HOW TO APPLY GANACHE || Simple and easy way to ganache a cake || Lulu Gabito
Вставка
- Опубліковано 13 лип 2020
- My simple ganache recipe
1 kg semi sweet chocolate- I used here chocolate chips
250g all purpose cream- any brand
how?
heat the all purpose cream. You can either use microwave or double broiler
Put the choco chips and stir until melted
Repeat heating process but only 30 sec if not yet melted
covered with a cling wrap. leave for a few hours of overnight
Give a good mix if about to use
Enjoy!
thank you,
Lulu
#ganache #ganacherecipe #easyganache - Розваги
My 1st time na gagawin itong chocolate ganache goodluck tome haha
Perfect preparation ang cake mo ate lulu sana matutu din ako gumawa nyan soon
awesome 🤩🤩🤩
The application looks very well done...in fact very professionally done!
Wow Ang galing mo talaga Ms Lulu.
Thank you po
Sarap naman ate may bago akong natutunan sayo salamat po.
Sarap nmn yan
🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Do you have problems melting chocolate chips? I thought chips don't melt well because of the coating on them. What's your thoughts?
What i used was chocolate chips or droplets they're easy to melt. Ty
Tutorial po naman sana ng Choco buttercream at Simple syrup. thanks
Sunod natin yan dear. Thank you 😊
Na first coat ko na po cake ko. Naubusan ako chocolate ganache pede po kaya lagay ko sa ref then bukas ko nalang gawan ulit ganache fir second coating
Hello po ma’am Lulu, after ng final coating, inilagay nyo ba ulit sa ref ang ganache cake or sa labas lng po nyo hinayaan mag set ang ganache? Tnx po
Hello po.. pag po 1 tier 7x3 cake ano po tamang ratio and sukat ty po
Ma'am lulu..pede po ba ang chocolate droplets na gawin pang ganache? If walang chocolate chips? Thank you
Yes po
@@lulugabito Thank You po😄😄
pwedi po bang lagyan ng fondant po
ang recipe nio na 1klo chocolate at 250g cream
Yes
Maam ano po un nilalagay nyo sa cake bago po lagyan ng filling? Thank you po
Maam lulu ano po ung nilagay mo na cream na filling?
Buttercream
Madam thank's po for sharing ang galing po ninyo ,may tanong lang po ako Sana masagot pwede ko Napo ba gawin ang moist cake at ganache 1 day before I travel hindi po ba masira kahit Wala sa ref...pls. po Sana masagot..salamat po
Sure po gingwa konpobyan before 12 hrs travel by bus 😂 thanks po
Hi po.ask ko lang po bakit sa akin nalobo un sa may gilid after ko iganache?
After po b lagyan ng ganache ok lng po ba Derecho lagay na po ng fondant?
Yes
ask lang po after po malagyan ng ganache ang cake,ilalagay pa po ba sa fridge bago naman lagyan ng fondant or room temp. nalang bago lagyan ng fondant?
No need po pero kunglike niommabilis mag set pwde lagay mga 20 mins
Hi po Ms. Lulu ask ko lang po pwede po b gumamit ng cocoa powder for choco ganache? Salamat po😊
No po pwde.po sa choco fudge ang aim kc natin jan mag set xankc pang cover po ng xake pero ung pang glaze pwde po
@@lulugabito thanks po😊
Mam Lulu what if na crumb coat ko po ng whipped cream ang cake,pwede pa din kaya siya i cover ng ganache?
Pwde po pero babawasan nio ang frosting hangang manipis n po xa
Ma'am Lulu, bago ka po naging baker, nagaral ka po ng baking? Kc po ang galing ninyo po, or experience lang po? Xenxa napo sa tanong✌😊❤
No problem po 😌 actually iba profession ko dati hahhaah hobby lang at passion ko tlga ang baking. Salamat po 🥰
Mam ano po yung liquid na nilalagay nyo sa cake before pahiran ng buttercream
Simple ayrup
Ilang days natagal po yan ganache
Gdeve mam lulu. You replied po sa ilang nagtanong that this recipe can cover 2 pcs 8x4" or 2 pcs 9x3" cake. Clarify ko din lng po mam kung kasama na po ba dyan ang fillings? Kc sympre po need my fillings each layers except po ng frosting para moist choco cake sya. Pasagot po mam. Thanks po ans god bless.
Hi iba op filling hindi po ako gumgamit ganache bale po iba ang filling 😊
Mam ano po yung nilalagay nyo liquid in evry layer po.. Gagawa po ako niyan para s bday ng sister ko. Kahit nasa malayo xa,, isurprise ko xa.
Simple syrup po water and sugar lang po same amount then pakuluan lang po at palamigin
Ms Lulu, bakit po need lagyan syrup every layer. Ano po purpose?
Hindi po ba tumitigas yung chocolate?
tumitigas po na pwde nio hwakan
Mam s isang 1kg na chocolate ganache ilang cakes po ang pwed i cover na 9x3 pan?
Mga dalwa po
@Lulu Gabito mam after po mlagyan ng gnache mga ilang days po pwed nka temp lang po or need tlga nka ref?
Ano pong recipe ng cake nyo po tingin palang napaksarap na ehehe
Moist chocolate po
Mam ano filling gmit po
@@lulugabito ..do you have a recipe tutorial?
Hindi PO ba Yan mattunaw pag mainit Ang panahon mam
Once na nag set na po yan hind n po
Ate Lulu, anong size ng cake ang kayang icover ng recipe ninyo sa ganache? ☺️
Sa 1kl po dalawang 8x4 na cake po. Ty
Lulu Gabito thank you po☺️
hi maam.. anu po size ng cake niyu po
hellow po anong chocolate po gamit nio
beryls
gaano po katagal ung ganache na stay sa fridge if hindi pa po mgagamit for frosting? hindi po ba masisira?
Hind basta sealed ang lagayan
@@lulugabito salamat po. isang question pa po kung wala pong timbangan paano ko po malalaman sakto ung hati ko sa apc at chocolate chips para po sa isang gawa ng cake po? like 10" or 8" sizes po? salamat po
Sa isang cake po ilang grams po ng chocolate mauubos nyo?
500g
ano po yung binunuhos nuo na nasa bote?
Simple syrup po
panu poh gnawa yung ganche
How to make your chocolate buttercream po?
1 cup butter 6cups powdered sugar 1/4 milk 1 tsp vanilla then mix mix until smooth
@@lulugabito maam wala pomg cocoa ksama paggawa ng choco buttercream po?
Magkano bintahan mo ng ganyan maam lulu?
Ano po yung syrup na nilalagay nyo?
Simple syrup po water and sugar
Hai po madam... Ask lng po ako sa ingredients ng ganache ilang cake po ba malalagyan? Salamat po
8x4&6x4 po
Salamat po madam