Очень круто! Узнал для себя много нового, очень глубокая подача материала, особенно понравилось, что был сделан акцент на параметры производителя бенто-боксов, когда указывается не диаметр дна (куда собственно должен помещаться торт), а пишут диаметр центра коробки (то есть место слияния верхней и нижней крышки бокса). Спасибо за видео, как всегда супер нежно и с душой 🥰
Доброго здоровья, хозяйке канала и всем гостям и подписчикам ! Я просто в восторге, искреннем, неподдельном, как продуманно, грамотно и емко все изложено !!! Однозначно, лайк ! Всех Вам благ, вдохновения, поддержки близких и друзей, и всего того, что именно Вас, окрыляет и делает счастливой ! Спасибо Вам, что Вы есть, что поделились своими знаниями, опытом !!! ❤😊😊😊🎉🎉
Спасибо за видео! Начинаю печь бенто. И сразу нашла у Вас информацию по высоте колец для выпечки. Очень удобно, что есть информация, где купить. Видео приятно смотреть. Развития вашему каналу!
Очень хорошее видео. Голос приятный. Единственное, хотелось бы узнать общую стоимость (хотя бы усредненную) сколько примерно нужно, чтобы начать этим заниматься ❤
Ксюш, привет! А ты не помнишь, где ты покупала кольцо? У меня есть кольцо 8,10,12 см (покупала на Валдбериз), но они невысокие. А у тебя артикул тоже на невысокие,туч повыше купить где-нибудь.👉🏻👈🏻🌹
Интересный набор, но я обхожусь и без 1/3 всего этого, при выпечке и бенто и стандартных тортов. Но если это кому-то обязательно нужно, то не буду отрицать что ему так удобнее
Привет.Подскажи пожалуйста каким кремом лучше покрывать бенто? Кто-то говорит-на сливках...Кто-то-на масле.Как лучше и чтобы можно было им писать.Какая пропорция? Напиши пожалуйста
Для меня крем на сливках вкуснее (для многих так), на масле не делаю. На сливках тоже можно красиво писать, тут главное практика и рабочая температура крема. Пропорции у меня гуляющие😅 примерно 250г сыр, 30г сливки, 50г пудра
Ксения, я очень заинтересовалась кондитерством, я очень сильно хочу делать бенто тортики, как вы думаете получится ли? Мне скоро будет 12 лет, это очень меня интересует
Если тебе это интересно - конечно получится! Возможно, не сразу, так как очень важна постоянная практика и обучение. Все профессионалы через это проходят) Всё в твоих рука 🙌🏻
а если я хочу сделать буквально 2 тортика (первый что бы практиковать, а второй для того что бы подарить его), может что то не нужно покупать? спасибо большое за такую четкую и подробную информацию!! ❤
1.миксер
2. Весы
3.лопатки селиконовые
4.кольцо для выпечки маленькие
5.струна
6 поворотный столик
7.шпатель
8.шпательи маленькие
9.красители(оранжевый,синий красный и желтый)
10.
11. Кондитерские мешки
12.пергамент
13.боксы
14.ленточки,вилки и т.д
Термометр
Очень круто! Узнал для себя много нового, очень глубокая подача материала, особенно понравилось, что был сделан акцент на параметры производителя бенто-боксов, когда указывается не диаметр дна (куда собственно должен помещаться торт), а пишут диаметр центра коробки (то есть место слияния верхней и нижней крышки бокса). Спасибо за видео, как всегда супер нежно и с душой 🥰
Редко пишу комментарии, но хочу сказать человеческое спасибо за подробную информацию. Подача классная, нет воды. Продолжайте снимать.
Приятно, спасибо!😊
Какая умничка,об'ясняет ясно,четко без воды и пишет все артикулы🎉🎉
Спасибо большое за такое подробное видео, полезные рекомендации и объяснения тонкостей. Всем успехов в кондитерском деле!🤝🏾🍰
Рада, что понравилось🧡
Классный обзор! Уверена, для новичков эта информация будет полезна 🎂
Спасибо!!!
супер полезное видео, спасибо!! очень подробно, еще со скриншотами. просто зайка!
❤️
Информативное видео четко и по делу
Если честно ты меня так вдохновила до мурашек сейчас я хочу научится готовить для себя
❤❤❤❤
Спасибо! удачи тебе 🫶🏻
Доброго здоровья, хозяйке канала и всем гостям и подписчикам ! Я просто в восторге, искреннем, неподдельном, как продуманно, грамотно и емко все изложено !!! Однозначно, лайк ! Всех Вам благ, вдохновения, поддержки близких и друзей, и всего того, что именно Вас, окрыляет и делает счастливой ! Спасибо Вам, что Вы есть, что поделились своими знаниями, опытом !!! ❤😊😊😊🎉🎉
Спасибо за видео! Начинаю печь бенто. И сразу нашла у Вас информацию по высоте колец для выпечки. Очень удобно, что есть информация, где купить. Видео приятно смотреть. Развития вашему каналу!
Благодарю ❤️
Восхищаюсь твоим творчеством 🌼💞
Очень полезное видео. Спасибо большое! Все коротко и по делу. Особенное спасибо за артикулы
Спасибо большое за подробное видео 😊
Спасибо🙏💕 мне 12 хочу начать, очень пригодилось это видео ❤
Доброе утро, полная информация, всё чётко, благодарю вас
Очень крутое видео! Всё по делу! Молодец 🌷
Благодарю Вас за такую подробную информацию ❤️Творческих успехов🥰
Спасибо❤️
Мега полезное видео! Спасибо за ссылки❤❤❤ Жду еще видео🎉😊
Я рада❤️
у вас очень красивый голос😍💔
1. Миксер
2. Весы(большие, маленькие)
3. Термометр
4. Лопатки
3. Кольцо
4. Струна(нож)
5. Поворотный столик
6. Шпатель
7. Спатуны(тонкий, толстый)
8.красители(синий, красный, жёлтый, чёрный)
9.пищевая посыпка
10. Мешки
11. Пергамент
12.упаковка
13.боксы
14. Декор упаковки
15.пищевая плёнка
16.решётка
17.фольга
18.украшения упаковки
Тут есть лбди, которые захотели бы записаться на шоу кондитер?
Да
Я
Я нет(
Спасибо, очень поучительное видео!
Спасибо, всё по делу, подписалась
Да, согласна с вами. Видео без воды, все ясно и понятно для новичков.
Спасибо ❤ очень полезно
Спасибо большое 🥰
Очень хорошее видео. Голос приятный. Единственное, хотелось бы узнать общую стоимость (хотя бы усредненную) сколько примерно нужно, чтобы начать этим заниматься ❤
Обзор топ🔥🔥🔥
😍☀️
Благодарю❤❤❤
Очень круто
Ксюш, привет! А ты не помнишь, где ты покупала кольцо? У меня есть кольцо 8,10,12 см (покупала на Валдбериз), но они невысокие. А у тебя артикул тоже на невысокие,туч повыше купить где-нибудь.👉🏻👈🏻🌹
Привет! Своё кольцо брала в кондитерском магазине «Дом кондитера»
У Олега Титова хорошие и не дорогие кольца, они также представлены на вайдбероиз и озон ( не реклама)))
Интересный набор, но я обхожусь и без 1/3 всего этого, при выпечке и бенто и стандартных тортов. Но если это кому-то обязательно нужно, то не буду отрицать что ему так удобнее
Классно, может список скинуть) пожалуйста😊
Как не бояться брать заказы?
Я думаю, как и в любом деле, делать до посинения столько раз, чтобы научиться, и появится уверенность в результате 😊
зачётно!!!
Спасибо большое! Очень информативно!
Какая у вас цена на бенто торт( спрашиваю из интереса)?
И на какую цену был ваш первый заказ?
Спасибо!
Цена была изначально около 800₽, последняя стоимость была 1300₽, сейчас не пеку на заказ
Очень полезное видео😍😍Вы проходили какой-то мастер класс?
Проходила кондитерский курс, но не по бенто)
Спасибо ❤
😍😍😍
❤️
💚
Продолжай, я тоже хочу научиться)
🥰
Теперь я знаю кого смотреть
👏👏👏
спасибо
можно ли подробнее о базовых насадках для декора?
Вау!💔💔💔
А какая у вас духовка подскажите ?
Где покупаете пакетики если не секрет?🙃
А почему не получается как основной заработок? А то сама хочу стать кондитером, вот и интересуюсь подводными камнями. А так, видео топ)))❤
Возможно, когда-нибудь расскажу об этом)
Здравствуйте, а можно купить ювелирные весы и на них измерять все?
Привет.Подскажи пожалуйста каким кремом лучше покрывать бенто? Кто-то говорит-на сливках...Кто-то-на масле.Как лучше и чтобы можно было им писать.Какая пропорция? Напиши пожалуйста
Для меня крем на сливках вкуснее (для многих так), на масле не делаю. На сливках тоже можно красиво писать, тут главное практика и рабочая температура крема. Пропорции у меня гуляющие😅 примерно 250г сыр, 30г сливки, 50г пудра
@@ksushabaker Спасибо большое
Подскажи пожалуйста где купить черную сетку подсказку на минуты 1:28
@@ВикторияНовиковская решетку покупала в кондитерском магазине, думаю на маркетплейсах тоже есть
Какая разница какой инвентарь покупать для обычного торта или бенто???Всё одинаково!!!!
Ксения, я очень заинтересовалась кондитерством, я очень сильно хочу делать бенто тортики, как вы думаете получится ли?
Мне скоро будет 12 лет, это очень меня интересует
У меня есть не большой опыт, я до всего этого делала тортики но они никогда не стояли пышно
Если тебе это интересно - конечно получится! Возможно, не сразу, так как очень важна постоянная практика и обучение. Все профессионалы через это проходят) Всё в твоих рука 🙌🏻
@@ksushabaker спасибо большое, вы мне очень помогли, я теперь знаю рецепт
Как называется приложение для создания лого?☺️
Canva, работает теперь только с vpn)
А как на своём канале сообщество? Подскажите пожалуйста
Как создать?)
@@ksushabaker да
@@Интересы...ю «создать запись» через плюсик
На какую сумму выходят все затраты ?
а если я хочу сделать буквально 2 тортика (первый что бы практиковать, а второй для того что бы подарить его), может что то не нужно покупать?
спасибо большое за такую четкую и подробную информацию!! ❤
🤗
Для аккуратности понадобится много из перечисленного кондитерского инвентаря) но конечно можно где-то и выкрутиться
@@ksushabaker оо, спасибо вам большое за ответ!!
Подскажите как правильно пишется название редактора ?Канва?не нашла в апстор
“Canva”, но в апсторе уже их нет, есть онлайн редактор на их сайте. Работает через впн
А вы курсы проходили или самоучка?)
@@Анастасия-ц5п7н проходила курс, на канале есть видео про него) на бенто покупала тех карту
Подскажите, а чем писать слова на бенто торте, немогу найти нигде, чем удобнее ? Пыталась как то насадкой написать, но получалось толсто
Писать можно без насадки, через мешок) крем должен быть размягченный
МОЖНО-ЛИ ДЕЛАТЬ БЕНТА ТОРТ БЕЗ ЯИЦ
Да, конечно, можно
Бисквит без яйца приготовить получиться, в крем и начинку вообще очень редко добавляется яйцо
Всего хорошего 💫
а можно артикул на декоративный скочт?
Покупала в кондитерском магазине «дом кондитера» 🙏🏻
Ты сейчас готовишь на заказ торты?
Нет)
Логотип конечно хрень. Непонятные каракули
Извините
У кондитера нет таких ногтей
Есть)
Нету запретов для кондитеров иметь длинные ногти. Вечно все цепляются к ногтям, за своими следите)
Ничего непонятно, слова не проговариваются, просто каша во рту. Очень быстро говоришь, ничего непонятно.
Все тут понятно
Спасибо