7강 음식과 와인의 행복한 마리아주

와인과 음식의 페어링을 뜻하는 ‘마리아주’, 음식과 와인을 모두 빛내는 좋은 페어링 방법은 무엇일까? 이번 시간에는 식사 순서에 따른 추천 와인과 음식의 특성에 맞는 와인 선택법을 알아봄으로써 실패하지 않는 음식과 와인의 페어링 방법을 찾아본다.
#와인 #와인문 #와인인문학자 #국가대표 #소믈리에 #삶에는와인필요하다
#마리아주 #페어링 #소피텔서울 #서울속의파리