Ik heb in de jaren eind 70/begin 80 snert leren maken door mijn moeder. Die maakte het goeddeels op de zelfde manier zoals deze meneer het doet. Het duurde 3 dagen. Dag 1 : Spliterwten weken Dag 2 : Erwten koken en alle ingrediënten toevoegen....lekker laten pruttelen en voor het slapen gaan de warmtebron uitschakelen. Dag 3: Pan weer op het vuur en Unox rookworst in plakjes erbij. Op tafel kwam meestal ook roggebrood en een fles maggi voor de liefhebbers. We schakelen FFW naar anno nu... De 3 dagen regel hanteer ik nog steeds, hoewel met een persoonlijke twist Dag 1: koop een blik Unox erwtensoep en zet het op het aanrecht ( niks mee doen verder, gewoon laten staan) Dag 2: Nog steeds niks doen met het blik soep uit dit verhaal. Dag 3 : YES!!!!!! Open het blik, schenk de inhoud in een pan, verwarm het met aandacht ( niet echt laten koken) Bak verse kroepoek, laat uitdruipen en serveer, fles ketjap manis en ( optioneel) een pot sambal badjak er naast. Selamat makan!
Wat een stel zeikwijven. Tegenwoordig moet overal het vet af, wat die dozen niet begrijpen is dat dat de smaakmakers zijn. Tip! Op het einde flink stuk gezouten echte boter er bij. Als de snert klaar is, nacht buiten laten staan, liefst met vrieskou
Een plezier om naar te kijken! Lijkt me zonder meer een overheerlijke snert, Jammer van het gezeur over de spek, als je het niet wil schuif het dan opzij. Hoop dat je veel kan invallen want zoveel kennis, passie en ervaring mag niet verloren gaan. Zet anders een youtube kanaal op over koken. Ik zal me inschrijven. Bedankt, Ron
Lekker man, een heerlijk stuk buikspek. Ik mis eigenlijk nog het spekvet en de kaantjes 😉 Maar zo zie je maar, snert komt in vele varianten en mijn recept wijkt niet veel van Roelof's recept af.
Ik heb in de jaren eind 70/begin 80 snert leren maken door mijn moeder.
Die maakte het goeddeels op de zelfde manier zoals deze meneer het doet.
Het duurde 3 dagen.
Dag 1 : Spliterwten weken
Dag 2 : Erwten koken en alle ingrediënten toevoegen....lekker laten pruttelen en voor het slapen gaan de warmtebron uitschakelen.
Dag 3: Pan weer op het vuur en Unox rookworst in plakjes erbij.
Op tafel kwam meestal ook roggebrood en een fles maggi voor de liefhebbers.
We schakelen FFW naar anno nu...
De 3 dagen regel hanteer ik nog steeds, hoewel met een persoonlijke twist
Dag 1: koop een blik Unox erwtensoep en zet het op het aanrecht ( niks mee doen verder, gewoon laten staan)
Dag 2: Nog steeds niks doen met het blik soep uit dit verhaal.
Dag 3 : YES!!!!!! Open het blik, schenk de inhoud in een pan, verwarm het met aandacht ( niet echt laten koken)
Bak verse kroepoek, laat uitdruipen en serveer, fles ketjap manis en ( optioneel) een pot sambal badjak er naast.
Selamat makan!
Unox? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣omg.
wat een kok,en wat een maaltijd .10\10
ziet er allemaal heel lekker uit!! Wilde dat ik er bij was!!
Zonder te proeven krijg je een 10 volgend keer wel de poot en de staart er in.. gefeliciteerd.❤
Wat een stel zeikwijven. Tegenwoordig moet overal het vet af, wat die dozen niet begrijpen is dat dat de smaakmakers zijn. Tip! Op het einde flink stuk gezouten echte boter er bij. Als de snert klaar is, nacht buiten laten staan, liefst met vrieskou
Een plezier om naar te kijken! Lijkt me zonder meer een overheerlijke snert, Jammer van het gezeur over de spek, als je het niet wil schuif het dan opzij. Hoop dat je veel kan invallen want zoveel kennis, passie en ervaring mag niet verloren gaan. Zet anders een youtube kanaal op over koken. Ik zal me inschrijven. Bedankt, Ron
de troela's motte geen buikspek wegens vet
ziet er lekker uit !
ik eet minimaal drie borden leeg en met de spek ziet er heerlijk uit
Lekker man, een heerlijk stuk buikspek. Ik mis eigenlijk nog het spekvet en de kaantjes 😉 Maar zo zie je maar, snert komt in vele varianten en mijn recept wijkt niet veel van Roelof's recept af.
fantastich!dit is snert
Genoten dank
ga ik koken top recept roelof
Lekker man
Hollands? Roelof komt uit Drenthe toch?
ga ik zeker eens doen! en met vet uiteraard! das het beste van smaak! top recept en zeer aangename man!
mijn moeder maakte het met de poten en was oorlog wie ging kluiven zo lekker
Wist niet dat Walter white op déze manier kon koken
Dat je 5 likes krijgt terwijl ie er een totaal niet op lijkt zegt al genoeg
Torkje eronder chef
Ik mis de winterwortelen.
Is later bij bedacht net als de aardappels
Dan flikker je die er toch zelf bij, al die betweters hier!
versta der geen zak van....
ieuw, plastic plank!! not done!
Wat is er mis met een vega variant? Gewoon een beetje meer fantasie gebruiken.
Ach, hou toch op. Dan vreet je maar gewoon groentesoep.
@@datatsushi2016 Hahaha precies 😂
OUD recept
Goed punt ! Dan fantaseer jij dat jouw vega soep snert is, en dan eet ik gewoon echte snert.
Beunhaas
Unox
Bha dat is snert met vis smaak
Stumper! HEMA rookworst, dan is het pas echt af
Rotzooi
🤓
Water uit de warm waterkraan?
Ik ga vandaag proberen