Закусочное сало делается из сырого. Все правильно сделано. Только ему нужно сутки постоять в холодильнике а потом 2-3 е в морозилке. И готово. Сразу не едят конечно.
Любаша, спасибо. Хороший рецепт. По поводу намазки из сала - надо её в холодильник сначала, чтобы просолилась, а потом обязательно в морозильник на три дня.
Конечно, вы не поняли. Сало нужно посолить,в холодильнике подержать,чтобы просрлилось 1-2 сут. Затем в морозилку на 3 дня,для проморозки сала. И только потом достать из морозилки и намазывать на хлебушек,но не злоупотреблять,иначе печень возмутится. Как-то так. Вам понравится.
@@ru..4098 А вы не учитывайте ничего , носите свои кольца вы же их не украли. Лучше б этот комментатор знал , что на свининой шкурке не шерсть , а щетина!!!!!!!!
Оба рецепта приятные и легкие в исполнении. Но только шпик - это не намазка, это цельный кусок соленого хребтового сала (а не сала с другой части туши), обвалянный в паприке.
Классно получилось, аккуратно и красиво! Спасибо за чудесный рецепт!
А я всегда кожицу собаке отдавала,а теперь попробую сделать
Я свиную намазку с чесноком очень люблю, часто делаю
Закусочное сало делается из сырого. Все правильно сделано. Только ему нужно сутки постоять в холодильнике а потом 2-3 е в морозилке. И готово. Сразу не едят конечно.
Молодцы прекрасная пара!!!
Любаша, спасибо. Хороший рецепт. По поводу намазки из сала - надо её в холодильник сначала, чтобы просолилась, а потом обязательно в морозильник на три дня.
Очень вкусно
Да, намазку из сала я покупала и сама делала из соленого сала было очень вкусно и сытно, а из сырого сала не знаю, наверно даже и пробовать не буду.
Самое главное чтобы мужу нравилось, потому как мы для них и готовим, чтобы каждый мужчина считал, что только его жена так умеет делать.
А мы делаем без фарша,тоже вкусно
После варки надо под прес до остывания
Я готовлю рулет с брусочками мяса, фарш рассыпается,не держится в рулеты и 2 часа вполне достаточно для его варки,приятного аппетита😂
Сделаю обязательно
Из соленого вкуснее
Вот прям бесит, кому какое дело,сколько колец,какие ногти,в перчатках или нет такие додельные есть,смотрите и делайте,а не следите в чем и как
Вкуснотища....
А глист не боитесь ?
@@ОкоаоаоВоаллклаллп нет, не боюсь.Я уже в таком возрасте..бояться себя не уважать
рулет,да это вещь.а вот намазка из сырого сала,это очень на любителя.
Молодцы тут не хватает горчицы
А как же сало вы прокрутили сырое?А как же сырое мазать на хлеб. Может я что то не понимаю?
Как и мясо, на то она и мясорубка🤣
Конечно, вы не поняли. Сало нужно посолить,в холодильнике подержать,чтобы просрлилось 1-2 сут. Затем в морозилку на 3 дня,для проморозки сала. И только потом достать из морозилки и намазывать на хлебушек,но не злоупотреблять,иначе печень возмутится. Как-то так. Вам понравится.
А сколько волоса на шкурке? Разве можно такую шкурку употреблять?
"Брить умеешь? "
Что значит фраза "слишком много", и это встречается часто, неужели может быть такое, что "слишком мало"....?
Закусачное сало делается из соленого сала!
Да ладно! А посолить это перекрученной нельзя?
кстати сказать закусОчное, через О!
@@Elena-mv9zu опечатка т-9
,,О" по технологии солится до перемола...
Совершенно верно. Посолить,пусть постоит с полчаса, затем в морозилку на сутки. Достаём, размораживаем, добавляем специи и с удовольствием кушаем.
А вы знаете, что при варке пакет выделяет опасное вещество????
Это на Любителя, моим домашним, это вообще Никак не понравилось....
Кошмар из не просоленного сала делать намазку
Главное при работе с салом не шерсть убрать со шкуры, а по-больше колец на пальцы.
Учту.
@@ru..4098
А вы не учитывайте ничего , носите свои кольца вы же их не украли.
Лучше б этот комментатор знал , что на свининой шкурке не шерсть , а щетина!!!!!!!!
Вилимо вы украицы, они сало любят,...
Да нет казахи..вы больные что ли, сало любят любой национальности
@@ЕленаБалова-ц6д Простите если я этим обидела вас...
@@АннаМарияРайлянпрощаем,сало не ешьте,а то в украинцев превратитесь и шо тогда?😂
@@ПерваяСтолица-ь7ч Я вас умоляю, не проблема если превращусь в украинке , мне не трудно учить языки, хотя я украинский понимаю 70%, так шо...
Я всегда возмущаюсь когда кулинарные блоггеры не знают правильное название кухонной утвари. Чесночный пресс, а не чеснокодавка
Это народное название.Не придирайтесь к словам.
Блеснула умишком тупым
а я всегда возмущалась,когда народ забывает пословицу-"Умный промолчит...."
@@totorototoro8005 так, это же - умный.......
Чеснокодавка!!! И все тут!!!
У меня плёнка при варке слетела
Оба рецепта приятные и легкие в исполнении.
Но только шпик - это не намазка, это цельный кусок соленого хребтового сала (а не сала с другой части туши), обвалянный в паприке.