C rất khéo tay và tỉ mỉ, chịu khó tìm tòi công thức chuẩn cho mn cùng làm thành công. Rất thik xem clip của c vì c hướng dẫn rất có tâm và làm đều thành công. Cảm ơn c nhìu nhe.
Cám ơn công thức của bạn ; Cho mình hỏi khi nướng xong để tránh xẹp bánh mình hé lò cho bánh nguội bớt mới lấy bánh ra thì đáy bánh bị ẩm , bạn góp ý cho mình , lỗi tại sao & cách khắc phục. Cám ơn bạn.
Đáy bị ướt là do khi trộn bột bạn trộn nhiều làm bọt khí vỡ nhanh nên có hiện tượng này . Bạn nên trộn bột đúng cách và khi đánh lòng trắng không nên đánh quá lố nha
Haha 😆 ăn bánh ngọt k gây tiểu đường đâu bạn ơi ! Tiểu đường là do ăn nhiều tinh bột chất béo tạo ra đó k phải riêng đồ ngọt thôi đâu nhé ! Bạn là n ăn chay trường sẽ rất ít bị bệnh này nha 😊
0:06 Hi em, cho cô hỏi là sao cô nướng như ct 120 độ C 60’ và 150 do C 30’ mà sao bánh không vàng. Cô nướng thêm 10’ chỉ hơi vàng tí. Lần sau có không che mặt bánh vẫn như vậy. Lúc úp bánh xuống để lột giấy nến, lớp mặt bị tróc ra. Lớp đáy tiếp xúc với giấy nến cũng bị tróc. Vậy cô nên làm sao đây em ?
@@kieukadojpfamily cám ơn bạn nhiều. Để trong lò lâu có sao không? Nếu không thì nướng xong cứ để trong đó khi nào muốn ăn mới lấy ra cho chắc ăn 😂😂 có được không 😂
Mình nghĩ em nói bọt bong bóng lúc trộn lòng đỏ , mình cũng thường gặp trường hợp này, mình nghĩ do trứng bị vậy k có cách khác phục. Bạn nên sử dụng trứng mới nha.
E cho c hỏi ct đầu tiên là mình cho bột với dầu vào lúc bơ còn nóng hay nguội vậy e? Với lại ct trên mình có thể giảm lượng bơ dc k e ?c muốn làm để kd với c ăn nghe hơi ngấy sợ mn mau ngán. C cảm ơn e và mong dc e phản hồi😊
CÔNG THỨC CHÁU CHIA SẼ, BÁNH LÀM RA RẤT NGON. CẢM ƠN CHÁU .
Dạ cháu chào Cô. Cảm ơn Cô ạh 😊
C rất khéo tay và tỉ mỉ, chịu khó tìm tòi công thức chuẩn cho mn cùng làm thành công. Rất thik xem clip của c vì c hướng dẫn rất có tâm và làm đều thành công. Cảm ơn c nhìu nhe.
Cảm ơn em luôn theo dõi ủng hộ chị nha 🥰🥰🥰😘
Cám ơn công thức của bạn ;
Cho mình hỏi khi nướng xong để tránh xẹp bánh mình hé lò cho bánh nguội bớt mới lấy bánh ra thì đáy bánh bị ẩm , bạn góp ý cho mình , lỗi tại sao & cách khắc phục.
Cám ơn bạn.
Đáy bị ướt là do khi trộn bột bạn trộn nhiều làm bọt khí vỡ nhanh nên có hiện tượng này . Bạn nên trộn bột đúng cách và khi đánh lòng trắng không nên đánh quá lố nha
Rất ngon, chị thành công ngay lần đầu. Cám ơn em
Dạ em cảm ơn chị 😍
Bánh này minh làm nhiều CT nhưng chưa ưng này xem dc kênh bạn mình làm thành công ngon cả nhà ai cũng khen
Mình cảm ơn bạn nhiều nha 😍
Ngon quá!
Cảm ơn ạh 😊
Cám ơn Kiểu đã hướng dẫn làm bánh tận tâm , xin cho biết lò nướng Kiểu dùng hiệu gì
Dạ em tên Kiều . Em dùng lò hitachi 30 lít ạh. Em cảm ơn chị 😊
Cám ơn em nhiều lắm
Dạ em cảm ơn chị ạh 🥰
Bánh ngon quá con a 👏
Dạ con cảm ơn Cô ạh 😍
E ơi cho chị hỏi mình thay bơ thực vật trường an thay bơ Lạt đc kg e
Dạ được ạh
💖💖💖💖💖
🥰🥰🥰🥰🥰
Ngon va ngon 🤪xin hoi minh co the doi sua bang nuoc Cam vat duoc hay không em ?
Dạ được ạh
Em ơi, khuôn size bao nhiêu vậy em, cảm ơn em nhiều lắm ❤️
Dạ size 18 cm ạh
Bạn ơi! Mình nướng bình thường không cách thuỷ dc k bạn? Sử dụng khuôn 40cm x 60cm x 4cm thì nướng bao lâu dc bạn? Mong bạn giúp mình!
Bạn nướng lò chuyên dụng kdoanh hay sao ? Nếu khuôn lớn thì phải nướng thời gian lâu hơn còn nướng cách thuỷ thì bắt buộc nha em.
E làm bị thắt eo đó c 😩. E nướng 130 độ, 50p.
Bánh ra ăn cũng mềm mịn xốp nhưng bị thắt eo.
Nguyên nhân và cách khắc phục như nào vậy c?
Em thử nướng 120 độ 60 phút và 150 độ 30 phút xem sao nha.
Lòng trắng em đánh nó cứng rồi . Quậy với bột thì ra nhiều bọt khí . ?
Đánh bớt thời gian lại
Nhìn bánh ngon quá đi
Ngon lắm ạh 😊
Đế bánh bị ướt là nguyên nhân gì ạ cảm ơn chị
Dạ đế bánh bị ướt do thời gian nướng chưa đủ để chín hết , nguyên nhân khác nữa là có thể là khâu đánh lòng trắng bị đánh quá lố ạh.
Mình không có lò nướng chỉ có nồi chiên không dầu ,khay của mình nó nhỏ và cạn nướng theo công thức của bạn có được không
Nckd của bạn là lò bn lít vậy? Vẫn nướng được không cần lót khăn nhé.
Công thức này có dùng cho khuôn tròn 18cm k ạ
Dùng khuôn 18cm được ạh.
Lúc nào củng cho ăn bánh ngọt .chắc bị tiểu đường không được tiểu nhà rồi hihi
Haha 😆 ăn bánh ngọt k gây tiểu đường đâu bạn ơi ! Tiểu đường là do ăn nhiều tinh bột chất béo tạo ra đó k phải riêng đồ ngọt thôi đâu nhé ! Bạn là n ăn chay trường sẽ rất ít bị bệnh này nha 😊
@@kieukadojpfamily hihi thích đùa cho vui í mà người bạn đáng mến.
Hihi năm mới vui vẻ hạnh phúc nha 😍
Nhiệt độ khi mình nung dầu bơ cho bột vào là nhiêu độ bạn
Dạ mình nung cho sôi lăng tăng là được ạh.
0:06 Hi em, cho cô hỏi là sao cô nướng như ct 120 độ C 60’ và 150 do C 30’ mà sao bánh không vàng. Cô nướng thêm 10’ chỉ hơi vàng tí. Lần sau có không che mặt bánh vẫn như vậy. Lúc úp bánh xuống để lột giấy nến, lớp mặt bị tróc ra. Lớp đáy tiếp xúc với giấy nến cũng bị tróc. Vậy cô nên làm sao đây em ?
Dạ vậy là lò của Cô có nhiệt độ thấp Cô thử nướng 150 độ 60 phút xem sao ạh
@@kieukadojpfamilyvậy cô nướng 120 do C 60 phút rồi nướng them 150 độ 60’ hay chỉ nướng từ đầu đến cuối 150 độ tổng cộng 60’ thôi hả em ?
Dạ Cô nướng 150 độ 60 phút luôn ạh
@@kieukadojpfamilyđể cô thử lại xem sao. Cám ơn em nhé.
Chao Em . Khi danh long trang thi minh set o so May ?
Khuôn size ? Cam on em
Dạ em chào chị . Khi đánh lòng trắng em đánh số 3~5 ạh. Khuôn số 18cm . Em cảm ơn chị ạh.
@@kieukadojpfamily Cam on nhiều lắm.chúc mừng năm mới Em . 🌹❤️
Dạ em cảm ơn chị ạh. Chúc chị và gia đình năm mới nhiều niềm vui và hạnh.
Bạn ơi sao bánh của mình khi lấy ra nó không còn cao như trong lò và mặt nhăn như bà già 🤣😂 không nứt. Cám ơn bạn
Bạn để trong lò lâu chút nữa xem sao. Nếu vẫn y vậy là bị lỗi lúc trộn bột nha bạn.
@@kieukadojpfamily cám ơn bạn nhiều. Để trong lò lâu có sao không? Nếu không thì nướng xong cứ để trong đó khi nào muốn ăn mới lấy ra cho chắc ăn 😂😂 có được không 😂
Để trong lò chủ yếu để cho bánh vững kết cấu không bị đột ngột thay đổi nhiệt độ làm bánh dễ xẹp nha bạn .
ch oi e lam theo ct cua ch ma sao luc e trộn bột bọt khí ( bong bóng ) nhìu quá ..e sai chỗ nào ạ..mong ch chỉ chỗ e sao
Mình nghĩ em nói bọt bong bóng lúc trộn lòng đỏ , mình cũng thường gặp trường hợp này, mình nghĩ do trứng bị vậy k có cách khác phục. Bạn nên sử dụng trứng mới nha.
E cho c hỏi ct đầu tiên là mình cho bột với dầu vào lúc bơ còn nóng hay nguội vậy e?
Với lại ct trên mình có thể giảm lượng bơ dc k e ?c muốn làm để kd với c ăn nghe hơi ngấy sợ mn mau ngán.
C cảm ơn e và mong dc e phản hồi😊
Dạ chị mình cho bột với dầu vào lúc dầu nóng ấm nha chị , nguội cũng được ạh.
Nếu giảm bơ thì chị thêm sữa để lượng chất lỏng y ct nha chị.
@@kieukadojpfamily c cảm ơn e nhiều nhé
Không có chi nha 😊
Em ơi, khuôn đó size mấy vậy?
Dạ khuôn 18cm nha chị.
@@kieukadojpfamily cảm ơn em. Chị có đăng kí và theo dỏi kênh của em đấy
Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm . Rất mong nhận được sự ủng hộ của chị nhiều hơn nữa ạh 🥰
Bột mì số mấy vậy chị ?
Bột mì số 8 nha bạn
K có bơ bánh thành công k chị ?
K có bơ thì phải có dầu ăn thay thế mới được nha em .
@@kieukadojpfamily dầu ăn cho giống tỉ lệ bơ Lạt luôn đúng hk chị
Đúng rồi
@@kieukadojpfamily e cảm ơn chị nhiều nha
K có chi nha 😊