மிளகாய் தூள் // வறுத்து இடித்த யாழ்ப்பாணத்து கறி தூள் || The Best Homemade Curry Powder in Tamil

In this video, I will be showing you how to make the best Homemade Curry Powder. This Curry Powder tastes amazing and can be used in any curry you want. I have added 2 different dried chillies to create more spice flavour and a better colour. This curry powder is so much better than any curry powder you can buy in the shops, so I recommend you try making this at home. You can adjust the amount of chillies and other ingredients to make a flavour you prefer more. Please enjoy watching and making The Best Homemade Curry Powder :)
Curry powder ingredients:
Dried red chillies - 250g
Coriander seeds - 250g
Dried Kashmiri chillies - 50g
Black Peppercorns - 65g
Fennel seeds - 65g
Cumin seeds - 65g
Fenugreek seeds - 1 tablespoon
Chana dal - 1½ tablespoons
Turmeric stick - 20g (or turmeric powder)
1 cinnamon stick
4 cardamom pods
4 cloves
Some curry leaves
A pandan leaf
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Clocks by Smith The Mister smiththemister...
Smith The Mister bit.ly/Smith-T...
Free Download / Stream: bit.ly/al-clocks
Music promoted by Audio Library • Clocks - Smith The Mis...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Please like, share, click the red subscribe button down below and click the bell icon to turn post notification on, that way you will be notified when we make a new upload, it is much appreciated and will help us out a lot. If you have any other dishes or snacks that you would like me to make a video on, please leave a comment down below. I try my best to respond to most of the comments :)
Cameraman : Kavin Ruban
Editor : Kavin Ruban

[@rubasothilingam5428]

அருமை அக்காச்சி வீட்டில் சொந்தம தூள் அரைத்து கறி சமைப்பது அதில் இருக்கும் சந்தோசமே தனி. நீங்க மிளகாய் வறுப்பதை பார்க்கவே தாயக உணர்வு வருகிறது. மிளகாய் வறுக்கும் தாச்சியை பார்க்கவே நல்ல இருக்கு👌👌👌 வாழ்த்துகள் அக்காச்சி

[@nalanir4902]

அருமை அருமை நெடுநாளாக எதிர்பார்த்த மிளகாய் தூள் நன்றி

[@suthamidhun4710]

Super thank you so much 🙏
எல்லாருக்கும் பயனுள்ள வகையில் இந்த தூள் சரியான முறையில் செய்துள்ளீர்கள்.

[@narmathavepulan2709]

I learned from you how to make jaffna coffee now I learned our jaffna style curry powder. Thank you so much, now I don't have to ask anyone to send curry powder from back

[@kamalilogendra111]

முக்கியமான பதிவு மிளகாய்த்தூள்👍👍

[@gomathypitchamai1871]

மிக மிக நன்றி, நிச்சயம் தங்கள் குறிப்பின்படி கறித்தூள் தயார் செய்து பயன்படுத்த உள்ளேன். ❤🙏🙏🙏

[@gowriruban]

நன்றி நன்றி 🙏🙏🥰🥰💖💖

[@sasikalaselvarajah6734]

வணக்கம்
வீட்டில் தூள் அரைத்து சமைப்பது
Super 👍
மினி மில் எங்கே வாங்கினீர்கள் அதன் விலை என்ன

[@hunterboy2322]

நன்றி நன்றி நான் ரொம்ப நாள் எதிர்பார்த்து இருந்தேன் இன்று உங்கள் வீடீயோ பார்த்தேன் நன்றி

[@valliemurugan6155]

HMMM ,.. YAALPANATHU KARITHOOL LONDONIL IRUNTHU ENGAL OORILUM MANAKETHEY . 🤩😀👌 SUPER GOWRI . TQVM AND GOD BLESS. ❤❤❤

[@iraivanadipotri9884]

சூப்பரான அரவை மெஷின்

[@b.kayathri3374]

தூள் சூப்பர்..

[@gowriruban]

நன்றி நன்றி 🥰🥰🥰💕🙏🙏🙏🙏🙏

[@vallinayagi.]

சூப்பர் கவுரி மேடம் பயனுள்ள குறிப்பு நன்றிங்க 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@sivagurupathmanathan]

Hi Gowry உம்முடைய மிளகாய் தூள் வீடியோ மிக்க நன்றாக உள்ளது மினி மில் மிக மிக சுப்பர் நல்ல பயனுள்ள மினி மில் நான் இன்றுதான் 149€ க்கு Amazon இல் வாங்கி உள்ளேன் மிக்க நன்றி

[@gowriruban]

வணக்கம் Pathmanathan. நல்லது நன்றி நன்றி 🙏🙏🙏😊😊

[@selvivigneswaran9805]

நன்றி அக்கா, உங்களது அனைத்து வீடியோவும் மிகவும் பிரியோசனமாக இருக்கிறது. வாழ்க வளமுடன்.

[@gowriruban]

நன்றி நன்றி Selvi 🙏🙏🙏💕😊🥰🥰

[@sakthysatha1780]

மிகவும் நன்று 👌👌👌

[@nagaranishanthanam7830]

உண்மையில் சூப்பரா செய்து காட்டினியள்

[@dmdshark2869]

சூப்பர் சிஸ்டர் 👌👌👌அழகா பொறுமையா பேசுறீங்க சிஸ்டர் ❤❤❤❤

[@yamunalanko2393]

Ethir paththa video acca thank you soo much

[@annejoseph7306]

Hi Gowry, thanks so much for sharing this lovely recipe. The colour itself says its quality.
BTW, your neighbour in Kingston is my cousin, while I was sharing this curry powder recipe, was told you are their neighbour, what a small world...

[@sivaramanygunaseelan6565]

Much awaited recipie.Thankyou sooomuch.most of the time for the hard work I bought from shop.but it contains flour and no smell or colour.my mother used to make this for me.after she passed away I missed this thool.now your wonderful method is verymuchuseful.thanksagain.👌👏😍🙇

[@eustacepainkras]

Thanks for posting the ingredients for making this Jaffna curry powder. I bought from the nearby Sri Lankan store. Next time will prepare at home.

[@gowriruban]

Hi Eustace. Very good and thank you so much 🙏🙏💕💕😊🥰

[@mithulanathan3567]

மிளகாய் தூள் அருமையாக உள்ளது aunty .

[@ponnaiahpathmanathan6113]

Thanks Gowri. I have ordered a machine. Homemade c. powder definitely makes a difference to curries .

[@hennaideal5845]

شكرا جزيلا اختي على مشاركة الفديو الرائع معنا وانا من عشاق البهارات الهندية 👌👌👌👌👍👍👍❤🇫🇷

[@gowriruban]

Hi Henna. Thank you so much 🙏🙏🙏😊😊😊

[@ranjem7347]

வணக்கம் மிகவும்நன்றாக இருக்கின்றது கொளரி நன்றி.

[@chitram7586]

Hi Gowri,
I had made the Jaffna curry powder today in my new Vevor grinder. So nice aroma. The grinder - I was gobsmacked by it’s grinding power and auto off. 👍👍👍Thank you.

[@indraadiarymelbourne7962]

Was waiting for this dear I bought this machine but not that brand as it was out of stock I didn't know how to use it thanks dear for the demonstration.I always make my own powder in the Preethi mixer that I have it's difficult.

[@chandracharles9972]

இந்த மினி மில் லண்டனில் எந்த கடையில் வாங்கலாம் என்ற விபரத்தை தெரிவிக்கவும்(அடுத்த வீடியோவில்). நன்றி.

[@deborahjames5389]

நன்றி கெளரி நீங்கள் மஞ்சள் கட்டியாக போட்டீர்கள் மிசினுக்கு ஒன்றும் ஆகாதா? பார்க்கவே மிளகாய் தூள் அழகாய் இருக்கிறது.

[@rajarathnamthilagarani8876]

நாங்கள் எப்பவும் மஞ்சள் கட்டி தான்.துண்டு துண்டாக வெட்டி போடுவோம்

[@analaram3418]

அருமை அக்கா.மிக்க நன்றி.

[@gowriruban]

வணக்கம் Anala. Thank you so much 🙏🙏🙏😊

[@melaniekanagarajah3002]

Waaaaaw super 👍🙏 வாழ்க வளமுடன் சகோதரி 😛

[@selvakumarrajakumar2921]

Hi GoWri Jaffna special powder Excellent Thank you 👍👍👍💕💕

[@VanithaKumar166]

நன்றி அக்கா உங்கள் சேவைக்கு

[@gowriruban]

Thank you so much 🙏🙏🙏💕🥰

[@lalithajaya1766]

Super 2nd time I am watching 18.06.2022 slow and clear explanation thanks sister 👍

[@gowriruban]

Hi Lalitha. Thank you so much for your supporting 🙏🙏💕🥰😊

[@kirujahsenathirajah5179]

You are explained very easy to understand

[@rizwanaanzar8264]

Unga vedio nalla irundhadhu. Milaga podi aracha messing enga vanguninga enna vila 👍👍👍👍👍

[@fathimarihana4210]

From Sri Lanka Masha Allah Thanks sister. 😍😍

[@gowriruban]

Hi Rihana. Thank you 🙏🙏😊😊💕

[@selvanayakyvaratharajah2858]

Very nice அருமையான பதிவு

[@gowrisk5024]

நன்றி அக்கா

[@gowriruban]

உங்களுக்கும் நன்றி 🙏💕💕

[@suganthinisreesu1800]

Hi Amma i just made your curry powder & we like it . Thank you.

[@gowriruban]

You are most welcome 🙏

[@agness1939]

Very useful and nice receipe...Thanks for sharing

[@nilminisubramaniam7985]

Excellent method with tips. I am definitely going to try this.

[@kulanayagamrajaculeswara4131]

யாழ் தமிழ் மிகவும் அருமை

[@virushikavirushi9869]

அருமை அருமை

[@preminimanickavagar5737]

Hi sweetie , hope you are all keeping well. I did yesterday I made fish curry with that powder today it was very tasty thank you so much 🙏🙏🙏

[@AbishasHomeStyle]

மிகவும் அருமை சகோதரி 👌👌👌

[@ranginijeyatharan6665]

Thank you for the recipe. Very nice explanation

[@gowriruban]

Thanks for liking🙏🙏🥰💕💕💕

[@nuraishah1184]

A Very Good Morning dear. Not bad you can start Gowri Special Chillie Powder Mill.😊I too use the same ratio of all the ingredients, but not the cinnamon stick, clove, cardamom and screw pines leaves. So the next time I grind chillies, I put these additions. All gravies taste best when we use home made chillie powder. Your grinder is very handy. My mum used to grind the chillies on the grinding stone and the scraped coconut too. Her curries were fantastic. She was just like you, clean very particular about adding all the necessary ingredients. By looking at all the ingredients you add each time, you cook, I known the dish would taste delicious. Thank you so much dear for
sharing. All the best. Have a nice, enjoyable day. God bless.😍🙏

[@gowriruban]

Hi Aunty. Good morning and thank you so much 🥰🥰🙏🙏😊😊😊💖

[@ma2ma102]

வணக்கம் சகோதரி நீண்ட நாள்களுக்கு பிறகு உங்கள் சமையலறை பார்க்கிறேன் மிக்கா மகிழ்ச்சி கொரி உங்களை பார்த்தால் தமிழ் நாட்டிள் உள்ள சினிமா நடிகை போல் உள்ளிர்கள்🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@maithilyroneshuk6347]

Very useful video Aunty thank you.
Just now order this mill in Amazon 1000g £98.99. thank you so much.

[@selvisamayalandvlogs1127]

Really awesome homemade jaffna curry powder preparation thank you for sharing 😍😍💝💝👍🏼👍🏼

[@vijiyasathivel1173]

❤nandri gowri.

[@gowriruban]

நன்றி நன்றி🙏🙏🥰💕💕💕

[@ranjisabesan6502]

மிக்க நன்றி. வாழ்க வளமுடன்.

[@nishp2664]

Thanks Anty. First time I made curry powder. Amma always send from Sri Lanka. This time I told don’t send.

[@gowriruban]

Well done Nish.

[@selvaratnamsriskandarajah2172]

So nice to see the way u make this powder. Please let me know the place to buy . Thank u.

[@mahikrishnathas1655]

I like it jaffna chilly powder acca

[@mahikrishnathas1655]

Good grinder

[@marsanasif885]

நன்றி சகோதரி 💐

[@MeditationMusicFort2611]

Fantastic Jaffna spice powder making.

[@gowriruban]

Hi Peaceful. Sorry for the late reply and thank you so much 🙏🙏😊😊💕

[@lalithajaya1766]

Oh dear I was really wanting this recipe for long time your explanation was very clear thanks sister gowri for sharing 👍take care god bless you 🙏

[@gowriruban]

Hi Lalitha. Thank you so much 🙏🙏😊😊💕🥰

[@shantisoma5414]

Thanks for the wonderful share.

[@surekasureka7547]

Supera vantirukku tool nice maam

[@ranjilekraj1661]

Hi Gowri
Aromatic jaffna curry powder! Thank you so much. You are such a lovely person 💕. Every thing was upto high standard ❤️.

[@gowriruban]

My pleasure 😊

[@anuranjan2731]

சூப்பர் அக்கா

[@jebapoornaselvam5054]

Thank u gowri.

[@subasinithayaharan7033]

Thank you so much sister 👍💐🍁👌

[@casildarajaratnam9108]

Thanks Gowti. Long awaited recipe. I will surely try this. Stay safe. Gbu

[@lalithalingeswaran1045]

Hi...very useful 👌..thanks a lot sister. Can you share where did you brought the grinder and details pl.so it is useful. 🇨🇦

[@sobiyasivanesan3218]

Thank you super 👍👍👍👍where do you buy this grinder

[@sobashouse7299]

அருமை அக்கா

[@rishi.s08]

நன்றி

[@gowriruban]

நன்றி நன்றி 🙏🙏🙏🥰💕💕💕

[@geethashan6816]

I like the grinder

[@viji1461]

Thank you so much for the recipe..

[@gowriruban]

Most welcome 😊🙏🙏💖

[@padmavathykrishnaraju9019]

Very fine.thanku very much.
Your srilanka tamil fine.

[@manchuarul92]

Suuuuupper 👌👌👍🙏♥️

[@sathiyabamavivekanantharaj9056]

நன்றி நன்றி அன்பு சகோதரிக்கு ❤️❤️❤️❤️❤️

[@sudhahinithirunavukkarasu1314]

Use full method

[@gnanaranginiselvakumar7842]

U.r grinder is Super.

[@gowriruban]

Thank you 🙏🙏😊😊💕

[@holy403]

Wow wonderful wonderful 👏👏👏

[@kamalapawalanandan1265]

வணக்கம் அக்கா உங்களை i B cயில் பார்த்தேன் நானும் உங்கள் அயல் கிராம்ம் மிளகாய்த தூள் செய்முறை பிடித்து நண்றி

[@sakuntalasakun2503]

நன்றி மேடம் 🌹🌹🌹❤❤❤

[@annejoseph7306]

Thank you Gowry, awesome. Take care.

[@antonyjosephine494]

Useful Recipe...

[@gowriruban]

Thank you

[@thuraithurai6069]

Hi mam. thank u so much for ur recipe 😊❤️❤️

[@gowrikajendran6200]

Super thanks

[@zxmx114]

Useful information thank you where did you buy this grinder ?

[@kokilaarasakumar6161]

உங்கள் தமிழ் அருமையாக உள்ளது

[@letusproclaimthemysteryoff8998]

Sakothari ! Minimil engke vaangka mudium ? Udane arija tharuveerkalaa ? Migavum nanri .

[@lucysmith983]

Very well done thanks

[@rajithanaresh5647]

Good job Gowri...

[@zarazara-sv3pv]

ஆமாம் எமக்குத்தேவையானவையை நாமே அரைப்பது இல்லையா அக்கா Super

[@anussiya5112]

Thanks

[@gowriruban]

Welcome🙏🙏🥰💕❤️❤️😍

[@sharmilakandasamy]

Arumai Akka ! Apadiye Sambar powder recipe seithu katungal 🙏

[@gowriruban]

கண்டிப்பாக செய்து காட்டுகிறேன்.நன்றி நன்றி 💕💕🙏🙏🥰🥰

[@karthikasuganthan2499]

What is the grinder name? Where are you buy ? How much please

[@vathanyrajan3649]

Thank you acca! Excellent recipes.

[@mangahari1361]

Hi Gowri, very impressive 🙏🏼 The curry powder looks great.
Where did you buy the தாச்சி?

[@nalinis7473]

0 mi by Putin by you

[@rihanasalahudeen8267]

Thank you for sharing 🙏❤️

[@manonmanikuhnen9208]

Hi Akka. I was waiting for log time this recipe.. lovely thank you very much. 👍

[@gowriruban]

Hi Kuhnen. Thank you so much 🙏🙏🙏💕💕😊😊

[@nageswaryvikneswaran1131]

சூப்பர் நன்றி

[@rahulrahul6628]

வணக்கம் அக்கா உங்களுக்கு எங்கள் முதல் கண் வணக்கம் நீன்ட நாள் பிறகு சந்திகி றம் வாழ்த்துக்கள் எங்கள் சகோத ரி 🙏❤💕❤

[@marymasilasinnarasa2651]

மினி மில் எங்கே வாங்கினனீங்கள் எங்களுக்கும் தூள் அரைக்க வசதியாக இருக்கும்.அருமை