No more going to buy cheese. If you only have milk and yogurt, you will be happy for a year.

🔔 Yogurt Cheese.
Milk 1.8L, plain yogurt 500g, fine salt 1T (10g)
( additional ingredients + 15 g walnuts, 10 g dill)
✔ Additional ingredients can be changed or omitted according to your preference. You don't need to add any extra ingredients.
✨ Yogurt Cheese.
1. Chop additional ingredients (walnuts, herbs) into small pieces. + Can be omitted.
2. Add herbs to plain yogurt and mix. + Can be omitted.
3. Put milk and 1T fine salt in a pot and bring to a boil over high heat.
4. When steam rises and bubbles form, lower the heat to medium.
5. Pour the yogurt and bring to a boil while stirring.
+ If you boil it for about 7 minutes, the milk will come together.
6. Sift the cheese mass through a sieve.
7. Press on top with a heavy object and press for 1-2 hours.
8. Keep refrigerated and enjoy.
#Cheesemaking #Milk Cheese #Yogurt Cheese

[@야생구절초]

우유와 치즈 대단해요 영양가득 만점 맛나겠네요 먹음직스럽게 맛나보여요 👍

[@체리향기9]

치즈만들기가 누구나 따라해볼만한 정도로 간단하네요~ 호두랑 허브 들어간 치즈 넘 고소하면서 폭신폭신할것같아요~~😋

[@아오지-b6n]

맨날 레몬사러 다녔는데 이렇게 하면 간단하네요.. 짱입니다. 보통 식초나 레몬 넣는데 요거트로 대신하는건 어떤 원리 일까요?

[@수원정자동영필라테스]

대박
이렇게 쉽나요,~~
요거트치즈 도전합니다^^
감사합니다.

[@가라아라]

🎉딜을 넣으니 보기에도 맛있어 보이네요 레시피 감사합니다 😊

[@강인순-y7p]

쉬워서 할수 있겠어요
감사해요^^

[@choiechoie8395]

목소리가너무편안합니다
색다른요리들잘배우고있답니다
감사합니다~

[@user-yx8vz7vw7b]

여태 본 영상 중 제일 쉽게 보여요

[@user-vq9sv5nl8f]

치즈를 이렇게 쉽게 만들수 있다는걸 처음 알았네 꼬옥 만들어 봐야 겠어요!~^^

[@봄날의숲]

집에서 치즈만들어 먹는데 꼭 해봐야겠네요 좋은정보 감사요 😊

[@오렌지-x7m]

그릭요거트넣어도 될까요?

[@이미정-b4b1z]

우유1,8,,,요거트500그램 쎈불시작한 중불로,,,,해봐야겠네요

[@조옥순-c2c]

치즈 좋아하는데 딜 딜이먼가요

[@ЯнаЛастова]

Здравствуйте мне очень нравятся ваши рецепты. Многое пробовала сделать .спасибо

[@호리-p3c]

레몬즙을 넣지 않고도 리코타 치즈가 되네요? 도전해보겠습니다~~

[@glesprin3507]

감사합니다 레시피를 올려주시니 나이든사람도 따라하기 쉽네요 건강하세요

[@user-vq9sv5nl8f]

어떻게 먹는것이 좋을까요 활용도 좀 가르쳐주세요!?~^^

[@palsook]

안녕하세요.
샐러드 위에 올려 함께 먹어도 좋고 샌드위치 만들 때 넣어 먹으면 좋아요. 🥰

[@장혜란-d9s]

좋아요 꾹 누르고 첫번째로 시청합니다

[@redtie2929]

이거 개맛있는데

[@소일거리-s4i]

딜이나 타임은 어디서 파나요?

[@미란유-j5u]

대충 보고 따라했는데 우유랑 플레인요거트넣고 한참을 끓여도 뭉쳐지지가않아요ㅠ 왜그럴까요??ㅜ

[@박상혁-w5h]

체 구매 정보 알 수 있을까요

[@sansokae]

안뭉쳐지네요ㅠㅠ 저온살균 우유로 해야되나요?

[@angella_universe]

이렇게 모양까지 이쁜 치즈라니 ~홈메이드로 가능한지 몰랐네요~
혹시 원형채는 어떻게 구매하셨는지 문의드려도 될지요?

[@palsook]

안녕하세요.
둥근 모양의 채는 동네 마트에서 구매했는데
인터넷에 '원기둥 거름망'으로 검색해보니 이것저것 비슷한 제품이 많이 나오는것같습니다. ^^

[@angella_universe]

@@palsook 감사합니다~주말에 해보려구요~

[@아오지-b6n]

치즈에 요거트가 들어 갔으나 끓였기 때문에 유산균은 없네요. 치즈에 다시 요거트를 넣고 8시간정도 발효 시키면 좋겠네요

[@현정-h3f]

영상~목소리 남자분이 아니고
아주머니 인듯 했는데요

[@jennakoo5840]

저는 10분을 끓여도 분리가 안되네요

[@배광미-e5n]

요거트는 농후발효유여야 하나요? 플레인 요플레를 넣으면 안되나요

[@palsook]

안녕하세요.
일반 플레인 요거트 사용하시면 돼요. 😊

[@손창남-d6y]

우유랑 요거트는 몇리터 끓이라요

[@palsook]

안녕하세요.
우유 1.8L, 플레인요거트 500g, 고운 소금 1T (10g) 입니다. ^^

[@손창남-d6y]

답글 감사합니다

[@korea98781]

보관은 어느정도 가능한가요?

[@palsook]

안녕하세요.
다른 첨가물이 들어가지 않아 일주일 이내 드시는것을 추천드립니다.🥰

[@킥풉-v6v]

딜이 뭘까요?

[@HaeHaat]

허브입니다~

[@user_giantalmond]

다 나온 요리 이름이 치즈지요? 케이크인줄 알고 들어왔어요 진지하게...헛갈렸어요..

[@user-vq9sv5nl8f]

혹 딜이 없다면 깻잎으로 대체해도 됄까요?

[@cute꼬미]

파로 대체하는거 보았어요

[@조유진-s8b]

혹시 커피우유나 딸기우유로도 가능한가요?

[@palsook]

안녕하세요.
커피우유나 딸기우유로는 만들어보지않아서 잘 모르겠어요.^^

[@제트서프-x5u]

재료비는 얼마이고
만들어진 치즈의 값은 얼마일까요?

[@palsook]

안녕하세요.
만드는것이 더 저렴합니다. ^^

[@이미정-i9r]

왜 요거트를 넣고 끓이시는 거예요?

[@진-c1p]

식초나 레몬즙 안넣어도 되나요?

[@유승희-y1w]

딜이뭔가요?

[@HaeHaat]

허브입니다!@@유승희-y1w