Hétvégén elkészítettem 2 mákos és 2 diós bejglit eszerint a recept szerint. A tészta tökéletes, 25-éves bejglikészítő "karrierem" alatt nem találkoztam jobb-bal. Kitűnően nyújtható, és valóban megsül a bejgli közepében is 35 perc alatt. Kicsit megrepedtek, de a szeletelés után együtt maradt a tészta a töltelékkel, így optikailag is hibátlan volt az eredmény. A dió rövid pörkölése tényleg csodát tesz a töltelékkel. Én tepsiben pörkölném, mert serpenyőben a keverés során leválik a dióbél vékony héja és pillanatok alatt megég. Legalábbis nekem 😑 a mákos tölteléket én másképp készítettem, így ahhoz nem tudok hozzászólni. Repy, még várom a csirkecombos borsós krumpli sütéséhez használt edény paramétereit 😌
Jaj de gusztàk! Kitünőek lettek ...gratula!-tiszta lelkeddel teszed... Àldàs a hìvatàsodra .(ùgy kìvànom..- de cukros vagyok- tìltva van...csak nèzhetem...)
Én főzött krémekkel dolgozom (dió, mák). Pár évvel ezelőtt megpenészedett a töltelék a mákosban. Mitől lehet? Nem főztem meg eléggé a tölteléket? (itt meg nem is főzöd). Mit ronthattam el? Hogyan záródnak le a végek betömködés nélkül?
Köszönjük Idén ezt a receptet csinálom meg ! Te milyen lisztet használsz hozzá azon túl hogy BL55 melyik vagy melyikek a jók /Gyermelyi, Czelli, Nagyi? / ?
Nagyon sok recepted kipróbáltam már,és azóta is a Te receptjeid szerint készítem. Ezek a beiglik sem maradnak ki abban biztos vagyok!😊 A diót nem daráltad le?
Szia! Gyönyörűek lettek a bejglik!!! Ha én aznap szeretném kisütni, akkor a tojásfehérjés kenés után meleg helyre tegyem, egy órát? És a mákos, és diós tölteléket cukros tejjel is le lehet forrázni? Válaszodat előre is köszönöm. 😍
Repy ha kovásszal készítem, kovaszból mennyit javasolsz 2db rúdra számítva? 😊 Es a pihentési idő kb mennyi lenne, begyúrás után? Köszönöm, ha majd válaszolsz. További szép estét!
@@rg.konyhaja a kakaós töltelékhez is lenne valami jó tipped? 😊 .....annyira jó nézni a műveidet kár, hogy gluténmentesen nincsenek 😢 sajnos betegség miatt szükséges mindent gluténmentesen csinálni, de az valami rémálom 😮
Csodálatosak a bejglik, idén nem szándékoztam bejglit sütni, de ezekután muszáj lesz elkészítenem🥰. Köszönöm!
Hajrá❤️🫶
Vegem van!!Ezek àlomszepek!
Annyira látszik, hogy szereted a munkádat. Jól magyarázol. Köszönöm.❤❤
@@babamam1 köszönöm❤️
Nagyon köszönöm már vártam egy jó receptet.❤
@@evaballa ❤️❤️❤️
Szép márványos a bejgli,de a konyhaszekrény mögötted is csodás!🙂
Fantasztikus💕💕💕már alig várom hogy megcsináljam.köszönöm a receptet
@@andrealazar9806 hajrá❤️❤️❤️
@ köszi
Hétvégén elkészítettem 2 mákos és 2 diós bejglit eszerint a recept szerint. A tészta tökéletes, 25-éves bejglikészítő "karrierem" alatt nem találkoztam jobb-bal. Kitűnően nyújtható, és valóban megsül a bejgli közepében is 35 perc alatt. Kicsit megrepedtek, de a szeletelés után együtt maradt a tészta a töltelékkel, így optikailag is hibátlan volt az eredmény. A dió rövid pörkölése tényleg csodát tesz a töltelékkel. Én tepsiben pörkölném, mert serpenyőben a keverés során leválik a dióbél vékony héja és pillanatok alatt megég. Legalábbis nekem 😑 a mákos tölteléket én másképp készítettem, így ahhoz nem tudok hozzászólni.
Repy, még várom a csirkecombos borsós krumpli sütéséhez használt edény paramétereit 😌
@@kinganujic8305 szuper❤️❤️❤️❤️ örülök hogy siker lett. Köszönöm hogy megírtad. Remélem nem felejtem el megnézni méretét
Hát ez egy kész csoda. Gyönyörűek. 💕❤️👏👏👏👍👍👍
@@ChrisYoung-zo4md köszönöm
Fantasztikusan szépek! Kóstolnám 😊
Köszönöm
Jaj de gusztàk! Kitünőek lettek ...gratula!-tiszta lelkeddel teszed... Àldàs a hìvatàsodra .(ùgy kìvànom..- de cukros vagyok- tìltva van...csak nèzhetem...)
Nagyon jól néznek ki a beiglik, Repy. Gratulálok! :)
@@AnitaFöldvárszki köszönöm❤️
Elkészült szuper lett legjobb recept, egy most a bajom 2 testverem családjának is kell csinálni 😅
@@petervigh8352 legalább gyakorolsz❤️ örülök és köszönöm
Nagyon szépek, és nagyon jó hogy 4 kicsi, különböző ízű😅
@@katalinnagynebelanszky6977 köszönöm❤️❤️❤️
Gratulálok a remek receptekhez ❤❤❤
@@melindasarosi1507 köszönöm
Én főzött krémekkel dolgozom (dió, mák). Pár évvel ezelőtt megpenészedett a töltelék a mákosban. Mitől lehet? Nem főztem meg eléggé a tölteléket? (itt meg nem is főzöd). Mit ronthattam el?
Hogyan záródnak le a végek betömködés nélkül?
EZ darált mák valószínűleg. Csak forrázni szükséges, nem kell főzni...😊
@@anitafoldvarszki3631 Eleve darált mákkal dolgozom.
Én szoktam csinálni káposztásat is. Idén is lesz, mindig az fogy el a leghamarabb ❤❤❤❤😂😂
Azt még nem próbáltam ki. ❤️
Kevered a rétessel de sebaj...
Csodásak, még a tavalyelőtti látványt is túlszárnyalták, pedig az sem volt piskóta, akarom mondani bejgli!😅😍
@@gyongyinagyneszabo945 köszönöm❤️
Gyönyörűek 👏👏👏💕💕💕
Köszönöm🫶
@ szivesen
Nagyon szép bejglik!Érdeklődnék,hogy a tejszín habtejszín?20 vagy 30%-os legyen?
Köszönjük Idén ezt a receptet csinálom meg ! Te milyen lisztet használsz hozzá azon túl hogy BL55 melyik vagy melyikek a jók /Gyermelyi, Czelli, Nagyi? / ?
@@r.cs.2424 nagyi volt most. De akkora különbséget ennél a terméknél nem látok. Köszönöm
@@rg.konyhaja Köszi a választ én is vagy azt vagy Gyermelyit esetleg Czellit használom !
Gyönyörűségesek 😋😋😋
@@monikaritae.2869 köszönöm❤️
Nagyon sok recepted kipróbáltam már,és azóta is a Te receptjeid szerint készítem.
Ezek a beiglik sem maradnak ki abban biztos vagyok!😊
A diót nem daráltad le?
Ilyen gyönyörűt nem láttam meg
@@anajankai1881 köszönöm
Gratulalok
Köszönöm❤️
Szeretném megkérdezni, hogy a tészta fagyasztható-e? A sütés előtti napon venném ki a fagyasztóból a hűtőbe. Működne? Köszi a válaszod
@@lajosneoltyan7392 otthoni körülmények között nem kísérleteztek ezt. A kész terméket fagyasztanám le.
@@rg.konyhaja Köszöszöm
Szia! En nem teszek a töltelèkre szirupot,csak lekvàrt kenek alà,arra a màkot. De sajnos kireped... lehet,hogy a lekvartol szerinted? Köszi a vàlaszt❤
Szia. Ha áztatja a tésztát lehet. Sok mindentől függ hogy reped vagy nem. Hogy van megszúrva. A tészta keménysége. Mennyire vékony a tészta stb
@rg.konyhaja koszonom szepen,igen,valoszinüleg àztatja. Nem jutott eszembe eddig. Hàlàs vagyok🥰 szuperek a receptjeid😍
Szia! Gyönyörűek lettek a bejglik!!! Ha én aznap szeretném kisütni, akkor a tojásfehérjés kenés után meleg helyre tegyem, egy órát? És a mákos, és diós tölteléket cukros tejjel is le lehet forrázni? Válaszodat előre is köszönöm. 😍
Szia. A fehérje is hideg helyen száradjon rá. Utána 1 óra melegebb helyen és lehet sütni🫶
@@rg.konyhaja Köszönöm!🙂
Nagyon szépek a bejglik,meg fogom csinálni,egy kérdésem lenne,a tojás M-es vagy L-es.
@@PálneBriák szia. M-es méret. Köszönöm szépen. Sok sikert❤️
@@rg.konyhajaköszönöm a gyors választ,további jó sütést,főzést kívánok.
Én mindenhez M-es tojást használok, mert az L-es hónaljban kicsit szorít. 😀😀😀
Repy ha kovásszal készítem, kovaszból mennyit javasolsz 2db rúdra számítva? 😊
Es a pihentési idő kb mennyi lenne, begyúrás után? Köszönöm, ha majd válaszolsz. További szép estét!
Szia. 15 dkg aktív kovász. Annak liszt víz mennyisségét ki kell vonni. Egy éjszakára hűtőbe kell tenni a begyúrt tésztát.
@@rg.konyhajaköszönöm szépen!😊
Szia!
Leírva recept megtalálható valahol??
Köszönöm!
Egyes Fejér megyei régiókban készítenek öklözőzsíros bejglit.
Az meg mi? Érdekelne.
Na ez a bejgli nem amit a lidlbe adnak.
Ebben van anyag🫶
@@rg.konyhaja a kakaós töltelékhez is lenne valami jó tipped? 😊 .....annyira jó nézni a műveidet kár, hogy gluténmentesen nincsenek 😢 sajnos betegség miatt szükséges mindent gluténmentesen csinálni, de az valami rémálom 😮
Ezek a bejglik felérnek Leonárdó bármelyik remekművével! Egyébként Bruce Leenél csak a bolti Bejg Lee keményebb. 🤣🤣🤣
@@zoltankobold ez jó😀😀😀 köszönöm szépen