La Meilleure Recette de Gnocchi ft. Laurent Dagenais

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  • Опубліковано 10 гру 2024
  • Aujourd'hui, on part à la rencontre du légendaire créateur de vidéo et chef: Laurent Dagenais! Pour cette collaboration, il nous accueille chez lui et on réalise une recette de gnocchi impossible à rater servie dans une sauce à la courge Sweet Mama!
    Tiktok\Instagram de Laurent: @laurent.dagenais
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    Recette de Gnocchi:
    500g de chair de pommes de terre russet cuites (soit 1,2kg cru)
    150g de farine 00
    2 jaunes d’œufs
    2 pincées de sel
    Recette pour la sauce Sweet Mama:
    1 courge sweet mama
    1 oignon blanc
    1 gousse d’ail
    3 branches de sauge
    3 branches de thym
    150ml de vin blanc
    50g de beurre
    50g d’huile d’olive
    50g de Parmigiano Reggiano
    5g de poivre de cayenne
    Suivez-moi sur les autres plateformes 🙂
    Instagram ► @camilouichef
    Tiktok ► @camilouichef
    Vous voulez collaborer? Écrivez-moi ► camilo.clamato@gmail.com
    Videographe ► Justinbissonbeck.com
    Instagram ► @Justin_bisson_beck
    Tags:
    Recette de gnocchi, How to make gnocchi, Laurent Dagenais, Comment faire des gnocchi maison,

КОМЕНТАРІ • 68

  • @LaurentDagenais
    @LaurentDagenais Рік тому +1

    ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

    • @camilouichef
      @camilouichef  Рік тому

      🫶🫶🫶

    • @wulwul6113
      @wulwul6113 Рік тому +1

      Ça lui a fallut dix ans pour la recette de gnocchis ?? Ou juste une inscription a l’ithq pour copier de A-Z la recette??? Mdr après l’omelette a l’eau on a chef knorr le mytho

  • @bobvabi1131
    @bobvabi1131 Рік тому +15

    Vraiment pour une chaîne qui débute, la qualité d'écriture, visuel et audio est incroyable, j'ai rarement vu un rendu si fluide avec une vidéo intéressante pour un début. Continues tu est le boss !

  • @rickross5421
    @rickross5421 Рік тому +2

    En plus d'être meilleur pour la texture, bloquer l'amidon au frigo avant de réchauffer est bien mieux pour la glycémie, les pates libèrent moins vite leur glucose dans le sang ! C'est donc une super technique pour les gens qui ont un pb à ce niveau là. Aussi ça fonctionne avec toutes les pâtes pas que gnocchis

  • @micka_-
    @micka_- Рік тому +9

    Incroyableee ?? Ouii chef ! 🍻
    Hâte de voir tes prochaines recettes ! 😋

  • @danyst-gelais9505
    @danyst-gelais9505 Рік тому

    Laurent Dagenais est tellement mystérieux. Commentaires non activé sur la majorité de ses shorts, pas de voix dans ses tiktoks
    Alors j’apprécie grandement le voir sur cette chaine !!

  • @tlanimation1522
    @tlanimation1522 Рік тому +3

    Le montage est vraiment clean ! good shit !

  • @Oxessrow
    @Oxessrow Рік тому +3

    Je suis vraiment super fan de ton enthousiasme (de ta cuisine aussi) (les tatouages aussi sont super bg)

  • @fredericdoyon3897
    @fredericdoyon3897 Рік тому +2

    Oui chef!!! Tu es un de mes coups de coeur à l'émission les chefs toutes saisons confondues. Tellement content de voir que tu te starte une chaîne UA-cam! C'est sûr qu'on va suivre ça! 👀 Bonne continuation! 😉

  • @concettamalorni4540
    @concettamalorni4540 Рік тому

    Si chef molto bene, bravo!

  • @walmart5788
    @walmart5788 Рік тому

    dannnnng, malade! je viens de te découvrir et j'ai déjà hâte aux prochaines vidéos! keep it up!

  • @alexisdemers1
    @alexisdemers1 Рік тому +5

    Merci chef Camilo, c'est vraiment quali de ouf ! GG j'ai déjà hâte au prochain 🤣

  • @5barbara5
    @5barbara5 Рік тому

    Magnifique... 😁

  • @soma1780
    @soma1780 Рік тому

    magnifique

  • @sarahn01
    @sarahn01 Рік тому

    Hâte de voir t’es prochaines vidéos. Je vais garder cette recette et la faire un jour pour le dinner 😃.

  • @CapitaineDeyssel
    @CapitaineDeyssel Рік тому

    j’en peux plus ça a l’air tellement bon bravo pour la vidéo

  • @yoyosnake1343
    @yoyosnake1343 Рік тому

    Je vais directement tester cette recette de gnocchis ça a l'air incroyable ! Le chef me fait kiffer dans sa façon d'être et dans son énergie et pour un début sur UA-cam je trouve ça fort comment il gère !! OUI CHEF !!!

    • @wulwul6113
      @wulwul6113 Рік тому

      Pour remercier pour la recette, adresse toi à l’ithq il a copier la recette de A-Z… pas 10 ans de recherche mais 1 ans de plagiat.. dur

  • @M3lltop42
    @M3lltop42 Рік тому

    Vraiment cool tes vidéos cameliouichef😍

  • @poneyney8524
    @poneyney8524 Рік тому

    la même énergie qui fait vraiment plaisir à voir ! j'aime bcp ton contenu, continu

  • @Alpina569
    @Alpina569 Рік тому +1

    Merci pour tout, toi, ton énergie, les vannes, la recette ! Quel bon moment, OUI CHEF ! 🤣

  • @choukr0ute833
    @choukr0ute833 Рік тому +1

    Merci beaucoup pour cette superbe recette chef !

    • @wulwul6113
      @wulwul6113 Рік тому

      Pour remercier pour la recette, adresse toi à l’ithq il a copier la recette de A-Z… pas 10 ans de recherche mais 1 ans de plagiat.. dur

  • @cromar3679
    @cromar3679 Рік тому +1

    Super video, j'ai adoré les bloopers à la fin. Continue comme ça chef!

  • @goldux2.079
    @goldux2.079 Рік тому +1

    Vidéo sur la Tarte Au Sucre stp😄.

  • @gabrielbrunet5598
    @gabrielbrunet5598 Рік тому

    J'adore ce format de vidéo! Belle musique et bonne bouffe! Très content d'avoir découvert votre chaîne chef! 🔥

  • @chantaldelvaux3933
    @chantaldelvaux3933 Рік тому

    Trop bien chef ! Bien vite d’autres recettes ! Merci ☺️ et kiss from Belgium 🇧🇪

    • @wulwul6113
      @wulwul6113 Рік тому

      Pour remercier pour la recette, adresse toi à l’ithq il a copier la recette de A-Z… pas 10 ans de recherche mais 1 ans de plagiat.. dur

  • @iuliusgaius4835
    @iuliusgaius4835 Рік тому

    Magnifique!

  • @guillaumelabar9354
    @guillaumelabar9354 Рік тому

    Manifique pomme de terre

  • @adamkhali8988
    @adamkhali8988 Рік тому

    je n,aime pas la cuisine mais toit tu rends les choses dynamiques . big up au monteur

  • @victormontpetit8913
    @victormontpetit8913 Рік тому

    Rarement vu une recette qui à l’air aussi bonne🫢🫢

  • @Manselie-dw7iq
    @Manselie-dw7iq Рік тому

    Pour un début de chaîne, tout est excellent! Je t'ai vu la première fois sur la chaîne de Amixem! Tu es extra comme chef, car tu te démarque par la belle énergie que tu dégages et ton grand sens de l'humour. Merci de nous faire connaître ta personnalité et tes talents culinaires! Continue, tu es sur une belle lancée!!🤩🤗💛

  • @nicolaslacelle9751
    @nicolaslacelle9751 Рік тому

    OUI CHEF! je me suis abonné .😂😂

  • @xMiCow13
    @xMiCow13 Рік тому

    Ouiiii chef!

  • @camilouichef
    @camilouichef  Рік тому +42

    Combien de fois j’ai dit “pomme de terre” ?? 😂😂

    • @julb7406
      @julb7406 Рік тому +2

      17 fois mon gars

    • @julb7406
      @julb7406 Рік тому +1

      C'est beaucoup en 9 min

    • @Jagaimo-Sama
      @Jagaimo-Sama Рік тому +3

      Jagaimo en Japonais signifie pomme de terre 🥔 ❤

    • @jeslovelace15
      @jeslovelace15 Рік тому

      au moins une fois 🫡

    • @aminehamamsi6699
      @aminehamamsi6699 Рік тому

      Ta l'air d'une pomme de terre 😅 ahah

  • @jeslovelace15
    @jeslovelace15 Рік тому +4

    take a shot everytime he says “pomme de terre” 🤪🥔

  • @AlexPellerin.
    @AlexPellerin. Рік тому

    Superbe vidéo explicative pour la recette. C'est le fun, on dirais que sa se perd. C'est super cool les video a Laurent (et je l'adore) mais refaire les recettes par la suite c'est plus ''tricky'' J'adore ton format. Ah et... Merci les herbes!

  • @Mrjohndful
    @Mrjohndful Рік тому

    I just made this and that was amazing 👏

  • @lolo-ep4qk
    @lolo-ep4qk Рік тому

    C’est excellent cette recette !! Merci !

    • @wulwul6113
      @wulwul6113 Рік тому

      Pour remercier pour la recette, adresse toi à l’ithq il a copier la recette de A-Z… pas 10 ans de recherche mais 1 ans de plagiat.. dur

  • @ludodelo5202
    @ludodelo5202 Рік тому

    Merci pour cette recette, c'est magnifique ! Une seule chose a dire : OUI CHEF ! :)

    • @wulwul6113
      @wulwul6113 Рік тому

      Pour remercier pour la recette, adresse toi à l’ithq il a copier la recette de A-Z… pas 10 ans de recherche mais 1 ans de plagiat.. dur

  • @WellAnimated
    @WellAnimated Рік тому

    Thank you! Keep it up mon cheum

  • @ErebeFR
    @ErebeFR Рік тому

    j'adore ton humeur, je t'ai decouvert du coup avec amixem je me suis abonné direct avec la cloche et tout

  • @jammmbonblanc3137
    @jammmbonblanc3137 Рік тому

    ooooooooooooooooh😯

  • @AWTVU
    @AWTVU Рік тому +1

    Taberouette, pourquoi est-ce que vous autres, vous passez du système métrique au système impériale aussi vite ? Esti ! On est perdu icit !
    Naaaan je charis gentillement, mais en vrai je vais me débrouiller avec Internet ;) ! Et mércé pour cette recette, j'ai un souper la semaine prochaine, je devais faire une poutine, mais j'ai peur de me louper, alors celle-ci me parait pas mal du tout !

  • @florencelaurin722
    @florencelaurin722 Рік тому

    Merci Chef, quelle belle vidéo ! 😌 Petite question, où se procurer de la courge Sweet Mama à ce temps-ci de l’année ? Merci !

    • @camilouichef
      @camilouichef  Рік тому +1

      Chez Nino au marché Jean-Talon 😊

  • @CookwithMikey27
    @CookwithMikey27 Рік тому

    Où tu as pris ton tablier?:)

  • @DJaurelV2
    @DJaurelV2 Рік тому +1

    tellement quali la vidéo

  • @will9828
    @will9828 Рік тому

    Est-ce qu'on peux dire que quand les gnocchi flotte sur l'eau, ils sont gno-cuits? 😏Belle recette! Je note ca!

  • @frank_qc8506
    @frank_qc8506 Рік тому

    Funny parce que j’ai juste vu plein de short facebook de Laurent qui dis une petite phrase ou 2 grand max 😂 pi la de le voir faire et parler c’est weird 😂

  • @Wolf-fh6xz
    @Wolf-fh6xz Рік тому

    J'adore tes videos son fucking fun continue dememe

  • @sarahnicol1125
    @sarahnicol1125 Рік тому

    Hello c'est pour combien de personnes ?

  • @jean-noelthomas
    @jean-noelthomas Рік тому

    J'ai mis les pommes de terre à 375° ... Ah zut! c'étaient des Farenheit...

  • @alexisdemers1
    @alexisdemers1 Рік тому

    First

  • @sebastienmorissette6565
    @sebastienmorissette6565 Рік тому

    Magnifique!