Эмоциональный сервис, как современный способ эффективных продаж в ресторанном бизнесе

Подписывайтесь на канал goo.gl/DrhMrV
Александр Бергард и Татьяна Воропаева делятся опытом построения эмоционального сервиса, как способоба эффективных продаж в ресторане:
чего хотят гости и чего они не хотят?
эмоциональный сервис - как инструмент повышения лояльности к бренду
эмоциональные продажи - забота о госте. Мы продаём не еду и напитки , мы доставляем гостям удовольствие
эмоциональный сервис - как способ управления персоналом, улучшения микроклимата в коллективе и уменьшение текучести кадров
#RestoPraktiki #РесторанныйБизнес #АлександрБергард

[@ЕленаЕлена-к1ь]

Я бы спросила у офика: "Это за счёт заведения?"
Я не тот человек, за которого принимают решение.
Это я про шампанское.

[@ИванНемеш-ъ5з]

Я тоже этой штуки не понимаю что она говорит) официант может также приносить и блюда значит или что))

[@lr7274]

Да это тупо, я понимаю когда постоянный гость и ты знаешь сколько он бокалов выпивает ,и гость знает что ты будешь повторять ему без опроса.

[@ЮлияСоколова-с3у]

Не смогла из-за нее даже половину посмотреть...как из деревни,ни какого такта в общении...

[@АлинаЯковлева-щ9ю]

Очень хотелось бы воспользоваться вашей презентацией из выступления для обучения персонала, это возможно ?

[@polandpavel5200]

Захотелось? Возьми и потрать часик-другой, напиши презентацию ручками!

[@qwertyzxxxx]

Видели ,вашу любовь к персоналу ,через пип !когда приезжал к вам ревизор!

[@Yes-i5b]

О чем вы? Можно поподробнее?

[@SaparbaykyzyNargiza]

Нервирует перебивание дамы

[@dmitriysekushenko5790]

Да пздц

[@dariya7517]

Всю лекцию хотелось заткнуть эту вечно перебивающую и поддакивающую дамочку.

[@maximrf9205]

Нужно набирать открытых и коммуникабельные сотрудники - гостеприимство оно или есть или нет, научить можно только технике.И позитивный менеджер в зале.Интеллект , психология и продажи от хозяина не вложить в голову официантов - это идеализм, тем более когда конвеер.

[@meilichkahilton5958]

klassnaya para , mne ponra :)

[@bereniceabbott5538]

отличная «котик», она интересней мужа. жаль, что муж демонстрировал раздражение

[@Амалия-с6м]

Татьяна хорошо рассказывает, хочется её слушать и слушать, но она постоянно перебивает и это отталкивает

[@АсяКалебина]

Кошмар какой-то, невозможно ничего слушать из-за девушки спикера. Отвратительное, неуважительное отношение к мужу, к слушателям. Говорит только одна, ну веди тогда одна. Зачем тебе партнёр?

[@Амалия-с6м]

@@АсяКалебина блииин не говорите выбесила меня, не могла слушать хотя муж ооочень интересно чётко грамотно преподносит информацию. Как муж терпит её на сцене не пойму, я бы микрофон в лоб кинула бы🤣🤣🤣🤣

[@ДенисРоманюк-я9ы]

Красавчики, очень ценно для меня🔥

[@rada8517]

Смотрю только 20 минут) как он ее не прибил ещё?!

[@Амалия-с6м]

Да, отключите ей микрофон. Блин чё она так перебивает, аж меня бесит 😈

[@amikhailova.p]

Хороший материал, но эта Татьяна...

[@dianaurmanova7566]

kak mne nra eti spikeri

[@ДмитрийДудинцев]

да?

[@DAR_KruglovGeo]

женщина - топ воспитание!!

[@Eva____111]

Бесит эта женщина

[@Амалия-с6м]

Слишком много болтовни

[@bakaturdalieva8956]

Она походу выпила

[@samaltt5352]

Как же бесит она

[@abrakedabra_23]

5+

[@calavera-skull]

это очень плохо

[@bakaturdalieva8956]

Ужас просто