกับพริกเสฉวนมามาเค็มมาก กว่าจะได้ทานต้องมีกรรมวิธีหลายอย่าง ต้องไปซื่อเยาวราช ที่อื่นไม่เห็นคนขาย ในเมืองไทย เกียมฉ่าย (ดองเค็ม) ซึงฉ่าย (ดองเปรี้ยว แบบมีใบดำๆ) เรียกผักกาดดองหมด
ถ้าไม่ใส่กระเทียมจะได้มั้ยคะชอบดูรายการทำอาหารของเฮียอ้วนมากติดตามดูทุกคลิปเลยค่ะขอบคุณที่กรุณานำมาสอนให้ความรู้โดยไม่ปิดบัง
ได้ครับ สามารถใส่ข่าป่นแทนได้ด้วยครับ ก็จะได้กลิ่นอีกแบบนึง จะฉุนกว่ากระเทียมนิดหน่อยครับ
เกี้ยมฉ่ายถ้านำมาผัดกับเครื่องในหมูจะได้มั้ยครับเฮียอ้วน
ua-cam.com/video/EtUNQ_jkCpo/v-deo.htmlลองดูอีพีนี้นะครับ เฮียสอนวิธีทำกระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่ายครับ ^^
@@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณเฮียด้วยนะครับ ชอบช่องนี้มากๆครับ
@@traiporncookingtipsby73 อังเกอร์ช่อง7
เมนูนี้เราทานตอนเด็กๆทานกับข้าวต้มร้อนๆนะโอ้โห้อร่อยสุดๆ
ขอบคุณเฮียอ้วนที่กรุณาตอบกลับมาที่ถามเรื่องไม่ใส่กระเทียมเพราะจะยำไว้เวลาทานเจเพราะใกล้จะถึงเทศกาลกินเจแล้วขอให้เฮียมีสุขภาพแข็งแรงยิ่งๆขึ้นไปนะคะ
อยากให้ทำตับหมูผัดพริกหอมให้ดูหน่อยนะครับ
อาหารขั้นเทพอร่อยครับเฮียครับ👍👍👍👍👍
ชอบเวลาเฮียอ้วนเล่าเรื่องราว มันทำให้อาหารอร่อยมาขึ้น
ขอให้เฮียอ้วนสุขภาพแข็งแรงนะครับ ชอบทุกคลิปเลยครับ ขอบพระคุณที่ทำมาให้ดูนะครับผม
ชอบที่เฮียเล่าเรื่องเก่าๆครับ คำว่าปลุกใจเสือป่าอาจจะมาจากแหล่งบันเทิงในยุคนั้นนั่นเอง
ส่วนคำว่าม้วยที่แปลว่าข้าวต้ม คงเป็นแต้จิ๋ว บ้านผมฮกเกี้ยนภูเก็ตจำได้ว่าผู้ใหญ่เขาเรียก โบ๋ย ครับ คงเป็นคำเดียวกัน
ข้อสังเกตูนี้น่าจะเป็นไปได้
ชอบฟังเฮียเล่าเรื่องได้ความรู้ นอกจากอาหารและได้ความรู้อื่นๆอีกด้วยครับ
ใช่ ครับ อยากเรียนทำกับ เฮียอ้วนเลยครับ
ครับเฮีย.....ผมชอบทานอาหารจีน......ที่กินในบ้านประจำวัน ที่สอนให้ผมเริ่มทำตาม....ขอให้เฮียสุขแข็งแรงๆๆ ขอบคุณครับ
ชอบให้เฮียอ้วนเล่าเรื่องครับ มันเป็นสตอรี่หรือประวัติของอาหารที่เฮียทำว่ามีที่มาอย่างไร
ขอบคุณค่ะ....ชอบทานมากไปซื้อที่เยาวราชกิโลละ 200
คราวนี้ไม่ได้กินเงินเราแล้ว.....เฮงๆๆๆๆรวยๆๆๆๆๆค่ะ
เยาวราชจะใส่ข่าป่นด้วย จะให้รสและกลิ่นฉุนกว่านี้
เอาข่าป่นมาใส่เล็กน้อยก็จะคล้ายกัน
ขอบคุณมากๆค่ะ
คลิปดีขึ้นเยอะเลยครับ ทั้งเนื้อหาและคุณภาพสีเสียง ขอให้ถึงแสนซับไวๆ แล้วทำคลิปดีใจสุดๆ ให้รู้ว่าถึงแสนซับครับผม อาหารน่ากินมากๆ
ขอบคุณครับจะพยายามให้มากกว่านี้
ชอบ.ชอบ มากเลยค่ะ หาวิธีทำอยู่ เดี๋ยวพรุ่งนี้ต้องทำแล้วค่ะ ผู้ใหญ่ที่บ้านชอบมากค่ะ ทุกวันนี้ต้องซื้อเอา บางทีก็ไม่อร่อย ขอบคุณเฮียมากค่าที่แบ่งปัน รักเฮียที่ซู๊ดด!!!
ผมชอบเฮียอ้วน เหมือนถูกชะตาตั้งแต่ดูรายการที่อาต๋อยจัดแล้วว่าร้านไตรพรจะปิด ฟังเฮียเล่าเรื่องคิดถึงตอนอยู่กับอาม่าสมัยเด็กๆเลยครับ
เห็นเฮียอ้วนวันนี้ ดูคลิปน้ำตาไหลเลยคิดถึงนะครับ ผมเคยกินออส่วนอร่อยมาก คนตลาดประชานิเวศน์1 ครับ
คิดถึงคนตลาดประชานิเวศน์ 1 มากครับ แถวนั้นมีแต่คนน่ารัก
เป็นช่องที่ทำอาหารได้น่ากิน และสะอาดมากคะ
ขอให้สุขภาพแข็งแรงคับ ดูแลตัวเองด้วยนะคับ😊
ชอบเฮียมากครับ
หายไปนาน กลับมาแล้วดีใจจัง อยากรู้จังใครคือผู้ช่วยในการทำคลิป
เป็นช่องอาหารที่ดูแล้วมีความสุข🙏👍👍😀😁
เพิ่งมาเจอช่อง ทำเยอะๆนะครับ ติดตาม
ชอบเฮียเล่าเรื่อง.. มันเป็นตำนานเลยค่ะฟังเพลินค่า
ขอบคุณครับเฮียอ้วน ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรงครับ
ชอบฟังเฮียเล่าเรื่องต่างๆคะ
อยากดูวิธีการตุนผักกาดดองค่ะ
เพิ่งเข้ามาดู ชอบเฮียอ้วนอธิบายและเล่าเรื่องมากเลยครับ ชอบทานกับข้าวต้มหรือโจ๊ก เคยไปซื้อที่ร้านดังเรื่องยำผักกาดน้ำมันงาที่ตลาดเก่า เยาวราช ตอนนี้จะลองทำเองดูบ้าง
ขอบคุณค่ะ ดิฉันชอบกินเมนูนี้มากๆ เลยค่ะ
เพื่อนเคยซื้อจากตลาดนางเลิ้ง ที่ กทม. ส่งมาให้สมัยที่ดิฉันไม่สบาย ชอบกลิ่นของยำแบบนี้มากเลยค่ะ ช่วยให้อาการเบื่ออาหาร ดีขึ้นมากเลยค่ะ
/ดีใจจังเลยค่ะ ต่อไปนี้สามารถที่จะทำไว้กินเองได้แล้ว ขอบพระคุณเฮียอ้วน มากๆ เลยค่ะ 🙏🤤😁
ดีใจมากครับ ที่ได้รับใช้
สอนทำหมูกรอบสูตรเฮียหน่อยครับ
ขอบพระคุณเฮียมากๆนะคะ
สอนดีสอนละเอียดเข้าใจง่ายมากค่ะเฮีย เป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปค่ะ
เฮียเมื่อไรทำแฮกึ๊นอะ
ขอบคุณค่ะเฮีย อ้วน ดีงามค่ะ
ชอบค่ะ..ไว้จะทำเก็บไว้กินหรือใส่โหลสวยๆเป็นของฝากก็ดี
ขอบคุณมากจ้า ป้าจะได้ทำทานกับข้าวต้ม
ชอบเมนูนี้มากค่ะเฮีย ขอบคุณมากนะคะที่นำมาสอน ที่บ้านมีลูกๆหลายคน จะได้ทำให้ลูกกินกับข้าวต้มตอนเช้าๆค่ะ 🙏
อย่าใส่พริกเยอะ เดี๋ยวน้องๆ เผ็ด 555
Traiporn Cooking Tips by ไตรพรโภชนา ทำแล้วค่ะเฮีย อยู่แคนาดาค่ะ พึ่งหาผักกาดดองได้ made in Thailand ด้วยค่ะ ลองทำตามสูตรเฮียแล้ว ขอบอกว่า อร่อยมากๆอีกแล้วค่ะเฮีย...จะทำตามคุณแม่เฮียด้วยนะคะ จะใส่กระปุกแช่ตู้เย็นไว้. ลูกๆโตแล้วค่ะ ชอบทานเผ็ดด้วยซิ 😉
ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ สอนได้ดีมากๆค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณครับเฮีย ผมชอบกินมาก ทำเก็บไว้ในตู้เย็นทีละเยอะ ๆ ก่อนนี้ผมใช้ผักกาดดองสามรสเอามาเติมซอสปรุงรสกับพริกแล้วก็น้ำมันงา เดี๋ยวผมจะลองทำตามสูตรเฮียครับ
เพิ่งกดติดตามช่องฮะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีดีครับ
ซื้อมาหวานเจี๊ยบ มีวิธีแก้ไกมคะ
คลิปนี้ฟังเพลินเลย
สุดยอดครับ สูตรระดับตำนาน
ขอบคุณค่ะ พรุ่งนี้จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณเฮียอ้วนมากครับ
ทำสะอาดน่ากินมากค่ะ
ได้ความรู้อาหาร. ในสมัยก่อน.
ชอบครับใด้เคล็ดลับดีๆหลายอย่างเลย
สามารถใส่ข่าด้วยได้ไหมค่ะ
ติดตามแล้วครับ
ทำเมนูหมี่ผัดกระเฉดให้ชมได้มั้ยครับเฮียอ้วน
จะลองทำสูตรของเฮียค่ะ
ขอบคุณมากครับ
น่าอร่อยอีกแล้วครับเฮีย
สุดยอดครับ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ👍👍👍
ขอบคุณคะ
แช่ตู้เย็นกี่วันครับ
อาต๋อย ชอบมากร้านนีี
ขอบคุณครับเฮีย
เฮียอ้วน สุดยอดครับ ได้ข่าวเป็นเก๊าหรือครับ ผมมียาดี 3 เดือนหาย ฟรีครับไม่รู้จะติดต่อเฮียยังไง
สนใจตัวยาครับ
น่ากินมากเลยค่ะ / เฮียอ้วนสอนผัดผักบุ้งไฟแดงหน่อยสิคะ . ชอบทานมาก อยากทำเองเป็น ^^
สอนแล้วครับ ep 21 ย้อนดูนะครับ ทำง่ายมาก
ร้านอยู่ไหนจะไปกินครับ
เพลงตอนปิดท้ายรายการชื่ออะไร ค่ะ
ผักกาดดองเอามาลวกก่อนได้ไหมคะ
สำหรับเมนูนี้ไม่ควรครับ เพราะเราต้องการความกรอบของเกี่ยมฉ่าย แต่เราสามารถแช่ด้วยน้ำเปล่าสะอาดได้ แล้วนำมาบีบน้ำออกเอาครับ
ขอบคุณมากคะ🙏
เฮียเลือกสูตรง่ายมาสอน ปรุงไม่เยอะ เข้าท่าดีครับ ..
นำ้มันงาซื้อที่ไหนครับ
ตลาด หรือซุปเปอร์มาร์เกตทั่วไปก็เห็นขายอยู่ ตามบ้านซื้อขวดเล็กก็พอ
ทำขายสิคะ
ผมไม่เรียกเฮียได้ไหม ผมเรียกอาจารย์ อาหารจีนได้ไหมอะ
ถูกต้องคับ
ขอบคุณมากๆๆที่ให้ความเมตตาสอนความรู้อาหารจีนค่ะ
ไงคุณไตรภพว่าเฮียคุยไม่เก่ง ไม่จริงครับคลิปนี้พูดน้ไหลไฟดับเลย
จริงหรือ 555
มีตำนานเก่าๆเอามาเล่า,,สมัยวัยเด็ก
B
เฮียอ้วนคะ ผักเป็นก้อนๆ และมีสีแดงๆ เผ็ดเค้าเรียกว่าอะไรคะ ใช่ผักเสฉวนหรือเปล่าคะ เคยไปทัวร์ ที่อยู่สามย่านสมัยก่อนตอนเช้าในรถ ทำเป็นราดข้าว ใส่เห็ด+หมี่กึง+ผักเสฉวน น้ำข้นๆ อร่อยมากทำยังไงคะ
เกี่ยมฉ่าย=ผักกาดเค็ม
ไม่ใช่หรือคะ
ซึ่งฉ่าย=ผักกาดดอง
ไม่ใช่หรือคะ
เกี่ยม=เค็ม
ซึง=เปร้ี้ยว
ใช่ไม๊คะ
ผักเสฉวน
ผสี่ชวงฉ่ายเขาจะดองเกลือกับพริกเสฉวนมามาเค็มมาก กว่าจะได้ทานต้องมีกรรมวิธีหลายอย่าง ต้องไปซื่อเยาวราช ที่อื่นไม่เห็นคนขาย ในเมืองไทย เกียมฉ่าย (ดองเค็ม) ซึงฉ่าย (ดองเปรี้ยว แบบมีใบดำๆ) เรียกผักกาดดองหมด
ขอบคุณครับเฮีย
ถ้าไม่ใส่กระเทียมจะได้มั้ยคะชอบดูรายการทำอาหารของเฮียอ้วนมากติดตามดูทุกคลิปเลยค่ะขอบคุณที่กรุณานำมาสอนให้ความรู้โดยไม่ปิดบัง
ได้ครับ สามารถใส่ข่าป่นแทนได้ด้วยครับ ก็จะได้กลิ่นอีกแบบนึง จะฉุนกว่ากระเทียมนิดหน่อยครับ
เกี้ยมฉ่ายถ้านำมาผัดกับเครื่องในหมูจะได้มั้ยครับเฮียอ้วน
ua-cam.com/video/EtUNQ_jkCpo/v-deo.html
ลองดูอีพีนี้นะครับ เฮียสอนวิธีทำกระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่ายครับ ^^
@@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณเฮียด้วยนะครับ ชอบช่องนี้มากๆครับ
@@traiporncookingtipsby73 อังเกอร์ช่อง7
เมนูนี้เราทานตอนเด็กๆทานกับข้าวต้มร้อนๆนะโอ้โห้อร่อยสุดๆ
ขอบคุณเฮียอ้วนที่กรุณาตอบกลับมาที่ถามเรื่องไม่ใส่กระเทียมเพราะจะยำไว้เวลาทานเจเพราะใกล้จะถึงเทศกาลกินเจแล้วขอให้เฮียมีสุขภาพแข็งแรงยิ่งๆขึ้นไปนะคะ
อยากให้ทำตับหมูผัดพริกหอมให้ดูหน่อยนะครับ
อาหารขั้นเทพอร่อยครับเฮียครับ👍👍👍👍👍