Lamb Suberek / Cig Borek | JamilaCuisine

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024
  • Lamb suberek, the best and most tender pies with minced meat. Easy to prepare, with a delicious yeastless dough and a flavorful and tasty filling.
    Lamb suberek
    jamilacuisine....
    For more video recipes follow us on:
    Blog: jamilacuisine.ro/
    UA-cam: / jamilacuisine
    Facebook: / jamilacuisine
    Instagram: / jamilacuisine

КОМЕНТАРІ • 119

  • @madalinamada2524
    @madalinamada2524 4 роки тому +25

    Buna jamila mea frumoasa! Eu.sunt din dobrogea si la mine se fac aceste placinte. O sa le fac si eu. Ador tot ce faci tu!

  • @cristinamihaela992
    @cristinamihaela992 4 роки тому +10

    Apreciez efortul pe care il depui pe acest canal de UA-cam Jamila ❤❤

  • @biancabosneaga196
    @biancabosneaga196 4 роки тому +3

    Ai cele mai frumoase și gustoase rețete 😊😘

  • @ionelatoma3268
    @ionelatoma3268 4 роки тому +4

    Te urmăresc din Franța cu mare drag azi am făcut și noi mușuroi de cartita mulțumim de toate retetele

  • @MRA0603
    @MRA0603 4 роки тому +3

    Ieri am cautat rețeta de suberek și astăzi am primit notificare cu premiera acestui video. Mulțumim! 😊😍.

  • @aliona7853
    @aliona7853 Рік тому

    Arata extraordinar si apetisante aceste placinte turcesti cu carne tocata. Felicitari doamna Jamila . Multumim din suflet pentru reteta minunata. Multe realizari frumoase va doresc.

  • @natalieciui
    @natalieciui 4 роки тому +10

    Salut din Australia JamilaCuisine.. Va urmarim cu familia si apreciem de multi ani deai si sintem atat se departe ❤️ you are a joy to watch and I can't say I'm not jealous of your insane talent .. thank you for sharing your incredible knowledge with us ...keep safe 🙏❤️

  • @liviumarianion4391
    @liviumarianion4391 4 роки тому +2

    Bună jamila vă ador pt tot ce faceți arată superb vă mulțumesc din suflet că existați...

  • @adrianasvlogsmaria6773
    @adrianasvlogsmaria6773 4 роки тому +4

    Buna , Jamila !!!
    Mama și cu mine preparam sau gătim diferite rețete de prăjituri și de mâncare ești o super bucătăreasă și te felicit pentru munca pe care o faci continua tot așa ești o femeie extraordinara !!! 🍫🍫🥙🥙

  • @getaionita8459
    @getaionita8459 4 роки тому +5

    Buna Jamila.Arata super. Multumesc foarte mult !

  • @crisstegaru
    @crisstegaru 3 роки тому +1

    Jamila, ai facut imposibilul, posibil, in ceea ce ma priveste. Ai facut gospodina din mine☺️
    Felicitari pentru tot ceea ce faci pentru noi toti🥰💐
    Nici macar sa nu ii bagi in seama pe cei care sunt aici sa critice, unii oameni se plictisesc teribil si sunt frustrati maxim, de aceea se dau atotstiutori.
    Intodeauna te urmaresc cu drag
    Mi-am cumparat Thermomix si mi-as dori sa iti iei si tu si sa adaptezi rete la el.
    Sanatate🥰 Multumesc frumos 🤗

  • @aurorenorthenlights6786
    @aurorenorthenlights6786 4 роки тому +1

    Merci Jamila pentru această rețetă,este minunată pentru iftor cu harira😉😊

  • @mariagabi5379
    @mariagabi5379 4 роки тому +3

    Esti superba toate le faci bune, multumim din Italia✌⭐🌞🥰

  • @cristinalisota1372
    @cristinalisota1372 4 роки тому +3

    Arată delicios o inimioară te rog❤❤❤❤ te pup cu drag Jamila👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 4 роки тому +5

    Foarte bune ! Multumesc,Jamila ! 👌

  • @elena9471
    @elena9471 4 роки тому +5

    Super reteta !Multumim🤗The best👏

  • @alinavranceanu5120
    @alinavranceanu5120 4 роки тому +5

    Impecabil ca de fiecare data!

  • @carmencocioaba1876
    @carmencocioaba1876 4 роки тому +5

    Bunătăți de la bucătăreasa mea preferată pupici dulci 😘😘😘

  • @ddya5558
    @ddya5558 4 роки тому +2

    Chiar acum am făcut șuberek-uri,după rețeta asta. Au ieșit super bune! Mulțumesc frumos! 🥟🥟🥟😘🌸🌸🌸

  • @ioanaioana7044
    @ioanaioana7044 4 роки тому

    Am încercat și eu!Au ieșit excelente!Cu rețetele tale nu dau niciodată gres!❤🎂💖

  • @gener8138
    @gener8138 4 роки тому

    Multumim frumos pentru rețetă 👏👍
    Sunteți numarul 1 👏👏👏👏👏

  • @dianatrif6908
    @dianatrif6908 4 роки тому

    Sunt rețete super delicoase . Le-am incercat si pot să iti spun ca ai un talent aparte la gătit👍🏻👍🏻👍🏻

  • @claudiadogaru7249
    @claudiadogaru7249 4 роки тому +4

    Multumim Jamila 🙏😍🔝

  • @doiverisorisandu4747
    @doiverisorisandu4747 4 роки тому +5

    Bună. Jamilia gatesti super 😋

  • @mayab3749
    @mayab3749 4 роки тому

    Bună ziua, Jamila! Mă numesc Bucurel Adelina și îmi place foarte mult rețetele tale! Am încercat să fac bezele și am reușit. Au ieșit foarte bune și dulci. Toată ziua mă uit la aceste rețete minunate și mă bucur că învăț ceva de la dumneavoastră! 😊😊👌👌

  • @ioana3856
    @ioana3856 4 роки тому +5

    Arată foarte bine!😃

  • @mioarab9029
    @mioarab9029 4 роки тому +1

    Jamila, după rețele tale gătește și ginerele meu care este spaniol 😁 Ești minunată ❤️ Mulțumesc pentru această rețetă. Îmi amintește de Dobrogea zona de unde noi venim. Mulțumim 😘

  • @viforata
    @viforata 4 роки тому +2

    Denumirea turceasca este Cig Borek. Su Borek este altfel de placinta. Dar, da, la noi Cig Borek este cunoscuta sub denumirea de Suberek ;) Multumesc pentru reteta!

  • @violetachirila5042
    @violetachirila5042 4 роки тому +3

    Mmm ce bine arată!!!

  • @simonanicolaescu1534
    @simonanicolaescu1534 4 роки тому +3

    Mulțumesc! 😗

  • @mariaborcaromanu4679
    @mariaborcaromanu4679 4 роки тому

    Superrr fantastic ,Bravoooo ❗️❗️👏👏👍👍🥰

  • @agnezabarat2532
    @agnezabarat2532 4 роки тому +2

    Sănătate numai bine! 😘🤗

  • @Ikea_ro
    @Ikea_ro 4 роки тому +3

    Buna! Am o intrebare: mai e bun daca folosesc piept de pui in loc de miel?

  • @alinahandrea1267
    @alinahandrea1267 4 роки тому +2

    Te ador ❤❤❤❤❤❤😍😇👍👍

  • @IlieProduction
    @IlieProduction 4 роки тому +2

    gustos

  • @adrianadicu2182
    @adrianadicu2182 4 роки тому +2

    Super !🌺😘

  • @zbolyanklara385
    @zbolyanklara385 4 роки тому +2

    Mulțumim frumos!!

  • @amira2757
    @amira2757 4 роки тому

    Wow! Ce poftă mi-ai făcut! Felicitări pentru toate rețetele!
    Am doar o nedumerire. Carnea fiind crudă se coace în patru-cinci minute?
    Întreb deoarece eu fac plăcinte cu carne, dar la cuptor.
    O să încerc negreșit să le coc în ulei, deoarece sunt mai gustoase.😘

  • @Robert-yx5eu
    @Robert-yx5eu 4 роки тому +6

    Ai putea sa arăti cutitele, vasele si celelalte accesorii pentru gătit.

  • @emasansai3135
    @emasansai3135 4 роки тому

    Bună Jamila. Nu stiu daca vei vedea mesajul acesta degrabă, dar am vrut sa zic atât..îti doresc toate binecuvântările posibile, sănătate si bucurie că tare faină-i rețeta. 😘😘

  • @TGabriel69
    @TGabriel69 4 роки тому +2

    Cred ca o sa incerc aceasta reteta

  • @anamarianagy5108
    @anamarianagy5108 4 роки тому +2

    Minunata reteta! Dar oare se poate face cu branza la interior? Imi place cum arata placinta si cred ca ar fi tare buna cu branza.

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому +2

      Da, sigur, poti pune orice umplutura vrei in interior.

  • @danalexia7187
    @danalexia7187 4 роки тому +1

    Osa incerc sa fac si eu!

  • @IlieProduction
    @IlieProduction 4 роки тому +2

    delicios

  • @parvaalexandru5391
    @parvaalexandru5391 4 роки тому +1

    Jamila poți sa mai faci niște videoclipuri cu mâncare de Sfintele Paști inclusiv vopsirea ouălor (știu ca mai ai doua videoclipuri cu vopsirea ouălor) dar ar fi mai bine sa mai faci unul

  • @dananicolae0305
    @dananicolae0305 4 роки тому +1

    Asta asteaptam

  • @timofteconstanta5403
    @timofteconstanta5403 Рік тому

    Mulțumesc pentru postare. Pot folosi carne de pasare? Mulțumesc. ❤

  • @andreeaciobanuc404
    @andreeaciobanuc404 3 роки тому +1

    Mă șochează câtă răutate, câte comentarii pline de aroganță și ironie, critică aiurea! Sunteți fericite făcând asta, cucoanelor? Rețeta e bună, a ieșit perfect, plăcintele sunt delicioase, ce mâncați atâta k...t?

  • @danielaiulianacrt6506
    @danielaiulianacrt6506 4 роки тому

    Arată super bine 🤤🤤 👍👍👍 Likee

  • @saebica
    @saebica 4 роки тому +2

    Vaaai, ce mi-ati facut..
    Vreau Suberek!
    Constanta va saluta
    Ps: Am aflat ca pluralul este "Suberece" si, cand m-am dus sa cumpar 4, femeia care servea s-a uitat la mine ca la felu' 7

  • @tinarider9945
    @tinarider9945 4 роки тому +3

    Mmmmm...O nebunie...❤❤❤❤❤❤❤o bericică se poate????

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому +2

      Cu ayran rece merg de minune, dar daca va place, merge si o bere :)))

    • @tinarider9945
      @tinarider9945 4 роки тому

      @@JamilaCuisine ayran imi place desigur..dar mai schimbăm..alternăm..💋👸💋Jamila queen..❤

  • @deborabs209
    @deborabs209 4 роки тому +1

    Se poate inlocui iaurtul cu smantana?

  • @monyleu4884
    @monyleu4884 4 роки тому

    Buna jamila , as vrea daca poti sa faci si placinta cu branza cum se face la Constanta .te pup si astept reteta pentru ca eu nu stiu sa o fac si mai ales ca mie imi ies toate retete tale.

  • @gabrielaciculescu6522
    @gabrielaciculescu6522 4 роки тому +3

    Salut!🤗

  • @dianaozturk8573
    @dianaozturk8573 4 роки тому

    Buna ziua arata super dar ar-fi mai bn daca ati cali putin ınainte conpozitia paterea mea ın turcia asa se fac. Multumim mult pentru retete 💕👏👏

    • @turchianvuap2296
      @turchianvuap2296 3 роки тому

      Nu se caleste deloc compozitia,ea trebuie sa fie un pic apoasa,din acesta cauza se toaca ceapa prin robot ca ceapa sa-si lase apa.In compozitie se mai adauga un pic de apa in caz ca este prea omogena

  • @AndreeaBianca
    @AndreeaBianca 4 роки тому +4

    Noua ne place suberek cu pui :D

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому +1

      Le puteti umple cu orice fel de carne tocata. :)

  • @forfotbalro
    @forfotbalro 4 роки тому

    Se poate pune oțet și la carnea tocata de porc sau vita sau amestec?

  • @eugenstefanescu1740
    @eugenstefanescu1740 4 роки тому

    Wow...super...!!!👌✌👍👀

  • @ersinismail569
    @ersinismail569 2 роки тому

    Buna Dna Jamila,euva urmăresc cu drag și fac rețelele dvs dar as vrea sa va spun dacă îmi permiteți și nu va supărați,coca nu se da cu apa pe margini că să se lipească și în carne se pune puțină apă,asa facem noi turcii.

  • @nicoletacociobanu7958
    @nicoletacociobanu7958 4 роки тому +1

    Ai putea face rețeta ciorba a la grec?

  • @ioanadelean6805
    @ioanadelean6805 4 роки тому +1

    Nu se pot pune in cuptor, in loc de a le praji ?

  • @biancaionela3506
    @biancaionela3506 4 роки тому +1

    Este suficient 3-4 minute de gatit pentru carne? 🤷‍♀️

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому +2

      Da, da, aluatul e foarte subtire, carnea e tocata, ceapa e maruntita fin. Le lasi doar pana cand sunt frumos rumenite deasupra.

    • @biancaionela3506
      @biancaionela3506 4 роки тому

      @@JamilaCuisine ok, multumesc pentru raspuns ! 😊

  • @MaraMvP
    @MaraMvP 4 роки тому

    Pot sa le pun la cuptor in loc sa le prajesc?

    • @turchianvuap2296
      @turchianvuap2296 3 роки тому

      Suberecul nu se face la cuptor doar prajit.La cuptor sunt altfel de placinte tot cu carne dar aluatul difera.

  • @licatibuleac1560
    @licatibuleac1560 4 роки тому

    Am sa fac și eu acum la paste

  • @elisasirghie2634
    @elisasirghie2634 4 роки тому +1

    👌🏽

  • @lucyradu1551
    @lucyradu1551 4 роки тому

    Buna seara am și eu o întrebare care nu are legătura cu aceasta rețeta
    De ce crapă cozonacii la cuptor ?

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому +1

      Buna! Fie ai intins aluatul prea subtire, fie au avut prea multa umplutura.

    • @lucyradu1551
      @lucyradu1551 4 роки тому

      Cam cât de gros sa fie foaia de aluat ?

  • @breadfrench77
    @breadfrench77 3 роки тому

    Eu calesc putin ceapa si carnea, are gust mai bun.

  • @vasyrotaru5043
    @vasyrotaru5043 Рік тому

    Carnea aia nu o calesti, o lași qsa cruda?

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  Рік тому

      carnea se pune cruda, da. Fiind cantitate mica si fiind tocata, se gateste.

  • @ceraselaberbecaru6095
    @ceraselaberbecaru6095 2 роки тому

    Imi aduci aminte de gustul copilariei pe malul marii...imi aduc aminte Ca le faceau si umple cu branza, Dar nu gasesc reteta, poate sa ma ajute Cineva?

  • @dharma2323
    @dharma2323 4 роки тому

    Auzisem ca aluatul se face cu apa fierbinte. Oricum rețeta asta îmi amintește de marea mea Draga și de Mangalia.

  • @berfinabdula2195
    @berfinabdula2195 4 роки тому +3

    Sunt plăcinte tătărești, nu turcești.

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому

      Citeste aici mai multe detalii: jamilacuisine.ro/suberek-cu-carne-de-miel-placinte-turcesti-reteta-video/

  • @gewo78
    @gewo78 7 місяців тому

    Departe de adevăr...... rețetă reinterpretată poți adăuga in descriere

  • @hbb8058
    @hbb8058 4 роки тому

    Putem folosi carne de vita

  • @iogghalexandra7685
    @iogghalexandra7685 4 роки тому

    Ar trebui sa te duci la chefi la cuțite ști sa gătești foarte bine! 😘

  • @haughhhh
    @haughhhh 4 роки тому +1

    Primul+salivez:)

  • @mariapuiu1758
    @mariapuiu1758 2 роки тому +1

    Nu se adaugă praf de copt in aluatul de suberek..
    Greșit!!!

    • @gewo78
      @gewo78 7 місяців тому

      Oțet 😂.....etc 😢😢

  • @marinucudragan8269
    @marinucudragan8269 4 роки тому +1

    De unde stim ca sunt delicioase??🤔🤔

  • @TanerG77
    @TanerG77 4 роки тому +2

    Jamila sa stii ca astea sunt tătărești nu turcesti, poti sa intrebi pe cine vrei tu, dar pe absolut cine vrei tu, mai documenteaza-te inainte de a pune titluri, si sa stii ca nu se zice Șuberek ci Șiberek. Ceea ce ai omis sa faci este sa pui putina apa in carne pentru a da o alta textura la carne, atunci cand se pune apa in carne, carnea se intinde mai usor peste aluat.

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому

      Read more: jamilacuisine.ro/suberek-cu-carne-de-miel-placinte-turcesti-reteta-video/

    • @elenatarawneh7738
      @elenatarawneh7738 4 роки тому

      JamilaCuisine 🥰🥰 nu pune la suflet, ca si turcii se cearta cu grecii de-o 1000 de ani, cine a inventat baclavaua. Conteaza reteta si gata. Nu de zona sau denumire, pina la urma tot placinta ii spunem . 🥰🥰🍀🍀Jamila esti nr 1 in Ro.

    • @elenatarawneh7738
      @elenatarawneh7738 4 роки тому +1

      TanerG77 esti grea de cap? Sau e pura rautate. Fiecare face cum vrea. Eu de ex le fac cu lipii din comert pun carne tocata cruda si le bag la cuptor cit sa se rumenesca piinea. O bunatate. Nu ma intereseaza denumirea punct. Ma intereseaza placinta sa fie buna si gustoasa. E post mai lasa ura si invidia deoparte.

    • @TanerG77
      @TanerG77 4 роки тому

      @@elenatarawneh7738 eu daca am dat dovada de rautate (ceea ce n-am facut) trebuie sa dai si tu dovada de ratate pt a dovedi ca nu esti altfel decat mine, aha, si ceea ce am vrut sa spun este ca aceste placinte sunt tataresti si nu turcesti, sa se documenteze inainte de a pune titlul de turcesti.

  • @danutsain398
    @danutsain398 4 роки тому

    AL 2-LEA

  • @f.b.2525
    @f.b.2525 4 роки тому +2

    Da sunt turceşti placintele dar subörek se keama şi se scrie dar su börek e cu totul alta placinta şi la astea se zice “”ciiborec “”
    Reteta devine de la tatari ...
    Ellerine sağalık.💪🏻👍❤️

  • @lilianachirpac2930
    @lilianachirpac2930 3 роки тому

    Te pasas de delicat

  • @catalinneagu2900
    @catalinneagu2900 7 місяців тому +1

    Nu are nicio treaba cu Suberek-ul tataresc...este in viziunea ta 😂

  • @cetincerchez1945
    @cetincerchez1945 3 роки тому

    Plăcintele tătărești, . 🤣

  • @leylaomer
    @leylaomer 4 роки тому

    🤦🏼‍♀️ gustul irezistibil e dat de simplitatea extrema a retetei. Aici e prea mult

  • @elenagabrielamitrea5007
    @elenagabrielamitrea5007 4 роки тому +2

    Dragă Jamila in nici un caz acesta nu este SU BÖREĞİ ! Se traduce placinta de apă și aluatul se face numai cu sare, oua și făina după care se întind foi și se fierb !

    • @mioarab9029
      @mioarab9029 4 роки тому +1

      Eu sunt Dobrogeancă, rețeta Jamilei este exact de la noi 😉În Dobrogea așa se numește Șuberek 😋

    • @elenatarawneh7738
      @elenatarawneh7738 4 роки тому

      Elena Gabriela Mitrea mama cit despicati firul in 4, ba denumirea, ba turceasca, ba tatareasca.ea asa a vrut s-a faca. Asa si noi putem zice ca faci coltunasi daca-i fierbi nu placinte. Uite Eu am iau aluatul si-l umplu cu brinza dulce sau cartof dulce ras. Cind esti bun te joci in bucatarie cu ce ai. Daca n-ai nimic pune soro un gem , si gata.🍀🍀

    • @claudiaioan5618
      @claudiaioan5618 4 роки тому +2

      Si eu sunt dobrogeanca si nu este asa reteta..

  • @parvaalexandru5391
    @parvaalexandru5391 4 роки тому

    Vopsirea ouălor

  • @elenagabrielamitrea5007
    @elenagabrielamitrea5007 4 роки тому +3

    In nici un caz nu se prăjesc ! Te rog nu le mai spune plăcinte turceşti! Te urmăresc de ani de zile și te apreciez dar crede-ma ca știu ce spun ! Sper sa nu te superi pe mine dar trebuie sa îți scriu ca nu îmi vine sa cred ca ai putut face o asemenea greșeală !

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому +5

      Daca nu se prajesc, cum se face ca in toate retetele turcesti de pe youtube turcii le prajesc? Unde e greseala mea daca asa se fac, prajite? Nu te supara pe mine, dar uita-te macar la retetele pe care le fac turcii inainte de a-mi lasa comentarii de genul asta.

    • @elenagabrielamitrea5007
      @elenagabrielamitrea5007 4 роки тому

      ÇİĞ BÖREĞİ este altfel de plăcintă și SU BOREĞİ este cu totul alta plăcintă ! Îmi pare rău ca te-ai supărat așa de tare ! Cu siguranta nu am avut intenția asta!Probabil ca numele inventat m-a făcut să înțeleg greșit !

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому +4

      In limba romana le spune suberek sau suberec si sunt cele in varianta prajita. Nu m-am suparat, dar puteai sa ma intrebi inainte. Se fac si in Romania, fix asa, in comunitatea de tatari si turci.

    • @orezotogiana7611
      @orezotogiana7611 4 роки тому +1

      De 40 de ani mananc suberec prajit de la prietenii mei turci si tatari (niciodata cumparat) !placinta cu carne coapta in cuptor e cu totul si cu totul altceva !

    • @JamilaCuisine
      @JamilaCuisine  4 роки тому +3

      @@nykolnicomm8305, o singura intrebare am. Exista o singura reteta universala pentru acest aluat? Ca eu am urmarit vreo 30 de retete si fiecare aluat era diferit de celalalt. Nu am gasit doua variante la fel. Si eu sunt casatorita cu marocan, iar soacra mea face mancarea altfel decat soacra prietenei mele care locuieste in alt oras din Maroc. Daca ai vazut o varianta la soacra ta, nu inseamna ca nu mai exista si altele. Fiecare gospodina isi face propria versiune de suberek.