കോഴി നിറച്ചത് | Kozhi nirachathu-Stuffed chicken-malabar Style

കോഴി നിറച്ചത് | Kozhi nirachathu-Stuffed chicken-malabar Style
*Marination:*
*Chicken*
Curry leaves
Coriander leaves
Shallots - 8
Garlic - 7 cloves
Ginger - 4 small pieces
Green chilies - 2
Kashmiri chili powder - 1½ tbsp
Chili powder - 1 tbsp
Turmeric powder - ½ tbsp
Garam masala - 1 tsp
Fennel seeds - ½ tbsp
Pepper powder - 1 tsp
Curd - 3 tbsp
Lemon juice - 1 tbsp
Salt
Red food color (optional)
*Stuffing:*
Oil - 2 tbsp
Onion - 1 (chopped)
Green chilies - 2
Garlic - 3 cloves
Ginger - 1 small piece
Chili powder - ½ tbsp
Turmeric powder - ¼ tbsp
Pepper powder - ¼ tbsp
Fennel seed powder - ¼ tbsp
Garam masala - ¼ tbsp
Salt
Curry leaves
Coriander leaves
Eggs - 3 (beaten)
*Gravy:*
Oil - 5 tbsp
Onion - 1½ (sliced)
Green chilies - 2
Ginger - 1 inch piece
Garlic - 5 cloves
Tomato - 1
Turmeric powder - ¼ tbsp
Chili powder - ¼ tbsp
Coriander powder - ½ tbsp
Pepper powder - 1 tsp
Garam masala - 1 tsp
Fennel seed powder - ½ tsp
Salt
Ghee - 1 tbsp
Chicken stock water
Water
Coconut milk - 3 tbsp
Curry leaves
Coriander leaves
*Decoration:*
Onion - ½ (sliced)
Nuts (to be creatively arranged for garnish)
🔗 STAY CONNECTED
» UA-cam - / @shajiyumummayum
» Instagram - / shajiyumummayum
» facebook - / shajiyumummayum

[@AMcreations-i1m]

ഉമ്മ ഇങ്ങളെ സംസാരം അതിലേറെ ഇഷ്ടായിട്ടുണ്ട്

[@rishadrishad2867]

നാടൻ കോഴിക്കോട് രീതിയിൽ ഉള്ള കോഴി നിറച്ചതും കണ്ണ് വെച്ച പത്തിരിയും ഹോ 🥰🥰🥰🥰👌കൊതി ആവുന്നു

[@ashwathyashwathy2726]

Vayil vellam varunnu umma❤

[@AMcreations-i1m]

ഉമ്മ ഇങ്ങളെ ചിക്കൻ നിറച്ചത് അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട്.❤❤❤😋😋😋

[@JareenaSalam]

Super 👍❤

[@Saleena-vm6sg]

അടിപൊളിയാട്ടോ ഉമ്മാ ❤️

[@GOPITHETALKATIVE]

❤

[@SuharaMk-l]

🎉🎉❤❤

[@rajipillai6064]

കൊള്ളാം സകലവും നന്നായിട്ടുണ്ട് 👌

[@SuharaMk-l]

🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

[@sajeeranaushad7058]

👍

[@SaniSalam-x3r]

❤❤❤❤❤️😍🔥❤️❤️🔥🙌hai

[@AliBappu-ji4jz]

👍👌

[@HaneefMuguroad]

Njangalude natil ed pande und 🎉

[@raheemrahmani7413]

👍🏻❤️❤️❤️

[@nehanrinu4579]

👍🏻

[@SubaidaCSubu]

🤤

[@ayoobmahmood873]

നല്ല സൂപ്പർ

[@HaifaAneesa]

Supper. Umma

[@noorjimohamed6402]

❤❤👍👍👌

[@Thasni-fy4jl]

Uma Garam Masala

[@Thasni-fy4jl]

🤲

[@MariyamTp-rr3uc]

🤚

[@Ahil.N]

Super

[@raihanathmpp8265]

നല്ല സൂപ്പർ കാണാൻ

[@faloonaameen7956]

Yummy

[@najeebduacheyanampp5237]

കിരം മസാല 😄😄😄😁

[@ShamilaShamilaameer]

😂

[@NafeesaNafee-i6z]

Supar👍👍

[@SathirathnamPrabagaransathi]

0

[@dinudanish5212]

ഉമ്മാ നിങ്ങളുടെ നാട് എവിടെയാ. Njan😂മലപ്പുറജില്ലയിൽ അരീക്കോ ആണ് നിങ്ങളുടെ സം സാരം എനിക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടം ❤

[@shajiyumummayum]

Pattambi

[@dinudanish5212]

Mm​@@shajiyumummayum

[@shoukathkottapadi2064]

Pattambi evide ​@@shajiyumummayum

[@Shobhana-vv9gy]

😮😊

[@shajuvlog8712]

കിരമസാല എന്താണ്?

[@nidhinraj-b1n]

ഉമ്മ, ഉപ്പ് ഇടുമ്പോ എത്ര ടീസ്പൂൺ(measuring spoon)ആണെന്ന് കൂടി പറഞ്ഞാൽ കുക്കിങ് പഠിക്കുന്നവർക് ഉപകരിക്കും 🥰🥰🥰🤝🤝🤝അതും കൂടി പറഞ്ഞാൽ പെർഫെക്ട് ok 🥰👍

[@SainabaAshrafpm]

😅❤

[@mohamedthakseen2815]

Koli gravee

[@sainabam.v6799]

ഗരംമസാല

[@misiriyaam7890]

Mashaallah supper 👌

[@SajeelaYousuf]

ഞാൻ നാട്ടിൽ എത്തിയിട്ട് ഉമ്മയെ കാണാൻവരുന്ന് ഉണ്ട് ഉമ്മ ❤️🥰🥰😂

[@shajiyumummayum]

❤️❤️❤️

[@FarhanFarhan-gn5ek]

Adipolli 😋😋

[@NafeesaBeevi-w9i]

കിരം മസാല😂

[@sajirarafi9216]

👍

[@maloottymalu778]

👌👌👌👌

[@fousiyaak4675]

Supper

[@Shaikh-v4f]

Supper

[@Gfd-cf4js]

Super

[@NiranjanaK-h6h]

Super

[@Football-o2h2e]

Super